{"id":52198,"date":"2025-03-08T22:05:56","date_gmt":"2025-03-08T20:05:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=52198"},"modified":"2025-03-09T08:32:03","modified_gmt":"2025-03-09T06:32:03","slug":"skumppakuulia-ja-viiniystavyytta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/03\/skumppakuulia-ja-viiniystavyytta\/","title":{"rendered":"Skumppakuulia ja (viini)yst\u00e4vyytt\u00e4"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Fazer lanseerasi joulun alla t\u00e4llaisia ”Skumppakuulia”, ja niit\u00e4 myytiin aluksi kai vain Fazer-kahviloissa, Fazerin myym\u00e4l\u00f6iss\u00e4 ja nettikaupassa. En ehtinyt tilata niit\u00e4 ennen kuin ensimm\u00e4inen ”maistiaiser\u00e4” loppui.<\/p>\n

Pari viikkoa sitten l\u00f6ysin Fazer Storesta<\/a> niit\u00e4 j\u00e4lleen. Ja tilasin niit\u00e4 heti kolme pakettia. Lis\u00e4ksi tilasin my\u00f6s ”uutuuspaketin”, jotta on sitten muksuille p\u00e4\u00e4si\u00e4isen aarteen etsint\u00e4\u00e4n herkkuja. Ja samalla kertaa kun maanantaina hain paketin postin pakettiautomaatista, k\u00e4vin kaupassa, ja kuinka ollakaan! Olihan n\u00e4it\u00e4 skumppakuulia sitten jo K-kaupan karkkihyllyss\u00e4kin!<\/p>\n

Katsohan, onko sinun omassa kaupassasi! Kannattaa. Sill\u00e4 aika hyviksi ne todettiin.<\/p>\n

Olimme t\u00e4ss\u00e4 illansuussa yst\u00e4vien luona\/kanssa, ja vein paketillisen tuliaisiksi. Todettiin paremmiksi kuin vihre\u00e4t kuulat. Ehk\u00e4 vappuna n\u00e4it\u00e4 palleroita kannattaa laittaa pakkaseen ja sitten sielt\u00e4 kuohuviinilasillisen j\u00e4\u00e4dytt\u00e4j\u00e4ksi ja nautittavaksi. Ei huono! Ja varmastikin sopivat my\u00f6s vaikka Pommacin kanssa, tai ihan vaan sellaisenaan. Juhlap\u00f6yt\u00e4\u00e4n mukava pieni lis\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Marmeladien lis\u00e4ksi meill\u00e4 oli tarjolla viinej\u00e4: jokainen pariskunta toi tullessaan punaviinin. Sokkona maistelimme, erilainen ilta. Eik\u00e4 taaskaan opittu mit\u00e4\u00e4n! Tai siis, ettei kukaan arvannut, mit\u00e4 kukin oli tuonut. J\u00e4ljill\u00e4 olimme. Ja juttua riitti. Oli hyv\u00e4 olla hetkess\u00e4, nauraa ja h\u00f6p\u00f6tell\u00e4. Suunnitella tulevaa ja todeta kuinka me vanhennemmekaan! Kaikilla kaikki nimet hukassa.<\/p>\n

 <\/p>\n

Vuoden 2011 Barolo<\/a>, jota olen kellaroinut vuosikausia, oli v\u00e4h\u00e4n pettymys. Se ei ollutkaan niin ylivertainen kuin olin toivonut. Hyvin oli kuitenkin kypsynyt, kesyyntynyt. Olisi ehk\u00e4 vaatinut ruokaa parikseen. Ehk\u00e4 silti hankin uuden vuosikerran (2020) kellaroitavaksi: Barolo kuitenkin! \ud83d\ude42<\/p>\n

