Showing: 261 - 270 of 367 RESULTS
Lappi Niitä näitä Valokuvaus Yliopistoelämää

”Elämä toisaalla” -fiilis ja muita kuvia

Yksi elokuvahistorian parhaista elokuvista (Forrest Gump) tuli mieleen, kun katselin ja valikoin viime tiistain kuvausretkellä ottamiani kuvia…

forrest-gump

Vähän sellainen ”elämä on toisaalla” -fiilis näissä kuvissa, eikö?

(kannattanee klikata isommiksi,… )

FG

FG-2

FG-3

Sellainen olo on ollut tänään vähän koko päivän… Tiedä häntä, mistä moinen.

Tuosta riemastuttavasta vesisateesta johtuen? Riemastuttava sade? On se, se vie lumet! Vie se! Vai siitä, että minut oli kutsuttu mentoriksi, – vahingossa. Tarkoitus oli ollut kutsua yksi kollegani, mutta kutsuja oli sotkenut meidät, lähettänyt minulle sähköpostia ja hänen kanssaan sovimme, että minä tulen mentoroimaan. Kutsuja oli hämmästynyt, kun se olinkin minä, joka tulin pitämään ”puheenvuoron” opinnäytetöiden ohjaamisesta. Tilaisuuden jälkeen sain mainesanat ”hyvä kun oli väärä ihminen täällä”. Enpä nyt sitten oikein tiennyt, ollako tyytyväinen vai ei? Elämä on toisaalla …

Johtuuko toisaalla olo siitä nuoresta energiasta, joka kandisemmassa tänään seminaarisalin täytti! Uusi järjestys rulettaa! Kunhan minä pysyn mukana. 😉

Ehkä sivussa olo johtuu eilisestä pitkästä skypeilystä tyttären kanssa, tai ehkä siitä että pehtoori on nyt Hangasojalla. Tiedoksenne, että viikko 16 on paras – heti elokuun eka viikon ja syyskuun toisen viikon jälkeen – mikä Lapissa kannattaa olla! Sinne pehtoori ymmärsi lähteä aamulla yhden ystävämme kanssa, menivät  hiihtelemään, luppoilemaan.

Pieni hetki tuosta minun ”elämä toisaalla olosta” taukosi kun käytiin systerin kanssa illansuussa kaupungissa syömässä. Puistolan delissä salaatit maistuivat erinomaisille, ja kuulumiset kuuluivat hyville. 😉

Nyt teen huomiseksi ”Niksinurkkaa”. Kansalaisopiston digikurssilla jokainen vuorollaan tekee pienen ”esitelmän” valitsemastaan aiheesta (syksyllä pidin oman juttuni ruokakuvauksesta otsikolla ”Herkullisia kuvia” –  vinkkejä ruokakuvien ottamiseen kliks). Huomenna kun on tuon kurssin viimeinen kerta, on taas minun hukini pitää ”Niksinurkka”. Lupaan huomenissa postailla täällä tuon jutun. Sen aihe on … 🙂 Kerron huomenna .

Nyt sitten tähän ne kuvat, jotka valitsin viime tiistain kuvausretkeltä. Tehtävän antohan kuului: jää, lumi, loska, vesi, tuli.

Yritin etsiä kuville jotain yhteistä nimittäjää, – ajatuksena oli valita kuvia, jotka voisi rajata neliöiksi. Ei toiminut. Siispä valitsin tämän(kin) kuvasarjan yhdistäväksi tekijäksi sinisen. Vähintäänkin häivähdys sinistä on kaikissa.

Jää

1

Lumi 

lumi copy (Custom)

Sohjo (vai loska?)

sohjo (Custom)

Vesi

Vesi (Custom)

Tuli 

 5 tuli

 Kommentteja, ideoita, .. ?

Niitä näitä Ruoka ja viini

Rantapellon koekeittiöstä

Keittiöelämää edelleen… ja digikuvausta. Että minä tunsin itseni viisaaksi kun puolelta päivin seisoin kujallamme kumpparit jalassa keskellä kuralätäkköä ja naapurin rouva oli juuri reippaana lähdössä kävellen Hulareille (joista minä edelleen kieltäydyn…). Kuvailin heijasteita. Tiedättehän, lätäköistä saa kulkaa hienoja heijasteita… mutta ehkä on sittenkin parempi, etten selittele enempää, vaan kerron toisista harjoitelmista, joita tänään oli ohjelmassa.

Lohipastrami, talvisalaatti marinoidun palsternakan kanssa, possun filettä suolakuoressa, ja sitten jälkkäriksi vanha juttu: mantelikakkua… Kaikki meni muuten hyvin, mutta toivoinpa kovasti, että tytärkin olisi ollut tulolla syömään. Mutta pianpa on sentään Skype!

Lohipastramia tein ensinnäkin Hesarin ohjeen mukaan ja samalla oman sovelluksen siitä.

200 g lohta, noin 1 rkl karkeaa merisuolaa,

Lohipastrami

1 tl roseepippuria

1 tl viherpippuria

1/2 tl mustapippuria

Tuo pippuriversio oli Hesarista, toinen versio muutoin sama mutta pippureiden tilalla Viskaalin kaupassa myytävä Kalamauste, jossa on monia yrttejä…

Lohipastrami-2

Lohipastrami-3

 

Harjoitelmia


Harjoitelmia-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leikkaa ison lohifileen pääpuolesta pitkittäin kaksi noin 20 sentin mittaista ja 4–5 sentin paksuista tankoa.

