{"id":52179,"date":"2025-03-04T20:05:40","date_gmt":"2025-03-04T18:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=52179"},"modified":"2025-03-04T20:05:40","modified_gmt":"2025-03-04T18:05:40","slug":"laskiaistiistai-jonka-ehka-muistan-kauan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/03\/laskiaistiistai-jonka-ehka-muistan-kauan\/","title":{"rendered":"Laskiaistiistai – jonka ehk\u00e4 muistan kauan"},"content":{"rendered":"

Laskiaistiistai kului Eepin kanssa.<\/p>\n

Pitk\u00e4 brunssi, pelihommia, humputtelua,<\/p>\n

ostettiin herkkuja ja aurinkoisessa kaupungissa k\u00e4vimme puistossakin.<\/p>\n

Piirrettiin, pelattiin eskaripeli\u00e4,<\/p>\n

kerrottiin toisillemme tarinoita, – elettiin hetkess\u00e4.<\/p>\n

Mumminel\u00e4m\u00e4\u00e4! <\/p>\n

~~~~~~~~~~~~~~<\/p>\n

Illansuussa Pehtoorin kanssa laskiaisen hernekeitto!<\/p>\n

Helposti todella hyv\u00e4\u00e4, etten sanoisi melkein sofistikoitunutta keittoa,<\/p>\n

Tuunattu hernekeitto<\/strong><\/p>\n

(Viinilehden ohje muokattu 2 hengelle)<\/em><\/p>\n

1 tlk Jalostajan hernekeittoa
\n3\u20134 dl vett\u00e4
\n1 prk (120 g) smetanaa
\n1 rkl dijonsinappia
\n5 viipaletta patonkia
\n( tai 2 Lemppari-leip\u00e4viipaletta)
\n2 valkosipulinkyntt\u00e4
\n2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4
\n\u00bd ruukkua lehtipersiljaa<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Valmistusohje:<\/strong>
\n1. Kuumenna hernekeitto kattilassa yhdess\u00e4 veden kanssa pakkauksen ohjeen mukaan. Anna kiehua 5\u201310 minuuttia.
\n2. Mausta smetana sinapilla keiton kiehuessa. Kuori ja hienonna valkosipulit.
\n3. Kuumenna \u00f6ljy\u00e4 pannulla ja lis\u00e4\u00e4 valkosipulit. Murustele sekaan leip\u00e4palat ja paista, kunnes murut ovat rapeita ja saavat hieman v\u00e4ri\u00e4. Hienonna lehtipersiljan lehdet.
\n4. Soseuta hernekeitto sauvasekoittimella.
\n5. Jaa hernekeitto tarjoiluastioihin. Levit\u00e4 pinnalle dijon-smetanaa, ripottele leip\u00e4muruja ja koristele runsaalla m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4 lehtipersiljaa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Laskiaistiistai kului Eepin kanssa. Pitk\u00e4 brunssi, pelihommia, humputtelua, ostettiin herkkuja ja aurinkoisessa kaupungissa k\u00e4vimme puistossakin. Piirrettiin, pelattiin eskaripeli\u00e4, kerrottiin toisillemme tarinoita, – elettiin hetkess\u00e4. Mumminel\u00e4m\u00e4\u00e4! ~~~~~~~~~~~~~~ Illansuussa Pehtoorin kanssa laskiaisen hernekeitto! Helposti todella hyv\u00e4\u00e4, etten sanoisi melkein sofistikoitunutta keittoa, Tuunattu hernekeitto (Viinilehden ohje muokattu 2 hengelle) 1 tlk Jalostajan hernekeittoa 3\u20134 dl vett\u00e4 1 prk (120 g) smetanaa 1 rkl … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52180,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[75,95,17],"tags":[],"class_list":["post-52179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-isovanhemmuus","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Laskiasihernesoppa.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-dzB","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":40221,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/02\/on-hernekeiton-aika\/","url_meta":{"origin":52179,"position":0},"title":"On hernekeiton aika","author":"Reija","date":"11.2.2021","format":false,"excerpt":"Oritkarissa oli monin tavoin kuvauksellista t\u00e4n\u00e4\u00e4n. My\u00f6s merenj\u00e4\u00e4ll\u00e4. \u00a0 T\u00e4n\u00e4\u00e4n on ollut hernekeittop\u00e4iv\u00e4. Torstai, ja kohti laskiaista ja paaston aikaa menn\u00e4\u00e4n, niin tietysti hernesoppaa. Hernesopasta ja sen historiasta kirjoittelinkin jokunen vuosi sitten, joten ei siit\u00e4 nyt sen enemp\u00e4\u00e4. Mutta t\u00e4m\u00e4np\u00e4iv\u00e4isest\u00e4 sopasta on kerrottava v\u00e4h\u00e4n. T\u00e4n\u00e4\u00e4n Ty\u00e4r (ja poikayst\u00e4v\u00e4ns\u00e4 luonnollisesti my\u00f6s)\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hernesopp.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hernesopp.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hernesopp.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/hernesopp.