Niitä näitä

Heikolla hapella

Silmäni eivät hengitä! Tai sitten tuuletusta (siis silmille) on liikaakin. Tai jotain sellaista. Lääkäri soitti ja kertoi ensimmäisten allergiatestien tulokset: olen allerginen kissoille, koirille, hevosille, huonepölylle, jauhopölylle, timoteille, lepälle ja pujolle ja muutamalle muulle. No nämähän minä toki olen tiennyt, –  tiennyt iät ja ajat. Pölyallerginen historioitsija! Jauhopölyallerginen intohimoinen ruoanlaittaja!

Kotieläintä en koskaan ole oikeastaan halunnutkaan, mutta perheen kuopus oli tarhaiässä parikin kertaa pahasti koirakuumeessa. Kun koetin selittää, että todennäköisesti hän itse ei yliherkkyydeltään voisi asua samassa huushollissa labratorinnoutajan kanssa ja ainakaan minä en voisi, kuusvuotias kaikkea loogista  päättelykykyään hyväksikäyttäen pohdiskeli, että voidaanhan tehdä niin, että meitsi pysyy vastaisuudessakin enimmäkseen keittiössä, kodinhoitohuoneessa ja työhuoneessa kuten taas koira ja muu perhe asuvat taloa muuten. Äiti, paikka!

Nyt allergiatestini sitten jatkuvat, ja silmien pari kesäkautta jatkuneelle pahallekin oireilulle etsitään muutakin syytä kuin nuo ”vanhat” allergeenit. Tosin ortopediystävä on todennut jo aikaa sitten, että silmäni ovat ”vain niin vanhat!” joten ei ihme, että ovat välillä kipeät ja kirvelevät ja turvoksissa ja kaikkea sellaista. Lääkäriystävän vaimo onneksi huomautti, että kannattaa tosiaan kysellä ortopediltä allergiaoireista. En ole sen jälkeen kyselly, enkä enää kysele. Opettelen vain elämään ”vähähappisten” silmieni kanssa ja odottelen uusia perusteellisempia testejä.

Niitä näitä

Kituviikko edessä

Eilisen lämminhenkisen karonkan (lahjapuheeni kyynelittä, pieni äänenvärähdys muutaman kerran, mutta ei kyyneltäkään! Päinvastoin sain juhlaväen nauramaankin) jälkeen kävimme – matkalla taksitolpalle – professoreiden kanssa vielä baarissa, joten ei ihme, että tänään on uuvahtanut olo. En jaksanut oikealle lenkillekään, vaan pyöräilin Oulu-halliin, jossa käsityömessut: mökille patalappuja ja tilasin itselleni uuden pellavaisen puvun!

Viikon päästä olemme lomalla. Edessä kituviikko: malttamatonta odotusta, menneen herkutteluviikon jälkeen vielä kurinpalautus, että salsahame ja kesäfarkut eivät ahistaisi, säätilojen tarkkailua (oikealla palkissa on linkki Taorminan reaaliaikaiseen web-kameraan ja säätiedotus), töiden rutistusta, jotta voi rauhassa lähteä.

Nyt Kummisetä kakkonen!

Yliopistoelämää

Väitöslauantai

Lokakuun sateisen lauantain voisi viettää huonomminkin (”hullumminkin”: olen välttynyt Stockan hullut päivät totaalisesti) kuin tänään. Aamulla leivoin vähän, sitten ulkoilua tihkusateessa ja sitten jo kiireellä väitökseen, jossa vastaväittäjä osoitti olevansa oikeasti asiantuntija, mutta myös sivistynyt (tänään sanalla aivan erityinen merkitys) ja analyyttinen. Hyvä väitös, vaikka – tai ehkä juuri sen takia – juuri mistään ei väiteltykään, hyvää keskustelua pari tuntia.

Eikä tässä vielä koko lauantai: nyt on aika ryhtyä valmistautumaan karonkkaan!

Niitä näitä

Perjantaipyramidi

Kaikki

on hyvin.

