{"id":54140,"date":"2026-03-15T20:25:45","date_gmt":"2026-03-15T18:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=54140"},"modified":"2026-03-17T17:20:24","modified_gmt":"2026-03-17T15:20:24","slug":"taytelainen-viikonloppu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/03\/taytelainen-viikonloppu\/","title":{"rendered":"T\u00e4ytel\u00e4inen viikonloppu"},"content":{"rendered":"\n

Viikonlopussa Oulussa oli tekemist\u00e4, n\u00e4kemist\u00e4, kohtaamista ja kokkaamista mukavasti. Perjantaina illansuuussa pojan perhe oli sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4. Ja eilen saimme yst\u00e4vi\u00e4 (Amici) seuraksemme.<\/p>\n\n\n\n

Ja koskapa oli toiveissa\/tiedossa, ett\u00e4 l\u00e4hip\u00e4ivin\u00e4 l\u00e4hdemme m\u00f6kille oli perjantaina monta syyt\u00e4 kierrell\u00e4 kaupoissa hakemassa ruokatarpeita, herkkuja, viini\u00e4. Perjantaiaamup\u00e4iv\u00e4 meni noissa hommissa, ja sitten keitti\u00f6\u00f6n. Ladulle kun ei vesisateessa edes houkuttanut l\u00e4hte\u00e4, joten enemm\u00e4n kuin mielell\u00e4ni kaikkea puuhastelin.<\/p>\n\n\n\n

Perjantain menussa p\u00e4\u00e4osassa oli gulassi: siis perinteinen lihapata, jonka reseptin ja viinisuosituksen sille bongasin netist\u00e4<\/strong><\/a>: M. Chapoutier Costi\u00e8res de Nimes Areca 2024 maistui meille aikuisille, pata kaikille, my\u00f6s lapsille, riisin, Chez Floun patongin ja salaatin kanssa. J\u00e4lkk\u00e4riksi (tietysti) Nutellapullaa.

My\u00f6s eilen oli Nutellapullaa. Olihan tapaamisemme \u00b4teemana\u00b4 Pullaa ja punaviini\u00e4<\/em>. Mit\u00e4 ihmett\u00e4? – T\u00e4m\u00e4 liittyi siihen, ett\u00e4 olin jo vuodenvaihteen j\u00e4lkeen kutsunut yst\u00e4vi\u00e4 piipahtamaan, pikaisesti laskiaispullille tai ehk\u00e4 lasilliselle tai parille hyv\u00e4\u00e4 Amaronea, – ettei mit\u00e4\u00e4n dinnereit\u00e4, saatikka kalaaseja, kunhan toviksi istahdetaan vaihtamaan kuulumisia, kuulemaan ja kertomaan el\u00e4m\u00e4nmenosta…<\/p>\n\n\n\n

Kun meetinki sitten siirtyi muutamia viikkoja ja kuukauden, toisenkin min\u00e4 ehdin v\u00e4h\u00e4n paisuttaa menua. Toki oli pullaa ja punaviini\u00e4, mutta mascarponerisotto ja paistettu parsa, salaatti tomaattivinegrettell\u00e4 ja sitruuna-britapiirakka ja ”herkkutarjotin” olivat ehk\u00e4 p\u00e4\u00e4llimm\u00e4isin\u00e4. Ja toki vuoden 2016 I Castei Amarone della Valpolicella<\/strong><\/a>! Kyll\u00e4 oli kannattanut jemmata sit\u00e4: nyt se oli samettista, silti voimallista, herkullisen kirsikkaista, mokkaista, lempe\u00e4\u00e4…<\/p>\n\n\n\n

Nutellapullan lis\u00e4ksi oli my\u00f6s Sitruuna-Britapiirakkaa. Olihan se kokeiltava: min\u00e4 sitruunafani pys\u00e4hdyin kun Instan feediss\u00e4 t\u00e4mm\u00f6nen vilahti. <\/p>\n\n\n\n

Sitruuna-Britapiirakka<\/strong>
(ohje on t\u00e4\u00e4lt\u00e4: https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DVlEhbVCO3K\/<\/a> )<\/p>\n\n\n\n

Pohja
225 g voita
2 dl sokeria
1 sitruunan raastettu kuori
4 keltuaista
1 muna
4 dl jauhoja
3 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
1\/2 dl sitruunamehua
1 dl maitoa
<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4yte
200 g vaniljarahkaa
2 dl lemon curdia

Marenki
4 valkuaista
2 dl sokeria

T\u00e4yte
Sekoita t\u00e4ytteen aineet kulhossa tasaiseksi seokseksi. Lusikoi t\u00e4yte pohjan p\u00e4\u00e4lle. Valmista marenki.

