Sen ”konsepti” on moninainen, yhdess\u00e4 sy\u00f6t\u00e4vi\u00e4, erikseen tilattavia, jne. – me vanhukset valitsemme perinteisen : alkuruoka, p\u00e4\u00e4ruoka ja Pehtoorille my\u00f6s j\u00e4lkk\u00e4ri, – kuten tavallista. Ruoka oli oikein hyv\u00e4\u00e4, eik\u00e4 tolkuttoman hintaista, entisest\u00e4 kahvilasta oli tehty uskottava ravintola, viinilista ei kummoinen, mutta ruokalistalla ja menuvariaatioissa monta erinomaiseksi havaittua vaihtoehtoa (minun valintani tonnikalatartar, raikas, melkein makea, ja alkuruokana scampeja kuin etanoita, ihan parasta, (hiiten kolesterolit – niist\u00e4 ei t\u00e4ll\u00e4k\u00e4\u00e4n viikolla huolta. Tarjoilussa pient\u00e4 haparointia, mutta so what. Tyytyv\u00e4isin\u00e4 olimme jo iltaviidelt\u00e4 kotona. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Kuluneella viikolla on ollut kaikenmoista: eneimm\u00e4kseen omassa pieness\u00e4 maailmassa. Mm. sadetta, laboratoriotuloksia, muistoja hautausmaalla, valoa, sadetta v\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n aikaan, haaveita uudesta puhelimesta, iltap\u00e4iv\u00e4 pojantytt\u00e4ren kanssa (mm. Dentopolis, j\u00e4tski ja H\u00f6\u00f6ks :)), uusia ruokakokeiluja ja 120 kilometri\u00e4 py\u00f6r\u00e4ily\u00e4. My\u00f6s vy\u00f6ruusuroketteen (kakkonen) aiheuttama sekasortoinen y\u00f6. Olipas se!! Ja kaiken yll\u00e4 mielenmyllerryst\u00e4. Kunhan n\u00e4it\u00e4 ker\u00e4\u00e4n ja puran, kerron t\u00e4\u00e4ll\u00e4kin…<\/p>\n\n\n\n El\u00e4m\u00e4\u00e4 on. Hyv\u00e4 n\u00e4in. <\/p>\n\n\n\n ~~~~~~~~~~~~~~~~<\/p>\n\n\n\n Muistan, kuinka 1990-luvun lopulla ja 2000-luvun alussa kun oli Nobelin rauhanpalkinnon jakohetki, me ty\u00f6paikalla j\u00e4rjestimme niin, ett\u00e4 jokainen oli lopettanut luentonsa, monet k\u00e4yneet jo kampuksen ruokalassa sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4, aamukahvilla oli jo tehty veikkauksia, sanoiksi puettu toiveita, se oli SILLOIN iso p\u00e4iv\u00e4, eik\u00e4 maailma ollut ollenkaan samassa jamassa kuin nyt… ja pitk\u00e4st\u00e4 aikaa t\u00e4n\u00e4\u00e4n, kotona, olimme ukkelin kanssa Nobel-l\u00e4hetyksen \u00e4\u00e4rell\u00e4: hyv\u00e4. Toivoa viel\u00e4 on! Palkinto matkatkoon Etel\u00e4-Afrikkaan, hyv\u00e4 niin. <\/p>\n\n\n\n Onhan ollut viikko! Nyt p\u00e4\u00e4llimm\u00e4isen\u00e4 hyv\u00e4 fiilis: k\u00e4vimme iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kaksistaan kaupungilla sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4. Oulussa on uusi ravintola: Bistro Santz, se on Pekurissa, keskell\u00e4 kaupunkia. Sen ”konsepti” on moninainen, yhdess\u00e4 sy\u00f6t\u00e4vi\u00e4, erikseen tilattavia, jne. – me vanhukset valitsemme perinteisen : alkuruoka, p\u00e4\u00e4ruoka ja Pehtoorille my\u00f6s j\u00e4lkk\u00e4ri, – kuten tavallista. Ruoka oli oikein hyv\u00e4\u00e4, eik\u00e4 tolkuttoman hintaista, entisest\u00e4 kahvilasta oli tehty uskottava ravintola, … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":55187,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-55186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-em6","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":48556,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/02\/saa-ei-suosi-fieno-kyllakin\/","url_meta":{"origin":55186,"position":0},"title":"S\u00e4\u00e4 ei suosi, Fieno kyll\u00e4kin","author":"Reija","date":"24.2.2024","format":false,"excerpt":"Talvi-Matti. Emmiliinin 7 kk-syntym\u00e4p\u00e4iv\u00e4. Ven\u00e4j\u00e4n hy\u00f6kk\u00e4yssodan 2-vuotisp\u00e4iv\u00e4. Viron tasavallan itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4. Kansallinen hiihtop\u00e4iv\u00e4. Monenlainen \"merkkip\u00e4iv\u00e4\" t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Ulkona kuin maaliskuun loppu! Tihe\u00e4\u00e4 m\u00e4rk\u00e4\u00e4 lumisadetta, paikoin vett\u00e4, l\u00e4mp\u00f6asteita, harmaata, apaattista, ja liki myrskyis\u00e4 tuuli. Miss\u00e4 on helmikuun kimmelt\u00e4v\u00e4t hanget, korkea taivas, pakkaskelin ladut? S\u00e4\u00e4st\u00e4 huolimatta k\u00e4vin hiihtelem\u00e4ss\u00e4 ja samaan aikaan Pehtoori aloitti lumien\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Piispanojaa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Piispanojaa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Piispanojaa.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Piispanojaa.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":54120,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/03\/ristorante-oulussa\/","url_meta":{"origin":55186,"position":1},"title":"Ristorante Oulussa","author":"Reija","date":"12.3.2026","format":false,"excerpt":"\"Ulkona\" sy\u00f6minen ei ole meille kovinkaan tavallista. Tai noh, tietysti mihin vertaa... Silti, joka tapauksessa on poikkeuksellista, ett\u00e4 kaksi kertaa viikon sis\u00e4ll\u00e4 on k\u00e4yty Oulussa ravintolassa illallisella. Oulun uudessa Il Puro -ravintolassa olimme viikko sitten helsinkil\u00e4isyst\u00e4vien kanssa ja toissa iltana olimme Oulun Viininyst\u00e4vien vuosittaisessa Dionysia-illassa. Ravintola, voisi melkein puhua ristorantesta,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ravintolat"","block_context":{"text":"Ravintolat","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ravintolat-ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rotary.