Mökkielämää

Mökiltä ladulle, kylille ja Ivaloon

Hulvattoman hieno hiihtopäivä – eilen. Räntäsateinen kauppareissupäivä – tänään.

[Klikkaa video auki!]

 

Hangasojalla alkaa joka mökissä olla asukkaita, AirBnB- asujia tai ”alkuperäisväestöä”.

Kylilläkin melkoista vilinää. Kävimme siellä, Saariselän keskustassa, toissailtana syömässä. Vanhan Riekonkiepin paikalle on noussut Wilderness Kieppi, ja sen ravintolassa me kävimme. Wilderness-ketjulla on jo monta ravintolaa Inarin kunnan alueella: Inarissa olimme sen hotellissa koronasyksynä, viime syksynä wilderness Juutuassa (Aanaarin vieressä), Nellimissä kävimme (silloin suljetun) hotelli-ravintolan pihassa kääntymässä, täällä Saariselällä, tuossa muutaman kilometrin päässä Laanilassa, entisen Laanihovin lähellä on Wilderness Saariselkä, johon ehkä ensi viikolla syömään. Ja pari viikkoa sitten Facessa oli ilmoitus, että myös perinteitä ja muistoja täynnä oleva  Kaunispään Huippu on sekin nyt osa Wildernessiä. 

Ja nyt  sitten tämä Kieppi. Wildernessiltä emme siis ole välttyneet. Noh, ei haittaa: hyviä kokemuksia on ollut. 

Kiepissä vastoin tapojani valitsin (me molemmat valitsimme) varsin lappilaiselta (melkein kuin meidän mökkikeittiön juhlapyhien menu :D) listalta pannupizzat: Savuporo & Sienet: tomaattikastiketta, mozzarellaa ja cheddaria, savuporoa, paistettuja sieniä, puolukoita, rosmariinia ja paahdettuja pinjansiemeniä.

Hyvää oli. Olkoonkin, että sienet olivat herkkusieniä, mutta so what. Rapea ja monella tavalla maistuva oli tuo pizza. 

Tänään (, jolloin kuopus täyttää 35 v.! Näin nuorilla vanhemmilla, noin vanha poika?)

Tänään, koska jääkaappi alkoi viikko sitten tehdyn kauppareissun jälkeen olla aika tyhjä ja koska vesi-lumitihkuisessa säässä ei ollut mitään intoa lähteä seitsemättä päivää peräjälkeen hiihtämään, ajelimme Ivaloon: ”kulttuuri- ja shoppailureissulle”. 

Kulttuuria: Ivalon kirjastossa on valokuvanäyttely: ”Lapin rajoilla”. Laaja ja kertova, oikein informatiivinen näyttely. Paljon vallan komeita kuvia joukossa, mutta ennen kaikkea dokumentaarisia.

 

Shoppailua: tänään ei apteekki-, ei Alko-, ei rautakauppa-, ei Extrapiste-asiaa, vain Supermarket ja sitä ennen Helluntaiseurakunnan kirppari!!

Siinä se on K-markettia vastapäätä, ollut ainakin 10, ellei 20 vuotta. En ole oikein kirppareilla kulkija, mutta tuolla halusin käydä. Ja johan shoppailinkin: Anna-Maija Tantun ”Lohi”-keittokirja ja vanha ”vaarinkaljapullo” Se on otsikkokuvassa. Seitsemän euroa upposi näihin. 

 

Lappi Liikkuminen Niitä näitä

Omaan tahtiin

Kyllä minä niin toivoisin, että viitsisin – vihdoinkin – joku päivä ottaa oikean kameran mukaan. Se kyllä venyttäisi ja viivyttäisi hiihtolenkkiin käytettyä aikaa, mutta mitäpä siitä. Eihän nämä minun lenkkini mitään ”kellotettuja” ole muutenkaan. Kahvitauko Kiilopään juurella Suomen Ladun majalla, ja autolla ladun alkuun ja takaisin (Kakslauttasen parkkipaikalle) vei hyvinkin reilut kaksi tuntia, kai. 🙂 Mutta mitäpä väliä vaikka menikin.