Ripottele suola lautaselle. Pyörittele lohitangot tasaisesti suolan peittoon.

Pyöritä kalat tiukasti kelmuun. Sulje kelmut pyörittämällä molemmista päistä kuin karamellipaperi. Nosta paketit jääkaappiin tunniksi.

Rouhi pippurit ja siemenet morttelissa. Sekoita mausteseokset valmiiksi.

Ota lohitangot jääkaapista ja huuhtele ne suolasta. Kuivaa. Kierittele tangot mausteseoksessa.

Paista tankoja kuumalla pannulla ilman rasvaa yhteensä runsaan minuutin ajan tasaisesti kaikilta puolilta.

Pyöritä tangot uudelleen tiukasti kelmuun. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään tai vähintään neljä tuntia.

Pakastimesta löytyi puolikas saaristolaisleipä (kuvassa sen päällä kevätsipulihakkelusta ja suolaista voita), lisäksi keittelin viiriäisen munia, ja sinappikastikettakin oli jäänyt ties miltä kekkereiltä. Kaikki komponentit lautasella ja hyvää oli. Äänet Hesarin pippuriohjeen ja Viskaalin kalamaustetun kesken menivät jotensakin tasan. Mutta lopultakin me kaikki pidimme molemmista versioista.

Sitten pääruoalle ajattelin tehdä siitä viime viikolla ostamastani jamssista pyreen, muussin, soseen tai jotain, mutta mokoma oli aika ruskeaksi pilaantunut kun sitä rupesin kuorimaan. Siispä salaattia, talvisalaattia, sellaisena kun saimme sitä Laanilan Kievarissa. Alle ihan normi  salaattipohja jossa roscoff- tai muuta mietoa/marinoitua sipulia ja sitten päälle marinoitua palsternakkaa.

Eilen illalla kuorin ja keitin palsternakkasuikaleet, niiden ollessa vielä rapsakoita ja lämpimiä, kaadoin niiden päälle liemen, jossa oli pari ruokalusikallista hunajaa ja saman verran omenaviinietikkaa, sekä silputtua tuoretta timjamia, vähän pippuria. Etikan määrä olisi voinut olla vähäisempi,,… mutta muutoin olivat oivallisia, ja salaatti sopi oikein hyvin possun fileen kanssa.

Harjoitelmia-2-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pääruoaksi laitoin viljapossun ulkofilettä. Ja valmistin sen suolakuoressa. Suolakuoressa on tehty ja tarjottu kalaa useinkin, mutta että possua! Ohjeen nappasin Jokihaka kokkaa -blogista, jonka tapa yhdistää kuvia ja tekstiä ihastuttavat minua. Ja nyt sieltä lainattu ohjekin ihastuttaa. Hyvää oli. Ei ollut possu kuivaa, timjami maistui, mutta suolaa ei ollut liikaa.

Fileelle tein kastikkeen, jossa oli ½ litraa Puljongin lihalientä ja puoli purkkia Creme Bonjour Välimeren yrtit -seosta. ja vähän suurustelinkin.

Harjoitelmia-5

 

Harjoitelmia-4





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Minulla oli niin iso file kokattavana, että siitä jäi pehtoorille Lappiin vietäväksi huominen ruoka. Ja jälkkäriäkin jäi, ei paljon, mutta jäi.

Harjoitelmia-7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Harjoitelmia-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mantelikakku on hyvää, mandariinilohkot ”kuvausrekvisiittaa” 🙂 Ohje tämän helpon kakun/jälkkärin tekoon on mm. täällä KLIKS. sivulla 64. Tein tätä mm. pojan lakkiaisiiin gluteenittomana vaihtoehtona, ja kakku loppui paljon ennen kuin muut ”viralliset” lakkiaiskakut.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ja samaan aikaan toisaalla: tyttärellä oli eilen illalla ollut jonkin sortin kekkerit kämpillään… ja lapsi oli sitten päättänyt oikein satsata tarjoiluun ja tehdä mikro-popcorneja…

894730_4797631171737_1762324866_o

Kieltäydyn tuntemasta huonoa omaatuntoa siitä, että lapsi on päästetty maailmalle ilman alkeellisintakaan ruoanlaittotaitoa. 😀

Niitä näitä Ruoka ja viini

Kevätkokkailuja …

Vesisateesta huolimatta, tai ehkä sen tuoman toivon (lumen sulamisesta) myötä ja kunniaksi, tänään parsaa. Kevättähän se tarkoittaa. Tämä vanha hyvä ohje KLIKS oli tänäänkin lyömätön. Parsan rinnalle paistelin makkaraa, Wigrenin JuustoBratwursti oli erinomaisen hyvää tässä(kin) yhteydessä.

parsaa_

parsaa_-2

Ruotsalaista Limoncelloa? Mitä ihmettä? Nythän on niin, että olen jo vuosia sitten kehitellyt oman reseptini ”Limoncello di casan” valmistamiseksi. Italialainen sitruunalikööri on ollut meillä usean kesän vakiotarjottava jälkiruokien keralla tai niiden jälkeen, täytekakkujen kostuke, boolien perusaines, aperitiivien pohja-aines, pieni hyvä …

