{"id":52265,"date":"2025-03-22T19:48:31","date_gmt":"2025-03-22T17:48:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=52265"},"modified":"2025-03-22T19:48:31","modified_gmt":"2025-03-22T17:48:31","slug":"mieleistani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/03\/mieleistani\/","title":{"rendered":"Mieleist\u00e4ni"},"content":{"rendered":"

Hyvi\u00e4 juttuja t\u00e4n\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa olin l\u00f6yt\u00e4nyt hyv\u00e4n nettiluennon\/kurssin, jonka ostin jo muutama viikko sitten. En oikeastaan mihink\u00e4\u00e4n sellaista tarvitse, – tai ehk\u00e4 sittenkin. Mutta joka tapauksessa t\u00e4n\u00e4\u00e4n nelj\u00e4 tuntia \u00b4opiskelijana\u00b4. Ja kyll\u00e4 l\u00f6ysin kurssista hyv\u00e4\u00e4. Ainakin uppouduin siihen kympill\u00e4 kuin paraskin opiskelija luennolla.<\/p>\n

Sukututkimus ja Geni<\/a>. Periaatteessa \u00b4kaikki\u00b4 tuttua, mutta my\u00f6s linkkej\u00e4 ja uusia vinkkej\u00e4 arkistol\u00e4hteisiin, joihin voin huvikseni uppoutua t\u00e4ss\u00e4 joku p\u00e4iv\u00e4\/viikko. Uusia digitaalisia arkistoja auki. Hyv\u00e4\u00e4 tekev\u00e4\u00e4 uppoutumista oppimiseen.<\/p>\n

Opiskelujn j\u00e4lkeen iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 k\u00e4vellen kauppaan. Mutkan kautta ja takaisin. Olipa l\u00e4mmin, aurinkoinenkin. Hankin t\u00e4ydennyst\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n ruokalistan toteuttamista varten.<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n menukin mieleiseni. Ihan itse hemmottelin, tekem\u00e4ll\u00e4 ja sy\u00f6m\u00e4ll\u00e4, toki Pehtoori p\u00e4\u00e4si osalliseksi sapuskasta.<\/p>\n

Alkuun Sm\u00f8rrebr\u00f8d vol. III.<\/p>\n

Siis viime viikonlopun tapaan nytkin alkuruokana tanskalainen voileip\u00e4. T\u00e4ll\u00e4 kertaa graavasin kirjolohta, ja sitten sekoitin graavatun kalan creme fraichen, tillin, kev\u00e4tsipulin, sitruunamehun, sitruunapippurihippusen kanssa. Alle hapanjuuripaahtoleip\u00e4\u00e4, sipaisu suolakidevoita ja salaatinlehti\u00e4. Kyll\u00e4 kelpasi.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

P\u00e4iv\u00e4n viinin\u00e4, joka toimi sek\u00e4 alkuruoka-voileiv\u00e4n ett\u00e4 p\u00e4\u00e4ruoan kanssa erinomaisen hyvin, kest\u00e4en aika voimakkaat maut ja mausteet, oli vuoden valkoviiniksi valittu<\/a> espanjalainen albari\u00f1o:\u00a0 Valmi\u00f1or Albari\u00f1o<\/a> 2024\u00a0<\/strong>Adegas Valmi\u00f1or, DO R\u00edas Baixas, Galicia, Espanja (23,98 e) Lempe\u00e4, hedelm\u00e4inen, kuitenkin happoja niin, ett\u00e4 viiniss\u00e4 oli ryhti\u00e4 ja ruoalle tukea.<\/p>\n

P\u00e4\u00e4ruokakin ihan mun lempparia.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Eiliselt\u00e4 j\u00e4\u00e4neen parsarisoton oheen scampeja. Sulatin ja marinoin pari tuntia pastiksessa (anisviina) ja sitten paiston pikaisesti pannulla valkosipuli-chilin kanssa. Lis\u00e4ksi tsatsikityyppist\u00e4 salaattia. Jo tekemisest\u00e4 tuli hyv\u00e4 mieli, saatikka sy\u00f6dess\u00e4.<\/p>\n

