{"id":51324,"date":"2024-11-27T22:21:30","date_gmt":"2024-11-27T20:21:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=51324"},"modified":"2024-11-28T16:02:30","modified_gmt":"2024-11-28T14:02:30","slug":"harjoitustyossa-on-kakku-%f0%9f%8e%82","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/11\/harjoitustyossa-on-kakku-%f0%9f%8e%82\/","title":{"rendered":"Harjoitusty\u00f6ss\u00e4 on kakku &#x1f382;"},"content":{"rendered":"<p>Olen aloittanut joululeipomisen.<\/p>\n<p>Moneen vuoteen en ole tehnyt mit\u00e4\u00e4n kuivakakkua, en kotiin, en M-mummulle. T\u00e4n\u00e4\u00e4n tein. Tein kakun, jota \u00e4itini teki usein: se on hyvin voinen, hyvin s\u00e4ilyv\u00e4, hyvin hyv\u00e4 kakku. Meill\u00e4 oli sit\u00e4 lapsuuteni jouluissa ja juhlissa. Nyt sit\u00e4 on t\u00e4\u00e4ll\u00e4kin. Ja minulla on ihan uusi kakkuvuoka. Siihen leivottu kakku melkein huusi kuorrutusta. Ja kirsikoita. Kukaan muu kuin min\u00e4 ei tykk\u00e4\u00e4 noista &#8221;joulukirsikoista&#8221;, mutta min\u00e4 kyll\u00e4 voinkin napsia ne sit\u00e4 mukaa kun kakkua kuluu.<\/p>\n<p>\u00c4idin kakussa ei koskaan ollut kuorrutusta, saatikka kirsikoita, &#8211; on se sen verran makea ja tiivis kakku, ettei kyll\u00e4 tarvitsisikaan, mutta ku &#8230; Halusin kuviin oikein hienon kakun! En ole ennen tehnyt <em>pikeeri\u00e4<\/em>, sokerikuorrutusta, joka on tavallista vesi-tomusokeri kuorrutusta kovempi, paremmin s\u00e4ilyv\u00e4. Kelpo ohje on <a class=\"customize-unpreviewable\" href=\"https:\/\/www.valio.fi\/reseptit\/pikeeri\/\">Valion sivulla<\/a>.<\/p>\n<p>Kakusta tuli my\u00f6s osa minun Word Press -kurssini harjoitusty\u00f6t\u00e4. Olen tehnyt harjoitussivua v\u00e4h\u00e4n vasemmalla k\u00e4dell\u00e4, k\u00e4ytellen kaikkia keinoja ja niksej\u00e4, joita kahden sunnuntain kurssilla on opetettu. J\u00e4lki on vasemmalla k\u00e4dell\u00e4 tehdyn n\u00e4k\u00f6ist\u00e4, eik\u00e4 sivu l\u00e4hell\u00e4k\u00e4\u00e4n valmista. Siit\u00e4 huolimatta linkit\u00e4n sivun t\u00e4h\u00e4n: <a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/alku\/harjoitustyo-jouluresepteja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Joulureseptej\u00e4 &#8211; harjoituksen vuoksi<\/a><\/p>\n<p>En aio tehd\u00e4 mit\u00e4\u00e4n kovin massiivista joulureseptisivukokoelmaa (vrt. <a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/03\/pieni-paasiaisruokakirjanen-vol-2-on-valmis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">viime p\u00e4\u00e4si\u00e4inen<\/a>), mutta tulen tuohon sivulle laittelemaan viel\u00e4 uusia ja vanhoja ohjeita, vinkkej\u00e4 jouluherkuista. Lnkki sivulle on my\u00f6s t\u00e4m\u00e4n sivun yl\u00e4valikossa. Keskener\u00e4ist\u00e4 ei saisi tietenk\u00e4\u00e4n n\u00e4ytt\u00e4\u00e4, mutta k\u00e4yh\u00e4n kurkkaamassa. Ja t\u00e4m\u00e4n kakun resepti siell\u00e4 jo onkin.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/alku\/harjoitustyo-jouluresepteja\/joulukakku_2024-3\/\" rel=\"attachment wp-att-51315\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"51315\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?attachment_id=51315\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-3.jpg\" data-orig-size=\"900,644\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;6.3&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS R6m2&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1732736297&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;200&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;1.3&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Joulukakku_2024-3\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-3.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-51315\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-3.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"644\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-3.jpg 900w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-3-559x400.jpg 559w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-3-280x200.jpg 280w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-3-768x550.