Niitä näitä

Terveisiä Meksikosta vol. IX

On tasan vuosi siitä, kun palasimme vaiherikkaan kotimatkan myötä Meksikosta. Silloin kävimme ”hakemassa tyttären kotiin”. Tulikin juhannuksena, mutta lähti lokakuussa takaisin. Ensin oli yliopistoharjoittelussa, nyt töissä. Eilen viimeksi Skypeilimme, ja tässä siis kuulumisia ja kuvia Monteyrreyn arjesta ja juhlasta.

Tänään on Meksikossa isän päivä, mutta isomman osan tuntuu saavan naapurimaassa  käynnissä olevat MM-jalkapalloskabat. Tiukan työaika -kulttuurin Binbitissä, jossa tyär on töissä, halukkaat saivat, eivät sentään ihan vapaaksi, mutta saivat sentään varhentaa siestansa alkavaksi klo 11 (yleensä siesta alkaa siis klo 13 ja kestää kaksi tuntia) Meksiko – Kamerun -ottelun ajaksi. Katukuvassa ja puheissa MM-jalkapallo on nyt siellä ykkösjuttu.

Kun Oulussa ei päästä hellelukemiin, on tyttärellä tolkuton helle: ”… varmaan kun siestalta kävelen takaisin töihin, on auringossa about 50 C”. Näin ollen ei ihme, että lapsi vastasi FB:ssa positiivisuuskyselyyn näin:

Positiiviset 4/5:

1. Kuukauden ollu alla olevan kuvan mukainen sää, eipähän kerranki samperi vieköön palele!

Sieppaa’

2. Toimistolla toimiva ilmastointi
3. Kotona taas onneksi toimiva suihku

Töissä kuulostaa välillä olevan käsittämättömän arkaaista, sovinistista, työteliästä, mutta onneksi on paljon kavereita ja viikonloppuisin juhlia. Anetten Despedida-kesteistä olette jo kuvat nähneetkin, nyt oli sitten vuorossa häät. Ja meksikolaiseen tapaan ei mitkään pikku pilheet. Vieraita oli 400! Laitoin tyttärelle ennen häitä pyynnön, että saanhan sitten kuvia häistä. Ja vastaus on tässä:

Ja meksikolaiset häät, sieltä tulee olemaan miljoona seittemän sataatuhatta kuvaa 😀 yritin ehdottaa Alicelle [esikoisen toinen kämppis] et voisinko laittaa saman mekon jota pidin Marion veljen häissä. Että se oli vuosi sitte ja ei kukaan muista enää. Mutta Alice sano että ’but pictures remember! You can’t really do that here. ..’

Ja ne on isossa, kalliissa hotellissa San Pedrossa, sen vuoksi pitkä leninki -pukukoodi. [esikoinen mietti ettei raski/voi/halua ostaa pitkää pukua yhtiä häitä varten ja saikin lainaksi Ana Kareinilta]. Mutta Ana Karenin mekko oli tosi nätti,  – –

Ja ihan kuten lapsi arvelikin, kuvia häistä on paljon. Tässä ensimmäisessä kuvassa kannattaa kiinnittää huomiota nuorten naisten jalkineisiin: tuollaiset töppöset, joskus kuulemma voivat olla varvassandaalit. Ks. tyttären aiempi kokemus ja selitys, miksi näin… KLIKS

häätossut

Kaikki kuvat suurenevat klikkaamalla….

1526368_4216186818434_8681676259505263450_n

 

morsian

10440738_4216183498351_7216977297462071693_n

Latinoilla on tuo pukeutuminen vähän erilaista kuin meidän kulttuurissa. … 🙂

Ja on häissä muutakin erilaista: vihkitoimitus alkoi ILLALLA klo 21. Tyttärelle oli kerrottu, että vihkitoimitus on Meksikossa AINOA tapahtuma, joka alkaa todellakin silloin, kun on ilmoitettu. Että toimitus tosiaan alkaa klo 21 – mutta oli sitten kuitenkin alkanut reilun vartin myöhässä. Aamuviiteen asti oli tyttären seurue tanssinut. Yöllä ei ole niin kuuma, on parempi juhlia silloin. No niin.