Marenki
Mittaa kulhoon valkuaiset ja sokeri. Vaahdota tukeva, paksu ja kiilt\u00e4v\u00e4 marenkivaahto. Pursota tai levit\u00e4 marenki pohjan p\u00e4\u00e4lle. Jos pursotat marengin, tee se l\u00f6yh\u00e4sti ja v\u00e4lj\u00e4sti jotta se riitt\u00e4\u00e4 koko piirakkaan. Marenki turpoaa hieman uunissa. Paista piirakkaa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pohja on kyps\u00e4 ja marenki saa kauniin v\u00e4rin.

Minullahan on tietysti t\u00e4st\u00e4 MONTAKIN KUVAA. <\/p>\n\n\n\n

Ja herkkutarjotin?! T\u00e4h\u00e4nkin idea Insgramista: Justjennysboards<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kaikkea pient\u00e4 hyv\u00e4\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


On siis oltu hyv\u00e4ss\u00e4 seurassa ja herkuteltu viikonloppuna.

Ja minullahan on tietysti n\u00e4ist\u00e4 (muitakin kuin tuo k\u00e4nnykk\u00e4otos tarjottimesta) kuvat, jopa valmiiksi editoituna. MUTTA: kuvat ovat kovalevyll\u00e4. Ja miss\u00e4 on kovalevy? Kotona. Ja me olemme kuin olemmekin nyt jo m\u00f6kill\u00e4!<\/p>\n\n\n\n

