Showing: 951 - 960 of 6 404 RESULTS
Niitä näitä

Sään suosiessa

Havaintoja aamupäivälenkillä

Torilla oli jo kahvila auki ja siellä oli jo jokunen asiakaskin. Hölykkävä Hölli – Se on torikahvilan nimi. Mikäkö?  – Hölykkyvä = läikkyvä, ylimenevä ja Hölli = kahvi, kupillinen kahvia, tai oikeestaan kahavia. Saa siitä limukkaaki, ja jäätelyäki on muksujan kans käyty siinä syömäsä.

Näin kaksi kertaa joutsenia: menomatkalla Oulunlahden kohdalla ja palatessa Kuusiluodossa.

Toisin kuin aamun pahaenteinen säätiedotus uhkaili, saikin käyttää aurinkolaseja eikä sadeviittaa, jotka molemmat olin satulalaukkuun varuilta pakannut.

Yhdessäkään aliskassa ei ollut pohjalla jäätä. Ei missään muuallakaan mitään liukasta. Ja melkein kaikki pyörätiet ja baanat oli jo puhdistettu sorasta.

Zeppelinin Roberts Coffeessa oli uutta jääteetä: hyvää!  Mansikka-sitruuna. Ja mikä parasta: ihan sävy sävyyn mun pyöräilykamppeiden kanssa. 😀

Ei yhtään ´läheltä piti´-tilannetta koiranpissattajien ja koirien kanssa. Ovat joskus viheliäisiä: koirat ovat toisella puolella pyörätietä ja ulkoiluttaja flexin ja kännykän kanssa toisella puolen. Pahimmassa tapauksessa kokoonpanoon kuuluu vielä lastenvaunut/rattaat. Ja huomio lapsen ja koiran ulkoiluttajalla on kännyssä. Siinäpä sitten koetat ohittaa turvallisesti. Tänään ei mitään tällaista. Kaikki järjestyksessä.

Toppilansuoran monta kuukautta kestänyt remontti,  joka teki sekä pyörä- että autotiestä melkoisen soramöpelikön, kiertoineen ja kaarteineen, on nyt ohi! Jee!

Näin paljon hyvää yhdellä pyörälenkillä: oliko vain hyvän havaitseminen kiinni säästä? – Ehkäpä. Oli jo poikkeuksellisen lämmin (+ 11 C kotiin palatessa) ja aurinkoista.
Säällä on merkitystä – meille meteopaateille ainakin.

Meteopaatti 

meteo ~ sää
pathos ~ kärsimys
meteopatia ~ sääherkkyys
meteopaatti ~ sääherkkä ihminen

Ja ei, tämä ei todellakaan ole minun oma ”johdannainen”.

Mutta olen meteopaatti. Vahvasti, varsinkin silloin kun on mahdollisuus olla ulkona. Kampuselämän aikoihin meteopaattisuus ei ollut kovinkaan voimakasta – paitsi tietysti loma-aikoina. Mutta tässä nykyisessä elämänvaiheessa ja tähän aikaan vuodesta se ilmenee ehkä voimakkaimmin.

Mitenkähän tämä vapun tienoon sääennuste toteutuu? Mitenhän herkillä olenkaan?

Niitä näitä

DeLonghi tuli taloon

Ainakin kaksi vuotta Pehtoori on haaveillut kahvikoneesta.

Meillä keitetään yleensä pannukahvia, ja sitten mies yleensä iltapäivisin keittää itselleen Pauligin Cupsololla kupillisen espressoa tai cappuccinoa, joskus harvoin minäkin saatan pikku kupillisen nauttia.

Muutama kuukausi sitten Paulig lopetteli kapselikahvien tekemisen, – eikä muiden merkkien kapselit 10 vuotta vanhaan pikkukeittimeen käy. (K fee -kapselit kävisivät, mutta niitä ei saa mistään. Paitsi ehkä Saksasta.)

Tämän jälkeen, kapselikoneen käytyä tarpeettomaksi, mies on konsultoinut sisareni kanssa; hänellä kun on sellainen DeLonghin hieno keitin, jota Pehtoori (toki minäkin) on ihastellut, ja sillä tehdystä kahvista, kaakaosta, teestä nautittu.