Vihkitoimitus oli ollut tavattoman karu ja persoonaton, mutta siihen oli kuulemma syynä se, että kirkkovuoden kalenteri ei sallinut kaavasta poikettavan. Hmm… Häissä oli ollut ruokatarjoilu, joka oli – kuten tytär on jo monista erilaisista juhlista kertonut – sujunut nopeasti, lautastarjoiluna, mentaliteetilla ”nyt hoidellaan tämä alta pois”. Eikä edes tacoja [niitä vasta efterdagen-lounaalla]

tacoja

vaan paistia ja ”jotain kasvishässäkkää”.

Häät eivät suinkaan ole olleet ainoat pippalot tuolla: toukokuussa oli ollut mm. yhdet  synttärijuhlat naapureiden katolla. Luonnollisesti meidän nuori oli ollut siellä. Pilheet olivat ylittäneet jonkun toisen naapurin sietokyvyn ja sitten oli seurannut meluvaroitus, tarkastuskäynti ja lopulta virallinen todistus, että meteli ei ollut lähellekään sakotettavaa tasoa. Nyt on sitten todistus siitä, että bilettäminen sujuu lain määräämissä rajoissa. 🙂

poliisitutkinta

Viikonloppuisin San Pedrossa tuntuu olevan vilkasta: lapsi lähetti kuvan teksteineen: ”Joka viikkoinen ruuhkatunti meidän kotikadulla (la-su yö klo 2.56)”

Arkihaaste yö

Jos viikonloppuisin onkin yöelämää, tuntuu esikoinen viettävät viikot vähintäänkin yhtä kurinalaisesti kuin Oulussa. Nyt hellekaudella on siirtynyt käymään salilla (5 x vko, huoh!) ennen töihin menoa, koska silloin on rauhallisempaa eikä niin kuuma kuin siestan aikana. Maassa maan tavalla?

salilla

Treenaaminen ei ole ainakaan ollut pahaksi: työnantaja kun oli tehnyt yllättävänkin perusteelliset terveystarkastukset:

Yrityksen terveystarkastuksessa yrittivät tänään ottaa verta kolmen hoitajan ja neljän neulan voimin. Neljä pikkuputkiloa ois tartettu, pohjat saatiin yhteen. Mutinaa ja muminaa kuulin hoitajien keskuudessa, ja sanan ’gringa’ (jenkki). Liukkaat amerikkailaissuoneni perkule vieköön estivät taas verenoton! [Laitoin lohdutukseksi viestin, ettei oli mitkään gringa-suonet, vaan ihan äidiltään perinyt moiset pakoilevat suonet—]

Melko kattavan terveystarkastuksen tekivät, tänään saatiin tulokset. – –  ei oo HIViä, tippuria, diabetesta, leukemiaa tai näyttöä huumeiden käytöstä 😀 ja tulehdusarvot on kohillaan. Painoindeksi ihanteellinen – –

Kaikkea ne testaavatkin, ei vaan Suomessa tuollaisia kattavia tarkastuksia satunnaisille työntekijöille tehdä. Hyvä että testaavat, niin äitikin voi täällä on vähän vähemmän huolissaan.  Ehkä nuo huumeasiat on noissa oloissa vähän enemmän työnantajienkin huolena kuin täällä.

Täällä ei niistä niin huolta, luotan, että pentu ei moisiin sorru, mutta eihän se estä ettenkö niin mielelläni soisi, että tytät tupsahtaisi juhannuksena mökille kuten aina joskus on tehnyt. 😀

Niitä näitä

Poikkeuksien päivä

Jos pihlajan kukinnan määrä on käänteisesti verrannollinen tulevan talven lumen määrään, niin ensi talvena ei ole lunta ollenkaan!

erilaista kuin yleensä-4

Meillä on pihalla seitsemän isoa pihlajaa, ja kukkia on satoja, ellei tuhansia. Pitäisi olla tae siitä, että ensi talvena ei ole metritolkulla lunta. Katsotaanpas nyt sitten tämä kansanperinteen ennustuskelpoisuus.