Ohjeeni juju on ollut se, että pohja tehdään suomalaiseen Finlandia-vodkaan, mutta mikä lie piru nyt tänään Alkossa iski, kun skippasinkin kotimaisen laatutuotteen, ja ostinkin pullollisen länsinaapurin vodkaa, pullollisen Absolutia. Ehkäpä se oli tuo Citron, joka pisti miettimään, jotta josko likööriin tulisi entistäkin situruunaisempi vivahde tämän myötä? Tiedä häntä, mutta nyt prosessi on alussa. Kerron kesällä, miten onnistui. Jollet halua riskeereta, tee varman päälle, ja osta Finlandia Limeä ja tee liköörisi siitä. Alkuperäinen ohjeeni on täällä KLIKS . Kesävieraasi kiittävät kun nyt teet! 😀

sitruuna-2

Sitruuna

Näitä safkoja ja monia huomisen kokkailuja varten olin aamuvarhain hallissa ja huitelin muuallakin asioilla – ja tietysti läksyjä tekemässä. Kuvailuja kuitenkin aika vähän. Mutta kukkakaupassa kävin, ja Decorassa: tilasin Festaan uuden kaitaliinat! Viisi vuotta Festa on ollut lime/harmaa/valkoinen, mutta nyt tulee uudet kauniit taivaansiniset liinat! Ui-jui…. Mukavaa. Kaunis mattokin siellä olisi ollut, mutta olin tiukkana, enkä sortunut. Festa olkoon matoton.

Iltapäivän ja illansuun olen siivoillut. La Festa on kuurnattu, ja kevättä sinnekin vaihdeltu. Pehtoori on saanut piazzan putsatuksi lumesta, jota muutoin riittää koko pihapiirissä vielä yllin kyllin…

Lauantait ovat leppoisia.

Luettua Niitä näitä

Huhtikuun perjantain rallattelua

Vaikka päivän töissä tuijottelin vastapäisen siiven seinää, sälekaihtimia, kirjahyllyä, näyttöpäätettä, Excel-taulukoita, Tilastokeskuksen tietokantoja, SVT:n pdf-tiedostoja [kuinka helppoa nämä nykyisin ovatkaan], tein power pointeja ja suolsin tekstiä, en ollenkaan pahoitellut kohtaloani. Päinvastoin. Unohduin noihin kaikkiin.

Ensi viikon esitelmä alkaa olla pääpiirteissään kasassa. Ainoa vaan, että minulla on luennossa vain tunti aikaa… ja tiedättehän … puhumista olisi kokonaiseksi luentosarjaksi… Hieman mielessäni kyseenalaistin, mitä järkeä lähteä Oulusta Rovaniemelle puhumaan tunniksi! Noh, olen luvannut.

Siispä ensi viikon ohjelmassa on karsiminen, supistaminen, kiteyttäminen…  Hymyilipä yksi opiskelijoistani sarkastisesti kun kerroin tästä pienoisesta ongelmastani. — sanoi, että  ”puhut niin paljon kuin ehdit, ja paljonhan sinä tunnissakin tunnetusti ehdit” … ettei olisi nuori mies kerrassaan soittanut suutaan… 🙂

töissä

Ja huom. paino sanoilla ”ensi viikon ohjelmassa karsiminen. Ensi viikon”! En todellakaan aio viikonloppua noihin käyttää. Tuntuu tosi mukavalle, että on edessä kaksi päivää, jolloin ei ole mitään pakollista. Ei mitään vapaaehtoista luvattua. Ei mitään.

Ja kun säätiedotuskin näyttää siltä, ettei ole ”pakko” ulkoilla, niin ajattelin harrastella oikein sydämeni kyllyydestä: ruokaohjeita, digikuvauskurssien tehtäviä, kotitöitä, siivoilua, lukemista [sain juuri äsken loppuun Hannu Väisäsen ” Taivaanvartijat”. Ehkä tästä pidin hänen kirjoistaan eniten. Onhan niissä aina se viehätys, että hän kertoo siitä Oulusta, siitä koulusta, jossa minäkin olen nuoruuteni viettänyt.

siena

Meillä on ollut samoja opettajia, samoja ”kotiapotteja” ja ”baareja”. Olimme jopa yhtä aikaa samassa koulussa ja hänen osin omaelämäkerralliset romaaninsa ovat siten hyvinkin ”tuttuja”. Mutta siis: tästä pidin ehkä eniten. Se on seesteisin, levollisesti kirjoitettu, luulisin. Siinä on nuo Siena musta-valkoiset Duomon raidat tärkeitä. Minä niitä hämmästelin Sienassa, mutta eihän se tähän kuulu], talvivaatteiden poispakkausta, veroilmoitusta, nuorelle parille kokkailua [uusia ohjeita on jo keittiössä], kaikenmoista vapaa-aikaa tiedossa. Hyvillä mielin, melkein rallatellen aloittelen viikonloppua.. .

