{"id":7943,"date":"2010-07-28T23:26:39","date_gmt":"2010-07-28T20:26:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=7943"},"modified":"2010-07-28T23:26:39","modified_gmt":"2010-07-28T20:26:39","slug":"lohisopalla-ja-moljalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/07\/lohisopalla-ja-moljalla\/","title":{"rendered":"Lohisopalla ja M\u00f6lj\u00e4ll\u00e4"},"content":{"rendered":"<p>Olimme M\u00f6lj\u00e4ll\u00e4. Joka kes\u00e4inen Meri-Oulun kes\u00e4teatteri oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n ohjelmassa. Nuorempi nuoripari, systeri ja murmeli (\u00e4itini) mukana.<\/p>\n<p>K\u00e4vimme ensin Villa Hannalassa lohisopalla. T\u00e4n\u00e4\u00e4n kun on keskiviikko, olisi ollut r\u00f6ssypottuakin \u00a0&#8211; oululaista perinneruokaa, jota minua ei saa sy\u00f6m\u00e4\u00e4n. Meill\u00e4 ei sit\u00e4 koskaan ollut kotona (karjalais-perni\u00f6l\u00e4iseen kotiin sellainen ei kuulunut) ja koulussa se oli kamalaa. En ole koskaan sy\u00f6nyt hyv\u00e4\u00e4 r\u00f6ssypottua. Kovin useasti en ole moiseen keittoon lusikkaa pist\u00e4nyt.\u00a0 Keittoon laitettava veripalttu ei periaatteessa ole minulle este, olenhan vastik\u00e4\u00e4n sy\u00f6nyt lehm\u00e4n mahalaukkuakin eiv\u00e4tk\u00e4 kamelin aivotkaan maistuneet hullummilta, mutta ei kiitos r\u00f6ssypottua. Hannalan maitoon keitetty lohisoppa sen sijaan maistui.<\/p>\n<p>My\u00f6s \u00e4idilleni maistui. Olenhan t\u00e4\u00e4ll\u00e4kin kertonut, kuinka h\u00e4n p\u00e4\u00e4si\u00e4isest\u00e4 asti on sairastanut; on lampattu l\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4 ja kokeissa, t\u00e4hystyksiss\u00e4 ja kuvauksissa, mutta syyt\u00e4 ei ole l\u00f6ytynyt. Ei ennen kuin pari viikkoa sitten. Toiseen vaivaan m\u00e4\u00e4r\u00e4tty l\u00e4\u00e4ke aiheutti viikkojen kurimuksen, tippahoidon, liki 10 kilon laihtumisen ja \u00a0nyt kun tuo v\u00e4\u00e4r\u00e4 l\u00e4\u00e4ke on j\u00e4tetty pois, pystyy murmeli l\u00e4htem\u00e4\u00e4n ulos sy\u00f6m\u00e4\u00e4n ja kes\u00e4teatteriinkin. Mahatauti johtui v\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 l\u00e4\u00e4kkeest\u00e4!<\/p>\n<p>Kes\u00e4teatteri oli tuttua kohellusta. Kuusniemen kunnan el\u00e4m\u00e4nmenoa taas seurattiin: TV:st\u00e4 tuttu Piiparinen joukkoineen tarjosi hupia kes\u00e4iltaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olimme M\u00f6lj\u00e4ll\u00e4. Joka kes\u00e4inen Meri-Oulun kes\u00e4teatteri oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n ohjelmassa. Nuorempi nuoripari, systeri ja murmeli (\u00e4itini) mukana. K\u00e4vimme ensin Villa Hannalassa lohisopalla. T\u00e4n\u00e4\u00e4n kun on keskiviikko, olisi ollut r\u00f6ssypottuakin \u00a0&#8211; oululaista perinneruokaa, jota minua ei saa sy\u00f6m\u00e4\u00e4n. Meill\u00e4 ei sit\u00e4 koskaan ollut kotona (karjalais-perni\u00f6l\u00e4iseen kotiin sellainen ei kuulunut) ja koulussa se oli kamalaa. En ole koskaan sy\u00f6nyt hyv\u00e4\u00e4 r\u00f6ssypottua. Kovin useasti &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7943","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-247","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":27983,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/04\/oululainen-ruokakulttuuri-vol-ii\/","url_meta":{"origin":7943,"position":0},"title":"Oululainen ruokakulttuuri vol. II","author":"Reija","date":"5.4.2016","format":false,"excerpt":"Surkea keli, eik\u00e4 paljon ei ole leuhkimista t\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n tapahtumilla tai onnistumisilla. Niinp\u00e4 ehk\u00e4 palaankin viel\u00e4 teemaan \"Oululainen ruokakulttuuri\" ... ette arvaakaan kuinka k\u00e4tev\u00e4sti (tai noh, k\u00e4tev\u00e4sti ja k\u00e4tev\u00e4sti) voikaan vet\u00e4\u00e4 puolivuosituhatta Oulun historiaa ja ruokakulttuuria ja viel\u00e4 imagoakin puolikkaaseen liuskalliseen paperia. Kiitos vain inspiraation antamisesta kaikille asianosaisille. Ehk\u00e4p\u00e4 t\u00e4ss\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Oulu&quot;","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"Oululainen ruokakulttuuri","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Oululainen-ruokakulttuuri-506x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":30708,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/05\/talla-viikkolla-rossypotulle-mahdollisuus\/","url_meta":{"origin":7943,"position":1},"title":"T\u00e4ll\u00e4 viikkolla r\u00f6ssypotulle mahdollisuus","author":"Reija","date":"24.5.2017","format":false,"excerpt":"L\u00e4ht\u00f6kohta oli t\u00e4m\u00e4: min\u00e4 en ole sy\u00f6nyt r\u00f6ssypottua vuosikymmeniin, ehk\u00e4 viimeksi koulussa, ja makumuistoni siit\u00e4 eiv\u00e4t ole hyvi\u00e4, mik\u00e4 on syy sille, etten ole sit\u00e4 my\u00f6sk\u00e4\u00e4n koskaan edes yritt\u00e4nyt keitt\u00e4\u00e4. Pehtoori sen sijaan on aina pit\u00e4nyt r\u00f6ssypotusta, erityisesti \u00e4itins\u00e4 keitt\u00e4m\u00e4st\u00e4, mutta