Aurinko paistoi, välillä luisti todella hyvin: juuri ne osuudet, joissa latukone oli yön räntäsateen jälkeen käynyt ja joissa oli myötätuuli ja alamäki. Ja sitten ne osuudet, joissa oli nihkeää öistä nuoskaa ladulla, kova, puuskainen, vastainen lounaistuuli ja kapuamista Niilanpään kuvetta tai Ahopään reunan latua, olivat ihan kuntoliikuntaa, eikä juuri niinä hetkinä kovinkaan paljon hiihtämisen iloa. Silti, ja sen vuoksi: hyvä oli hiihtäjän hiihdellä.

Gallerian kuvat suurenevat klikkaamalla…

Liikkuminen Mökkielämää

Viikonlopun lopulla

Mökkielämää Ruoka ja viini

Paljon hyvää

Ruokapöydissä on hyvä

Vieraissa pöydissä, vieraita pöydässä: pari viikkoa sitten olimme Oulussa entisten oululaisten, nykyisten helsinkiläisten ystävien kanssa syömässä Oulun Il Puro -ravintolassa. Viikko sitten oululaiset ystävät meillä Oulussa pullapöydässä ja eilen meidän oululaiset (kalaasi)ystävät olivat Lapin mökkimme pirtinpöydän ääressä. Oli jo aikakin, – aikaa edellisestä kerrasta, neljästään tapaamisesta oli jo nelisen vuotta. Ei siis sittenkään vieraita, vaan ystäviä, kalaasiystäviä jo vuosikymmenten takaa.

Nyt maaliskuussa on siis ollut moniakin tapaamisia, ruokapöydissä ystävien kanssa, – viime vuonna asiat olivat toisin. Nyt jo paremmin.

Onnellisena ladulla

Suomi on valittu 9. kerran maailman onnellisemmaksi maaksi. Perusteet siihen ovat monet, mutta keskeistä kuulemma on yhteiskunnallinen vakaus ja vahva hyvinvointiyhteiskunta. Lisäksi tässä yhteydessä mainitaan usein myös resilienssi; siis että kantti kestää ja että on stressin sietokykyä, vaikka ajat ovat/olisivat vaikeat.

En tiedä, mitkä kaikki ovat niitä markkereita, tunnistettavia ja mitattavia juttuja sekä muuttuvia tekijöitä, joilla tutkijat asioita ”onnellisuustutkimuksessa” pisteyttävät, mutta luulen, etten ole ainoa, jolle tässä kuvassa on paljon niitä tekijöitä, joiden olemassaolo vaikuttaa resilienssin ja sitä kautta myös onnellisuuteen. [Pikkuisen ehkä mutkat suoriksi tässä päättelyketjussani, mutta ymmärrätte varmasti mitä tarkoitan.]

On aurinkoa, on lunta, on latuja. Mutta on myös mahdollisuus ja lupa hiihtää, on puhdas luonto, sillä ilmastonmuutos ei ainakaan vielä ole vienyt talvea Lapin maaliskuulta, on hiljaisuus ja rauha (niiden kaikissa mahdollisissa merkityksissä). On mahdollisuus lähettää kuvaviesti maisemasta perhechattiin Ouluun ja Järvenpäähän, ja on mahdollisuus saada takaisin kuvia jälkikasvusta. On mahdollisuus hiihtäessä kuunnella haluamaansa kirjaa, aika mediakriittisiä uutisia (ei kylläkään ole ollut halua edes niihin) ja/tai mitä tahansa musiikkia. On mahdollisuus olla tekemättä mitään ja tehdä mitä haluttaa. On mielessä hyviä muistoja viime päiviltä, viikoilta, – vuosiltakin. On toivoa, iloa ja eloa tulevissakin päivissä.

Resilienssiä on. Juuri nyt ja taas tänään: elämä on hyvää.

Niitä näitä

Kesäneule?

Tämä on Inarin kunnan 150-vuotisjuhlavuosi, mikä näkyy mm. Ivalon katukuvassa (kylttejä ja valomainoksia, talvella ”lumiteos”). Juhlavuoden kunniaksi kunta julisti kilpailun oman villapaita- ja lapasmallin löytämiseksi. Voittajat julkistettiin hiihtolomaviikoilla, ja ohjeet ovat nyt jaossa ja ilmaisia. Jo aiemmin mainostamastani Extrapisteestä saa ohjeen, langat ja välineet 10 % alennuksella. Olisinpa päättänyt tehdä Inari-neuleen!

