Lauantai-ilta: Seafire-ravintola oli ainutlaatuisen hieno. Huonekorkeus viisi metri\u00e4 ja karu linnamainen sisustus. Ja siell\u00e4 oli kahden Michelin-t\u00e4hden ravintolan keitti\u00f6mestari vierailevana t\u00e4hten\u00e4! Erityisteemana oli erilaiset grilliruoat. Tarjolla mm. KILON T-luupihvit. Valitsimme kuitenkin jotakin muuta.<\/p>\n
Tyt\u00e4r vegelinjalla, pojat ottivat Mixed grill -annoksen ja meitsi annoksen, jossa oli sek\u00e4 merirapua kermaisessa kastikkeessa ett\u00e4 kunnon naudanpihvi sienikastikkeessa perunagratiinin kanssa. Alkuruoat olivat antaneet jo aavistaa mit\u00e4 tuleman piti: ruoka oli kaikkia pieni\u00e4 piirtoja my\u00f6ten taivaallista.<\/p>\n
Meid\u00e4n p\u00f6yt\u00e4 oli viel\u00e4 niin, ett\u00e4 saatoin seurata kun keitti\u00f6mestari kahdeksan kokkinsa kanssa valmisti grilliherkkuja avotulella ja teki muuta ruokaa. Hyvin tuntui pojilla rimmaavan. J\u00e4lkiruoka ja viini kruunasivat viimeisen Dubain illallisemme.<\/p>\n
Viikolla viininautinnot j\u00e4\u00e4neet aika v\u00e4h\u00e4isiksi. Vain hotellien ravintoloissa saa viini\u00e4, ja niiss\u00e4kin se on niin kallista (halvimmatkin laseittain myyt\u00e4v\u00e4t 49 -70 dirhamia = kympin tai enemm\u00e4n euroissa), ett\u00e4 on tyydytty siihen yhteen lasilliseen. Seafiress\u00e4 t\u00f6rs\u00e4simme ja tilasimme alkuruoalle Bonnydoonin Rieslingi\u00e4 ja p\u00e4\u00e4ruoalle Kumalan Shiraz -lasilliset. Useimmiten tarjolla olleet viinit ovat olleet australialaisia, libanonilaisia tai USAsta, eurooppalaisia on listoilla ollut v\u00e4h\u00e4n. Ylivertaisen hieno illallinen.<\/p>\n
Loman viimeinen p\u00e4iv\u00e4, sunnuntai, ei ollut ehk\u00e4 niin l\u00e4mmin kuin muut p\u00e4iv\u00e4t. Ehk\u00e4 l\u00e4mp\u00f6 j\u00e4i alle +30 asteeseen, mutta s\u00e4\u00e4 oli kirkas ja tuuli teki olosta mukavaa. Perhe ei altaalle en\u00e4\u00e4 l\u00e4htenyt; sisarukset viettiv\u00e4t parvekkeella laatuaikaa kesken\u00e4\u00e4n ja pehtoori l\u00e4hti lenkille, min\u00e4 tietysti menin altaalle.<\/p>\n
Check out olisi ollut puolelta p\u00e4ivin, mutta olin viikolla k\u00e4ynyt \u201dostamassa\u201d late check outin. 150 dirhamia (30 E) takasi ett\u00e4 saimme pit\u00e4\u00e4 huoneen nelj\u00e4\u00e4n asti. Sen j\u00e4lkeen tutustuimme hotellin yhteydess\u00e4 olevaan akvaariomaailmaan ”The Lost Chambers”. 22 akvaariota.<\/p>\n
Niiden lis\u00e4ksi hotellissa on kahden kerroksen korkuinen j\u00e4ttitankki, jossa on 11,6 miljoonaa litraa vett\u00e4. Yhteens\u00e4 n\u00e4iss\u00e4 hotellin akvaarioissa on 60 000 kalaa ja erilaista merenel\u00e4v\u00e4\u00e4. Ihan hullun hienoja katseltavia. Kuvaaminen vain ei oikein onskannut.<\/p>\n
Viiden j\u00e4lkeen hyv\u00e4stelimme Atlantiksen. Pikkubussilla l\u00e4hdimme kohti Dubain lentokentt\u00e4\u00e4. Kolmessa vartissa olimme perill\u00e4. Kotimatka alkoi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lauantai-ilta: Seafire-ravintola oli ainutlaatuisen hieno. Huonekorkeus viisi metri\u00e4 ja karu linnamainen sisustus. Ja siell\u00e4 oli kahden Michelin-t\u00e4hden ravintolan keitti\u00f6mestari vierailevana t\u00e4hten\u00e4! Erityisteemana oli erilaiset grilliruoat. Tarjolla mm. KILON T-luupihvit. Valitsimme kuitenkin jotakin muuta. Tyt\u00e4r vegelinjalla, pojat ottivat Mixed grill -annoksen ja meitsi annoksen, jossa oli sek\u00e4 merirapua kermaisessa kastikkeessa ett\u00e4 kunnon naudanpihvi sienikastikkeessa perunagratiinin kanssa. Alkuruoat olivat antaneet jo aavistaa … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[44],"class_list":["post-6377","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","tag-dubai","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-1ER","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":53796,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/01\/ruokakulttuuria-viikonloppuna-avajaisfestarit-oulu2026\/","url_meta":{"origin":6377,"position":0},"title":"Ruokakulttuuria viikonloppuna – avajaisfestarit Oulu2026","author":"Reija","date":"14.1.2026","format":false,"excerpt":"Viikonlopusta on tulossa minulle\/meille ruokaviikonloppu monella tavalla. Ja viikonloppu on t\u00e4m\u00e4n vuoden Euroopan kulttuurip\u00e4\u00e4kaupunki Oulussa tapahtumia t\u00e4ynn\u00e4, koska on Avajaisfestarit! Muutamia t\u00e4rppej\u00e4 ohjelmasta olen l\u00f6yt\u00e4nyt. Kauppahallissa on montakin kiinnostavaa juttua, mm. gelatoa, johon on saatu Merijalin Tervaleijonan maku! Tarjolla on kuulemma my\u00f6s r\u00f6ssyramenia (r\u00f6ssy = veripalttu): \"R\u00f6ssy jos mik\u00e4 on\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/kapituli-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/kapituli-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/kapituli-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/kapituli-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":35091,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/10\/paivat-lipuvat\/","url_meta":{"origin":6377,"position":1},"title":"P\u00e4iv\u00e4t lipuvat","author":"Reija","date":"25.10.2018","format":false,"excerpt":"Onko blogin lukijoissa r\u00f6ssyn yst\u00e4vi\u00e4? Reseptien kehittelij\u00f6it\u00e4? Tai vaikka \u00e4idilt\u00e4 perityn hyv\u00e4n reseptin k\u00e4ytt\u00e4ji\u00e4 ja kilpailuun valmiita. T\u00e4n\u00e4\u00e4n julkistettiin Tuunaa r\u00f6ssy -kilpailu! Se on paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien, PPM:n keitti\u00f6mestareiden, Viskaalin, R\u00f6ssypottuseuran j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4 kilpailu, joka avattiin t\u00e4n\u00e4\u00e4n iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kauppakeskus Valkeassa. Min\u00e4h\u00e4n en ole mik\u00e4\u00e4n r\u00f6ssyn yst\u00e4v\u00e4, p\u00e4invastoin, joten en aio osallistua, vaikka kilpailussa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pad_thai.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":34577,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/08\/kokemusta-rikkaampana\/","url_meta":{"origin":6377,"position":2},"title":"Kokemusta rikkaampana","author":"Reija","date":"10.8.2018","format":false,"excerpt":"Lyhyt mutta antoisa \"urani\" tarjoilijana on ohitse. Tai \"food runneriksi\" minua ja kaltaisiani ammattilaiset sanoivat.\u00a0 V\u00e4lill\u00e4 olin oikeastaan \"entertainer\". T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli Kalevassa aiheesta juttu. Juuri t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Huomasin jossain vaiheessa pit\u00e4v\u00e4ni pient\u00e4 luentoa paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jyydest\u00e4 ja San Lorenzosta. ;) Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien, keitti\u00f6mestareiden ja hotelli-ravintola Lasaretin kanssa j\u00e4rjestetty \"Sy\u00f6d\u00e4\u00e4n yhdess\u00e4\" -tapahtuma oli aika onnistunut,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-21.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-21.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-21.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-21.