muutoinkin. Kun aloitin t\u00e4m\u00e4n Jokaviikkoinen soppamme -projektin, lupasin, ett\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Jokaviikkoinen soppamme&quot;","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/21Rossypottu-514x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":30507,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/03\/jokaviikkoinen-soppa-fenkolista\/","url_meta":{"origin":7943,"position":2},"title":"Jokaviikkoinen soppa fenkolista","author":"Reija","date":"21.3.2017","format":false,"excerpt":"Olisi ollut mahdollisuus r\u00f6ssypotullekin t\u00e4n\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 olin aamup\u00e4iv\u00e4n keitti\u00f6ss\u00e4, jossa tehtiin (mm.) r\u00f6ssypottua. Vaikka tiistai on meill\u00e4 nykyisin soppap\u00e4iv\u00e4, j\u00e4tin kuitenkin v\u00e4liin. Keskityin kuvaamaan teatteriravintolan keitti\u00f6mestaria ty\u00f6ss\u00e4\u00e4n. Ja oli kyll\u00e4 mukava n\u00e4hd\u00e4 sekin, miten lounasravintolassa aamup\u00e4iv\u00e4n hommat hoidellaan. Oli oikein mukava kuvauskeikka. Ja sitten kotona tein meille fenkolikeittoa. Fenkolin aniksinen,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Jokaviikkoinen soppamme&quot;","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/R%C3%B6ssypottu-1348x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/R%C3%B6ssypottu-1348x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/R%C3%B6ssypottu-1348x1024.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/R%C3%B6ssypottu-1348x1024.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":35936,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/02\/vanhainkodissa-paivalla-ja-illalla\/","url_meta":{"origin":7943,"position":3},"title":"&#8221;Vanhainkodissa&#8221; p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ja illalla","author":"Reija","date":"12.2.2019","format":false,"excerpt":"De Gamlas Hem -\u00a0 oululaisten naisten s\u00e4\u00e4ti\u00f6pohjoisesti yll\u00e4pidetty vanhainkoti viime vuosisadalla. Caritas - ilman ry\u00f6pytyksi\u00e4 selvinnyt (vanhusten) palvelutalo. Molemmat Oulussa, molemmissa olen t\u00e4n\u00e4\u00e4n viett\u00e4nyt runsaahkosti aikaa. De Gamlas Hem: kaunis jugend-tyylinen rakennus Oulun Hein\u00e4p\u00e4\u00e4ss\u00e4. Josta vanhainkodin loppumisen j\u00e4lkeen (1980-luvulla?) tuli kaupungin muutamien virastojen toimipiste ja sitten Villa Victor. Sen vaiheista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DE-Gamlas-Hem-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DE-Gamlas-Hem-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DE-Gamlas-Hem-5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DE-Gamlas-Hem-5.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":31108,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/06\/perameren-lohesta-jokaviikkoinen-soppa\/","url_meta":{"origin":7943,"position":4},"title":"Per\u00e4meren lohesta jokaviikkoinen soppa","author":"Reija","date":"28.6.2017","format":false,"excerpt":"T\u00e4ll\u00e4 viikolla Jokaviikkoinen soppamme edellytti k\u00e4ymist\u00e4 Oulun kauppahallissa, Kellon kalasatamassa, - tai sitten kalastamista Per\u00e4merell\u00e4. Nyt kun meid\u00e4n huushollissa on puoli vuotta joka viikko keitetty ainakin yksi (eri) keitto ja jokaviikko on sopasta kuvat ja ohje t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Tuulestatemmatussa ollut, oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n juhlakeiton aika: lohisoppaa! Mutta ei ihan mit\u00e4 tahansa lohikeittoa,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Jokaviikkoinen soppamme&quot;","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Lohisoppa-6.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":41448,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/08\/turkansaari-forever\/","url_meta":{"origin":7943,"position":5},"title":"Turkansaari forever","author":"Reija","date":"27.8.2021","format":false,"excerpt":"Kaksistaan lohisopalla Turkansaaressa p\u00e4nti\u00f6nn\u00e4\u00e4n: aina 38 vuoden v\u00e4lein. T\u00e4n\u00e4\u00e4n ja 27.8.1983. P\u00e4ivien v\u00e4liin mahtuvat meid\u00e4n aviovuodet. Hyvin mahtuvat, lis\u00e4k\u00e4\u00e4n ei ole pahitteeksi. H\u00e4\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4 juhlistaaksemme l\u00e4hdimme - poikkeuksellisesti - kaksistaan py\u00f6r\u00e4ilem\u00e4\u00e4n. Kirpe\u00e4, l\u00e4mmin, aurinkoinen, vastatuulinen taival kohta Turkansaarta kesti tasan tunnin. Minulla v\u00e4h\u00e4n puhti pois, mutta jotain on j\u00e4ljell\u00e4kin. Lounas samalla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/1-31.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/1-31.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/1-31.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7943","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7943"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7943\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}