Konsultoinnin jälkeen Pehtoori on nettikauppojen sivut ja arviot perusteellisesti kuurnannut, ja sekä kirjeitse että puhelimitse kysellyt ja tingannut. Sitten taas luopunut: ”en raski”, ja parin päivän jälkeen taas mittailua keittiön välitasoissa ja … NYT. Nyt se on täällä.

Ehkäpä jo huomenaamulla saan tuoreista, kotona jauhetuista pavuista aamucappucinon?

Bloggailu

Nettisivujen sotkuja setvien

Ei se pitänyt mennä näin.

Ei niin, että aamuseitsemältä pyryttää lunta, ei niin, että minä olen koko päivän, siis kellon ympäri, tietokoneella.

Mutta niin vain joskus yhdentoista aikaan aamupäivällä kirosin hiljaa mielessäni, että minähän teen niin kauan, että onnistuu!

Jossain välissä iltapäivällä kävin meille spaghetin sooseineen laittamassa, mutta muuten: koko hiton maanantai meni siihen, että sain nettisivustoni ”nostetuksi” ja pääsivuston tehtyä kokonaan uusiksi.

Minulla on pitkään ollut ajatuksena, että luovun koko sivustosta, kun aika lailla käyttämätön se nykyisin on,  eihän siellä ole ollut mitään tietoakaan, ei kuvia, ei kirjoja, ei enää edes matkakertomuksia.  Sitä paitsi se osaltaan vähän nostaa webhotellikustannuksia ja kun tämä blogi ja Muistikuvia-sivusto sekä kuvasivustoni (satokangas.kuvat.fi) ovat ne joita käytän. Silti, muttaku…

Mutta kun halusin saada nimenomaan keittokirjasivut auki ja kirjat ladattaviksi. Piti olla vain linkkien korjausta ja pientä järjestelyä. Ei ollut. Oli ihan tolkuttoman paljon yrityksiä ja erehdyksia, netistä tiedon etisimistä etc. Ja tulos on loulta hyvin vaatimatonta, minimalistisen näköisen kyllä halusinkin, mutta joka tapauksessa (melkein) kaikki näyttäisi nyt toimivan. Tuo ”melkein” liittyy siihen, että mobiileilla sivua avatessa ei näy sivun otsikkoa. Kolmen valikkoviivan takaa kyllä sitten löytyy sivustohakemisto, ja sitä kautta esim. keittokirjoihin vaikka kännykällä.

Samalla värkkäsin blogillekin uuden keväisen bannerin (Roomasta 5_2019) ja muutamia ”taustapäivityksiä”.

Joku on ehkä huomannutkin, että tuossa oikealla olevassa haku-toiminnossa on jo kuukauden tai parikin ollut uusi entistä paljon parempi hakutulosten ilmoistustapa. Haun tulokset avautuvat laajempina ja esim. etsitty resepti tai kirjavinkki löytyy entistä paremmin ja helpommin. Jonkinlainen reseptihakemisto on ollut tässä koko tämän vuoden, blogin layoutin uusimisen jälkeen, tekeillä ja enköhän sen tässä kesän tullen keskeneräisenä jo julkaisekin.

Tämän päivän suurin aikaansaannos on siis sivulla Satokangas.fi

Jolleivat linkit aukea, eivätkä keittokirjat vieläkään lataudu tai kuvia puuttuu, mielelläni otan vastaan reklaamatiota! Nyt on jo vähän ”pakko” saada kaikki pelittämään.

Luettua Ruoka ja viini

Ajatukset kylmästä lämpimään

Hyytävän kylmä. Ainakin siltä aamulenkillä tuntui.

Viikon päästä on vappuaatto. Ja tänään aloitin ´Suomen kaunein kesämökki´ -ohjelman katselun, kaksi ensimmäistä jaksoa katsottu ja Hangasojan vanhaan mökkiin tulossa pientä muutosta.