Jotain muutakin tavallisuudesta poikkeavaa. Minulla on lakatut kynnet! Tälle päivälle oli varaus kulmien ja ripsien kesäkuntoon saattamiseen = kestovärit, että ei paljon mökillä ja kesäelossa tarvi meikkipussilla käydä, mutta että on jotensakin säällisessä kunnossa naamavärkki. Ja sitten umpikuiville käsilleni, lohkeileville kynsilleni, kertakaikkisen huonosti kynsilakkoja käyttävälle minulle monen vuoden luottokosmetologi sanoi, että hänellä olisi aikaa, joten laitetaanko kynsiin huolto, väri kynsiin ja sitten uuniin. Uuniin?

erilaista kuin yleensä-3

Jep, jep! On kestoväri  kynsissäkin. Saapa nähdä miten pysyy, mutta ihan tavattoman huoliteltu ja naisellinen olo minulla nyt on. 😀

Oulun päivät on nykyään näin kesäkuussa, mitä minun on vähän vaikea ymmärtää, mutta sen verran olin jostain lukenut, että niiden ohjelmaan kuului ”Meri-Päivät”. Eli Möljällä piipahdimme, ja oli ihan jumalattoman kylmä. Oulu-laivan kyytiin olisin ehkä halunnut, mutta ei ollut enää paikkoja ja totta puhuen ei tarpeeksi vaatettakaan. Ehkä huomenna?

erilaista kuin yleensä

Kylmyydessä on puolensakin. Kesäkukkia äsken kastellessa ei mitään sääskihysteriaa. On niin kylmä, että vaikka paistaa ja vaikka läträilee vesipisteellä (jossa on yleensä sakeana pilvenä itikoita), ei ole haittaa itikoista. Erinomaisen hyvä asia. Uudet pelakuut ovat kyllä mieleeni. Villiviinikin jo enemmän kuin hyvällä alulla.

erilaista kuin yleensä-5

Aamupäivällä tein ostokset: mökille ja muutoinkin kaikkea erikoista olin hakemassa, vietin toista tuntia Linnanmaan Prismassa – toista tuntia! Auton takakontti olikin aika täysi, kaikenmoista, kuivamuonaa paljolti, mutta sitten silmiini oli sattunut leipä. LEIPÄ. Fazer-leipomon Paesano. Se oli melkein sellaista kuin maalaisleipä oli Umbriassa. Aamiaisella hillon kera, lounaalla salaattilautasen reunalla, illallisella juuston kumppanina. Sitko oikeanlainen. Kuori rapea, suolaa tarpeeksi. Ihanaa leipää! Poikkeuksellista Suomen oloissa.

erilaista kuin yleensä-2

Kohta soittaa tytär: huomenna saatte Meksikon kuulumiset! Adios!

Niitä näitä

Vähän sääskiä ja pieniä kuplia

lenkillä

Arkiaamun lenkki. Pelkästään siinä on enemmän kuin kolme positiivista asiaa: se, että se on mahdollista, että tein sen, se kaikki vihreys, lopultakin vähäinen itikoiden määrä, meren tyyneys, liikkumisen ilo.  Mahdollisuus valita, lähdenkö duuniin kampukselle vai käynkö ensin lenkillä ja jään päiväksi kotiin nimikkeellä ”etätyö”.  Tuota etätyö-käsitettä aina joskus mietin: meilläkin näkee töissä usein kollegoiden ovenpielen paneelissa lukevan ”Tänään etätöissä”. Etäällä töissä, etäällä töistä, työt etäisiä, etäällä ihmisistä, lähellä tutkimusta? Tänään se on minulle tarkoittanut intensiivistä ahertamista.

perjantai-5

Yksi iäisyysprojekti alkaa olla lähellä valmistumistaan. Tai ehkä puolivälissä oloa. 😉 Kun nyt ollaan positiivisia (5/5), niin nyt alan uskoa, että tästä yhteisprojektista tulee joskus julkistus. Laanilan historia -projekti on vääjäämättä matkalla kohti valmistumistaan. Eikä siitä huono tulekaan.

Kotimaista parsaa. Äärimmäisen harvinaista ja positiivista. Ei tarvinnut kuoria, ei tehdä kommervenkkejä. Neljä minuuttia niukassa kiehuvassa vedessä, jossa vähän sokeria ja merisuolaa. Ja voita, sekä keitinveteen että tarjoille. Ei mitään piperryksiä, eimonimutkaisia kastikkeita tai lisukkeita. Parsaa ja voita, hyvä on, vähän kidesuolaa. Se on siinä. Yksinkertaista. Kuin uudet perunat, vähän parempaa vain. 😉

perjantai

Kuohuvassa kuplat pieniä. Se on positiivista.
Niiden kuuluukin olla pieniä.

perjantai-8

Ja että tuntee ansainneensa ne kuplat, ansainneensa perjantain. Olkoonkin kolmastoista.

perjantai-2

Ja perjantaista huolimatta ei tarvitse lähteä yhtään mihinkään. Tämä syksyinen sää viimeistään lupaa olla kotona, – ja nauttia siitä. Pysyä sisätiloissa ja miettiä, alkaako työstämään kuvia, vai lukeako viimeiset sivut kirjasta ”Pitkän päivän ilta”.