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":53823,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/01\/finaalissa-hyva-kokemus\/","url_meta":{"origin":6377,"position":3},"title":"Finaalissa – hyv\u00e4 kokemus","author":"Reija","date":"17.1.2026","format":false,"excerpt":"Finaalissa? - Ei lopun alkua, toivottavasti ei. T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli rotiss\u00f6\u00f6rien Oulun voutikunnan j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4n reseptikilpailun finaali. Reseptikilpailun idea ja teema oli \"Tuunaa perinneruoka\"\u00a0 ja min\u00e4h\u00e4n tuunasin. Tai olen tuunannut t\u00e4m\u00e4n jo parikymment\u00e4 vuotta sitten. Ohjeen tarinoineen l\u00e4hetin syksyll\u00e4 ja aika vastik\u00e4\u00e4n kuulin p\u00e4\u00e4sseeni loppukilpailuun, ja siell\u00e4 sitten t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Olipa mukava p\u00e4iv\u00e4:\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Rotiss\u00f6\u00f6rit"","block_context":{"text":"Rotiss\u00f6\u00f6rit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/paistinkaantajat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tuunatessa_-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tuunatessa_-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tuunatessa_-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/tuunatessa_-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":9591,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/11\/kaamosta-helpottavat-hyva-ruoka-lepo-ystavat\/","url_meta":{"origin":6377,"position":4},"title":"Kaamosta helpottavat hyv\u00e4 ruoka, lepo, yst\u00e4v\u00e4t","author":"Reija","date":"21.11.2010","format":false,"excerpt":"Eilen olimme Istanbulissa. Siis ravintola Istanbulissa, joka on ehdottomasti yksi Oulun parhaista ravintoloista. Olimme tekem\u00e4ss\u00e4 kokkiteatteria. Menimme viideksi, saimme esiliinat, lasillisen kuohuviini\u00e4, v\u00e4h\u00e4n tietoa ravintolasta ja sen periaatteista. Saimme my\u00f6s reseptit illallisen tekemiseksi ja sitten ravintolan keitti\u00f6\u00f6n! Paikan keitti\u00f6mestari ja is\u00e4nt\u00e4 Bahri ja vaimonsa Leena ohjasivat ja opastivat, n\u00e4yttiv\u00e4t ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/rannassa-500x317.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":52972,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/08\/52972\/","url_meta":{"origin":6377,"position":5},"title":"Hartaansel\u00e4ll\u00e4 ja Alfredin luona","author":"Reija","date":"23.8.2025","format":false,"excerpt":"Kovin syksyiselt\u00e4 on t\u00e4n\u00e4\u00e4n tuntunut. Eik\u00e4 yht\u00e4\u00e4n sit\u00e4 helpottanut se, ett\u00e4 olin aamulla jo yhdeks\u00e4n aikaan py\u00f6r\u00e4n\u00a0 - ja kameran - kanssa kulkemassa. Onneksi olin jo riddarit ja sormikkaat etsinyt esille ja k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Ei en\u00e4\u00e4 ilman niit\u00e4 tarkene tuulisessa Oulussa ajella. T\u00e4n\u00e4\u00e4nkin viel\u00e4 kuljin Toppilansalmen, Hartaansel\u00e4n ja Pikisaaren kautta (Hiukkavaaraan,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Hartaansilta-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Hartaansilta-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Hartaansilta-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Hartaansilta-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Hartaansilta-2.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6377\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}