Showing: 111 - 120 of 367 RESULTS
Niitä näitä Yliopistoelämää

Vaihteluja

Yöllä ukoisti, salamoikin vähän. Ja satoi. Rajusti. En sitä kauaa kuunnellut. Illasta ja aamusta olin hereillä niin paljon, että siinä välissä oli hyvä yrittää nukkua vähän, joten mitkään syyskuun ukkoset turhan kauan sydänyön unta häirinneet. Nyt pitäisi olla ulkona lenkillä, mutta millään ei jaksa, viitsi.

Töissä syksyn info-ruljanssin viimeinen ”kattaus” ja reilu puolensataa opiskelijaa kuuntelemassa. Sellainen motivoi, myös siinä hetkessä, ja innostuin puhumaan ja selittämään, ohjaamaan ja ohjeistamaan niin paljon, että unohdin kaiken muun. Voisikohan puhua ´flow ´sta´? Se on hyvä tunne. Muutoinkin alkaa lukukauden alun hektisin huippu olla jo laskupuolella. Äkkiähän se aina menee.

silta

silta-2

silta-4

Vielä näitä viime sunnuntain kasvitieteellisen lenkiltä otettuja kuvia (myös yllä) riittää.

silta-6

silta-3

Tohtorikoulutettavia kävi ja illalla pienoinen palaverikin. Minun tilapäinen professoriutumiseni on aiheuttanut käsittämättömän määrän jonninjoutavaa paperin pyörittämistä ja lanketin täyttämistä (ihan kuin sitä ei olisi muutenkin!), eikä vähiten jatkotutkijoiden ohjauskuvioiden järjestelyissä.  Minulla vain on käsitys,  että teknologiakaupunki Oulussa, digitaalisen elämän ja tietohallintojärjestelmien onnenmaassa, on viheliäisen paljon byrokratiaa. Verrattuna 10 vuoden takaiseen hallinnonpyörittämiseen on nyt kaikenmoisen ”ahotoinnin” ja raportoinnin tekoon laitettu mies- ja naistyövuosia enemmän kuin paljon.

Energian turhasta kulutuksesta puheenollen: oletteko koskaan ajatelleet, kuinka paljon maailmassa menee energiaa töksäyttelyjen ja tahdittomuuksien aiheuttamien mielensäpahoituksien eheyttämiseen. Kuinka paljon ihmiset loukkaavatkaan toisia tahallisesti, tahtomattaan, tahdittomuuttaan, tarkoituksella? Sellaisista toipuminen kuluttaa… ja sitä jää miettimään, että miksi? Ja sitten voikin jo miettiä, että onneksi on ystäviä, onneksi on ihmisiä,  joiden kanssa on hyvä ja helppo olla.

Vanhemmuus Yliopistoelämää

Töitä ja töistä pois

Ihan reippaan, toimeliaan ja pitkähkön työpäivän jälkeen kaupungille syömään. Viettämään esimiehen läksiäisiä. Taas. Pienellä porukallahan olimme jo toukokuussa, nyt oli koko historiatieteiden porukka, tohtorikoulutettavat mukana myös. Melkein kolmekymmentä meitä oli; ja kuten eläkkeelle liukuvan professorin toiveena oli, päivällisellä ei ollut mitään turhaa pönötystä, ei lahjoja, ei puheita. Onko niin että yliopistolaiset saavat puheista arjessa ja juhlassa niin paljon tarpeekseen, että nautimme vain seurasta, ruoasta, liki familiääristä tunnelmasta. Minä ainakin nautin. Oli mukava.

Hugo tarjosi puitteet ja hyvän ruoan. Jälleen – minulle jälkkäreistä pitämättömälle 😉 – jälkiruoka maistui parhaiten.

sadonkorjuu

Kuinka usein tulenkaan opiskelijoiden kanssa, nimenomaan vähän iäkkäämpien, perheellisten, kanssa puhuneeksi ”elämän korkeasta keskipäivästä”, – tiedättehän: työ, päiväkoti, asuntolaina, korvatulehdukset, paineet töissä ja tutkimuksessa, pakahduttavan onnen päivät, kipu ja kaipaus, valvotut yöt, oma tai puolison urakehitys, syli lapselle, kiireiset aamut, riittämättömyyden tunne, kaksinolon vähäisyys, huoli ja hulvaton riemu – nämä kaikki ja paljon muuta yhtäaikaa.