Ruoanlaitosta puheenollen: meilläpä alkoi grillikausi tänään. Pehtoori kaivoi pihagrillin esiin, ja paistoi meille pihvit. Minä löysin kaapista hienon jasmin-riisipaketin. Kaunista, vihertävää, makoisaa riisiä oli tuo.

Jasmin

Jasmin-2

Ja hunajamelonista ja Kolatun Wilhelmiina-juustosta pähkinöiden kera tuli oivallinen lisuke.
Täten julistan grillikauden alkaneeksi!

Niitä näitä

Päivä palasista

Töissä pitkiä keskusteluja, kollegoiden ja opiskelijoiden kanssa. Kevät aiheuttaa opiskelijoille jos jonkinlaista ahistusta, ja henkilökuntaa pohdituttaa moni asia. Niinpä kun oli tarkoitus tuottaa tekstiä tämä päivä, menikin iso osa päivästä kuunteluun. Mutta huomenna! Huomenna ei ole opetusta, ei kokouksia, ei sovittuja tapaamisia, ei ohjattavia, huomenna pistän oven kiinni, en aukaise sähköpostia ja suljen puhelimen. Huomenna kirjoitan!

Tänään illalla oli Paistinkääntäjien info uusille jäsenille, ja tokihan se tiedottajan oli oltava paikalla. Uusia jäseniä oli aika paljon ja olihan sitten infon jälkeen illallisella paljon vanhoja tuttujakin. Olimme Vanhalla Paloasemalla. Enpäs ennen ollut siellä ihan Vintillä ja alhaalla kellarissa käynytkään. Syönyt olen joskus, mutta en ennen näin hyvin kuin nyt. Vaikka viinit ja jälkkärin skippasinkin, niin onhan hyvä olo nyt. Ja pöytäseuran jutut eivät olleet vähäisin illan viihtyvyyteen vaikuttanut tekijä. Nauraminen on hyväksi. Se on.

Grill ´It

Kun on tullut vastikään maisteltua lohipastramia pariinkin otteeseen,
mietin olisikohan se jo viikonloppuna kokeiltava,
josko onnistuisi itse tekemään… ?

Grill ´It-4

 Ja tuossa pääruoassa lisukkeena oleva valkosipuli-idea olisi myös kokeiltava…
Palaan vielä asiaan….

Grill ´It-2

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Minä olen saanut fanipostia!  Jee! Tuulestatemmattuja höpinöitäni lukee herrasmies, jolta sain eilen kirjeen: ”Olet tuonut uuden ulottuvuuden päivärutiineihini”. Hämmentävää, mutta hyvä mielihän tuollaisesta tulee!

Ai niin, sähkönsininen jatkui vielä unissakin viime yönä. Sähkönsininen on hyvä väri. 😉 Mutta silti nyt haluaisin nukkua hyvin… Buona notte.

sähkön sininen-3-2

sähkön sininen-4-2

 

Niitä näitä Yliopistoelämää

Sinisiä ajatuksia

sähkön sininen-2

Sinisiä ajatuksia. Sähkönsinisiä ajatuksia. Kerrassaan välähtänyt. Tiedättehän, syttynyt Pelle Pelottoman lamppu, Pikku Apulainen! Monta kertaa tänään.

Aamupäivä opiskelijoiden työelämävalmiuksia ja urakehitystä ohjaavan työn petraamiseksi työskentelevän poppoon kuultavana, jonkinlaista ideariihtä pidettiin, paljon puhuttiin, ideoitiin, tiedettiin, taidettiin, aiottiin, huolehdittiin, huolestuttiin. Paljon ajatuksia, – saatiinko uusi uljas sivuaine alulle? Ei ainakaan ideoista rohkeutta puuttunut. 😉

Yliopistossa on kaikissa kehittämisstrategioissa ja muissa jargonioissa ja liturgioissa jokin aika sitten otettu käyttöön absurdi käsite ”luopumisosaaminen”. Olen kironnut moista tosiasioiden (= leikkausten, työvoiman vähentämisen, työyhteisöjen hajottamisten) peittelyä tuollaisella sanahelinällä, mutta tänään itse yritin kannustaa ”luopumisosaamiseen”. Aika ristiriitaiset on omat fiilikset nyt; olen myötävaikuttanut siihen, että joku on luopunut haaveestaan: sanoin ”hanki elämä”. Paljon muutakin sanoin, kannustin kyselemään itseltään, kannattaako sittenkään  … yritin saada kyseenalaistamaan…

Opiskelija lähti ”kiittäen vapauttavasta kannustuksesta”. Olenko nyt edesauttanut sitä, että yliopisto menettää suorituspisteitä ja tutkinnon? Ehkäpä olen, mutta kun ajattelen sittenkin enemmän ihmistä kuin yliopistoa ja sen rahakirstuja… Luopumisosaaminen! Uuuh, ei hyvältä kuulosta.

Sitten sininen lamppu syttyi myös, kun mietin minkälaisen portfolio-kansion teen digiverkkokurssin lopputyöksi. Kansiossa täytyisi olla joku teema, aihe, näkökulma, luova ajatus… minä päätin tehdä kansion siten, että kuvieni teema on sininen. Tavalla tai toisella.

sähkön sininen-4

Sinisiä, nimenomaan Karibian sinisiä ajatuksia on kyllä ollut myös paljon. Tyttären kanssa chattaily ja tekstailu, Oulun lumivuoret, Meksikon + 38 asteen lämpötilat vievät väistämättä ajatukset Väli-Amerikkaan, .. . haaveet, joihin en ole yrittänytkään soveltaa luopumisosaamista.

