Showing: 1111 - 1120 of 4 013 RESULTS
Niitä näitä

Loma(matka)ilussa muutoksia?

Tällaisina kesäpäivinä, jolloin herää viideltä ja jolloin sataa kaatamalla vettä, toivoo, että joko ei olisi herännyt niin aikaisin tai että ei sataisi vettä. Jos paistaisi, voisi lähteä kesäaamuun kulkemaan, tuoksuttamaan, kuuntelemaan hiljaisuutta tai jos sataa, niin voisi huoletta ja mieluusti nukkua vaikka yhdeksään. Joko-tai, jos tai ei. Mutta ei. Herää ja sataa. Ei hyvä.

Ja tällä elämänkokemuksella pitäisi jo tietää, että tällaisessa tilanteessa ei kannattaisi jäädä pyörimään sänkyyn: kannattaisi nousta ylös ja mennä vaikka lukemaan, silittämään, keittämään kahvit, kutomaan – mutta EI jäädä miettimään ja valvomaan. No kuuden jälkeen jo ymmärsin, että on parasta nousta.

Merkittävintä, mitä tänään olen saanut aikaiseksi on se, että olen varannut meille kesälomamatkamajoituksen. Eka kertaa ikinä airbnb -majoitus netin kautta. Kerron sitten kokemuksista. Viikon päästä ollaan jo reissussa … 🙂

Autolla lähdetään. Lieneekö lennetään ollenkaan tänä vuonna? Ulkomaille ei lähdetä, – se on huomaamatta, sanoitta yhdessä päätetty. Joutaahan tuota yhden vuoden olemaan ihan (koti)maankamarallakin. Tuossa yksi päivä mietin ja laskeskelin, että jos Ruotsissa (lue: Haaparannalla) käynnitkin lasketaan, niin minulla ei montaa vuotta elämässäni ole, jolloin en olisi ulkomailla käynyt. Ja vaikka noita Haaparannan käyntejäkään ei laskettaisi, niin silti: lähes joka vuosi olen jossain käynyt, ihan pentunakin tuli perheen kanssa reissattua. Mutta tästä monin tavoin merkillisestä vuodesta näyttää tulevan ihan koti-Suomen rajojen sisällä pysyvä.

Mitenkäs (aika lailla reissaavan) lukijakuntani keskuudessa? Nimenomaan lomareissaaminen?


Niitä näitä

Lämpimän kaipuu

Jos maailma ja elämänmeno olisi erilaista, osin entisensä, niin minä varaisin tämän matkan NYT. No en nyt kuitenkaan varaa. Ollaan noilla alueilla kuljettu autolla, aika tarkalleen 10 vuotta sitten. Ja pyöräilyä ja viiniä on Oulussakin. Tänäänkin on ollut, jotta mitäpä sitä turhaan kauas lähtisi.

Kävimme iltapyörälenkillä Pehtoorin kanssa, – ajelimme Voxiin lasillisille lämmittävää punaviiniä. Ei mitään patiokierrosta, eikä terdeillä notkuilua: täsmälasillinen viinibaarin sisätiloissa ja takaisin kotiin. Eikä nahkasormikkaat olleet yhtään turhaan. Aamupäivän sateiden välissä kävin pidemmällä lenkillä, – ei lämmin ollut silloinkaan. Sanoisin että kalsea oli keli.

Tänään sapuskalla Pehtoorin savustamaa Perämeren lohta, minä tein tykötarpeet ja mansikkajälkkärin, – ja olennaista on, että tänään nautimme oman sadon tomaateista – eka kertaa ikinä. Minun toisessa (joka EI ole alla olevassa kuvassa) tomaattipensaassa (onko se pensas?) oli muutama kypsä tomaatti. Ehkä en voi leuhkia, että maku olisi ollut ainutkertaisen makea, mehukas, herkullinen, luomu tai jotain muuta ainutlaatuista, mutta ihan kelpo tomaatteja olivat.

Luulenpa, että joudutte vielä satokauden jatkuessa näkemään kuvia ja lukemaan tuloksia tästä minun uudesta ”harrastuksestani”.