Ruoka ja viini

Jo hiipuu kokoukset, kesä etenee

Vaikka aamu aukeni ankean näköisenä oli kuitenkin lämmin.

Positiivista (4/5) on, että on sopivan lämmin

1) ainakin verrattuna siihen, mitä Meksikossa duunaavalla tyttärella ja

Sieppaa

2) että puutarha kukoistaa

Puutarha on_-4

3) Positiivista on, että on kotipuutarhuri:
alppiruusut puhkesivat tänään kukkaan ja nurmi on kerrassaan trimmattu.

Puutarha on_-3

Puutarha on_-2 Puutarha on_

Hyvä harrastus miehellä. Ilo tulla illalla kokouksesta vihreään maailmaan. Ja kokous oli pitkään aikaan viimeinen. Harrastuskokouksistakin kun loma lähenee tai itse asiassa on jo alkanut. Vielä kun muutamia minulle tiedottamiseen ja kesän tapahtumien järjestelyihin liittyviä tapahtumia teen, niin sitten on loma Pressen tehtävistä.

Lomasta suora ajatus juhannukseen, siitä sitten jo päästäänkin ruokaan. Ajattelin tehdä jo viikonlopuksi jääkellarin lohta, unohdin, joten jäänee juhannukseksi. Voisinkin kyllä suositella ”Juhannusruoka” -postaustani muutaman vuoden takaa. Saaristolaisleipää ja jääkellarin lohta? Ehkä kaikki juhannuspöydässäsi istuvat eivät tykkää, mutta luulisin, että useimmat.  Ja on tuolla sivulla https://www.satokangas.fi/blogi/2011/06/juhannusruokaa/  on paitsi sen ohje, myös muutakin herkullista. Jääkellarin lohi on parempaa kuin graavilohi ja se on helppo tehdä. Kokeilehan.

Sitten sellainen tiedoksi, että ihan lähiviikkoina tulen perkaamaan sekä matka- että keittiösivustoja raa´alla kädellä. Siis käy katselemassa (erityisesti vanhat) matkakertomussivut ja monet (erityisesti joulu)ruokasivut, sillä tulen poistamaan niistä aika paljon.

Niitä näitä Yliopistoelämää

Keskiviikko liki keskellä kesäkuuta

Näin lukukauden lopulla, vaikkei olisi mikään erityisen kiire ollutkaan, olen yleensä aika univajeinen, liian vähän nukkunut, vaikken varsinaisesti työntekoon tai siitä väsynyt olisikaan. Joskus kyllä sitäkin. Mutta olen ollut huono nukkuja jo kauan – kiire ja murhe, huoli tai hillitön odotus (ennen matkaa, juhlaa, tapaamista, jonkun valmiiksi saamista tms.) vievät minulle tarpeellisesta yönunesta yleensä moniaita tunteja.

Tämä vuosi on ollut erilainen. Elämäntapoja en ole paljon muuttanut, mutta minä olen löytänyt melatoniinin. En tarvi sitä paljon, milligramma silloin tällöin, ehkä kolme kertaa viikossa, on parantanut minun elämänlaatuani niin paljon!

Tämän kuvan ja jutun ajattelin, –  että sitä positiivisuushaastetta varten tänne  laitan. Noh, tuohan on positiivista. Enemmän kuin moni arvaakaan. Mutta lopulta päädyinkin siihen, että tämän päivän kontribuutioni on tällainen:

 

Keskellä viikkoa, kesäkuun keskellä paljon positiivista (3/5)

1. Kesäaamut on ihania,

 

Tähän voisin vielä kertoa hieman enemmän kuin tuolla Facebookin puolella samaan asiaan kirjoittelin: siis levollisen, hyvin nukutun yön jälkeen töihin mennessä ajoinkin auton parkkiin ihan toiselle puolelle kampusta kuin koskaan ennen. Kävelin hallintorakennuksen puolelta (about 600 – 800 m) yliopiston läpi omaan huoneeseeni. Ikinä ennen en ole sitä kautta töihin tullut. Kannattaisi. Näin ihan uusia näkökulmia meidän kolossiaalisesta opinahjosta, jossa olen ollut töissä jo 20 vuotta. Siis Linnanmaallakin jo 20 vuotta! Ja sitten Kasarmintiellä vuosikausia… Mutta kannattaa vaihtaa joskus tulokulmaa. Myös sen suhteen miten työpaikalleen ”rantautuu”.