544267_10151613837873993_1391295057_n (1)

Oulun säätiedotusta kun katsoo ja vaikka jättää viikonpäivät huomioimatta, tietää silti, mitkä päivät ovat lauantai ja sunnuntai. Vapaapäivinä ei tarvitse panna sälekaihtimia kiinni peittämään auringonvaloa.

Säätiedotus

Maanantaina sitten taas jo vähän paistaakin. Mutta eipä valiteta. Pääasia että on kevät.

PS. klikkaa F5 niin sivun uusi ulkoasu päivittyy… 

 

Niitä näitä Valokuvaus

Oikea valinta

Töistä tullessa oli päätettävä, pakatakko reppuun kamera, muistilehtiö ja notskimakkaraa vai pakatakko, kamera, muistilehtiö ja viiniä. Aurinko sen ratkaisi: ei viiniä vaan makkaraa.

Tälle illalle oli sekä Paistinkääntäjien viinijaoston maistiaisilta Lasaretissa teemalla ”matkapullo” (= jokainen vie matkalta ostamansa viinin ja esittelee sen, ja sitten porukalla maistellaan) että yhtäaikaa digikurssin kuvausretki Hietasaareen ja Nallikariin.

Tänään viiniharrastus siis hävisi valokuvaukselle. Hyvä niin, sillä mikä ihana ilta ulkona olikaan! Kolme tuntia ulkona kameran kanssa. 10-hengen porukalla kuvattiin ja pidettiin Hietasaaren lintutornin läheisellä laavulla tulta, paisteltiin makkaraa ja kuvailtiin taas.  Oli ihan tyven, ja aurinkoa! Ja ihan hirveästi lunta vielä. Eikä muistakaan kuvaustehtävien aiheista ollut pulaa. Kuvaustehtävänä kun  olivat  lumi, jää, loska, vesi ja tuli.

Vielä kotiin päin ajellessa poikkesin Hartaanselälle kuvaamaan, ja siiloista huhtikuun kuukausikuva… Parisataa otosta yhteensä.

Alla muutamia maistiaisia. Kunhan saan nuo teeman kuvat valituksi ja muitakin ehdin purkaa kamerasta ja katsella, laittelen tännekin, mutta ei enää tälle illalle.

Kaikki kuvat suurenevat klikkaamalla.

Kuvausretkellä-4

Kuvausretkellä

Kuvausretkellä-3

Kuvausretkellä-2

 Tässä viimeisessä olisi kolme elementtiä samassa kuvassa : jää, lumi ja vesi…

Kuvausretkellä-5

Muitakin –  kuin ulkoilu – hyviä ja toivottavasti hyviä valintoja on tänään tullut tehdyksi. 😉 Töissä mm. valitsin, menenkö kuuntelemaan kollegan luentoa vai en. Menin. Ja säästin varmasti päivän, parin työn kahden tunnin kuuntelulla, ja sain yhteiseen projektiimme ideoita. Hyviä sellaisia. Toivottavasti hyviä.

Niitä näitä

Varmoja merkkejä

Ei tarvitse enää herätyskelloa.

Työmatkalla tarvitsee aurinkolasit.

kevät-4

Jokaiseen salaattiin on saatava basilikaa – paljon.

Tomaatit eivät maistu siltä kuin toivoisi.

Ajatus kulkee vähän kirkkaammin.

Kalenteria tulee lehteiltyä monta kertaa päivässä, laskettua päiviä yhteen sun toiseenkin kohtaan.

Laittaa kävelykengät, vaikka lunta on vielä metritolkulla, pakkasta reilusti viivan alla.

Ohimennessään pyyhkii kaapinoven, järjestelee vaatehyllyjä, vaihtaa liinan.

Pieni tavallista pitempään saatu katse tuntuu kuuluvan tähän päivään.

kevät-3

Merkillisesti on näkevinään vihreää, vaikkei sitä juuri vielä pihoilla ole.

Löytää itsensä tuon tuostakin matkasivuilta.

Jättää illan kokouskahveilla kakkupalan (silläkin uhalla, että se omenahyvettä) ottamatta.

Miettii ketä kutsuisi syömään ja milloin.

Ei enää niin pontevasti perustele, miksei sittenkin voisi kävellä töihin.

Opiskelijoita piipahtelee tiuhaan tahtiin.

Töissä sulkee sälekaihtimet ettei auringon kilo häiritsisi, houkuttaisi, ja silti tuntee sen paistavan.

Luulen, että tiedän, mitä tämä kaikki tarkoittaa… Olen kokenut tämän joskus ennenkin.

Olen täysin varma, että kesään on vielä pitkä matka!

Mutta kevääseen ei.  On se,  – se on nyt.

kevät-2

Niitä näitä Ruoka ja viini Valokuvaus Yliopistoelämää

Mukavia päiviä

Eilinen vapaapäivä tuntui ihan hurjan mukavalle. Eikä korkealta paistava aruinko yhtään vähentänyt sitä ilon tunnetta, joka jo aamulla ”työttömästä” päivästä oli.