Tämä ”elämän korkea keskipäivä” -fiilis voi tuntua tässä iässäkin, tässä vaiheessa. Hieman muunneltua, omanlaisenaan. Nyt on tuntunut siltä.

sadonkorjuu-2

Niitä näitä

Ei niin tyventä

Tiedättekö tunteen, kun on ikään kuin kahdessa paikassa, kun ei tiedä itkeä vai nauraa? Kun tuntuu, ettei millään ehdi ja kuitenkin homma toisensa perään tulee tehdyksi, opiskelija toisensa perään jututetuksi ja jelpatuksi. Jossain välissä rekisteröi, että kaikki eivät ole pahoillaan muutoksista, ja jossain välissä tuntuu, että miksen sittenkin ole jo eläkkeellä tai muutoin pois lipastolta? Yhtä aikaa soitat äidille ja vastaat tyttären tekstareihin. Yhtä aikaa yrität kirjoittaa suositusta jatkotutkijalle, etkä tiedä, miten huomisen fuksi-infon aiot aloittaa. Yhtä aikaa olet seurassa, etkä ymmärrä, mistä nämä kaikki ihmiset tunnet?

Päivän paras hetki kun kävimme tyttären kanssa sushilla. Pehtoori on pohjoisessa, meni jo eilen, joten siksi(kin) tällainen erikoinen tiistain ruokajuttu. Yuki-sushi todettiin hyväksi. Kyselin, jotta oliko Meksikossa sushi-paikkoja, ja millaisia. Tyär kertoi, että kun Suomessa ja yleensäkin sushipaikoissa tuodaan soija- ja wasabi-pussukat, Meksikossa sushipaikoissa tuodaan myös lime- ja chili-pussit! Chili ja sushi! Hmmm …. mitähän mieltä japanilaiset moisesta olisivat?

Nämä kuvathan eivät liity tähän mitenkään muuten kuin~, että yrittävät seesteyttää sekavaa postaustani. Mustikkavanukas ja mantelicrumble. Sitä söimme viikonloppuna. Se on mukava jälkiruoka. Ohje on täällä. KLIKS.  Suosittelen. Hyvää ja helppoa.

 

mustikkavanukas

mustikkavanukas-2

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Piti katsoa sanakirjasta, varmistaa, mitä tarkoittaa executive. Hyvältähän se kuulostaa. Mutta ei tunnu. — Kerron joskus….

Makrokuvaus Valokuvaus Vanhemmuus

Kastetta on vielä

Avaan radion ja alan tiskata.
Lukisivatpa runon, hyvän runon.
Mutta eivät.
En minä jaksa ajatella astioita ja tiskivettä.

Jos olisin oikea äiti
tuosta lapsesta sentään kiittäisin;
se ripustaa leikkejä päivieni puihin.

Nytkin se kohta herää ja me leivotaan
ja se painelee kivoja koloja sämpylöihin.
Saa se painella,
sillä on puhtaat kädet.

(Eeva Heilala)

Tuli mieleen tuo vanha runo, kun tytär äsken kävi, oli.

Mutikaiset

Tuosta Heilalan runosta (tai pidemmän runon lopusta) pidin hyvin paljon silloin kun olin lasten kanssa kotona. Silloin kun tyär oli neljän ja veljensä kaksi ja puoli (kuvissa ovat vähän vanhempina). Olin kotona melkein siihen asti, että poika täytti kolme. Kotihoidontuella ja paikallishistoriaa kirjoitellen olin kauan kotiäitinä. Siihen maailmanaikaan se vielä onnistui, että vain äiti oli kotona. Meille se sopi. Erinomaisesti sopi.

Varia_84

Kastetta on vielä… Taitaa olla aika kauan.

 

Makrokuvaus Valokuvaus

Kastepisaroita

On päiviä, jolloin heräät ja mietit vain, mihin päin lähtisit lenkille ja mitä tekisit ruoaksi kun tytär ja sisko tulevat syömään. Hieman kaipaat nuortaparia, joka ei tule, kun Juniori on appivanhempiensa kanssa Etelä-Suomessa rippijuhlareissulla.