Kuuntelin myös Anneli Vainion kirjan ”Kotini on linnani. Elämää Etelä-Ranskassa”.  Ei ihan tavallinen tyyliin ”vuosi-Provencessa”-tms. tarina, mutta silti, – ehkä juuri siksi minua kiinnosti ja kiehtoi hyvin paljon. Elämäkerralliset kirjat (ja elämät) yleensäkin, mutta myös, miten ja miksi suomalaiset (naiset) asettuvat asumaan ulkomaille, sekä kulttuurien ja arjen erilaisuuden kohtaaminen. Se kiinnostaa, ihan sama, onko kyse viime vuosista vai vuosisadoista, evakoista vai maastamuuttajista, pakumatkaajista vai pakon edessä muuttaneista. Etelä-Ranskan kesä sai kuitenkin haikailemaan …

Oispa jo kesä.

Toisaalta: nämä kituviikot ennen reissua ja ennen kesää ovat nekin mukavia.

Vapun menot ja menut olen/olemme jo lyöneet lukkoon: ”vastaus lukittu”.

Haluatko skumppavinkin vapuksi? – Kerron silti.

Tänään nautimme (ehkä kolmannen vai neljännen kerran) pullollisen alsacelaista cremantia: Engelin talon hedelmäinen pikkupullollinen kuohuviiniä on tavattoman hyvää, hedelmäistä, ei niin edullista kuin moni kuohuviini, mutta esim. vapun piknik-koriin mukava koko… Ja huom. puolikkkaassa pullollisessa on eri koostumus, se on tehty eri rypäleistä kuin samalla nimellä myytävä iso pullo. Isoa pulloa ei olla nähtykään saatikka maistettu, mutta noita puolikkaita näyttää olevan lähes joka Alkon pikkupullojen hyllyssä.

Niitä näitä

Lumisateesta huolimatta

Tänään satoi lunta.

Tosin iltapäivällä vasta.

Sitä ennen pyörälenkille. Ei ollut lämmin. Mutta virettä oli.

Bauhausista ensimmäiset orvokit – lumisateesta huolimatta. Ja toinen oliivipuu. Rohkaistuneena viime vuonna hankitun selviämisestä talven yli Rantapellon autotallissa. Siis oliivilehto jo hyvällä alulla: kaksi pientä tainta on monikko! Oliivipuulehtoni puut! Yksi pennimuori ja yksi kultaköynnys. Nyt vihertää. Lumisateesta huolimatta.

Jo eilen päätimme, että tänään on grillikauden avaus. Pehtoori lupasi grillata, – haki eilen Lihamestarilta karitsan karetta, marinoituna. Mie lupasin tehdä risottoa, salaattia, jotain tykötarpeita.

Parsarisottoa.

Edelleen sama resepti käytössä? – Kyllä! Miksi vaihtaa jos on hyvä?

 

Moni haluaa risottonsa kosteampana, liki löysänä puurona, mutta mie tykkään tällaisesta. Vähän tuhdimpaa. Toki edelleen al dente!

Punasipulia marinoinoin nykyisin vain Rajamäen ohjeen mukaan. Sopii kaikkeen, – hyvä on, ei puurolle, mutta salaattiin, leivän päälle, paistetun kalan oheen, kiinalaisen ruoan kanssa, saatikka pihville! Vuoden päästä teen punasipulia ehkä eri tavoin, mutta nyt näin.

Ihan reipas lauantai. Pian loppuu lumisateet, pian on toukokuu. Tasan neljän viikon päästä ollaan jo ison meren äärellä. Eikä sada lunta. Tai jos sataa, se on melkoinen ihme.

Niitä näitä

Kotona vain

Perjantai-illan huumaa!

Eeviksen islantilaisneule (kaarrokkeen kolmen purkamisen jälkeen, eikä vieläkään hyvä) päättelyvaiheessa. Nyt jo melkein ahdistaa, kun en tiedä, mitä seuraavaksi. FB:n islantilaisneule-, norjalaisneule- ja lankamyynti -ryhmissä on ollut pari päivää ihan hillitön kuhina, kun pitkän tauon jälkeen Suomeen on kaikkiin lankakauppoihin saatu lisää lankoja. Islantilaislangoista on aika ajoin paha pula. Varsinkin kaikki punaiset ja pinkki ovat olleet ”huutavan pulan” kourissa koko kevättalven.