Tyttären lähettämä posti nosti hyvän fiiliksen vielä yhden levelin ylemmäs. Saatuani tuon eilisen pitkän postauksen valmiiksi oli vielä reippaasti pakkasta, joten lähdin ensin kauppaan.Sieppaa


viikonloppu-2-2Meidän ”lähikauppa”, Välivainion K-market, rempattiin viime vuonna, laajennettiinkin sitä, mutta ei miksikään valtaisaksi peltomarketiksi. Linnanmaan Prisma ja muut jättikaupat eivät ole mieleeni, mutta tämä uudistettu Välivainio on. Sen hallitsee, siellä on sopivasti kaikkea ja nyt jo kohtuullinen liha- ja kalatiski. HeVi-osasto on petraantunut: ostin eilen jamssia. Onko ideoita mitä ihmettä sillä tekisin? 😉

Siellä oli myös Peronia, italialaista Lageria, jota Umbriassa oli jääkaapissa viime toukokuussa usein ja josta sekä pehtoori että poika pitävät… Kaikenmoista muutakin kokeiltavaa tulin ostaneeksi, ehkäpä kuulette niistä vielä. Tänään syötiin karitsanfileitä sipulin kera, hhhmmmmm

viikonloppu

viikonloppu-2

viikonloppu-3

Kaupasta toiseen. Lidlistä kävin ostamassa hurjan ”taskulampun”. Mihinkö moista tarvin? ”Valokuvastudiooni”! Eikä maksanut kuin 22 €. Suosittelen kaikille kuvaajille. Minullekin sitä suositeltiin, ja kun ”kerran halavala sai” niin tietty se oli hankittava. Ja nyt vasta eka kertaa tutustuin Lidlin paljon kehuttuun ”leipäkaappiin”. Siellähän oli vaikka ja mitä! Croissanteja ja Pretzeleitä (ihan kuin Alsacessa!!) ja vaikka ja mitä. Suosittelen. Niitäkin.

viikonloppu-5

Seuraavaksi Puutarhalle. Aleniuksella ovat jo avanneet puutarhan ovet. Siellä on vaan niin kiva käydä… ihan vaan katselemassa. Ja ylikastelemani traakkipuun tilalle ostin pienen palmun ja sitten Festaan jo ”kesäkukkia” purkillisen. 

viikonloppu-3-2

viikonloppu-5-2

viikonloppu-2-3

viikonloppu-4-2

viikonloppu-6

 Sitten lenkillä Nallikarissa ja Möljällä. Auringossa.

Iltapäivällä lähdimme kaupungille syömään – Istanbuliin Leenan ja Bahrin hyvään huomaan: edelleen olen sitä mieltä, että se on yksi Oulun kolmesta parhaasta ravintolasta.

Ja sitten leffaan. Maggie Smithin tähdittämä ”Kvartetti” on mutkaton, viihdyttävä, ei-niin-tavattomasti-ajattelemisen-aihetta-antava elokuva. Mutta kepeää, kaunista, hyväntuulista viihdettä, jossa parasta olivat näyttelijäsuoritukset. Ilman Maggieta leffa olisi vähän hengetön. Maggie Smith on Lady Grantham Downton Abbeyssä  ja professori Minerva McGarmiwa Harry Potter -leffoissa. Hänen myötään Dustin Hoffmanin, joka hänkin on jo kohta Maggie Smithin ikäinen, ohjaama Kvartetti oli mukava, enemmän kuin ”ihan kiva”.

 

Tunnelman vaihdos eläkeläisten musiikkitalo -leffasta opiskelijabileisiin Tetralle oli aika iso. Eilen oli fuksien järjestämien bakkanaalien aika. Tänä vuonna ohjelma ei ollut parhaasta päästä, mutta ei mikään floppikaan: antiikkiräppiä ei ihan joka paikassa kuulekaan. 🙂 Juttuseuraa riitti. Hyvä niin. Palautetta opetuksesta ja olemisesta, hyvin hyviä vinkkejä vastaisen varalle, keskusteluja opiskelijoiden jännityksestä ja laskettelusta, professorien eläköitymisestä, uudesta kandisemmasta, elämästä, tulevasta. Mukava kun moni kävi sanomassa että ” kiva ku tulit”. Kaikenmoista.

Tänään? Kun koko aamupäivän kaikenmoisen järjestelyn, pesemisen, vatuloinnin, ruoan esivalmistelujen, mukavan puuhastelun parissa kulutin, olikin puolenpäivän jälkeen jo aurinko pilviverhon takaa näkyvissä. IPod ja kävelysauvat völökkiin ja eikun menoksi. Väistämättä reitti vei merenrantaan. Näkyi kauas. Oli liki lämmin. Hyvä mieli. Kevät.

Niitä näitä

Terveisiä Meksikosta vol. 3

Olen keräillyt tyttären viesteistä, jutuista ja postauksista taas pätkiä, ja pyysin häntä lähettämään vähän kuvia, jotka tulivatkin tänä aamuna, joten tässäpä sitten pitkä postaus Monterreyn helmi- ja maaliskuusta.