Hyv\u00e4 ruoka tekee hyv\u00e4\u00e4. Ruoan tekeminen on hyv\u00e4ksi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hyvi\u00e4 juttuja t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa olin l\u00f6yt\u00e4nyt hyv\u00e4n nettiluennon\/kurssin, jonka ostin jo muutama viikko sitten. En oikeastaan mihink\u00e4\u00e4n sellaista tarvitse, – tai ehk\u00e4 sittenkin. Mutta joka tapauksessa t\u00e4n\u00e4\u00e4n nelj\u00e4 tuntia \u00b4opiskelijana\u00b4. Ja kyll\u00e4 l\u00f6ysin kurssista hyv\u00e4\u00e4. Ainakin uppouduin siihen kympill\u00e4 kuin paraskin opiskelija luennolla. Sukututkimus ja Geni. Periaatteessa \u00b4kaikki\u00b4 tuttua, mutta my\u00f6s linkkej\u00e4 ja uusia vinkkej\u00e4 arkistol\u00e4hteisiin, joihin voin huvikseni … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52271,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-52265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Omia_herkkuja-10.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-dAZ","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":1823,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/12\/opiskelijana\/","url_meta":{"origin":52265,"position":0},"title":"Opiskelijana","author":"Reija","date":"8.12.2008","format":false,"excerpt":"Tiedejuttukurssi loppui t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Luento-osuus siis. Nyt vasta ryhdyt\u00e4\u00e4n t\u00f6ihin. Luennoilla istuminen, kuunteleminen, miettiminen, uusien ajatusten syntyminen, kysyminenkin (olen yritt\u00e4nyt, olen kovasti yritt\u00e4nyt olla hiljaa, olla opiskelijana muiden joukossa!) on hurjan hauskaa. Aika menee nopeasti, - nopeammin kuin elokuvissa. Aloittaisinkohan sittenkin sen taidehistorian appron suorittamisen? Mutta sitten pit\u00e4isi tentti\u00e4, tentti\u00e4 kollegalle,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Yliopistoel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"Yliopistoel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/yliopistoelamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":8144,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/08\/itkea-vai-nauraa-opinto-ohjaajan-elamaa\/","url_meta":{"origin":52265,"position":1},"title":"Itke\u00e4 vai nauraa? – opinto-ohjaajan el\u00e4m\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"12.8.2010","format":false,"excerpt":"Eilen olin koko ty\u00f6p\u00e4ivi\u00e4n opinto-ohjaajien koulutuksessa. T\u00e4m\u00e4 joka elokuinen \"Etappi\"-koulutus antaa kovasti tietoa menossa olevista uudistuksista ja tulevista koulutuksista ja mik\u00e4 viel\u00e4 t\u00e4rke\u00e4mp\u00e4\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n aikana saa \"vertaistukea\". Kun meit\u00e4 kokoontuu kymmeni\u00e4 eri tiedekuntien ja laitosten ja oppiaineiden (yll\u00e4ri: meilt\u00e4 ei tietenk\u00e4\u00e4n muita kuin meitsi. argh!) opinto-ohjaajia niin saadaan aina kuulla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Yliopistoel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"Yliopistoel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/yliopistoelamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":30078,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/01\/torniossa-koko-viikko\/","url_meta":{"origin":52265,"position":2},"title":"Torniossa koko viikko","author":"Reija","date":"9.1.2017","format":false,"excerpt":"Viikonlopun lis\u00e4ksi t\u00e4m\u00e4 viikkokin menee Torniossa. Tosin t\u00e4n\u00e4\u00e4n ajoin k\u00e4ym\u00e4\u00e4n kotona, ja aamulla varhain palaan takaisin l\u00e4nsirajan tuntumaan. Palaan kouluun ja opiskelija-asuntolaan. T\u00e4m\u00e4 viikko ei mene niink\u00e4\u00e4n valokuvauksen parissa, eik\u00e4 vattilaisten kanssa, vaan olen ammattiopiston nuorten opiskelijoiden kanssa p\u00e4iv\u00e4t koulunpenkill\u00e4. Jo silloin kun toissasyksyn\u00e4 aloitin opiskelun