{"id":50876,"date":"2024-10-18T19:59:18","date_gmt":"2024-10-18T16:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=50876"},"modified":"2024-10-18T19:59:18","modified_gmt":"2024-10-18T16:59:18","slug":"ruokaa-ja-juomaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/10\/ruokaa-ja-juomaa\/","title":{"rendered":"Ruokaa ja juomaa"},"content":{"rendered":"

Perjantai tuntuu nyt levolliselle.<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n koekeitti\u00f6ss\u00e4 Syrj\u00e4sen peruna-lohi-laatikko\/vuoka<\/a>. Edelleenk\u00e4\u00e4n Syrj\u00e4sen habitus tai oikeamminkin h\u00e4nen tapansa ”esiinty\u00e4” ei minua syk\u00e4hdyt\u00e4 (varmaankin nuorempiin puree, mutta ei minuun, mutta mit\u00e4 sill\u00e4 on v\u00e4li\u00e4), mutta taas kerran h\u00e4nen Insta-tililt\u00e4\u00e4n l\u00f6ytyi kokeilemisen arvoinen ruokaohje:\u00a0 lohi-peruna-smetana -uuniruoka. Kyll\u00e4p\u00e4 tuli hyv\u00e4\u00e4!! Ajattelin, ett\u00e4 isosta annoksesta olisi meill\u00e4 kolmeksikin kerraksi sy\u00f6mist\u00e4, pari arkiruokaa samalla kertaa pakkaseen. No joo, — s\u00f6imme puolet t\u00e4st\u00e4 yhdell\u00e4 istumalla, ja meill\u00e4 oli kuitenkin ohessa isohko vihannessalaatti. Ehk\u00e4 kyse on my\u00f6s siit\u00e4, ett\u00e4 ruokahalu palaa vihdoin –\u00a0 flunssaoireiden hiljalleen helpottuessa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ja viel\u00e4 makukokemuksia jakoon: kyll\u00e4h\u00e4n siit\u00e4 l\u00e4hden, ett\u00e4 suosittelen, kehun, vinkkaan hyv\u00e4ll\u00e4, jaan hyvi\u00e4 kokemuksia, mutta hyv\u00e4h\u00e4n se on my\u00f6s joskus varoittaa, eik\u00f6?\u00a0 No l\u00e4ht\u00f6kohtaisesti t\u00e4ss\u00e4 Vino Spumantessa tuntui olevan kaikki speksit kohdillaan, ja hintakin viittasi laatuun (18 \u20ac ja jotain), mutta eip\u00e4 tarvitse toista kertaa etsiskell\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ei se pahaa ollut, mutta t\u00e4ysin mit\u00e4\u00e4nsanomatonta. Tenute Lombardolle<\/a> l\u00f6ytyy varmasti parempikin vaihtoehto. Niin kauan kuin valtion monopoli tarjoaa ostettavaksi huikean valikoiman viinej\u00e4, kannattaa nauttia, ja vaikka joka kerta ostaa jotain uutta. Sill\u00e4 periaatteella t\u00e4m\u00e4nkin ostin, mutta enp\u00e4 osta toiste.<\/p>\n

Ja sitten… kohti joulua jo. Tai siis kausivaloja\u00a0 – meill\u00e4h\u00e4n on jo niit\u00e4, kuin my\u00f6s kynttil\u00f6it\u00e4 v\u00e4h\u00e4n joka huoneessa, haudoilla, pihalla. Valoja ja joululahjaneuleita lukuunottamatta en viel\u00e4 kuitenkaan kovin paljoa joulua hypettele, mutta ostinpa t\u00e4n\u00e4\u00e4n tuon v\u00e4h\u00e4n vaisun spumanten lis\u00e4ksi pullollisen gl\u00f6gi\u00e4. Alkossa suosittelivat Blossan uusinta<\/a>, jota kannattaa kuulemma kokeilla my\u00f6s ihan vaan huoneenl\u00e4mp\u00f6isen\u00e4. Varmaan jo huomenna niin teemme.<\/p>\n

T\u00e4h\u00e4n liittyen: aloitanpa nyt arvontojen sarjan, johon tulee mahdollisuus osallistua my\u00f6s toiste. Mutta t\u00e4ss\u00e4 kohtaa on siis ensimm\u00e4inen mahdollisuus.<\/p>\n

Mik\u00e4 on sinun lemppari gl\u00f6gisi?<\/strong> Omatekem\u00e4 tai -tuunaama vai\u00a0 Alkon valikoimista joku tai joku alkoholiton? Kertomalla mieluisesi gl\u00f6gin olet mukana arvonnassa. T\u00e4h\u00e4n ehdit osallistua ensi kuun loppuun asti. Siis kunhan kohdallesi sattuu mieluinen gl\u00f6gijuoma ilmoittele siit\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4. Siten olet mukana arvonnassa, jossa on palkintona Saariselk\u00e4 kuvissa -kalenteri vuodelle 2025<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kuvassa Aperol-gl\u00f6gi,<\/a> jollaista voi nauttia yhden kaudessa, mutta ei siit\u00e4 oikein pitempiaikaiseksi suosikiksi ole. Kaikin puolin makoisaa ja mukavaa viikonloppua toivottelen.