Mutta minähän jo hyvissä ajoin ennen tänne möksälle tuloa etsin ja löysin mukavan näköisen kesäneuleen, ja niinpä hankin ohjeen ja tilasin langat (niitä EI saa Extrapisteestä). Ajatuksena, että onpahan ”vähän haastetta” ja nyt jotain muuta kuin ainaisia sukkia tai (islantilaisia) kaarrokeneuleita (nyt taitaa olla jo 25 niitä neulottuna).

VIRHE! Ensinnäkin kesäneule (Barley Twist) neulotaan ylhäältä alas (aattelin, että ”kiva opetella semmonenkin tapa”), siinä on ”eurooppalainen kaarroke” (aattelin, että ”hyvä ettei taas islantilainen/norjalainen”) ja siinä on palmikoita (aattelin, että ”no niitähän on tullut tehtyjä ennenkin, toki onnistuu”). Mikään ei ole tähän mennessä ole ollut kivaa, ei hyvää, eikä helppoa! Ja olen kuitenkin tehnyt sitä jo kaarrokkeen alkuun asti (siis liittänyt ja lisännyt taka- ja etukappaleen sekä hihojen alut).

Neule tehdään kahdella langalla; ohuella silkkilangalla (otsikkokuva) ja bouclee-langalla, jossa on silmuja.

Pinta on kyllä hulppean pehmeä ja lempeä.

Tätä neuletta ei todellakaan tehdä telkkaria katsellessa. En minä ainakaan. Juuri ja juuri voi kuunnella äänikirjaa yhtä aikaa, kun lukee 7-sivuista (!!) ohjetta ja yrittää tehdä lisäykset ja aloittaa vaikeaa palmikkokuviota. Oi, miksi, miksi minä tähän ryhdyin!

Tänään – koska oli hyvin tuulinen, aika ajoin tihkusateinen päivä ja koska oli tarve, kävimme Ivalossa kauppareissulla, mutta edellä olevasta huolimatta en vielä ostanut lankoja Inari-neuletta varten. En ainakaan vielä! Kyllä kai tämä tästä. Ehkä.

Lappi Liikkuminen Mökkielämää Niitä näitä

Hiihtämisen ilo

Mökkiaamussa herääminen puoliseitsemältä, samoihin aikoihin kuin useimmiten kotonakin.

Tällä kertaa meillä on aikeissa ja toiveissa olla ennätyspitkä pätkä täällä: ei ole mitään ´pakottavaa´, ei edes mitään odotettua, ei mieluisaa tekemistä/tapaamista, minkä vuoksi olisi oltava Oulussa ennen kuin vasta pääsiäisen jälkeen. Edessä on kolmeviikkoinen talviloma Hangasojan varrella Saariselän maisemissa liikkuen ja mökkielämänmenosta nauttien. Jos kaikki menee hyvin, saammepa vielä Juniorin perheen tänne pääsiäiseksi iloksemme ja seuraksemme.

Koskaan ennen emme ole olleet täällä näin kauan yhtäjaksoisesti. Hyvin lähelle pääsin kevättalvella 1989, jolloin vietimme talvilomaa Pehtoorin kanssa kahdestaan vajaan viikon, minkä jälkeen mies lähti Ouluun töihin ja minä jäin yksikseni pieneen, vanhaan Alatuuli-mökkiin (purettu tämän Myötätuulen alta jo yli 20 vuotta sitten).


Olin silloin päätoiminen Keminmaan paikallishistorian kirjoittaja, ja tuolloin harvinainen ”etätyöntekijä”. Odotin syksyllä syntyvää esikoista ja nautin yksinolosta. Melkein pari viikkoa heräsin aamuviiden-kuuden aikoihin, aloitin lukemisen ja kirjoittamisen, iltapäivällä kävin hiihtämässä 5 – 8 km, saunoin, söin ja iltasella saatoin vielä vähän lukea jotain tutkimuskirjallisuutta, hyvin varhain painuin unille. Ehkä esikoiselle on noista viikoista jäänyt Lapin hulluus -itu, joka on kyllä kasvanut ja voinut aika hyvin.