Noh, aamupäivä meni perehtyessä iltapäivän kokouksen materiaaleihin. Ja kollegoiden kanssa tulevaa  suunnitellessa.. Ja sitten aika koulutusneuvoston kokoukselle… Hanke-esitys jota viime viikolla järkkäilin, pääsi pistesijoille, ehkä rahoitustakin saadaan … ja muutoinkin…  hyvä kokous.

2. kesällä kokouksissakin, pitkissäkin (!), on naurua,

 

vaikka ne eivät paljon yli neljää tuntia kestäisikään!

Töiden jälkeen piipahdus kotona. Auton vaihto pyöräksi ja kohti kaupunkia. Kohti harrastuksia. Palatessa olisi voinut jäädä kuvailemaan vaikka kuinka, …

3. kesäillat nyt vaan on ihan ylivertaisia…

 

Mutta kun on taas aamuvarhain oltava kokouksessa. Tämän kevätlukukauden viimeinen. Positiivista sekin.

Yliopistoelämää

Positiivinen paleleva työpäivä

Mennäänpä tämän(kin) päivän postaus näiden positiivisuus-kuvien kautta (ks. eilinen).  Kovin ovat työpäivään liittyviä tänään nämä positiiviset jutut:


1. Muistin ottaa eväät töihin. Ei mikään itsestäänselvyys.

eväät

2. Linnanmaalla oli pääosin hyvin rauhallista. Humus-kuppila onneksi vielä auki.

_MG_1878

Puolen päivän jälkeen sellainen puheliaiden kesäopiskelijoiden hetkellinen tulvahdus, mutta muutoin hyvä päivä keskittyä. Editointi- ja lukuhommia. Ja sitten Humus-kuppilassa istuskelua aamulla ja iltapäivällä. Niin mainioita juttuja,… pääsykoevastausten tahaton komiikka jaksaa meitä tietysti vuodesta toiseen ilahduttaa. 1950-luvun sukupuolten välistä tasa-arvoa käsittelevän aineistotehtävän vastauksissa ihan lähtemättömän mainioita kielikuvia, taas kerran riemullisia lipsahduksia, kuten: ” – – 1950-luvulla arkipäiväisissä kotitöissä naisen paikka oli ns. ”hellan ja kattilan välissä.”  Ja  sitten toinen: ”Toisen maailmansodan vuoksi naisten työnteko oli noussut yhä enemmän seinälle, …” ja sitten vielä miehen vastuullisesta asemasta: ” – –  perinteitä vastaan, jonka mukaan mies oli pöydän pää, jonka tehtävä oli suojella ja elättää perhe.” Kiteytettynä 1950-luvulla naiset hellan ja kattilan välissä,  kun miehet olivat pöytien päitä. 😀

Iltapäivän kahvituokion aikana taisi varmistua, minne suuntaan tämän kesän rengasmatkani, jonka kuvasaaliista on sitten tarkoitus taas koota Kesä(kuva)kisa (ks. 2012 ja 2013). Mitään ei ole lyöty lukkoon, joten ehdotuksia voi vielä esittää. Yksinäiselle päivämatkalleni lähtenen heinäkuun alkupäivinä…

3. Työpöydälleni ilmestyi jotain, mitä siellä ei yleensä ole. Tohtorikoulutettava, jonka käsikirjoitusta olen kommentoinut enemmän kuin ohjannut, sellaisen halusi tuoda. Hyvä mielihän sellaisesta. Tietysti. 

lahja

Kuohuvalahjan ilahduttava vaikutus lisääntyi vielä kun suhteuttaa sen niihin pariin projektiin, jotka minulla on meneillään.

Kaiken positiivisen jälkeen on kyllä pienen pieni tupina kirjoitettava siitä kylmyydestä, joka työmatkapyöräilijää aamulla kohtasi. Ja minä kun olin päättänyt, että kesäkuussa en hanskoja käytä! Pöhkö päätös.