Tähän riemun repeämiseen en lähde mukaan. Ei sentään noin paha minun neulontakuumeeni ole. Sitä paitsi minulla on muutama kilo, ehkä kolmekymmentä kerää/vyyhtiä lankoja (Lettlopia, Alafosslopia, Plotylopia ja Spuniakin) jemmassa, joten langasta ei ole kiinni.

Vuodenaika ei oikein ole lampaanvillaneuleiden sesonkia, joten ehkä siksikin lievää inspiroitumattomuutta.

Ja tämä Eeviksen neule ei todellakaan ole ollut sellainen onnistumisen riemuvoitto kuin Apsun Mario-paita, mikä osaltaan vähentää intoa aloittaa mitään uutta. Eeviksen pusero oli kyllä ilo aloittaa. Olihan se yritettävä, kun tyttö oli isälleenkin selittänyt, että ”kyllä se mummi tekee mulle Piitsi(Peach)-puseron (Peach on pinkki prinsessa), kun A:lla on Mario-paita”. Eihän tämmösen jälkeen enää ole mitään vaihtoehtoja. Kerran neulottu ponikuvio on nyt purettu, suunniteltu koirantassu-kuvio hylätty ja epätoivoisesti koetettu Peach pikselöidä neuleohjeeksi. Mario oli paljon helpompi.

No mutta tämä siis jo loppusuoralla, ja kotoiluperjantai sujunut ihan tavallisesti.

Ollaan oltu viikko + 1 päivä Oulussa mökkireissun jäljiltä ja sosiaalista kanssakäymistä on ollut ihan hurjasti: vuosikokous + konsertti (to), viininmaistelut ystävien luona (la) ja vermutti-iltapala-ilta (ti) ja lisäksi muksujen kanssa lauantaina aamupäivä ja perjantaina illansuussa kävivät syömässä. Ei kulunut viikko hengästytä, kaikki kohtaamiset ovat olleet mukavia, iloisia, mutta ei todellakaan haittaa vaikka tälle viikonlopulle ei ole mitään sovittua. Eikä ensi viikollekaan. Vappuna jotain…

Ruoka ja viini

Ruokaa roudaten

Aamulla aikaisin aika montakin linnun laulua kuului.
Ja iltapäivällä kaikista ränneistä lorisi vesi isosti.
Ihan liikaa vaatetta lenkillä, mutta parempi niin.
Keväälle tuntuu, oikein kunnolla.
Se on kyllä mukava juttu. Mahdottoman mukava.

 

Lohen matka mökkipöytään 

Mökkikeittiössä  on useammin kuin kerran syöty Norjan lohta, joka on ensin pyydetty Jäämeren rannalla (kassilohta) ja joskus jopa Tenon lohta. Lohi ei suinkaan ole kulkeutunut suoraan Jäämereltä Hangasojan mökkikeittiöön, vaan lohisaaliit on ensin kylmärekalla kuljetettu läpi Lapinmaan Ouluun, josta edelleen Hätälän kalajalostamolle ja kalatukkuun. Siellä lohi on paloiteltu ja pakattu. Se on saanut päälleen vakuumin, K-kaupan leimat ja EAN-koodin ja sitten taas kylmäketjussa Keskon varastoon ja heti kohta kohti pohjoista ja Saariselän Kuukkelin kalatiskiä, josta mie olen käynyt ”pyytämässä” ja valmistanut mökkikeittiössä isommalle tai pienemmälle porukalle. Lohen matka auton kyydissä reilut tuhat kilometriä mutkin.

Viimeisen parin vuoden aikana on aika usein haettu tuore kala Kauppahallista, pakastettu kotona ja sitten roudattu möksälle. Kylmäketjussa vähän vähemmän vaiheita, matkaa ihan yhtä pitkästi.