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Perjantai tuntuu nyt levolliselle. T\u00e4n\u00e4\u00e4n koekeitti\u00f6ss\u00e4 Syrj\u00e4sen peruna-lohi-laatikko\/vuoka. Edelleenk\u00e4\u00e4n Syrj\u00e4sen habitus tai oikeamminkin h\u00e4nen tapansa ”esiinty\u00e4” ei minua syk\u00e4hdyt\u00e4 (varmaankin nuorempiin puree, mutta ei minuun, mutta mit\u00e4 sill\u00e4 on v\u00e4li\u00e4), mutta taas kerran h\u00e4nen Insta-tililt\u00e4\u00e4n l\u00f6ytyi kokeilemisen arvoinen ruokaohje:\u00a0 lohi-peruna-smetana -uuniruoka. Kyll\u00e4p\u00e4 tuli hyv\u00e4\u00e4!! Ajattelin, ett\u00e4 isosta annoksesta olisi meill\u00e4 kolmeksikin kerraksi sy\u00f6mist\u00e4, pari arkiruokaa samalla kertaa pakkaseen. No joo, … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37436,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,17,93],"tags":[],"class_list":["post-50876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/syksy-8.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-deA","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":48006,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/12\/luppoilua-ja-hyvin-syomista\/","url_meta":{"origin":50876,"position":0},"title":"Luppoilua ja hyvin sy\u00f6mist\u00e4","author":"Reija","date":"16.12.2023","format":false,"excerpt":"Aamulla kun s\u00e4\u00e4 oli mit\u00e4 parhain, olokin ihan kelpo, ja koska l\u00e4\u00e4k\u00e4rilt\u00e4kin oli lupa!, ajattelin l\u00e4hte\u00e4 ladulle, - ihan vain hissuksiin liikkumaan, sill\u00e4 ulkoilmaa min\u00e4 todella jo tarvin! Mutta sitten joku ihmeellinen j\u00e4rjen \u00e4\u00e4ni kehotti tyytym\u00e4\u00e4n vaatimattomampaan liikkumiseen, ja l\u00e4hdinkin kaupungille tepastelemaan. Juniori kun oli sopivasti hakemassa autoani lainaan, niin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":45248,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/04\/lankalauantai-mokkikeittiossa-ja-sivakkaojalla-mm\/","url_meta":{"origin":50876,"position":1},"title":"Lankalauantai m\u00f6kkikeitti\u00f6ss\u00e4 ja Sivakkaojalla (mm.)","author":"Reija","date":"8.4.2023","format":false,"excerpt":"P\u00e4\u00e4si\u00e4iskokko ja Staalo Lankalauantai. Ei olla v\u00e4rj\u00e4tty lankoja, kuten kansanperinteen mukaan tapana on ollut, mutta p\u00e4\u00e4si\u00e4iskokko (notski) meill\u00e4 oli h\u00e4tyytt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 noitia ja pahahenkisi\u00e4 maahisia pois puronrannaltamme. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 kairassa taitaa Staalo olla noitajengin ykk\u00f6spahis. Se on Lapinmaassa tunnettu saamelaisen muinaisuskon isokokoinen, tyhm\u00e4npuoleinen, ahne ja pahantahtoinen haltija, jota tavataan useimmiten joulun aikoihin,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Sivakkaojalla-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Sivakkaojalla-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Sivakkaojalla-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Sivakkaojalla-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":43650,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/09\/ei-moittimista-kantarellirisotto\/","url_meta":{"origin":50876,"position":2},"title":"Ei moittimista – kantarellirisotto","author":"Reija","date":"11.9.2022","format":false,"excerpt":"Hyv\u00e4 sunnuntaip\u00e4iv\u00e4, koska aika l\u00e4mmin (tai siis ei ainakaan kylm\u00e4, eik\u00e4 sadetta), koska kirjoittaminen kulki aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 oikeinkin hyvin, koska maltoin lenkill\u00e4 enemm\u00e4n kuvailla kuin liikkua, koska eilisen j\u00e4lkeen viel\u00e4 hyv\u00e4 hyrin\u00e4, koska tein meille oikein hyv\u00e4\u00e4 ruokaa, koska