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olen aloittanut joululeipomisen. Moneen vuoteen en ole tehnyt mit\u00e4\u00e4n kuivakakkua, en kotiin, en M-mummulle. T\u00e4n\u00e4\u00e4n tein. Tein kakun, jota \u00e4itini teki usein: se on hyvin voinen, hyvin s\u00e4ilyv\u00e4, hyvin hyv\u00e4 kakku. Meill\u00e4 oli sit\u00e4 lapsuuteni jouluissa ja juhlissa. Nyt sit\u00e4 on t\u00e4\u00e4ll\u00e4kin. Ja minulla on ihan uusi kakkuvuoka. Siihen leivottu kakku melkein huusi kuorrutusta. Ja kirsikoita. Kukaan muu kuin min\u00e4 &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51316,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[90,1,95],"tags":[],"class_list":["post-51324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-joulu","category-aiheeton","category-reseptit","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-4.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-dlO","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":17780,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/06\/orvokkien-toinen-elama-muita-puuhasteluja-ja-suklaan-historiasta\/","url_meta":{"origin":51324,"position":0},"title":"Orvokkien toinen el\u00e4m\u00e4, muita puuhasteluja ja suklaan historiasta","author":"Reija","date":"23.6.2013","format":false,"excerpt":"Koskapa kaksi isoa purkillista orvokkeja ihan n\u00e4k\u00f6paikalla olivat kasvaneet yli \u00e4yr\u00e4iden, oli aika leikkoa ne ja siirt\u00e4\u00e4 takapihalle, kunnes taas ovat \"kukkimiskunnossa\". \u00a0Ajelimme Bauhausiin hakemaan v\u00e4h\u00e4n korvaavia kukkia, my\u00f6s haudalle on aika vaihtaa orvokit begonioihin, ja l\u00f6ysimmekin pihalle yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n hyvi\u00e4 surffiinoita ja haudalle ne ruusubegoniat. Ja sitten Bauhausin viherkasviosastolla oli\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Historiaa&quot;","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"puuhasteluja-7","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/puuhasteluja-7-423x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":50898,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/10\/muistikuvia-kuvia-ja-kakku\/","url_meta":{"origin":51324,"position":1},"title":"Muistikuvia, kuvia ja kakku","author":"Reija","date":"22.10.2024","format":false,"excerpt":"Vaikka melkein kaikki koivut ovat jo luovuttaneet lehtens\u00e4, on kaupunkimaisema keltainen, aurinkoinen, sinitaivainen. Kuin oltaisiin viel\u00e4 syyskuussa. T\u00e4n\u00e4\u00e4n k\u00e4vimme Pehtoorin kanssa yhdess\u00e4 M-mummun (=anopin) luona ja juteltiin - tietysti t\u00e4ll\u00e4kin kertaa enimm\u00e4kseen menneist\u00e4 -\u00a0 ja siell\u00e4p\u00e4 tuli taas mieleen se, kuinka \"nuorena\" is\u00e4ni kuolikaan. H\u00e4nen \u00e4killisest\u00e4, toisaalta ei aivan odottamattomasta,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/YellowBrickRoad-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/YellowBrickRoad-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/YellowBrickRoad-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/YellowBrickRoad-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/YellowBrickRoad-3.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":10458,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/01\/rex-kakku-ja-muita-vanhoja-kakkuja\/","url_meta":{"origin":51324,"position":2},"title":"Rex-kakku ja muita vanhoja kakkuja","author":"Reija","date":"27.1.2011","format":false,"excerpt":"\u00a0 Kakkup\u00e4iv\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Kalevan kolumnini aiheena\u00a0Unohdetut kakut. Juttu alla. Ja yhden noista unohdetuista juuri teinkin. Reseptit\u00a0t\u00e4\u00e4ll\u00e4. Huomenna on anopin kasikymppiset, joten pari kakkua t\u00e4ss\u00e4 teon alla. \u00a0 \u00a0 Unohdetut kakut Aleksanterin leivokset ja sen seitsem\u00e4n sortin pikkuleip\u00e4vadit kuuluivat 1900-luvun alun Suomessa vain juhliin ja varakkaiden kotien kutsuille. Niin kaupunkilaiskodeissa kuin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Kolumni&quot;","block_context":{"text":"Kolumni","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/kolumni\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/radiokakku-500x386.