Aamuyhdeks\u00e4lt\u00e4 l\u00e4hdimme kotoa, sulat, liki tyhj\u00e4t tiet, pilvist\u00e4, mukava ajella – vihdoin m\u00f6kille! Nykyisin kaksi kuukautta pois t\u00e4\u00e4lt\u00e4 tuntuu pitk\u00e4lt\u00e4 ajalta. Ja nyt, kuten aina, tuntui hyv\u00e4lle tulla t\u00e4nne. Palaan asiaan … <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viikonlopussa Oulussa oli tekemist\u00e4, n\u00e4kemist\u00e4, kohtaamista ja kokkaamista mukavasti. Perjantaina illansuuussa pojan perhe oli sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4. Ja eilen saimme yst\u00e4vi\u00e4 (Amici) seuraksemme. Ja koskapa oli toiveissa\/tiedossa, ett\u00e4 l\u00e4hip\u00e4ivin\u00e4 l\u00e4hdemme m\u00f6kille oli perjantaina monta syyt\u00e4 kierrell\u00e4 kaupoissa hakemassa ruokatarpeita, herkkuja, viini\u00e4. Perjantaiaamup\u00e4iv\u00e4 meni noissa hommissa, ja sitten keitti\u00f6\u00f6n. Ladulle kun ei vesisateessa edes houkuttanut l\u00e4hte\u00e4, joten enemm\u00e4n kuin mielell\u00e4ni kaikkea puuhastelin. Perjantain … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,95,17,93],"tags":[],"class_list":["post-54140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aiheeton","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-e5e","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":42962,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/05\/perjantaihin-kuuluu-herkut\/","url_meta":{"origin":54140,"position":0},"title":"Perjantaihin kuuluu herkut","author":"Reija","date":"27.5.2022","format":false,"excerpt":"Kaupunkiasioita Perjantai. Taas viikonloppu. Ei siis maanantai kuten aamulla tuntui. Aamup\u00e4iv\u00e4 kaupungilla, huomista varten ja edelleen \u00e4idin kodin \"purkuasioissa\", lis\u00e4ksi hankin uudet \"astetta paremmat tennarit\", k\u00e4vin kortteja kauppaamassa (onnistuneesti! mik\u00e4 ilahdutti), apteekkikin on edelleen ajankohtainen, - ja Hallissa. Hain kassillisen ruokaa, osan vakuumiin; meill\u00e4 kun on toive l\u00e4hte\u00e4 ylihuomenna m\u00f6kille.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Chou-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Chou-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Chou-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Chou-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":49054,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/04\/joululahjoista-iloa-elamaan\/","url_meta":{"origin":54140,"position":1},"title":"Joululahjoista iloa el\u00e4m\u00e4\u00e4n","author":"Reija","date":"16.4.2024","format":false,"excerpt":"Lentolippu Sain joululahjaksi lapsilta edestakaisen matkan Oulu - Helsinki - Oulu joko junalla tai lent\u00e4en. Lahjan lunastamiseen kuuluu my\u00f6s \"vaatimus\" k\u00e4yd\u00e4 J\u00e4rvenp\u00e4\u00e4ss\u00e4 tervehtim\u00e4ss\u00e4 nuorinta lastenlasta: Emmiliini t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 viikon p\u00e4\u00e4st\u00e4 jo 9 kk. Niinp\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 joku viikko sitten tytt\u00e4ren kanssa etsittiin kaikille osapuolille sopivaa viikonloppua jolloin voisin\/voisimme siell\u00e4 suunnalla k\u00e4yd\u00e4 viett\u00e4m\u00e4ss\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Hipolyte.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Hipolyte.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Hipolyte.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Hipolyte.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":23062,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/11\/perjantain-palaset\/","url_meta":{"origin":54140,"position":2},"title":"Perjantain palaset","author":"Reija","date":"14.11.2014","format":false,"excerpt":"T\u00e4llaisina p\u00e4ivin\u00e4, jolloin olen ty\u00f6paikalla\u00a0ainakin tunnin ennen kuin on tarkoitus, ehdin yleens\u00e4 - lopultakin - \u00a0saada aikaiseksi kovin v\u00e4h\u00e4n. Niin t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin. Ja sitten viel\u00e4 l\u00e4hdin kovin etuajassa t\u00f6ist\u00e4, mutta en tunnusta, - \u00a0en tosiaankaan tunnusta - , ett\u00e4 katuisin, p\u00e4invastoin: hyv\u00e4 ett\u00e4 menin ajoissa, hyv\u00e4 ett\u00e4 l\u00e4hdin ajoissa. Kaikkinensa p\u00e4iv\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"1-9","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/1-9-272x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":54734,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/07\/viikonlopussa-hyvia-hetkia\/","url_meta":{"origin":54140,"position":3},"title":"Viikonlopussa hyvi\u00e4 hetki\u00e4!","author":"Reija","date":"12.7.2026","format":false,"excerpt":"Aurinkoinen, l\u00e4mmin, hyv\u00e4n makuinen, py\u00f6r\u00e4ilev\u00e4 viikonloppu lopuillaan. Perjantaina huomasin, ett\u00e4 kes\u00e4vaatteet on ottamatta esille. Ei juuri ole ollut helteit\u00e4, ei tarvetta kukkamekolle, ei kevyillle py\u00f6r\u00e4ilykamppeille. P\u00e4invastoin. Mutta nyt. Ja aika maltillisesti kuitenkin. Kevytuntuvan sent\u00e4\u00e4n j\u00e4tin kotiin aamusella lenkille l\u00e4htiess\u00e4. :D V\u00e4h\u00e4n sellainen \"otan-kiinni-ne-kilometrit-jotka-sairastellessa-on-pit\u00e4nyt- j\u00e4tt\u00e4\u00e4 v\u00e4liin\" -meininki. Paljon polkemista, mutta my\u00f6s\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12_7_2026-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12_7_2026-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12_7_2026-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12_7_2026-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":20285,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/02\/vallan-ruokaisa-ja-viinillinen-viikonloppu\/","url_meta":{"origin":54140,"position":4},"title":"Vallan ruokaisa ja viinillinen viikonloppu","author":"Reija","date":"9.2.2014","format":false,"excerpt":"On aika raportoida viikonlopun viini-ruokailloista. Perjantaina viinikerhomme (Botrytis Ouluensis, jonka www-sivut olen joskus koonnut, vuosikausia niit\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4nyt, mutta jossain v\u00e4liss\u00e4 uuvahdin) oli perjantaina meill\u00e4 ja olin valinnut teemaksi \"Kaiken maailman viinit\". Tarkoituksena oli tyhjent\u00e4\u00e4 meid\u00e4n viinikaappia, kerhon viinikellarihylly\u00e4 ja maistattaa viinej\u00e4, joita ajattelin monien meist\u00e4 v\u00e4lttelev\u00e4n, tai ainakin sellaisia, joita\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Monte Rosa","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Monte-Rosa-600x392.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Monte-Rosa-600x392.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Monte-Rosa-600x392.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":54688,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/07\/kotipihalla-viikonloppu\/","url_meta":{"origin":54140,"position":5},"title":"Kotipihalla viikonloppu","author":"Reija","date":"6.7.2026","format":false,"excerpt":"Kotipihalla paistoi viikonloppuna.\u00a0 Kotikaupungin py\u00f6r\u00e4teill\u00e4 samoin.\u00a0 Juniori perheineen on ollut viikon reissussa - \"automatkalla jossain Etel\u00e4-Suomessa\" - (mm. J\u00e4rvenp\u00e4\u00e4ss\u00e4 tietysti...) ja muutenkin on kovin hiljaista meill\u00e4. Ei olla saatu aikaiseksi mit\u00e4\u00e4n kes\u00e4lomareissuakaan, ja m\u00f6killekin ehk\u00e4 vasta elokuun alussa, josko min\u00e4kin olisin jo v\u00e4h\u00e4n enemm\u00e4n \"ty\u00f6kykyinen\" kuin\u00a0 toukokuussa. Olemme olleet siis\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Puutarhahommia"","block_context":{"text":"Puutarhahommia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/puutarhahommia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pyhanapihalla-13-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pyhanapihalla-13-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pyhanapihalla-13-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pyhanapihalla-13-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pyhanapihalla-13-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/herkkutarjotin.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54140"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54140\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}