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":20440,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/03\/laskiaistiistai-hiihdellen\/","url_meta":{"origin":52179,"position":1},"title":"Laskiaistiistai hiihdellen","author":"Reija","date":"4.3.2014","format":false,"excerpt":"Aurinko! T\u00e4n\u00e4\u00e4n on paistanut aurinko, hanget ovat kimmelt\u00e4neet, suksi on luistanut, ruoka on maistunut., antenni on asennettu, [t\u00f6it\u00e4 ei ole juurikaan tehty, ] - t\u00e4n\u00e4\u00e4n on ollut hyv\u00e4 p\u00e4iv\u00e4. Smoohtiet aamiaisella. \u00a0Hmmmm... Ajattelin ensin hiiht\u00e4v\u00e4ni vain R\u00f6nk\u00f6nlammelle, mutta poroaidalle asti hyvinkin jaksoin, ja takaisinkin - tietysti. Menness\u00e4 ei juuri muita\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"Laskiaistiistai","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Laskiaistiistai-484x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":36136,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/03\/ruokaperjantaina-paljon-kaikkea\/","url_meta":{"origin":52179,"position":2},"title":"Ruokaperjantaina paljon kaikkea","author":"Reija","date":"22.3.2019","format":false,"excerpt":"Nyt on ihan tavattomasti kaikkea. Kuohuttavaa, innostavaa, pelottavaa, uutta, vanhaa (joka sekin minua on kautta aikojen innostanut), kev\u00e4tt\u00e4, tulevaa, menneen taltioimista... On niin paljon, ett\u00e4 tuntuu olevan jonkinlainen pullonkaula-efekti: mit\u00e4\u00e4n ei tule ulos, mit\u00e4\u00e4n ei pysty k\u00e4sittelem\u00e4\u00e4n, ei ymm\u00e4rt\u00e4m\u00e4\u00e4n, ei kokemaan, ei iloitsemaan, ei suremaan, ei pelk\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n.\u00a0 Onko se kev\u00e4t?\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1-13-578x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1-13-578x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1-13-578x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":51983,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/02\/karonkka-espanjalaisin-herkuin\/","url_meta":{"origin":52179,"position":3},"title":"Karonkka espanjalaisin herkuin","author":"Reija","date":"4.2.2025","format":false,"excerpt":"Seminaarip\u00e4iv\u00e4, ja karonkka Tiistaina voi pit\u00e4\u00e4 pienet juhlat. Yst\u00e4v\u00e4n kirjallisen tuotoksen, ihan kelpo romaanik\u00e4sikirjoituksen \u00e4\u00e4reen kokoonnuimme t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Meit\u00e4 oli seminaarissa\u00a0 kolme historioitsijaa ja pari \"siviili\u00e4\". Olipa erilainen \"illanvietto-ohjelma\". Olipa mukava. Ja kun k\u00e4ss\u00e4ri kerran todettiin yksimielisesti \"jatkoon\", oli aika karonkalle. Ei ihan akateemisia perinteit\u00e4 noudatettu, mutta olipa mukava istua ilta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/chorizo.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/chorizo.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/chorizo.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/chorizo.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":31659,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/08\/sadonkorjuuajan-sunnuntaipaivallinen\/","url_meta":{"origin":52179,"position":4},"title":"Sadonkorjuuajan sunnuntaip\u00e4iv\u00e4llinen","author":"Reija","date":"20.8.2017","format":false,"excerpt":"Lieneek\u00f6 minulla ollut joku kokkausvaje (kaksi edellist\u00e4 sunnuntaita reissussa), jemmassa monta kokeilematonta ohjetta, se, ett\u00e4 systerikin tuli sy\u00f6m\u00e4\u00e4n vai mik\u00e4 kumma, ett\u00e4 tein oikein juhladinnerin t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Menu oli kuin paremmissakin pilheiss\u00e4, - ja aika hyv\u00e4\u00e4 oli kaikki. Aloittelin kokkailun lenkilt\u00e4 ja puutarhahommista palauduttuani paljon ennen puoltap\u00e4iv\u00e4\u00e4 ja kolmelta kaikki oli\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":32653,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/11\/torstai-on-hernekeittopaiva\/","url_meta":{"origin":52179,"position":5},"title":"Torstai on hernekeittop\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"23.11.2017","format":false,"excerpt":"Torstai on hernekeittop\u00e4iv\u00e4. Miksi juuri torstai? - Ihan siit\u00e4 samasta syyst\u00e4 kuin sit\u00e4 jo keskiajalla sy\u00f6tiin ennen p\u00e4\u00e4si\u00e4ispaaston alkamista: laskiaisena hernekeitto oli hyv\u00e4 ruoka kohtuullisen rasvaisena ja tuhtina appeena. Katolisessa maailmassa perjantai on paastop\u00e4iv\u00e4, joten sit\u00e4 edelt\u00e4v\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, torstaina, rasvainen ja proteiinipitoinen soppa oli hyv\u00e4 tankkausruoka. Ruotsissa, jonka osa Suomi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Hernesoppa-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Hernesoppa-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Hernesoppa-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Hernesoppa-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52179"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52179\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}