Ammattiopisto Lappiassa, kysyin opinto-ohjaajalta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Irmala-554x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Irmala-554x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Irmala-554x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":22441,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/09\/yliopistoelamaa-tanaan-ja-muistoissa\/","url_meta":{"origin":52265,"position":3},"title":"Yliopistoel\u00e4m\u00e4\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n ja muistoissa","author":"Reija","date":"18.9.2014","format":false,"excerpt":"Tied\u00e4ttek\u00f6s, ett\u00e4 min\u00e4 jaksan viel\u00e4 tuohtua ja innostua. Viel\u00e4 on usko humanistiseen koulutukseen, ja siihen, ett\u00e4 sen s\u00e4ilytt\u00e4miseksi\u00a0voidaan tehd\u00e4 jotain. Ja t\u00e4st\u00e4 tuohtumisesta ja innostumisesta seurauksena mm., ett\u00e4 sain t\u00e4n\u00e4\u00e4n palkata itselleni \"assistentin\". Kuukaudeksi suunnittelijan-nimikkeell\u00e4 maisterin, \u00a0jonka kanssa on tehty paljon yhteisty\u00f6t\u00e4 aiemminkin ja jonka kanssa nyt ryhdymme perkaamaan vanhoja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/illalla-2-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/illalla-2-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/illalla-2-2-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":50750,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/10\/tekoaly-versus-ihan-itse-tehty\/","url_meta":{"origin":52265,"position":4},"title":"Tek\u00f6\u00e4ly versus ihan itse tehty","author":"Reija","date":"6.10.2024","format":false,"excerpt":"Sadetta, harmaata, kylm\u00e4\u00e4, flunssaakin viel\u00e4, olisi toki \u00b4oikeaakin\u00b4 tekemist\u00e4 mutta kun ei huvita.\u00a0 Siis heti aamusta varaan meille matkan. Tammikuun lopussa l\u00e4hdet\u00e4\u00e4n viikoksi l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n. Jo pelkk\u00e4 varaus tuo hyv\u00e4n mielen.\u00a0 ~~~~~~~~~~~~ Minulla oli v\u00e4\u00e4r\u00e4 tieto siit\u00e4, milloin alkaisi WordPress -kurssi. Luulin ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n, mutta vasta marraskuun sunnuntait ovatkin sit\u00e4 varten.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Bloggailu"","block_context":{"text":"Bloggailu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/bloggailu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/41.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/41.png?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/41.png?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/41.png?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/41.png?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/41.png?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":27338,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/01\/opiskelija-asuntolaelamaa\/","url_meta":{"origin":52265,"position":5},"title":"Opiskelija-asuntolael\u00e4m\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"9.1.2016","format":false,"excerpt":"L\u00e4hiopetusjaksolla Torniossa on asuttava jossain. Muutamat meist\u00e4 kulkevat Oulussa eestaas kolme p\u00e4iv\u00e4\u00e4, mutta se ei ole minun juttuni se. P\u00e4iv\u00e4t ovat pitki\u00e4 ja kotona ei ehtisi kuin nukkua ja taas l\u00e4hte\u00e4. Kolme edellist\u00e4 jaksoa olen asunut Haaparannan puolella, koska opiskelija-asuntolaan ei ole saanut paikkoja. T\u00e4ksi viikonlopuksi sitten sain. Kuvan vasemmassa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Kaunola_","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Kaunola_-600x288.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Kaunola_-600x288.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Kaunola_-600x288.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52265\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}