Nautit puolen vuosisadan lämpimimmästä syyskuun alusta, lähdet aikaisin lenkille, kasvitieteelliseen puutarhaan, jossa yön kaste on vielä kukkien terälehdissä. Mietit, kuinka kauniita ne ovatkaan, etkä ollenkaan tajua, että illalla pisarat näyttävätkin kyyneliltä.

illalla-7

illalla-8

illalla-6

illalla-9

illalla-5

illalla-4

illalla-3

illalla-2-3

Kaikki kuvat suurenevat klikkaamalla,
ja erityisesti tämä viimeinen kannattaa suurentaa.

illalla-2-2

 

Bloggailu Ruoka ja viini

Ruokabloggaajaksi ei ole

Tiesitkö että Suomessa on 3000 ruokablogia! Kolmetuhatta! Gloria-lehti on taas järjestänyt äänestyksen suosituimmasta ruokablogista, muitakin sarjoja on. Hienoa blogeja on taas ehdolla:

http://www.gloria.fi/artikkeli/osallistu/gloria_blog_awards/paras_ruokablogi

Ja minun bloginihan ei kuulu niihin, ei ruokablogeihin saatikka ehdollaoleviin. Tämä kun ei ole ruokablogi. Eikä tämä ole historiablogi, eikä todellakaan nykyisin niin muodikas muotiblogi. Ei matkablogi, ei vanhemmuus- tai muu ihmissuhdeblogi. Tämä ei ole oikein mikään. Tai on: on tämä merkillinen sekasotku minun elämääni, tai osaa siitä. Ja ottamiani kuvia. Eikä tämä ei ole niin kovin hienokaan. Mutta ei se haittaa: minulle tämä on hyvä, ja olen kovin otettu teistä kaikista kolmestasadasta päivittäisestä kävijästä. Ja sitä paitsi tämä satunnainen sekamelska on jo matkalla kohti edes näennäistä järjestystä.  Muutoksia on jo pinnan alla….

Mutta sitä ennen vähän ruokablogien kaltaista postausta. Eli ohje. Söimme päivällä (lauantaiksi aika varhain, oli jo nälkä, sillä aamulla varhain pitkähkö lenkki. Ai että teki pitkästä aikaa hyvää). …  Mutta siis se ruoka?!

Kuhaa muna-piparjuurikastikkeella ja palsternakkaa. Ohje on Safkaa-kirjasta. Vain vähän säätelin.

kuhaa

kuhafile/syöjä
suolaa ja valkopippuria
korppujauhoja
voita
oliiviöljyä

KASTIKE (neljälle)

2 kovaksikeitettyä kananmunaa
50 g voita
½ dl sitruunan mehua
1½ rkl piparjuuritahnaa
ruohosipulia
1 tl suolaa

Mausta kuhafilee suolalla ja valkopippurilla, kääntele korppujauhoissa.

Kuumenna paistinpannu, sulata siinä voi, lisää oliiviöljy. Kun seos vaahtoaa, laita kalapalat pannuun. Paista kypsiksi (2 – 4 minuuttia).

Kastiketta varten painele kananmuna haarukalla hakkelukseksi. Sulata voi, lisää hakkelus ja sitten sitruunamehu kattilaan. Mausta piparjuurella, ruohosipulilla ja suolalla.

Hyvää oli.

 

Tässä on pakko kertoa yksi ruokaohjejuttu. Viime helmikuussa olimme Oulun keittiömestareiden järjestämässä Tervaporvareiden herkkupöytä tapahtumassa, jossa oli shottina aika jumalaista hummerikeittoa. Olen sitten kysellyt ohjeen perään muutamalta keittiömestaritutultani, ja tänään sitten ohjeen kehittäjä minulle sen lähetti (kiitos S. !!). Ja kun ammattilainen kirjoittaa ohjeen, on se osattava lukea ja sitä soveltaa. 😉

Pitkän liemiainesluettelon jälkeen lukee: ”Freesaa, liekitä ja keitä (45 min)”. Sitten tehdään liemestä keitto ja ohjeistus menee näin: ”Keitä lientä hetki. Lisää loput aineet ja keitä niin että jää 7 l”. [kyllä 7 litraa!, sanoinhan, että on kyse ammattilaisannoksesta ;)]. ”Suurusta, suolaa ja siivilöi”.