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rotary.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rotary.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rotary.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rotary.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rotary.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":54613,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/06\/juhannusta\/","url_meta":{"origin":55186,"position":2},"title":"Juhannusta","author":"Reija","date":"19.6.2026","format":false,"excerpt":"Kes\u00e4teatteriin menn\u00e4\u00e4n kukkamekon helmat hulmuten, ballerinat jalassa, ehk\u00e4 jopa aurinkolasit silmill\u00e4. Eilen ei menty. Mentiin kyll\u00e4 Hupisaarille katsomaan \"Toripolliisin aikaan\", mentiin py\u00f6rill\u00e4 (olen siis palannut py\u00f6r\u00e4ilem\u00e4\u00e4n yli kuuden viikon \"murtumatauon\" j\u00e4lkeen) ja pukeuduttiin todella l\u00e4mpim\u00e4sti. Neuletta, kaulahuivia, nahkasormikkaita ja kaiken kaikkiaan kerrospukeutumista harrastettiin, onneksi. Ei paleltu. Il Purossa Ennen teatteria\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Juhannus_2026-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Juhannus_2026-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Juhannus_2026-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Juhannus_2026-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Juhannus_2026-4.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":42285,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/01\/ruokajuhlaa\/","url_meta":{"origin":55186,"position":3},"title":"Ruokajuhlaa","author":"Reija","date":"16.1.2022","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n olen voinut puuhailla ihan mit\u00e4 huvittaa. Ei edes \"pakollista\" ruoanlaittoa; eih\u00e4n minulle kokkaaminen ole mik\u00e4\u00e4n rasite, mutta totta puhuen olen kyll\u00e4 pitkin syksy\u00e4 ja nyt joulun j\u00e4lkeen hienovaraisesti vihjannut ja muistuttanut: \"Olihan se kyll\u00e4 mukavaa aikaa silloin kun k\u00e4vin Torniossa koulussa, oli kerran kuussa hieno valmis sunnuntaip\u00e4iv\u00e4llinen kun palasin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/juhlapaivallinen-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/juhlapaivallinen-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/juhlapaivallinen-2-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":40299,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/02\/makumuistoissa-aanaar\/","url_meta":{"origin":55186,"position":4},"title":"Makumuistoissa Aanaar","author":"Reija","date":"23.2.2021","format":false,"excerpt":"M\u00f6kkielon tekemiset ovat riippuvaisia s\u00e4\u00e4st\u00e4, kelist\u00e4 ja sateista. T\u00e4n\u00e4\u00e4n ne m\u00e4\u00e4rittiv\u00e4t olemista ja tekemist\u00e4 siten, ett\u00e4 koko p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ei oltu ulkona. Ei edes isointa osaa.\u00a0Mutta mahdollistivat hy\u00f6tyliikuntaa pihapiiriss\u00e4 ja purolle asti sen verran, ettei tarvinnut l\u00e4hte\u00e4 erikseen k\u00e4velylle. Pehtoori on eilen ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n ollut enimm\u00e4kseen katoilla, min\u00e4 ihan maanpinnalla. Mainitsemisen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Aanaar-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Aanaar-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Aanaar-12.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Aanaar-12.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":46663,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/08\/juhlan-aika-tana-tiistaina\/","url_meta":{"origin":55186,"position":5},"title":"Juhlan aika t\u00e4n\u00e4 tiistaina","author":"Reija","date":"15.8.2023","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n aika ikkunanpesup\u00e4iv\u00e4lliselle. Vai oliko se sittenkin pre-h\u00e4\u00e4p\u00e4iv\u00e4dinner? Joku s\u00e4\u00e4nhaltija, tai mik\u00e4 lie, oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n suosiollinen: tein varauksen ravintola Ule\u00e5borgiin juurikin t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle; toinen vaihtoehto oli huominen [luvattu sadetta ja ties mit\u00e4]. T\u00e4m\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 oli hyv\u00e4 valinta. Oli niiiiiin kaunis ilta, viel\u00e4 \u00e4sken palatessa ihailin vaakasuoran paistavan kauniin elokuisen valon\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/b.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55186"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55186\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/b-2-662x667.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"