Helmikuun puolella tytär kavereineen kävivät Monterreyn naapurikylässä (tunnin ajomatka?); Santiago näyttää juuri sellaiselta kuin leffojen perusteella ajattelee meksikolaisten kylien näyttävänkin. (kuvat suurenevat klikkaamalla)

Santiago

Santiago 3

ja sitten kuva, joka ei minua niin kauheasti rauhoita… ei vaikka tytär liitti saatesanat: ”Meksikolaisittain myös turvallisuudesta pidettiin huolta (huomaa rynnäkkökiväärein varustetut armeijan kaverit).. Keskellä lauantai-iltapäivän torihetkeä..”

Rynnäkkökiväärit (Medium)

Tyttären ystävä ja kämppis Alice järjestää työkseen häitä, ja joutuu sitä varten usein olemaan Maya Rivieralla viikonloppuja ja viikollakin. Ja melkein viikon pääsiäisen tienoilla meidän lapsikin oli tuolla Meksikon aurinkorannikolla, Cancunissa ja Playa del Carmenissa.  Snorklasi, kävi katselmassa inka-kulttuurin jäänteitä ja biletti.

Koskapa Alicen duuni on hääjärjestelijän homma, on häistä tietysti puhuttu paljonkin:

Naimisiin meneminen ja häät ei ole täällä mikään yhdentekevä asia. Häät on yleensä isoja, 50-70 ihmistä pikkuriikkiset häät. 100-150 on pienet, standardi on ehkä jossain parin sadan hujakoilla. Suurimmat missä Lucy on ollut oli 600 henkeä. 600! Eihän siinä ehi mitään jutella kenenkään kanssa! Ja hääkausi ei oo niinku meillä, että kesäkuun puolesta välistä elokuun puoleen väliin, täällä kun on lämmintä ympäri vuoden. Joka vkl joku on menossa naimisiin. Ja kaikilla on sata serkkua, joten aina on jollakin jonku serkun häät. Ja tietenki yks syy, miksi kaikki haluaa niin kovasti naimisiin, on että silloin muutetaan pois vanhempien luota ja on yleisesti hyväksyttävää muuttaa poika- tai tyttöystävän kanssa yhteen. Ennen sitä se on melko iso ”nono”.

Niinpä tyär onkin järkyttänyt kavereitaankin, kun on tullut kertoneeksi pikkuveljestään, joka jo armeija-aikana muutti yhteen tyttöystävänsä kanssa, kihlautui vasta puolitoista vuotta sen jälkeen, eikä hääpäivästä ole vielä mitään sovittu. Tätä moraalitonta seikkaa perheestään tytär edelleen piilottolee kaverinsa vanhemmilta, ehkä parasta niin. Mekään emme näin ollen ole epäilyttävien ja moraalittomien vanhempien maineessa – ainakaan vielä – sillä kutsu tulla käymään on edelleen voimassa. Alicen ja Lucyn äiti on kuulemma hyvin harras katolinen, käy joka toinen päivä messussa ja on ehkä parasta ettei kerrota että mekin asuimme kolme vuotta avoliitossa ennen vihkimistä.

Esikoinen kirjoittaa Meksikosta vielä näin:

 Moni meidän sukupolvesta kyllä tuntuu ajattelevan, että ois parempi jos asuis yhdessä ennen naimisiinmenoa, eihän sitä toista kunnolla oikeasti tunne jos sen kans ei asu. Ja kun avioerokin on vielä tabu, ei sitä naimisiinmenemistä niin vain peruuteta. Siinä katolilaisuus näkyy täällä eniten, esimerkiksi monen meiän kaverin vanhemmat on täällä sitä mieltä, että jos niiden lapsi asuis yhdessä poika- tai tyttöystävän kanssa ennen naimisiinmenoa, se on syntiä syvimmillään ja hirviä pelko siitä, että oma lapsi joutuu helvettiin. Ja siihen vielä lisänä ne kaikki juorut mitä kylillä alkais liikkumaan! Kuinka iso häpeä se on monelle perheelle. Tämä paikka on melkoinen juorukehto kyllä välillä. Ja Meksiko on melko konservatiivinen maa, mitä tulee näihin asioihin ja Monterrey konservatiivisimmasta päästä.

Alice järjesti sitten melkein viikon matkan rannikolle, jonne lento Monterreystä kestää parisen tuntia. Tytär sai töistä muutaman vapaapäivän ja lähtivät Jukatanin niemimaalle, Cancuniin ja Playa del Carmeniin. Kun kyselin, millaista siellä on, sain vastaukseksi mm. tämmöisen toteamuksen paikallisesta elämänmenosta:

 . .  . mikä mulle on kolahtanu sekä playalla että cancunissa että san pedrossa on ihmiset 😛 esim. eilen siellä fine dining paikassa ku oltiin syöty ja lähdössä nii alicen pomo halus mennä kysymään jotain omistajalta jonka se joten kuten tunsi. Se sitte kutsuki meidät kaikki viinilasilliselle henkilökunnan kans niiden viinikabinettiin ja juteltiin siinä porukalla pari tuntia. Just tuommosta tapahtuu vähän väliä nii siinä mielessä on tosi hyvä ku tuntee yhdenkään ihmisen täältä 🙂

No sitten takaisin Monterreyhin, jonka San Pedro -kaupunginosassa S. nyt tämän kevään elelee.