Siinä mitään turhia lörpötellä.

Ja minähän kyllä aion kokeilla. Ehkä en ihan seitsemän litran annosta tee, mutta litran edes. 🙂

Niitä näitä Ruoka ja viini

Ruokapäivä

Tänään enemmän puhetta ruoasta, kuin sen tekemistä tai nauttimista. Joskin sekä lounas että iltapala (iso ruoka!) on nautittu.

Jo hyvissä ajoin ennen kahdeksaa olin merenrannassa, jokivarressa.

Ei niin hirvittävän lämmintä, mutta kaunista.

aamulla

aamulla-2

aamulla-3

Suoraan ajelin sitten Lasarettiin, jossa koko aamupäivän yhteen asti seminaaria ja sitten erinomainen päivän teemaan sopiva lounas. Olisi kannattanut monen muunkin tulla. Erityisen vaikuttunut olin europarlamentaarikko Sirpa Pietikäisen puheenvuorosta ”Terveellinen ja turvallinen ruoka EU:n näkökulmasta”. Palaan varmati siihen täällä joskus. Ja ei voinut kuin ihailla puhumisen ammattilaisen esiintymistä. Jo ammatillisesti ja tutkimuksellisesti kiinnosti seuraavakin aihe ”Pohjoisen maut ja identiteetti”, josta puhui ruokakulttuurin professori Johanna Mäkelä (Helsingin yliopisto). Siihenkin varmasti palaan… 😉

Ravintolakoulu Perhosta oli puhumassa ruokakulttuuriviestinnän maisteri (tuo olisi aika hieno pesti!) Jarmo Åke. Hänen puheenvuoronsa jälkeen kuiskasin vieruskaveri A:lle että parin vuoden päästä taidan pyrkiä Perhoon! Kestävän gastronomian koulutus kuulosti minun jutulta.

Seminaaripäivän jälkeen on vaikea olla syömättä marjoja. Alan olla vakuuttunut siitä, että sosiaalisesti, kulttuurisesti, geeniperimän vuoksi, terveysvaikutusten takia ja suunnilleen mistä tahansa syystä suomalaisia marjoja kannattaa syödä desi päivässä.

Illalla oli vielä voutineuvoston kokous, jossa vahvistettiin voudin vaihdos. Ja voutikunnan 30-vuotisjuhlien suunnittelua! Eikä ollut mikään paperinmakuinen kokous, vaan ”jalkauduimme” ensin pitämään kokousta Jumpruun (mitä muistoja se paikka tuokaan!) ja sitten iltapalalle Kauppuriin. Me paistinkääntäjät istuimme hampurilaisilla ja ymmärsin, miksi Juniori on ko. paikkaa moneen kertaan kehunut. Olisiko ollut elämäni paras – ja pitkään aikaan ensimmäinen – hampurilainen? Ja se oli erinomaisen hyvä!

Ja siitähän piti vielä sanoa, että kaupungilta takaisin polkiessa, lämmintä oli edelleen + 16 C!! Ihan ainutlaatuisen ihanaa!

illalla

Oulu Valokuvaus

Yksinäisellä fotomaratonilla

Ei ainakaan voi syyttää säätä, jos tulos ei ole hyvä!
Ihan mieletön ilma, + 20 C vielä illalla. Ja mahtava valo.

Fotomaraton

Vähän ennen viittä olin jo kaupungissa, ja sitten etsimään tulkintoja seuraaviin haasteisiin. Pasin haaste Kuopion fotomaratonilta: Kesähattu, Herkkua, Varjo, Kone, Kallis ja Punainen, ja sitten Tiinan vaikeat, kovin vaikeat, mutta silti – tai siksi – kiinnostavat haasteet: ”uskollinen ystävä, ilo, portti, rauha, syvyyksissä, huii!”, Katrin ehdottama ”intohimo”, Annen ”poikkeava” ja Railan ”kello neljä”. Siis yhteensä 15 juttua, aihetta, jotka oli tarkoitus kuvata! Kaikkia yritin ja kuvasaalis on 236 kuvaa. Saa nähdä, mitkä kelpuutan julkaistavaksi.