Niitä näitä Reseptit Ruoka ja viini

Viikonloppu alkaa herkutellen

Vaikea sanoa, mikä oli parasta, naattiporkkanat, hiiligrillattu dry aged ulkofile vai (uudella reseptillä tehty uudenlainen) avokadokerma. Ihan törkeen hyvää (kuten sanonta kuuluu) oli kaikki. ”Ken keitetyn paistaa, se makean maistaa.” (vanhempi sanonta, 🙂 )  – Naattiporkkanat. Pelkästään ne riittäisivät pääruoaksi. Varsinkin kun vielä lisää ihan pienen, pienen lusikallisen hunajaa porkkanoille… Ja sitten ehkä viipale tai kaksi erinomaista Tuban hapanjuurileipää! Sitä oli tänään meidän lähikaupassa (heidän omassa nettikaupassaan on paljon muutakin hyvää, erinomaista), ja vaikka meillä on nykyisin tosi harvoin leipää tai ehkä juuri siksi, niin nyt maistui tosi, tosi hyvälle.

Kesäporkkanat keitän pikaisesti kiehuvassa vedessä, todella jäävät al dente, ja sitten pannulle kunnon nokare oikeaa voita, jossa paistoa jokunen minuutti (samalla paistuvat sipulirenkaat), lopuksi suolaa, pippuria ja vähän juoksevaa hunajaa. Karkkipäivä! Dry aged lihaa Pehtoori kävi hakemassa Torin lihamestarilta, grillasi hiilillä. Joten olihan meillä gourmetia, viinin hain jo viime viikonloppuna: portugalilainen Pinha. Ehkä en osta uudelleen tai sitten pitää olla joku tosi mausteinen pata- tai grilliruoka sen kaverina. Mutta ei se huono ollut.

Avokadokerman ohje oli uusimmassa Glorian Ruoka ja viini -lehdessä, jonka olen jopa tilannut (Digikamera-lehden lisäksi minulle ei nykyisin muita tulekaan).

Avokadokerma

1 avokado
½ ruukkua basilikaa
1 sitruunan mehu
½ dl luonnonjukurttia
mustapippuria, suolaa

Koverra avokadoliha kuoresta lusikalla kulhoon, kaada puristettu sitruunan mehu päälle, lisää basilikan lehdet ja laita muut aineet joukkoon. Soseuta tahnaksi sauvasekoittimella.

Varsinaisesti tämä ei ole lihan lisäke, mutta toimi hyvin, ja tuon leivän kanssa varsinkin. Mutta luulenpa että sunnuntaina Perämeren lohen kanssa on mitä parhain kumppani. Varmasti sopii äyriäistarjoiluunkin. Niin hyvää suoraan kulhon reunoiltakin!

Näin siivouspäivän sapuskaksi kohtuullista. 😉 Joka tapauksessa erottaa arjen viikonlopusta ja se oli tarkoituskin.

Jotta toivottelen kaikille makoisaa ja aurinkoista viikonloppua.

Niitä näitä

Sinistä etsien

Sain aamukahvin, lehtien, huushollausten, sähköpostien jälkeen itseni lähtöön vasta kymmenen jälkeen, jolloin Pehtoori jo palaili kävelylenkiltä. – Onko siellä vielä kylmä?, kyselin. – Eiku ihan hyvä ilima!

Onneksi en ihan ostanut tuota vastausta. Melkein olisi tarvinnut hanskatkin. Asioilla, korttitoimituksissa ja uuden parfyymin ostossa (ah, onnea) vierähti aikaa, semminkin kun vain kuljeskelin, olin ihmisten keskellä ja mietin, mihin menisin erikoiskahville, enkä sitten lopulta minnekään.

Illansuussa jo aurinkoakin, ja ryhdyin vähän kuvaushommiin: heinäkuun kuvahaasteen väri on tummansininen, ja epiteetteinä myrskyisä, rikas, romanttinen ja kuninkaallinen. Eihän tuo minun ensimmäinen yritelmäni oikein sovi mihinkään noista, mutta kunhan kokeilin. Sitä paitsi Huvilan sinisestä pullokokoelmasta tuli oikein kiva installaatio näinkin. Pihan valkoiset syreenit olivat viime yönä sateessa pudottaneet melkein kaikki kukkansa, niistä olisi tullut ehkä vielä parempi tähän…

 

Tummasininen rikas tai rikas tummansininen? Mitä ihmettä se voisi olla? Joku Lamborgini? Safiiri? – Ei ne ole rikkaita, ne on kallita. Minulle kesäinen, kimmeltävä, syvänsininen meri voisi olla rikas. Löytyisiköhän sellainen maisema huomenna?