Saimme sy\u00f6d\u00e4ksemme my\u00f6s piirakkaa\/pitsaa. Melkein terveysruokaa. Kunhan itse testailen t\u00e4m\u00e4n, kerron lis\u00e4\u00e4. Johan sekin maistui, – oikein hyv\u00e4lle.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Keskell\u00e4 oleva Pinot Noir sai eniten kannatusta. ”Suoraan tilalta” t\u00e4m\u00e4 viini meille tarjottiin. Mahdottoman hyv\u00e4\u00e4 oli.<\/p>\n

Nyt taas palaa ”arkeen”, – mutta tekip\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 istua yhdess\u00e4, yst\u00e4vien kanssa. Unohtaen ja muistaen.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fazer lanseerasi joulun alla t\u00e4llaisia ”Skumppakuulia”, ja niit\u00e4 myytiin aluksi kai vain Fazer-kahviloissa, Fazerin myym\u00e4l\u00f6iss\u00e4 ja nettikaupassa. En ehtinyt tilata niit\u00e4 ennen kuin ensimm\u00e4inen ”maistiaiser\u00e4” loppui. Pari viikkoa sitten l\u00f6ysin Fazer Storesta niit\u00e4 j\u00e4lleen. Ja tilasin niit\u00e4 heti kolme pakettia. Lis\u00e4ksi tilasin my\u00f6s ”uutuuspaketin”, jotta on sitten muksuille p\u00e4\u00e4si\u00e4isen aarteen etsint\u00e4\u00e4n herkkuja. Ja samalla kertaa kun maanantaina hain paketin postin … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52202,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,17,93],"tags":[],"class_list":["post-52198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Yllariviiniti.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-dzU","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":9875,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/12\/arkea-60-luvulla-ja-nyt\/","url_meta":{"origin":52198,"position":0},"title":"Arkea 60-luvulla ja nyt","author":"Reija","date":"9.12.2010","format":false,"excerpt":"1960-luvun suomalaista arkea k\u00e4sittelev\u00e4\u00e4 tietokilpailua kohtaan ei kovinkaan isosti ollut kiinnostusta... vain Koivu ja Raila vastasivat. Heid\u00e4n kommenttilootaan j\u00e4tt\u00e4m\u00e4t vastauksensa olivat t\u00e4llaisia Koivu arveli: \u00a0\"Joukkoon eiv\u00e4t kuulu (1) SALMIAKKI PASTILLEJA FAZER ja Panda SALMIAKKI PASTILLEJA; koska ne ovat PASTILLEJA, muut kolme eiv\u00e4t ole. (2) super salmiakki ja SALMIAKKI PASTILLEJA FAZER;\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/hippapuku1-432x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":42625,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/03\/maanantainen-leipamme\/","url_meta":{"origin":52198,"position":1},"title":"Maanantainen leip\u00e4mme","author":"Reija","date":"28.3.2022","format":false,"excerpt":"Aikamoinen s\u00e4l\u00e4p\u00e4iv\u00e4. Enk\u00e4 min\u00e4 oikein viihdy sellaisissa p\u00e4iviss\u00e4. Ainoa asia joka hoitui asianmukaisesti oli kun k\u00e4vin asiakkaan luona sopimassa ruokakuvauksista, jotka on parin viikon p\u00e4\u00e4st\u00e4. Projektiin tehtiin suunnitelma, ja vaikuttaa ihan mukavalle. Mutta kotosalla ei sitten kovin j\u00e4rjestelm\u00e4llist\u00e4 - ei mik\u00e4\u00e4n. No tein sent\u00e4\u00e4n leiv\u00e4n. Kaapissa on pitk\u00e4\u00e4\u00e4\u00e4\u00e4n lojunut leip\u00e4jauhosekoitus-paketti:\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":33833,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/04\/syntisen-hyva-makupari\/","url_meta":{"origin":52198,"position":2},"title":"Syntisen hyv\u00e4 makupari","author":"Reija","date":"22.4.2018","format":false,"excerpt":"Olimme joku aika sitten Oulun Valiolla paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien kanssa ns. veljesaterialla maistelemassa juustoja ja viinej\u00e4 ja nimenomaan niiden yhdist\u00e4mist\u00e4. Uusia makupareja l\u00f6ytyi, mm. kuohuviini\/samppanja ja kermajuusto olivat yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4nkin hyvi\u00e4 kesken\u00e4\u00e4n, mutta t\u00e4ysin uusi ja erilainen makupari oli laku ja Aura-juusto, ihan ilman viini\u00e4 - ja hyv\u00e4\u00e4 tietysti my\u00f6s j\u00e4lkiruokaviinin tai pehme\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Lakua-jatskia-Aura-juustoa-ja-paarynaa-4-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Lakua-jatskia-Aura-juustoa-ja-paarynaa-4-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Lakua-jatskia-Aura-juustoa-ja-paarynaa-4-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Lakua-jatskia-Aura-juustoa-ja-paarynaa-4-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":29784,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/12\/joulukalenterin-lyhyt-omakohtainen-historia\/","url_meta":{"origin":52198,"position":3},"title":"Joulukalenterin lyhyt (omakohtainen) historia","author":"Reija","date":"1.12.2016","format":false,"excerpt":"\u00a0 T\u00e4ss\u00e4 on uuden, vuoden 2016, joulukalenterini ensimm\u00e4inen luukku. (kannattaa klikata isommaksi.) Jouluun asti julkaisen yhden kuvan, joka on kalenterin \u00b4luukku\u00b4. T\u00e4m\u00e4 on kai viides blogini joulukalenteri\u00a0(ks. sivupalkki \u00b4Joulukalenteri\u00b4. T\u00e4st\u00e4 on iloa minulle ja olen saanut palautetta, ett\u00e4 my\u00f6s lukijat ovat pit\u00e4neet siit\u00e4, ett\u00e4 Tuulestatemmatussa on joulun odotukseen kalenteri. Olen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"kalenterin-luukku-1","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Kalenterin-luukku-1-1-252x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":52508,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/05\/ruokajuttuja-rastipostaukseen-vol-i\/","url_meta":{"origin":52198,"position":4},"title":"Ruokajuttuja r\u00e4stipostaukseen vol. I","author":"Reija","date":"21.5.2025","format":false,"excerpt":"Vaikka suru maaliskuun lopussa katkaisi 17 vuotta jatkuneen jokap\u00e4iv\u00e4isen blogiini postaamisen, ei se kuitenkaan vienyt tarvetta sy\u00f6d\u00e4, ei ainakaan pitk\u00e4ksi aikaa, eik\u00e4 halua laittaa ruokaa... P\u00e4invastoin, - itse asiassa koko lopputalven ja varsinkin maaliskuussa kaikenlainen kokkailu ja leipominen olivat mieluista puuhaa ja rentouttavaa ajankulua, keinoja hetkeksi unohtaa huolet ja murheet.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/italial-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/italial-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/italial-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/italial-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/italial-4.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/italial-4.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":11803,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/06\/toista-baroloon\/","url_meta":{"origin":52198,"position":5},"title":"T\u00f6ist\u00e4 Baroloon","author":"Reija","date":"16.6.2011","format":false,"excerpt":"Uutteran, mukavan, pitk\u00e4lle tulevaa vuotta aikatauluttavan,\u00a0 haikean, ty\u00f6teli\u00e4\u00e4n, menneeseen palaavan, kyynelehtiv\u00e4n, lopultakin rauhallisen ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4n j\u00e4lkeen l\u00e4hdin kaupungille py\u00f6r\u00e4ll\u00e4, helmat hulmuten polkien. Puolet asioista j\u00e4i hoitamatta, mutta t\u00e4rkein tuli hoidetuksi: k\u00e4vimme yst\u00e4v\u00e4n kanssa \"yhill\u00e4\" \u00a0- kuten nuorison tapa ilmaista asia kuuluu. Olimme v\u00e4h\u00e4n ajatelleet menev\u00e4mme torinrantaan h\u00f6p\u00f6ttelem\u00e4\u00e4n kuulumisemme, kuuntelemaan toisiamme, kertaamaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}