Lapin herkkua kotikeittiössä

Ja tänään jotain samankaltaista hullun hommaa, mutta toinen raaka-aine ja toiseen suuntaan ja vielä kahteen kertaan. Pääsiäisen mökkireissulle ostettiin lohet hallista ja samalla vähän savuporolastuja. Poro Kylmäsen lihatiskissä on tietysti ”kotoisin” pohjoisesta, vähän samanlaisen tuotantoketju kuin lohella. Kuukkelissa poron hinta on ihan hillitön ja muutenkin noita lastuja otin mukaan ihan vaan varalle, että jos vaikka lapaksia joku päivä/ilta värkkäisin. Mutta niinhän se paketti unohtui mökin pienen jääkaapin perälle, lapaksia en koko aikana tehnyt. Siispä tuotiin poroleikkele Ouluun – takaisin Ouluun. Kyllä on logistiikka ihan kympin päälle hallinnassa. Huoh.

No niin, mutta nyt ”asiaan”. 😀 En tehnyt lapaksia, en savuporo-juustokeittoa, en maa-artisokkakeittioa porolastuilla, en mitään, mikä kuuluu mökkikeittiössä repertuaariini, vaan ”vanha” kunnon pinaatti-fetapannari sai keittokinkun tai juhlapyhän jäljiltä jääneen graavilohen palasten tilalle uuden lisukkeen: hyvälle maistui poro tässäkin yhteydessä, vielä sipaisu savuporotuorejuustoa pannarin pinnalle ja nam. Pinaatti-fetapannari on meidän perusarkiruokaa, suunnilleen kerran kuussa sen teen. Ohje on täällä: KLIKS

Samalla sivulla myös Charolotte Russen ohje. Olisko se vappu- tai äitienpäiväpöytään aika hyvä?

Historiaa Vanhemmuus

Koulunkäyntimuistoja

Nyt kun ainakin Suomessa on menossa autobiografisten romaanien ja myös tavallisten elämäkertojen buumi (”kaikki” julkkikset ja kirjailijat ovat korona-aikana työllistäneet itsensä kirjoittamalla omasta elämästään) ja kun olen niistä monia lukenut, olen tullut kiinnittäneeksi huomiota seikkaan, jota en ennen ole juuri pohtinut, en aatellutkaan.

Monessa kirjassa, niin elämäkerroissa kuin fiktiivisissä romaaneissakin muistellaan/kerrotaan siitä, kuinka vanhemmat auttavat lapsiaan koulutehtävien teossa, kuulustelevat läksyjä, preppaavat kokeita varten tai ainakin patistavat ja valvovat, että lapset käyttävät päivittäin tarpeeksi aikaa koulukirjojen ja vihkojen parissa. Vaikuttaa siltä, että se on ollut ainakin sodanjälkeisen sukupolven kodeissa tapana, ainakin kaupunkilaiskodeissa ja sellaisissa perheissä, joissa vanhemmat itse ovat saaneet muutakin kuin oppivelvollisuuden mukaisen koulutuksen.

En muista, että oltaisiin ystävien tai yliopiston työkavereiden kanssa aiheesta koskaan aiheesta keskusteltu.

Omassa lapsuudessani tai keskikouluvuosina tällaista vanhempien valvomaa, saatikka avittamaa, läksyjen tekoa ei isommasti ollut. Kansakoulun kolmosella, kun oli kertotaulun opiskelu, äiti piti huolen, että sen selvitin kerralla, sen hän kuulusteli ja kyseli tarkasti ja tiukasti. Joskus ruotsinkokeisiin sanoja kyseli: ruotsi kun oli minulle heti fysiikan jälkeen se vaikein aine.

Ja matikka: keskikoulun vitosella (nyk. ysi luokka) äiti hommasi minulle yksityisopettajan! Huh! Se olikin kyllä varsinainen tyyppi: matikan opiskelija, joka melkein vaati, että minun pitäisi teititellä häntä. Kävin (muistaakseni) yhden kevätlukukauden hänen luonaan Tuirassa olleessa opiskelijaboksissaan. No en sitten silloinkaan ehtoja saanut. En ruotsista enkä matikasta.