TTK-ilta. ~~~~~~~~~~~~~~ Harri Syrj\u00e4sen Instagramissa julkaisema OnePot-reseptisarja on laajentunut pastasta ja salaatista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Kantarellirisotto_-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Kantarellirisotto_-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Kantarellirisotto_-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Kantarellirisotto_-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":38266,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/02\/nalan-hankkimista-ja-siirtoa\/","url_meta":{"origin":50876,"position":3},"title":"N\u00e4l\u00e4n hankkimista ja siirtoa","author":"Reija","date":"26.2.2020","format":false,"excerpt":"Pikisaaren uimahuone on taas (varmaan jo syksyll\u00e4) maalattu valkoiseksi, eik\u00e4 graffiteja ja sotkuja nyt n\u00e4y. Hyv\u00e4 niin. T\u00e4n\u00e4\u00e4n sen v\u00e4rit olivat s\u00e4vys\u00e4vyyn pakkasp\u00e4iv\u00e4n aurinkoisessa aamup\u00e4iv\u00e4ss\u00e4; sinivalkoinen jokisuisto houkutti ulkoilemaan monta tuntia. Unohtui kaikki huolet ja tekem\u00e4tt\u00f6myydet, jokirannoilla oli tyvent\u00e4 ja merkillisen hiljaistakin. Olisipa ollut repussa termari ja siin\u00e4 kahvia, ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/mansardi.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/mansardi.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/mansardi.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/mansardi.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":42102,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/12\/kevaista-ruokaa-ja-jouluisia-koristeita\/","url_meta":{"origin":50876,"position":4},"title":"Kev\u00e4ist\u00e4 ruokaa ja jouluisia koristeita","author":"Reija","date":"9.12.2021","format":false,"excerpt":"Torstai on meill\u00e4 aika usein pastap\u00e4iv\u00e4. Niin t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Ainekset Harri Syrj\u00e4sen Instasta bongaamaani yhden potin pastaan hankin jo viime viikonlopuksi, mutta vasta t\u00e4n\u00e4\u00e4n tuon tein. Lista on pitk\u00e4, mutta lopultakin - kuten n\u00e4m\u00e4 OnePot Pastat yleens\u00e4kin - ruoka oli varsin helppo ja nopea tehd\u00e4. Pak Choita (pinaattikiinankaali) en ole juuri\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Joulu"","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Joulukalenteri_9.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Joulukalenteri_9.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Joulukalenteri_9.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Joulukalenteri_9.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":36323,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/05\/kylma-vappupaiva-lampimasti-sisalla\/","url_meta":{"origin":50876,"position":5},"title":"Kylm\u00e4 vappup\u00e4iv\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4sti sis\u00e4ll\u00e4","author":"Reija","date":"1.5.2019","format":false,"excerpt":"Vappup\u00e4iv\u00e4. Ei niin perinteinen. Kerta kaikkiaan en tarennut l\u00e4hte\u00e4 katsomaan ja\/tai kuvaamaan vanhoja autoja. Vain pienen pieni pyr\u00e4hdys Nallikarissa, jossa rannasta sent\u00e4\u00e4n l\u00e4hteneet j\u00e4\u00e4t. Ei ulkoilijoita, ei vappuilijoita, puhumattakaan brunssipiknik-ihmisist\u00e4. Meit\u00e4 taisi siell\u00e4 olla kymmenen henke\u00e4. Enk\u00e4 todellakaan viihtynyt kauaa... Heti puolelta p\u00e4ivin siirryin Festaan tekem\u00e4\u00e4n meid\u00e4n vappup\u00e4iv\u00e4llist\u00e4 - pikkuperhe\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1-5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1-5.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50876\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}