|
|
||
Antipastopöytä Piazza de Ficon reunan Da Francescassa ei ollut ylöspanoltaan erityisen loistelias, ja vaikeahan niitä marinoituja munakoisoja, oliiviöljyssä lilluvia kesäkurpitsoja, friteerattuja pikkukaloja on kovinkaan värikylläisesti esille asetella, mutta olivathan ne hyviä! Multo bene! Minä en muuta hieman viilennetyn primitivon lisäksi tarvinnutkaan. Pekka testasi saltimbocca alla romanan ja kehui hyväksi. Kun seuraavana iltana yhdeksän jälkeen kävelimme paikan ohi, emme ihmetelleet, että sen edessä värjötteli väkeä, jonottaen sisäänpääsyä. Samaisen pikkuaukion pari muuta ravintolaa ammottivat tyhjillään. Kollega Timon vinkki kannatti siis testata. Eivätkä ne latinan opettajaltani, Untoltakaan, saadut ruokapaikkareitit huonoja makumuistoja aikaansaaneet. Päinvastoin. Trattoria Polese Vittorio Emanuellen varrella oli carpaccioineen ja muine illallissapuskoineen fantastico. Ja kun tällä kertaa siippa oli mukana ja minulla seuraa viinipullon jakajana, ei ole tarvinnut tyytyä vino della casaan. Ja Polesessa nautittu italialainen syrah jäi makumuistoihin lämpimänä.
|
|||
|
|
||
| Sää | Ruoka | Liikenne | Historia | Kirkot | La Dolce Vita | Yöt | Omnes vero viae Roman ducunt? | | Alkuun | Reijan matkasivulle | |
|||