Niitä näitä

Päivä kuin piilossa

Pimeähkö, pilvinen, nyt illalla jo sateinenkin, päivä on ollut hyvä monenlaisten päivitysten tekoon. Ei ole puolta päivää kulunut kulkiessa pitkin poikin pyöräteitä.

Juniorin kanssa pitkä pätkä juttelua, kirje ekstyökaverille ja eri opistojen syksyn kurssitarjontaa katsellen. Pieni aie lähteä salille, mutta aika pieneksi jäi aie – ei ollut siitä toteutujaksi. Ei edes uusia kuvia.

Tämä eiliseltä.

Niitä näitä

Yhdeksänkymmentä vuotta

Koivistolla 1.7.1930 Aleksanteri ja Elisa Tuulen seitsenlapsisen perheen kuudentena lapsena syntyi äitini. Tänään oli siis aihetta juhlaan.

Ysikymppiset vietettiin veljeni ja perheensä mökillä. Me kolme sisarusta ja melkein kaikki meidän perheenjäsenemme olimme (yhteensä 12) paikalla Iijoen rannalla aurinkoisessa, mutta mukavan vilvoittavan tuulisessa kesäsäässä. Söimme hyvin, kilistelimme samppanjalla, lauloimmekin, nautimme auringosta, me Eeviksen kanssa nautimme jokirannassa oleilusta (olivathan lapselle ohikulkevat veneet ja aallot kummastuksen aihe), vaihdeltiin kuulumisia, höpötyksiä.

90 vuotta!

Niitä näitä Oulu Ravintolat Ruoka ja viini

Tuulessa kulkien…

Enimmäkseen liikkumista, vastatuuleen, ja vastatuuleen. Ja vastainen Tuuli.

Hirmu kauan kesti ennen kuin sain kaiken tarpeellisen kootuksi, pakatuksi, ladatuksi, siistityksi — ja  sitten pyörän selkään. Minne? – Ei aavistustakaan, mutta lähdin polkemaan  – muka – myötäiseen. Hautuumaan kautta jonnekin. Sitten aika pian alkoi tuntua, että olisikin vastainen. Mutta hitto, minähän en siitä piittaa, onhan pyörässä Eco ja Norm apuina. Eco kaverina Jääliin, kävisinkö treffaamassa anoppia, vai ajaisinko Koiteliin vai palaisinko?

– Kunhan poljin eteenpäin. Vähän sellainen ajatus, että ”Hitto vieköön, sinnillä, – nyt! Eikä mitään rutinoita!”. Ja yks-kaks olin Kiimingissä. Paluumatkalla oli lupa ja ilo piipahtaa White Housessa. Aina vaan se on mukava kohde. Aika vähin tuhlailuin selvisin, itselleni uuden avaimenperän hemmottelulahjakseni ostin (laitan kuvan joku päivä) ja nurkkahuoneeseen pientä somistusta (lupaan kuvia niistäkin, nyt ei jaksa). Suosittelenpa taas kerran tuota ainutlaatuista puotia, se on melkein keskellä ei mitään, se on viehättävä sisustusliike, jossa kirjaimellisesti valloittava palvelu. 😉 Mukava kauppa se on!

Kotimatkalla TAAS vastatuuli. Paljon kilometrejä, onneksi kuuntelussa hyvä kirja, onneksi lämmin, onneksi halu ja tarve liikkua, onneksi tekemättömyys, onneksi kesä.

Sitten äidin asioille (miten niin ysikymppiset jännittää ja aiheuttaa kaikenmoista?!). Olipa luonaan lämmin ja helteinen olo. Helpotusta yritin hänelle järjestää … Ehkäpä onnistumatta, mutta edes yritin. Ja kotiuduttuani olikin jo kuuma, matkalla paljon vastaista tuulta, liikkumista, polkemista… eikä Pehtoori ihmetellyt, kun ilmoitin, että ”Nyt, just nyt ulos”!

– Oli aika ulkoruokinnalle. On lupa ja kannustus ruokailla ravintoloissa, joten mikseipä!!!! Siispä De Gamlas Hem. Olimme siellä tovin liian aikaisin, mutta onneksi oli tuttu vastaanotossa,… pääsimme kuin pääsimmekin  patiolle. Lasilliset kuohuvaa odotellessa keittiön avautumista (klo 16).