Nyt juuri olen

tyytyväinen lahjasta

jonka vihdoin keksin hankkia

ystävälle, oppilaalle (?), joka huomenna

väittelee. Lahja ei ole kirja, eikä koriste, mutta

sen ympärille, siihen liittyen, olisi vielä muokattava

puhe, sanat sanottavaksi, jotta lahjan idea aukeaisi.

Eikä se puhekaan ole suurin ongelma, vaan se miten pystyn

sen pitämään, pitämään kyynelehtimättä. Minä joka itkin kun katsoin

Disneyn piirrettyjä lasten kanssa, minä, joka itken kun kuulen Sibeliuksen

Finlandian, itken kun opiskelija käy publiikin jälkeen tuomassa suklaalevyn

ja  sanomassa, että nähdään joskus.  Itken vuolaasti kun vähänkään  liikutun.

Joten olisi siis psyykattava itsensä ja mietittävä keinoja, miten huomenna puhun.

Nyt otan kirjastosta tänään hakemani kassillisen kirjoja: runoja, dekkarin, matkakirjan,

huovan ja punaviiniä ja menen takkatulen ääreen, – pehtoori jo odottaakin. On perjantai.

Niitä näitä

Leffassa ja tapaksilla

Kalle Päätalo ei ehkä ole se suomalainen mieskirjailija jonka elämästä tehdystä elokuvasta olisin ensi hätään uskonut pitäväni. Olen lukenut vain yhden Päätalon kirjan koskaan. Senkin työni vuoksi: Päätalo kuvaa kirjassaan Huonemiehen poika, miten linja-autoliikenne Oulusta Kuusamoon aloitettiin ja miten se muutti ihmisten arkea. Muutoin en ole Taivalkosken toisesta suuresta miehestä (toinen on esimieheni :)) paljon perustanut. E & V meidät eilen elokuviin kuitenkin kutsuivat, ja hyvin tekivät, kun kutsuivat. Leffa oli hyvä. Kai Lehtisen roolisuoritus oli loistava. Hurjan hyvä. Ja Antti Virmavirran veistettyjä kasvoja katselen ja varsinkin karheaa ääntään kuuntelen mieluusti. Päätalon ensimmäistä vaimoa esittänyt Turun murteen hallinnut entuudestaan tuntematon naisnäyttelijä teki myös hyvän työn. Erityisesti elokuvassa 1950-luvun Taivalkosken, Oulun, Helsingin ja Tampereen kuvaus, ajankuva ja tunnelma oli tehty huolella. Viihdyimme siis.

Kuten myös elokuvan jälkeen Tapas-baari Andaluziassa. Riojalainen punaviini Coto de Imaz, paikka ja seura pitivät meidät hyväntuulisina, eivätkä tapaksetkaan huonoja olleet. Eivät tosin mitään unohtumattomia makuelämyksiäkään. Olimme jo hyvissä ajoin kotona, mutta ei tämä päivä mikään työnteon riemuvoitto ole ollut.

_________________________________________________

Kokeeksi on liitettävä tähän kuva. On testailtava koska aamun valokuvatorstaipostauksen kanssa oli ongelmia… Ei ”kuvanaukaisija” toimi oikein.

Valokuvatorstai

Valokuvatorstai: kuvahaaste

 

Tällä kertaa haaste on kuvamuodossa. Valokuva on Ian Brittonin ottama ja Freefoto.com -sivuston kuvapankissa. Kuva on Creative Commons -lisenssin alainen. Haastajakuva ohessa.  Ja minun vastaukseni alla (klikkaamalla kuva suurenee). Kuva otettu Kaunispäältä, Saariselältä – 28 C pakkasessa tammikuussa 2007.

Toimivatko yhteydet, pohjoisesta etelään, kylmästä lämpimään, sinisestä valkoiseen … Kohti ääretöntä ja sen yli?