Bloggailu Liikkuminen

Positiivisia shoppailuja

Vielä Facebookin positiivisuushaasteesta, josta jo helatorstaina kirjoitin… Sisareni haastoi minut  FB:ssa jo toista viikkoa sitten, koetin kiemurrella haasteesta ulos lupaamaalla laittaa joka päivä kolme kuvaa positiivisista jutuista tänne blogiini. Laitoinkin. Kai. Mutta eilen sitten uudelleen minut haastoivat sekä  työkaveri että kalaasiystävä, joten osallistunpa nyt sitten kunnolla tuolla Facessa. Mutta kuvista en luovu. Ja laitan tänne kanssa ne haastekuvat ja jutut. Tuleepa sellaista synergiaetua tähän some-elämään.

Siis positiivisuushaaste (1/5) kuvien kera

1. Aamulla satoi – ei ollut ollenkaan kurjaa mennä töihin. Päinvastoin.

WP_20140609_07_58_21_Pro

2. Löysin kaikki ne kirjat, joita minulle on (tähän mennessä ;)) suositeltu kesälukemiksi.

kirjat (1)

3. Siivousvälineitä ja -aineita juhannukseksi mökille äsken Kodin ykkösestä hakiessani löysin juuri sellaisia tyynyliinoja kuin olen kauan kaivannut. Kesäkotiin. 

tyynyliinat

Töihin oli kyllä oikeasti kiva mennä, vaikka on vähän kuin kituviikko ennen lomaa menossa, mutta eipä minulla nyt niin kovin kiire lomalle olekaan. Lomaan liittyen kyllä siis puuhaillut tänään. Ja sitten pari positiivista juttua vielä ohi tuon haasteen, mutta liittyen äskeiseen Anttilan Kodin Ykkös/Intersport -käväisyyn. Intersportista menin hakemaan urheilucapreja/patikointihousuja (Merrell, Halti, Haglöfs tai ihan mitä tahansa hyviä, joilla pärjäisi Alpeilla helteessa ja sateessa etc. Löysinkin. Khakinväriset Merrellit, ja niihin soppeli ”tekno”-paitakin. Siis hyvä juttu numero yksi.

Ja sitten!! Näin niin ihanan takin!! Sadetakki, ohut, liki kahisematon, staili, hengittävä, tosi pieneen kokoon menevä. Liian hyvää ollakseen totta?! Se olis ollu niin mun, mutta pikkuisen oli hintava. Mikä tässä siis on positiivista? Se, etten sittenkin ostanut sitä. Olin tiukkana: minulla kun on noilla ominaisuuksilla oleva Haglöfs jo olemassa. Tosin ei staili, ja se on musta (tietysti), mutta en  siis tarvi enkä  ostanut uutta. Ja mitä sanoo Pehtoori kun hehkuttelin tiukkuuttani, että en repsahtanut, en. Sanoo, että voithan sinä sen huomenna hakea. Haetkin. – No en hae.  Kai. 🙂

Halti

Niitä näitä Ruoka ja viini

Kesäruokia vol. 3

Ei mitään rajaa tällä ”edes pienen reissun” -kaipuulla.

Semminkin kun tänään on satanut jotensakin koko päivän, semminkin kun monta kertaa olen muistellut, missä oltiin tasan vuosi sitten (kuinka epätodelliselta tuntuukaan!), semminkin kun on enää seitsemän (työ)päivää lomaan.

Reissukaipuusta ja kesäkuun sunnuntaista huolimatta aika tavanomaista tekemistä tänään. Mutta luulenpa, ettei teitä kiinnosta, kuinka aamupäivällä ajelin tunteroisen pitkin Oulun autioita katuja etsien avoinna olevia ruokakauppoja ja/tai kioskeja (missä-on-ne-tavallisesti-vieroksuttavat-aabeeceet??!!) kun Raksilan Sale, joka on periaatteessa ”aina ympärivuorokautisesti auki”, ja jonka varaan olin laskenut, olikin kiinni! Sekä kotiin että äidille kun piti ruoka- yms. hankintoja tehdä, enkä ollut ollenkaan varautunut siihen, että on helluntai, enkä siis eilen väitöksen jälkeen mihinkään kauppaan mennyt! No mutta, kuten sanottu, tämä EI ole kiinnostava juttu.