– –  vkl:na lähdettiin Alicen kans turisteilee Monterreyn keskustaan. Käytiin neljässä (!!!) museossa, tässä välissä äitin kuuluu olla ylpeä 😉 [äiti on. ;)].  Alice tietää aika paljon Meksikon historiasta niin se selitti mulle juttuja. Inkojen uskomuksista kirkonpolttaja presidentteihin. Sitten käytiin Alicen ja Davidin kans syömässä. Syötiin myös paikallista erikoisuutta eli 38 päivän ikäistä vuohta. Omnom, hyvvää oli. Alice näytti mulle oikeastaan parhaat palat Monterreyn keskustasta, nättejä puistoja ja kivoja museoita.

Katsokaapas mikä riemu historioitisijan lapsella (S. vas., Alice oik.) on kun se on päässyt Teräsmuseoon!

Monterreyn museo

Teräsmuseo 2jpg

Teräsmuseopelleilyt

Vaikka museoitakin on siis kiitettävästi kierretty on klubit ja baarit olleet kuitenkin viikonloppujen ohjelmassa useimmin. Ja kulttuurieroja tuntuu niidenkin osalta olevan. Baareihin ei jonoteta kuten Suomessa, eikä baarien edessä kuulemma tapellakaan kuten Suomessa:

Täällä ollaan enimmäkseen yhdessä rykelmässä klubin edessä, josta portsarit sitten ulkonäön perusteella valitsee porukan sisään. Voi olla, että on kuuden tytön porukka, jossa viisi on hyvännäköisiä, kauniissa, lyhyissä mekoissa ja yksi on vähän pulskempi tai rumempi, ei pääse sisään. Ihan kamalaa, ja jollain tavalla ihmiset on täällä mun kans samaa mieltä, mutta silti meininki jatkuu. En todellakaan ollut pukeutunut tällasta baaria varten sillon pari viikkoa sitten, mutta koska Lucy on käynyt Privattissa 10 vuotta, ja tuntee kaikki sieltä, me marssimme rykelmän ohi ihan vaan farkkuhameessa ja housuissa ja t-paidoissa. Tuli vähän joukkoon kuulumaton olo, mutta aivan sama. Korkia aika alakaa opettaa vähän järkiä näille ihimisille.

Seuraavana viikonloppuna Alice olikin jo takaisin Monterreyissa. Jeeh! Vähän semmoset random-pippalot saatiin aikaan meidän kämpillä, mutta spontaanit kerrat onki aina niitä hauskimpia. Oltiin menossa klubille myöhemmin, joten munkin oli pukeuduttava asianmukaisesti. Enkä halunnut olla se tyttö joka jää converseissa ja pillifarkuissa ulkopuolelle, kun muut menee sisään. Esittelin tytöille omat korkkarini. Sain ainakin hyvät naurut aikaseksi, ne kun nyt ei ihan vastannut täkäläisiä standardeja. Mun mielestä ne on ihan tarpeeks korkeat. Silleen 5-6 cm, että jos koko illan niillä seisoo niin varmaan on jalat museroa seuraavana päivänä. Mutta alice iski kouraan omansa. Semmoset 11-12 senttiä. Kauheen nätit ja kyllä niillä kävellä pysty mutta voi herranjumala, että ne sattu. Siinä vaiheessa ku päästiin sinne baariin asti, olin jo aivan valmis luovuttamaan. Urhoollisesti pidinkin niitä suunnilleen sen 12 minuuttia, jonka jälkeen siirryttiin sohville tanssimaan, ja silloin oli lupa heittää kengät pois. Maailman epäkäytännöllisin keksintö kyllä tuommoset mokomat.

Ja muutama viikko ennen näitä tytär oli kertonut, kuinka tuntee itsensä hujopiksi siellä. Mitähän se lapsi on nykyisin pitkä? 163 cm? Hujoppi? Meksikolaisittain kuulemma on. Ja sinivihreistä silmistään on saanut paljon (hyväksyviä) huomautuksia… Taas olen ikävä ihminen, enkä välttämättä iloitse tästä ”erilaisuuden” näkymisestä, olkoonkin positiiviseksi todettua. Sulautuisi vain joukkoon,  – –

Viimeisen reilun viikon onkin ollut melko kansainvälistä meininkiä kun Glorialla  on ollut Erasmuksella tavattuja kavereita käymässä. Meitä on ollut Suomesta, Meksikosta, Saksasta, Ranskasta, Australiasta, Latviasta ja jenkeistä. Kaikki sulassa sovussa.

Gloriakin on siis ollut Strassburgissa vaihdossa, ja muistaakseni myös Mercedes, jonka vanhemmilla on kuulemma ”ihan hillitön palatsi”, jossa asuvat. Kuva on Mercedeksen kodin kattoterassilta, jossa nuoret viihtyvät. No eipä ihme, että viihtyvät. Ja kaikkinensa tytär tuolla 8917 km:n päässä tuntuu viihtyvän. Hyvä niin!

530

Näihin kuviin, näihin tunnelmiin…

Edelliset ”Terveisiä Meksikosta” täällä: vol 1. ja vol 2.