Fotomaraton-2

Harvoinpa tulee torstai-iltaisin monta tuntia käveltyä Oulun katuja ja puistoja, rantoja ja reunoja. Ainakin tänään, huippulämpimänä iltana, siellä oli paljon ulkomaalaisia, opiskelijoita, turisteja, maahanmuuttajia, mutta ei juurikaan oululaisia. Mitä nyt nuoria juomassa pussikaljaa puistoissa.

Näitä kukkatolppia on kaupungissa monessa kohtaa, Pokkisella ja Lyötyssä niitä kuvailin: ajattelin, että ehkä ”punainen” olisi joku näistä, mutta on minulla parempikin punainen tulossa… 😉

Fotomaraton-2-2

Fotomaraton-4

Fotomaraton-5

Fotomaraton-2-3
Fotomaraton-6

Jossain vaiheessa mietin, että saakohan näillä fotomaratoneilla kuvata sisällä. Tuli kummasti esimerkiksi tuon ”herkkua” ja ”kallis” kohdalla mietittyä, että olisi voinut piipahtaa Stockalla ja muutamassa Rotuaarin liikkeessä kuvailemassa, mutta jotenkin olen ajatellut, että maraton kuuluu ”juosta” ulkona.

Maratonini kesti kolmisen tuntia. Ei niin huono aika? 🙂

Fotomaraton-3

 Julkaisen setin kuun puolivälin tienoilla, jolloin Kuopion fotomaratonin tuloksetkin ovat julkisia, on sitten mukava vertailla.

 

Niitä näitä Ruoka ja viini Yliopistoelämää

Kauppahallissa iltapalalla, ja töissä uudet opiskelijat

Kävimme pehtoorin kanssa illansuussa Kauppahallissa. Siellä oli mukavia pieniä maistiaisia. Arctic flavours -päiviin liittyviä tietoiskuja. Siellä oli tuttuja. Hassua että jossain oululaisessa ruokatapahtumassa tapaan tuttuja.

Kukkakaali-pannacotta ja karisiika olivat mukava yhdistelmä.

maistiaisia

Tyrni-valkosuklaaherkut vielä parempia.

maistiaisia-2

 

Hallissa söin pienen annoksen rössypottuakin. Olisko ollut kouluvuosien jälkeen ensimmäinen kerta? Se on niitä harvoja ruokia, joita en syö, saatikka että tekisin. Se on oululainen perinneruoka, johon tulee perunoita, veripalttua ja siankylkeä. Minä en ollut koskaan lapsuudenkodissani sitä syönyt, ja kun menin kouluun, olin ihan ihmeissäni moisesta keitosta. Eikä se koulun keitto ollut ehkä lajinsa parasta antia. Se oli juuri niitä ”kouluruoka-jota-itkin-ja-söin”, ”söin-kun-oli-pakko” -ruokia. Pehtoori on saanut äitinsä tekemänä parempaa ja nyt sitten joskus käy Kauppahallin kahvilassa sitä lounaaksi nauttimassa, minä en suin surminkaan. Mutta tänään söin sellaisen desin kipollisen. Eikä se nyt mitään pahaa ollut. Ehei. Soppa mikä soppa. Itse asiassa ihan hyvää keittoa. 🙂

Kauppahallin Juustokuu-puoti on vaihtanut pitäjäänsä, mutta edelleen siitä löytyi muutama mukava juustokimpale kotiin ostettavaksi. Siellä oli sitä Valdeon-sinihomejuustoa, jota oli Tampereen kapitulin lounasruoan jälkkärissä: ostettiin palanen ja äsken nautimme sen sunnuntailta jääneiden kylmien uuniomenoiden kanssa. Ei huono! Ja kalaakin M:lta ostettiin. Huomisen ruoka-ainekset ovat valmiina.