Kiinnostavampaa lienee se, mitä sitten lopulta tein ruoaksi, kun parikin pientä Siwaa ja pikku K-kauppaa olin löytänyt, Caritaksessa käynyt, nuorilta saanut lupauksen, että syömään tulevat.

Jotain niinkin proosallista ja suomalaista (muistanette, että tämä kesä on pohjoismaisen keittiön aikaa minun koekeittiössäni :)) kuin juuresröstiä tai -pihvejä karitsanfileiden oheen. Mm. niitä. Tämän tyyppisiä paistelin opiskeluaikana harva se pyhä. Niiden kanssa ei ollut silloin filettä, eikä paljon mitään muutakaan. Nyt pieni variaatio noista 30 vuoden takaisista…

Sunnuntaisapuska-4

Sunnuntaisapuska-7

Jollei satu kaapissa olemaan tällaista Italiasta ostettua muskottipähkinää, niin jo vain Santa Marian tavallinen jauhettu käy ihan hyvin.

Sunnuntaisapuska-8

Juuresrösti

Raastettua porkkanaa (3 isoa tai 6 pientä), raastettua perunaa (3 Isabellaa), silputtua sipulia (2 roscoffia tai muuta makeaa sipulia), raastettua Appenzelleria (sehän se on suomalaista!!), ja desi tai pari murskattuja maissihiutaleita, kananmunia (2 luomua), suolaa, valkopippuria ja muskottipähkinää. Sekoita massa, ja paista lettupannussa (tai tuollaisessa kuin minulla on) erittäin miedolla lämmöllä. Noin 10 minuuttia puoleltaan. Appenzeller on tähän asti havaittu parhaaksi juustoksi, moni muukin varmasti käy.

Pehtoorillie pistin grillille limen puolikkaita grillattavaksi kun Tomi Björck ohjeessaan toteaa, että paahtamalla sitruunaa tai limeä saa oivallisen lisämausteen lautaselle… Hän suosittelee sekä lihalle että kalalle, me ehkä kannattaisimme nimenomaan kalaa. Kevyesti grillatusta limestä kyllä lähti mehut paremmin kuin paahtamattomasta.

Sunnuntaisapuska-5

Sunnuntaisapuska-6

Sitten jälkkäriksi (taas) mansikoita ja paahdettua valkosuklaata. Muutama kysely on tullut siitä, mitä suklaata tässä käytin, ja niinpä tänään testaus: onko Fazerin tavallinen (kuvassa sitruuna, jota en ole kokeillut, vaan vastaava tavallinen) vai gourmet-reko-suklaa, joita systeri tässä keväällä joskus käydessään toi, parempaa. Ja äänin 4 – 0 gourmet voitti, vaikkei Fazerkaan syömättä jäänyt. 😀

Sunnuntaisapuska

Sunnuntaisapuska-2

Gourmet-suklaaseen tuli parempi ”kinuskinen” maku. Pehmeämpi. Ja paahtuikin tummemmaksi.

Sunnuntaisapuska-3

 

 

Niitä näitä Oulu Valokuvaus Yliopistoelämää

Tunnelmasta toiseen

Nallikari

(klikkaahan isommaksi tämä kuva: se on hyvä, vaikka itse sanonkin. 😉 )

Tuomenkukkien terälehdet jo varisevat, kuin lumihiutaleita metsäpolulla, pihlajankukista lähtevät tuoksut uutteisia ja väkeviä, liki vastenmielisiä, mutta omenapuut puistojen ja puutarhojen kauneimpia! Hietasaaressa ja Pikisaaressa polkujen ja pikkuteiden sekä rannan välissä maisema kuin jossain 1800-luvun kansallisromanttisessa maalauksessa. Ja meri tuoksuu merelle, sellaiselle kuin sen kuuluukin. Tuoksuu suolaiselle. Oulu ON merenrantakaupunki.

nallikarissa

Vaikka voikukat hehkuivat keltaisena joka paikassa, oli muutama hätäinen ehtinyt jo kukintansa saada hoidelluksi.

Torstaina kampaajani sanoi, että hiusteni uusi väri on ”himmeä helmiäinen”. Himmeän allekirjoitan, helmiäistä minun hiuksistani ei saa kukaan. Tuli vaan mieleen kun pitkällä aamulenkillä otin nämä kuvat: väistämättä muistuttavat hiuksistoani.