Mutta eihän minun koulumenestykseni nyt mitään raposta ollut. Kansakoulun päästötoikkarin keskiarvo oli kahdeksan, mutta yleensä aina lähempänä seiskaa, ei kai kertaakaan sen alle: äidinkieli, historia, uskonto, psykologia, maantieto, terveystieto ja urheilu!! olivat kiitettäviä, joten kielten ja matikan surkeat numerot eivät päässeet hallitsemaan.

Eikä vanhemmat meidän (veli ja systeri olivat kyllä minua parempia koulussa) läksyjen tekoon puuttuneet, eivät ainakaan minun. Vanhemmilla tai siis isällä, kun ei itsellään juuri ollut koulutusta, joten ehkä siksikin vältyimme patistelulta ja läksysulkeisilta.

Äidin kansakoulu- ja vielä jatkoluokatkin olivat sotavuosina varsin repaleiset, välissä vielä kaksi vuotta Tanskassa, mutta hän kyllä sitten jo yli parikymppisenä (”olin luokan vanhimpia”, kertoi äiti) pyrki ja pääsi kauppakouluun ja kauppaopistoon. Omana aikanaan, naisena ja evakkotaipaleen jälkeen kunnianhimoinen tavoite ja arvostettava saavutus. Sukunsa ensimmäinen opistotason koulutuksen hankkinut. Eikä varmasti saanut apua vanhemmiltaan eikä sisaruksiltaan.

Isä (joka tänään täyttäisi 92 v.) ei koskaan saanut edes kansakoulun päästötodistusta. Sotavuosina nuoret pojat saivat jättää koulun kesken jos menivät töihin, työvelvollisuuden kaltaisiin hommiin. Ja isähän meni. Mutta ei se merkinnyt, etteikö olisi osannut laskea ja kirjoittaa – aika hyvinkin jo nuorena, kuten vastikään huomasin hänen yli sadasta kirjeestään äidille 1950-luvulla.

Mutta ei meillä kotona kuitenkaan mitään oppinutta meininkiä ollut, ei akateemiselle opintielle ohjaavaa, – yrittäjyys oli se, mihin lasten toivottiin kasvavan. En kyllä osalleni läksykuria kaivannutkaan, enkä edes avitusta kouluhommissa.

Mitenhän lienee oltiinkohan meillä ihan poikkeuksellisia?

Kun näitä rupesin miettimään piti mennä omalle ”Kouluvihkoja, kokeita, aineita YMS” -laatikolleni. Iso pahvilaatikko on täynnä kaikenmoista. Mm. se ruotsin koe, josta sain 3- ja huom. ope oli vetänyt miinuksen jatkumaan konseptin takasivulle asti. (ja huom. arvosteluasteikko oli 4 – 10). Oli siinä sitten yliopistossa ruotsin kurssilla vuosi kuljettava ja töitä tehtävä, että sai pakollisen kandia varten vaadittavan ”virkamiesruotsin” suoritetuksi.

Laatikosta löytyi myös neljännen luokan maantiedon tehtävävihkonen/kansio, jossa oli monia ajankuvaan kuuluvia juttuja. Se, miten asioita opetetaan, kertoo paljon myös ”opettavasta tahosta”. Siis se, miten Suomessa esim. 60-luvulla opetettiin maantietoa tai historiaa, kertoo melkoisesti myös Suomesta ja siitä maailmankuvasta, jota koululaitoksessa haluttiin opettaa ja jakaa. Sen verran (lopulta hyvin vähän) seurailin omien lasten oppisisältöjä, että 30 vuodessa muutoksia oli tullut paljon. Niin opetukseen kuin maailmankuvaankin.

Selvästikin minulla on ollut ihan uudet Penol-tussit näitä tehtäviä tehdessä. Tai sitten olen jo kansisvuosina hoksannut, että minulla on hyvä näkömuisti. Minun yliopisto-opintojeni muistiinpanoissa oli myös tällaista värikirjoa. Ainakin muistiinpanojen alleviivaukset tein eri väreillä: se auttoi muistamaan.