Eilen tänne tullessamme oli vaikea uskoa, että on vasta maaliskuu. Toki täällä on vielä talvista, mutta hanget ovat pudonneet ja ovat painavia: ei mitään kimmeltäviä, kantavia kestohankia vaan upottavia ja raskaita nietoksia. Ja roskaisia! Varsinkin täällä meidän mökkiperällä hangilla on havuja, risuja, kaatuneita pikkupuita, oksia – joku myrsky on riepotellut pihapiirin rujon näköiseksi.

Yöllä oli ollut jokunen aste pakkasta, joten aamupäivällä Pieranvaaran – Prospektorin kympin lenkillä oli melkein lentävä luisto. Kun täällä tammikuussa hiihtelin puoliksi hoitamattomilla laduilla ja kipakoina pakkaspäivinä alamäetkin oli hiihtämällä hiihdettävä, ja aikaa samaiseen kympin lenkkiin kului melkein puolitoista tuntia, ja tänään sivakoin saman reitin reilussa tunnissa, vaikka monet ylämäet olivat jo aika ´lipsuvia´. Toki on hiihtokuntokin parempi, mutta enimmäkseen ´vauhdin hurmaa´ toi leppoisa sää, näkyi vähän sinistä taivastakin ja oli hyvä luisto.

Kun talven tulo (lue: latujen puute) sekä Oulussa että täällä Lapissa oli kuukauden myöhässä, arvelin, että asettamani kauden hiihtotavoite voisi jäädä alle tavoitteen, ja nyt kun näyttää kevät on kuukauden etuajassa ja kun tännekin on luvassa jo vesisateitakin, on uskottova, että tavoite jää varmasti paljon alle siitä mitä asetin.

Pakkoko sitä sitten on asettaa mitään tavoitteita? – Eihän se pakko, muttaku. Kyllä suorittaja minussa saa liikkumisesta lisäiloa, kun tulee tehdyksi sen, mitä itselleen lupaa, ja tietysti mielellään vähän yli. Toissavuonna hiihdin yli 700 km, viime vuonna yli 600 km, joten nyt tämän kauden alussa laitoin tavoitteeksi ”vähintään 600 km, mieluummin lähemmäs 700 km”.

Ja olenhan minä yrittänyt. Oikeastaan melkein joka päivä, kun on ollut latuja, eikä ole ollut mitään menoja (mm. Järvenpää), eikä ole satanut vettä, olen käynyt hiihtämässä. Lenkit tosin ovat olleet aika lyhyitä; enimmäkseen se kymppi, mutta myös alle sen. Nyt kun Oulussa hiihdot on hiihdelty, ja minulla on täällä tälle kaudelle enää korkeintaan 2 ½ viikkoa mahdollista hiihtää, niin kilometrejä on vasta puolet (= 340 km) tavoitteesta. Mutta minä kestän tämän! Ja kuten edellisestä hoksaatte, selittelyt on jo valmiina. 😅

Mutta samapa tuo. Aion nauttia kilometreistä ja maisemista, luonnosta ja kaikesta hyvästä mitä täällä on! Kilometritavoite on jo tehnyt tehtävänsä; liikettä on ollut!
Kuten kuvasta näkyy: ”ei riemulla rajaa” kun pääsee ladulle.

(Viisivuotiaana paljon tyylikkäämpänä kuin nykyisin: valkoiset (hiihto)kengät, punaiset hiihtohousut, äidin neuloma puna-valkoinen norjalaisneule, Tikkaselta ostetut nahkahanskat ja ”Lapin lakki” – saamelaisten naisten/tyttöjen lakki.)

Niitä näitä Reseptit Ruoka ja viini Viini

Täyteläinen viikonloppu

Täyte
200 g vaniljarahkaa
2 dl lemon curdia

Marenki
4 valkuaista
2 dl sokeria

Täyte
Sekoita täytteen aineet kulhossa tasaiseksi seokseksi. Lusikoi täyte pohjan päälle. Valmista marenki.

Marenki
Mittaa kulhoon valkuaiset ja sokeri. Vaahdota tukeva, paksu ja kiiltävä marenkivaahto. Pursota tai levitä marenki pohjan päälle. Jos pursotat marengin, tee se löyhästi ja väljästi jotta se riittää koko piirakkaan. Marenki turpoaa hieman uunissa. Paista piirakkaa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja marenki saa kauniin värin.