 

Niitä näitä

Telkkari, mafia ja minä

Kysymys kuuluu: Uskallanko katsoa Kummisetä-trilogian? Tosiasia on nimittäin se, että nykyisin en pysty/halua katsoa telkkarista tai elokuvissa mitään väkivaltaista. Kummisetä ykkösen (1972) olen nähnyt suunnilleen sen ilmestyttyä, siis kohtuullisen pentuna vielä. Kolmosta en ole nähnyt koskaan. Kakkosta en ainakaan muista. Miksi nyt sitten pitäisi katsoa? Ennen Sisilian matkaa haluaisin ne nähdä; Corleonin suvun sijoille kun kerran ollaan menossa. Ja ehkä myös siksi, että Sopranosien mafiaperheen kuuden tuotantokauden kaikki jaksot (86) olen nähnyt: väkivaltakohtausten aikana pistin silmät kiinni ja tytär oli tukena :). Sopranos on ainoa sarja vuosiin, johon olen jäänyt koukkuun, pahasti. Sopranosit eivät ole Cosa Nostraa (Sisilian mafiaa) vaan kuuluvat Camorraan, Italian mantereelta (Avellinosta?) lähteneeseen mafiaan, mutta jotain Kummisetä-vaikutteita sarjassakin ymmärtääkseni oli. Siis Sopranosien takiakin haluaisin Godfatherin katsoa.

BB:t, Maajussit, Pelkokertoimet, Lostit ja kaikki muut realityt  sekä Teoriat miehistä, Salkkarit ja sairaalasarjat ja muut saavat minun puolestani elää ihan omaa elämäänsä. Idolsia saatan katsoa jakson silloin tällöin, ja Uutisvuoto on varma suosikki, – muutenkin kuin Peter Nymanin takia. 🙂 Kokkiohjelmista en enää innostu; Ramsayta varsinkaan en voi sietää. Joitakin historia- ja matkadokkareita ja elokuvia voisin katsella, mutta nekin tahtovat mennä ohi kun en seuraa ohjelmatietoja.

Eilen alkoi Täydellisten naisten neljännen tuotantokauden jaksot; ”Täykkäreitä” katson. Mikähän Wisteria Lanen elämänmenossa viehättää? Kierot, kovin epätodelliset juonikuviot, tolkuttoman hienot talot, upeat naiset? En tiedä. Miesnäyttelijät ovat toinen toistaan surkeamman näköisiä, joten ainakaan niiden takia ei maanantai-iltaisin tule telkkarin ääreen asetuttua. Eilen katselin kokeeksi myös uuden hulluna mainostetun kotimaisen Tukka auki -sarjan avausjakson. Eipä tarvi enää tuhlata aikaa siihen: viimeistään vastenmielinen Oskari K., joka  oli saatu vielä itseäänkin ärsyttävämmäksi, pitää minut pois sarjan äärestä. Huh!

Mutta siis: iso huoli, joka varjosti syyslomamatkan odotusta ja syvensi pohjaimua,  on nyt ohi (yesh!, yesh!),  joten alan hyvillä mielin kerätä tietoa ja taustoja Sisiliasta. Ja siis, uskallanko katsoa Kummisetä leffat?

Italia Luettua Yliopistoelämää

Dottoressa

Yliopisto-opettajilta ei vaadita pedagogisia opintoja. En tiedä, olisiko niistäkään ollut tänään apuja. En tiennyt itkeä vaiko nauraa… Yritin olla vakavana, ja opettaa.

Vaaditaankohan Italiassa korkeakoulujen ”dottoressoilta” ja ”professoressoilta” (siellä periaatteessa jokainen yo-ope on professore tai professoressa joten olenkin harkinnut painattaa käyntikorttini italiaksi… 😉 ) arvosanaa kasvatustieteessä tai auskultointia? Tuli vaan mieleen kun yöpöytälukemisena on parhaillaan Donna Leonin dekkari. Leonin kirjojen päähenkilö Guido Brunettin vaimo opettaa Venetsian yliopistossa englantilaista kirjallisuutta, ja hän vaikuttaa opettajanakin hyvin hyvältä. En vain ymmärrä, miten tämä kahden teinin äiti ja rikoskomissarion puoliso Paola ylipäätään ehtii tutkia ja opettaa, sillä hän tekee jumalisen oloisia, monen ruokalajin lounaita ja päivällisiä harva se päivä. Eikä Paola hermostu, vaikka miehensä jättäisi sitten tulematta jonkun niinkin vähäpätöisen seikan kuin murhan takia. Minunhan on jotensakin vaikea pysyä liitoksissani, jollei meillä perhe ole arkisapuskallakaan pöydässä silloin kun ruoka on kuumaa, salaatti raikasta ja juomat kylmiä. Mutta Paola onkin fiktiivinen henkilö, mikä on hyvä muistaa!