Saksan ja Unkarin kansanluonteen määrittelyt (lisätyt nuolet) ovat mielenkiintoisia. Kaikista muistakin (eurooppalaisista) kansoista on omanlaisensa luonnehdinnat. Olen aika varma, että tällaisia tyypittelyjä ei enää koulukkaille opeteta.

 

 

Niitä näitä Rotissöörit Ruoka ja viini

Kukkia ja vermuttia

Kukkajuttuja 

Yhdestä kolmen pionin kimpusta olen ottanut kymmeniä otoksia. Jonkinlainen ”tutkielma pionista” alkaa olla valmis. Jos tekisi vielä vaikka kollaasin? Kukista ja kasveista puheenollen, tänä vuonna en ole kylvänyt mitään – ei esikavatusta yrttipenkkiin. Vähän on harkinnassa, että luovun koko yrttipenkeistä, tai teen niistä koristekukkarenkaita. Ja joka tapauksessa aattelin kokeilla popcorni-heiniä! 😀 Onko joku muu kokeillut niitä? – No mutta tulettepa näkemään.  Mutta niilläpä ei vielä kiirettä.

… ja vermutti-oppia 

Illansuussa saimme nauttia iltapalaa ja kuulla vermutista, sen historiasta ja tekemisestä. Maahantuojan edustaja/kouluttaja on Oulussa ja rotissöörit aveceineen saivat kutsun Turusen sahalle, jossa näitä aika harvoin maistettuja (italialaisia) juomia saimme testattavaksi.


Näitä Martinin ”uusia” vermutteja oli tarjolla: vas. kahta reserva-sarjan tuotetta ei Suomesta saa, mutta niistä erityisesti vaalea Ambrato oli aika hyvää, Rubino turhan ”glögistä”, minulle ehkä liian makeaa, keskimmäinen ”bitter” oli hyvin Camparin tyylinen, ehkä vähän ohuempi tai alkoholisempi tai ei-niin katkeroinen, mutta ihan hyvä. Tuo Fiero oli meistä molemmista paras: hyvinkin saattaa kesällä se ja sooda piazzallamme maistua. Alkoholiton oli sekin hyvä, soodan kanssa katkeroinen hellejuoma maistunee.

Ja koska maistelutuokio oli rotissöörien tilaisuus, oli tietysti pientä syötävää. Suolaisten antipastojen/juuston kanssa vermutitkin sopivat hyvin. Hapanjuurileipä ja valkosipuliscampit tietysti minun mielestäni suunmyötäisempiä.

Eikä seurassakaan mitään vikaa. Melkein kaikki paikalla olleet ovat olleet ruokaystäviä jo toistakymmentä vuotta, – osa jo yli 30 vuotta. Kaikkinensa oikein mukava tiistai-ilta.

Niitä näitä

Hyvin vähän mainittavaa

Aika kylmää pyöräilyä, mutta silti pakkasin talvikengät varastoon, kaikki topat ja talvitakit samoin. Ja samalla hämmästelin kuvia Etelä-Suomessa asuvien Insta-tuttujen kuvissa: raparperi pinnassa (meillä on puolimetriä lunta siinä), valkovuokkoja (siinä kohtaa  meillä on vain 20 cm lunta), viikonlopun terassikelejä, grillikauden avauksia.

Kaikenmoista surffailua tänään, ja törmäsinpä tällaiseen. Enpä ole koskaan ennen kuullutkaan, saatikka nähnyt.

Valokuvaajan ammattitutkinnon suorittaneen lakki! Jos tänä vappuna laittaisikin tuollaisen. Moneen vuoteen  ei ole tullut yo-lakkia pidettyä: koronastako sekin johtuu?.  Salon-liikkeestä voisi nyt tilata tällaisen AT-lakin. Luulenpa, ettei meidän Tornion VAT-koulutuksen ja -tutkinnon suorittaneista kukaan tällaista hanki, – enkä kyllä minäkään.

Ammattitutkintolakki on myös ”avioniikka-asentajan” tutkinnon suorittaneille. Mikä ihme se on? Ja kymmeniä, ellei satoja muita lakkeja: täällä ilmeisesti kaikki AT-lakit. Ja muutkin.