Minullahan on tietysti tästä MONTAKIN KUVAA.

Ja herkkutarjotin?! Tähänkin idea Insgramista: Justjennysboards

Kaikkea pientä hyvää.


On siis oltu hyvässä seurassa ja herkuteltu viikonloppuna.

Ja minullahan on tietysti näistä (muitakin kuin tuo kännykkäotos tarjottimesta) kuvat, jopa valmiiksi editoituna. MUTTA: kuvat ovat kovalevyllä. Ja missä on kovalevy? Kotona. Ja me olemme kuin olemmekin nyt jo mökillä!

Aamuyhdeksältä lähdimme kotoa, sulat, liki tyhjät tiet, pilvistä, mukava ajella – vihdoin mökille! Nykyisin kaksi kuukautta pois täältä tuntuu pitkältä ajalta. Ja nyt, kuten aina, tuntui hyvälle tulla tänne. Palaan asiaan …

Ravintolat

Ristorante Oulussa

Molemmilla kerroilla nautimme kolme ruokalajia. Perjantaina minulla Arancini al Tartufo (Herkkutatti- ja tryffeliarancini, herkkutattipyrettä ja basilikaöljyä) (hyvä), puistettua rautua ja veriappelsiinirisottoa (perfetto, rautu oli paistettu täydellisesti) ja jälkkäriksi vain Affogato (ookoo). Muutkin olivat tyytyväisiä.

Tiistaina 32 hengen seurueemme nautti tällaista.

Alkuruoka, poronkieltä (ohuen ohuina siivuina) savumuikkukastikkeessa kapristen kera, oli ainakin minulle uusi tuttavuus. Kieli oli ohutta, tekisi mieleni sanoa hienostunutta, kastike samettista, kaprikset eivät olleet tavallisia etikkapalleroita, vaan mehukkaita ja parmeran kypsää ja vasta raastettua. Tätä voisin syödä monta päivää peräkkäinen alkuruoaksi tai lounaaksi.

Osso Bucco tarjoiltiin risoton kera, – ei suuria tunteita, ei ikimuistuisia makuelämäyksiä, mutta makoisaa, täyteläistä, sopivan tomaattista, mureaa ja ainakin meistä Greco di Tufo oli hyvä pari sille. Talon tiramisu? – Ei valittamista. 🙂 Miksei siinäkin Italia kohdannut pohjoista – kuten vaikka rotissöörikilpailun yhdessä ”perinneruoassa”? 😄🧑‍🍳

Reseptit Ruoka ja viini

Asiat tärkeysjärjestyksessä

Bloggailu

Päivityshommia tehden

Niinhän siinä kävi, että istahdin koneelle päivittääkseni tänne – esimerkiksi viikonlopun ruokakokeiluista ohjeita – sorruin surffailemaan pitkästä aikaa muissa blogeissa ja löysinkin kiinnostavia juttuja, sisustusta ja sapuskaa. Samalla tulin hyvin tietoiseksi, että blogini layout ja ”faktat” ovat auttamattomasti vanhentuneita. Esim. tuo ”Tämä blogi” -sivu todellakin vaatii päivittämistä. Elämänmeno ja sitä myötä blogin sisältö on muuttunut.

Muutakin hienosäätöä on tehtävä, jos kerran aion näköjään yhdeksännentoista vuoden tätä touhua vielä harrastaa. Josko kohta en enää ”päivittäin” postaile kuten tein viime kevääseen, sisareni poismenon päivään asti.  Sen jälkeenhän oli pieni tauko ja nyt päivityksiä taitaa olla 3 – 4 kertaa viikossa.

Joten olen nyt tämän illansuun värkkäilyt täällä ”taustalla” päivitystä, myös ulkoasuun: bannerin jo vaihdoinkin keväisemmäksi. Tosin ensi viikolla, jos ja kun ollaan jo mökillä, saattaa se taas vaihtua lumisiin tuntureihin. 🙂

Näihin kuviin ja tunnelmiin tällä kertaa …

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Jätänpä tämän nyt vain tähän… Josko jotakuta kiinnostaa, mihin artikeleihin on tänne Tuulestatemmattuihin juttuihin hakukoneiden kautta tultu.