Alkuun Toast Skagen – majoneesikastike parempi kuin minulla… paljon parempi, pakko myöntää.. Olisin voinut annoksen ottaa pääruoaksikin, mutta päädyin etanoihin. Valkosipulivoita oli riittävästi!!! Kuin olisimme ulkomailla: terassilta näkymä ortodoksikirkon torniin, kukkaistutuksiin, pöydässä lasillinen, paljon aurinkoa, vähän liikennettä, kaupunkitunnelmaa… Mielessä hetken lepo.

Kotiin palatessa edelleen lämmin, mutta matkalla onnistuimme vastustamaan kiusauksia, monia kuppiloita ja tuttujen baareja… Kotiin oli tänään hyvä ajoissa tulla, ei ole meistä pitkään kulkijoiksi, ei tolkuttomasti matkalla olijoiksi. Ehkä joskus, mutta nyt kotona hyvä. Hyvä oli juhliakin kaksin keskellä kesää! Tuulikin tyyntyi…

Niitä näitä

Helteinen kaupunki

Mökin maisemista palattua …

–  kaupungissa ilma kosteaa ja kuumaa, pieni ukkoskuurokin illansuussa. Puutarha syvänvihreä, lenkillä asfalttikadut ja sähköpyörä. Kaupassa runsaasti ruokaa, paljon vaihtoehtoja, hyllyt ja tiskit täynnä. Pihalla kahluuallas, – ja siinä pienet.

Tuiranpuiston ja kotipihan alppiruusut kukassa.

Niitä näitä

Kesä, kesä, …

Tämä kesä jää mieleen kukista. Nimenomaan luonnonkukista. pientareiden pitkistä keltaisista voikukkavöistä, niittyleinikkipelloista, korkeana ojanpenkoilla heiluvista runsaista kullerolaikuista, valkoisista koiranputkipitseistä, ja soita peittävistä tupasvillapelloista. Niitä on niin paljon, kaikkia niitä.  Kesä 2020 on luonnonkukkakesä. Tänään niin kesä muutenkin.

 

 

Lappi Mökkielämää Niitä näitä

Ivalon reissu

Mökkipihassa on vielä lämmin ja kasvoja hivelee leppeä tuuli, joka pitää ne ne pienet itikat, joita eilinen helle toi, poissa iholta. Suojaisessa paikassa istuskellessa, juurikaan liikkumatta, pienet sääsket, eivät vielä kovinkaan vihaiset, käyvät niskaan ja nilkkoihin.

~~~~~~~~~~

Yksi koronan ikävä vaikutus minulle on ollut hieronnan puuttuminen. Vaikka talven kuljin tunnollisesti salilla pari kertaa viikossa, eikä näyttöpäätehommia ollut likikään, läheskään sellaisia tuntimääriä kuin aiemmin, oli hartiaseutuni yhtä kireää, kipuilevaa mössöä ja olkapää vihoitteli rapautumista. Saariselän tunturihotelli, jossa on ollut minulle ehdottomasti paras hieronpalvelu, ei ole vielä auki, mutta ko. yrittäjä ottaa vastaan myös Ivalossa, joten hankkiuduin sinne. Kyllä 30 kilometriä kannatti matkata. Oi, että. Nyt taas kelpaa pyöräillä.

Ivalon reissulle kasasin sitten muitakin asioita: mökkikaappien konmarituksen seurauksena oli kertynyt pari kassillista Esikoisen ja Juniorin vanhoja toppa- ja fleecekamppeita, samoin minun vanhoja, kulahtaneita, väljiä verkka-, collage-, kesä- yms. kamppeita. Siispä kierrätykseen. Matkalla kierrätyspisteeseen muutenkin ruuhkaisen Ivalon keskustan katukuvassa ainakin parinkymmenen poron pikku tokka kulki omaan, kaikesta piittaamattomaan tapaansa tien yli. Elinkeinotalolta tulivat…

Sitten vielä kuvapankkia varten muutama ennen kuvaamaton kohde, mm. Ivalon ortodoksinen kirkko (Ivalon ortodoksinen pyhän esipaimen Nikolaoksen kirkko). Olisipa ollut auki, ei ollut.

Kylän raitilla käveleskelin, mansikkakioskilta hain paitsi mansikoita myös huippuhyviä siikli-perunoita. Ja paluumatkalla lentokentäntien risteyksestä poimin vielä tuoreet kullerot mökkimaljakkoon.

   [Vilkas Ivalontie]

Kiitollisena että korona-tilanne Suomessa on nyt näin hyvässä vaiheessa. On mahdollisuus liikkua, tehdä ostoksia, päästä hierojalle, nähdä elämänmenoa, – olla mökillä.