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":47184,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/09\/kakkuja-ja-kohtaamisia\/","url_meta":{"origin":51324,"position":3},"title":"Kakkuja ja kohtaamisia","author":"Reija","date":"30.9.2023","format":false,"excerpt":"Ei ole ollut mit\u00e4\u00e4nsanomaton lauantai. On ollut paljon mainittavaa. Aloitetaan nyt vaikka kakusta. Ansaitsee maininnan. T\u00e4m\u00e4n kakun pohjat tein m\u00f6kkipakkaseen jo maaliskuussa, silloin kun oli se lumilinna, silloin kun oli taas paljon muutakin valmiina. J\u00e4i kakku t\u00e4ytt\u00e4m\u00e4tt\u00e4, j\u00e4i paljon muutakin v\u00e4liin. Nyt kun taas kerran olen tyhjentelem\u00e4ss\u00e4 m\u00f6kin kaappien varmuusvarastoja,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Lappi&quot;","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/lauantainaHangasojalla-15.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/lauantainaHangasojalla-15.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/lauantainaHangasojalla-15.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/lauantainaHangasojalla-15.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":23225,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/12\/takana-hyvin-syoty-viikonloppu\/","url_meta":{"origin":51324,"position":4},"title":"Takana hyvin sy\u00f6ty viikonloppu","author":"Reija","date":"1.12.2014","format":false,"excerpt":"Viikonlopun ruokiin piti viel\u00e4 palaamani: lauantaina illansuussa menimme katselemaan kuorotapahtumaa, etsim\u00e4\u00e4n (l\u00f6yt\u00e4m\u00e4tt\u00e4) viel\u00e4 yht\u00e4 ValoaOulu -festariin liittyv\u00e4\u00e4 valotaideteosta\u00a0ja katsomaan Rotuaarin jouluvaloja. P\u00e4\u00e4timme samalla reissulla k\u00e4yd\u00e4 sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 Oulun uusimmassa (?) ruokaravintolassa, Saurahassa. Nepalilainen ravintola on avattu Asemakadulle, siihen miss\u00e4 1970-luvun lopussa oli Oulun ensimm\u00e4inen pizzeria. Emmek\u00e4 tietenk\u00e4\u00e4n olleet tajunneet mit\u00e4\u00e4n p\u00f6yt\u00e4varausta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Toscakakku-2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Toscakakku-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Toscakakku-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Toscakakku-2-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":37664,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/11\/talveen-herkkuja\/","url_meta":{"origin":51324,"position":5},"title":"Talveen herkkuja","author":"Reija","date":"25.11.2019","format":false,"excerpt":"Lauantaisen viinikerhon syntt\u00e4rijuhlan tarjoiluista on kerrottava muutama vinkiksi kelpaava juttu. Ensinn\u00e4kin meill\u00e4 oli viinikerhon kanssa ollut puhetta ja yrityst\u00e4 saada meille joku catering-palvelu tekem\u00e4\u00e4n ruoat tai \"vuokrakokki\" paikan p\u00e4\u00e4lle, mutta kun se ei oikein onnistunut (lue: olisi tullut kovin kalliiksi), enk\u00e4 min\u00e4 nyt halunnut tehd\u00e4 isoa dinneri\u00e4 mutta jotenkin halusimme\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Joulu&quot;","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/suklaakakku.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/suklaakakku.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/suklaakakku.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/suklaakakku.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/suklaakakku.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/suklaakakku.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51324"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51324\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}