Hyvä niin, sillä voipi olla vähän hoppu päivä. Vähän ajattelin, että jos hyvin käy, voin huomenillalla lähteä maratonille. Siis vielä voisitte esittää kuvaushaasteita. Olisi mukava kun esittäisitte. ks. täältä

maistiaisia-3

Tänäänkin meinasi olla vähän hoppu: opiskelijat todella ovat täyttäneet käytävät ja luentosalit. Me otimme tänään vastaan fuksit: 42 uutta historian opiskelijaa. Me henkilökunta esittäydyimme, ja opiskelemaan päässeet pienet (nämä on syntyneet pääosin 1993, viisi vm. 1994 ja muutama edellisiä vuosikertoja) esittäytyivät. Reipas vuosikurssi näyttäisi olevan. Persoonia, nuoresta iästään huolimatta.

Motivaatiot lähteä lukemaan historiaa vaihtelivat: ”en päässy muualle”, ”olen sukuni viimeinen toivo” (suvun edeltävät jotka olivat (korkea)kouluopinnot aloittaneet, olivat keskeyttäneet tai heidät oli potkittu pois opinahjoistaan tai muuten hämärissä oloissa jättäneet opintonsa kesken), ”isoisän mustanpörssinkauppa sotavuosina herätti historiakiinnostuksen”, poikkeuksellisen usealla oli kiinnostus antiikkiin, ja kun jo kyselin, jotta miksi, selvisi, että monet antiikin maailmaan sijoitetut supersankarielokuvat olivat kiinnostuksen taustalla, monella oli ”vain yleinen uteliaisuus”, ”kiinnostus kansainvälisistä asioista”, ”ajatus siitä,  että historia on paras mahdollinen aine kirjoittamiseen vaadittavaan yleissivistykseen …”

Ajatella – ja herra varjelkoon, onneksi! – yksikään ei sanonut, että haluaisin valmistua ammattiin, jossa tienaa paljon.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ai niin, pehtoorista on tullut tänään isoeno. Meidän ensimmäinen kummilapsi sai tänään pojan. 😉 Suvun ”neljäs sukupolvi” on alussa. 

Niitä näitä Yliopistoelämää

Professoriksi professorin paikalle

Onhan tästä ollut puhetta; esimies, oppiaineen toinen (Suomen ja Skandinavian historian) professori eläköityy kuukauden päästä. Juurikin se proffa, jolle olin tekemässä juhlakirjaa vuorotteluvuoteni aikana ja sitä ennen. Historian selkosilla -kirja ja sen julkistamistilaisuus oli huikea yllätys jubilaarille.

Ja myös oppiaineen toinen (yleisen historian)  professori jättää virkansa, tosin vasta kevätlukukauden loppupuolella. Oppiaineessa on siis tulossa vuoden sisällä kaksi virkaa auki, sillä yliopiston merkillinen, tosin jo ikivanha järjestelmä, on niin kankea, että virkaa ei panna auki ennen kuin entinen on poislähtenyt. Eivätkä nämä professorien virantäyttöprosessit ole mitään nopeita juttuja. 

Tänään ”meidän” – siis Suomen historian professori, esimieheni yli 20 vuotta, opettaja vuodesta 1978 – tuli taas duunipaikalle putsailemaan huonettaan, tyhjentämään arkistojaan, tekemään hiljalleen lähtöä, siirtelemään töitään. Löysi mapeistaan minunkin vanhoja tenttituloksia, kaikenmoista muuta, mikä aiheutti muistelua…  Siinä sitten muisteltiin. Kyselin onko haikeutta? On kuulemma sitäkin. 

Paperit-2-2

 Ja samalla kun esimies on lähdössä, tuli sitten minullekin hallinnosta joku aika sitten tällainen paperi.

Paperit

Eropaperi samaan syssyyn sitten minullekin?
No ei. Poissaolo omasta virasta vain;
lokakuun alusta heinäkuun loppuun.

Ja syy?
”Muu tehtävä, oma työnant.” lukee lanketissa.

Paperit-2

Pitäähän sitä professorin hommaa jonkun ruveta virantäyttöprosessin ajaksi hoitamaan. Keksivät sitten minut: ehdottivat työkaverit, järjesti hallintopäällikkö, virkamääräyksen teki dekaani.

En isommasti kevään lopulla osannut hanttiikkaan pistää, kun juttu vireille lähti ja pian jo päätettiinkin. En oikein moiseen nimitykseen uskonut, enkä todellakaan hakeutunut.

Ja tässä sitä nyt sitten ollaan: kuukauden päästä professorina professorin paikalla.

Koko tulevan lukuvuoden.