Donna Leonin dekkarit kuuluvat yleensä kesälomaan, ovat sen huippujuttuja, mutta tänä vuonna käännös ilmestyi vasta elokuun lopussa. Liekö lämmön ja auringon puute sitten syynä siihen, että tämä 15. dekkari (”Haurasta lasia”) ei minusta ole niin hyvä kuin monet edelliset?

Ruoka ja viini

Lohirullia ja suklaajälkkäriä

Perjantaina sain tulla töistä valmiille ruoalle kun pehtoori oli käyttänyt aikaa (päivän? :)) ja loihtinut huippusapuskan perheelle. Eilen olimme – taas – vain kaksistaan kotona, joten haimme pitkästä aikaa hallista sushi-laatikollisen. Niinpä tänään oli virtaa kokkailla.

Kun oli vielä vähän toiveita saada murmelikin syömään kokkailin ja kokeilin oikein kunnolla. Lohirullia tein vanhalla reseptillä (alla) mutta puolet annoksesta tein siten, että kylmäsavulohen korvasin savujuustoviipaleilla.  Tuli hyviä. Lisäksi tsatsikia,  joka vävykokelaalle maistuu kerta toisensa jälkeen, lohkoperunoita, iso kulho salaattia, maalaisleipää. Silti jaksettiin vielä syödä jälkkäriä, jossa oli kaloreita enemmän kuin koko viikon sapuskoissa yhteensä. Minulle melkein liiankin makeaa, mutta ystäväpiirissä on pari, joiden tiedän tästä pitävän…

Muutoinkin ”suorituspäivä” vailla vertaa: kilpikonnan terraarion siivouksesta haravointiin, huomisen opetuksen valmistelusta kylppärin kaappien putsaukseen (kuinka monta härskiintynyttä aurinkorasvapurkkia siellä olikaan ja olenko minä oikeasti joskus kuvitellut käyttäväni luumun väristä huulipunaa!).

Homma jatkuu vielä …

__________________________________________________________-

Lohirullat ja mätikastike

500 g tuoretta lohta fileinä
500 g kylmäsavukirjolohta fileinä  (vaihtoehtona savujuustoviipaleita ja ruohosipulia)
kalafondia
2 dl smetanaa
200 g siianmätiä
tilliä, tilkka kuivaa valkoviiniä

Leikkaa lohifileestä laajoja viipaleita. Laita päällekkäin tuorelohiviipale ja kylmäsavulohiviipale, kääri rullalle ja  kiinnitä hammastikulla. Keitä vahvassa kalaliemessä (fondia ja vettä), johon lisäät hieman valkoviiniä tai sitruunamehua, noin 10 minuuttia.

Valuta mädistä ylimääräinen neste pois ja sekoita hiukan vatkatun smetanan joukkoon. Mausta tillillä ja valkoviinillä. Poista rullista hammastikut ja tarjoile lohirullat kastikkeen ja puikulaperunoiden kanssa.

Niitä näitä

Matkakuumeinen lauantai

Tänään olen juuri ja juuri ehtinyt käydä lenkillä. Hyvä on, pitkä lenkki. Ja käydä kaupungilla asioilla. Eikä sitten juuri muuta. Mitä nyt netissä surffaillut. Olen surffannut Italiassa ja surffaillut New Yorkissa ja surffaillut Etelä-Afrikassa.  Matkakuume on korkea. Ja mökillekin on ikävä. Että semmoinen lauantai.

Lenkillä kävelin kaupunkiin. Oulun keskustassakin voi olla syksyllä kaunista.