Aamun vaihtuessa aamupäiväksi syväänhengittäminen, hiljaa huokailu pelkästä ihastuksesta ja lentävät ajatukset alkavat hiipua, joten lähden jo kotiin päin. On jo mentäväkin. On ehdittävä siistiytyä ennen puoltapäivää: tänään väitöstilaisuus. Oma vastaväittäjäni oli tänäänkin vastaväittäjänä. En ole ainoa, joka on sitä mieltä, että hän on tehtävässään enemmän kuin hyvä. Analyyttinen, kommentoiva, tutkimuksen ansiot  ja rajallisuudet esiintuova, hienovaraisesti, ei repien eikä raastaen, ei hehkuttaen eikä hymistellen. Puhuu asiaa. Antaa väittelijän olla pääosassa ja osoittaa oppineisuutensa. Vastaväittäjä ei omalla tietämyksellään, jota sitäkin hyvänen aika on!!, rehvastele. Väittelijä? – Osasi asiansa, oli hyvä.

Väitöksen jälkeen liki suoraan lakkiaisiin. Naapurissa lakkiaiset tänään. Miten voi olla tänään? Sotkamon urheilulukiosta viime viikonloppuna lakkinsa saaneen naapurintytön lakkiaisia vietettiin tänään – Sotkamon lukiosta kun Ouluun kuitenkin on matkaa, ja kun samalla oli muutettava sieltä pois. Miksei siis voisi viettää lakkiaisia viikkoa myöhemmin? Ihan hyvin voi. Enkä ennen ole lakkiaisissa soppatykkiä nähnyt, mutta kuinka olinkaan iloinen kun sellainen tänään oli. Lohisoppa tykistä oli erinomainen juttu.

Monenlaista yhdelle lauantaille.

 

 

Niitä näitä

Omenapuiden kukkiessa

Eilen se jo melkein kukki koko omenapuu. Eilen melkein, ja tänä aamuna täydessä kukassa. Sellaisesta tulee hyvä olo. Sitä voi vain katsella ja ihalla. Oven pielessä olevan tuoliin (kuvassa) voi aamusella ennen töiden alkua kahvimukillisen kanssa istahtaa toviksi, ja miettiä, että varmaankin japanilaisilla tankarunous syntyi juuri kirsikankukkien kukinta-aikaan.

Minä koetin synnyttää tai tarkemmin ottaen täydentää hankehakemusta. Kuulostaa kivalle, eikö? Ei niin järin mieltäylentävää kesäkuun lämpöaallossa kylpevän perjantain puuhaa, mutta tulipahan tehtyä, – ja perjantai ansaittua. 🙂

Omenapuut kukassa-8

Omenapuut kukassa-9

Omenapuut kukassa-10

Omenapuut kukassa-6

Omenapuut kukassa-7

Tuon koristeomenapuun kuvasin siis jo aamulla, ennen lenkille lähtöä. Silloin näytti, että päivästä tulee helteinen, pilvetön ja aurinkoinen. Ja työteliäs.

Eihän se ihan niin mennyt. Helteistä on ollut, välillä aurinkoistakin. Työteliäisyyden kanssa lopultakin vähän niin ja näin. Toisaalta aikaansaantipisteitä tulee kaksin-, jollei kolminkertaisesti (”siviilipuolelta”) kun siivosin meidän konnulin terran ja koko huoneen.  Ei ole Elmeri niitä siisteimpiä pakkauksia.

Toisen omenapuun, oikean, ei siis minkään ”vain” koriste-, pihan paremmalla puolen olevan, kuvasin juuri äsken. Näettekö? Sataa vettä!  Minua on huijattu! Vesisade ei kuulunut millään muotoa tämän illan juttuihin. Mutta menkööt!

Kaikki kuvat kannattaa klikata isommiksi.

Omenapuut kukassa-11

Omenapuut kukassa-12

Omenapuut kukassa-13

Lopultakin, – ihan hieno päivähän tänään on ollut.

Ja sitten tulee yhtäkkiä. Väsy. Viitsimättömyys. Juuri ja juuri jaksaa pestä meikit pois, katsoa että huomiset (työ? – no joo, työ)vaatteet on siistit ja silitetyt ja ryhtyy tarkoituksettomaan surffailuun.

Omenapuut kukassa-2 copy