{"id":50519,"date":"2024-09-07T21:44:39","date_gmt":"2024-09-07T18:44:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=50519"},"modified":"2024-09-07T21:44:57","modified_gmt":"2024-09-07T18:44:57","slug":"leppoisa-lammin-lauantai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/09\/leppoisa-lammin-lauantai\/","title":{"rendered":"Leppoisa, l\u00e4mmin lauantai"},"content":{"rendered":"

Sadetta? – Y\u00f6ll\u00e4 oli satanut, ja puolenp\u00e4iv\u00e4n molemmin puolin satoi. Ihan ihmeiss\u00e4\u00e4n olimme. Mutta sade soi mahdollisuuden ja innoitukselle viikkosiivoukselle ja innosti v\u00e4h\u00e4n\u00a0 leipomaankin. Huolimatta siit\u00e4, ettei metsiss\u00e4 edelleenk\u00e4\u00e4n ole sienen sient\u00e4 (k\u00e4vin t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin vakkariapajia tsekkaamassa) tein sienipiirakan.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Taas kerran Valion ohjetta<\/a> mukaillen. Kuivattuja (liotettuja) suppiksia, ruskeita herkkusieni\u00e4 ja V\u00e4sterbottenin juustoa laitoin t\u00e4ytteeksi, v\u00e4h\u00e4n tryffelijauhetta, joka ei kyll\u00e4 sitten maistunut juurikaan. Joten: ensi kerralla my\u00f6s tryffeli\u00f6ljy\u00e4.<\/p>\n

Ihan kelpo my\u00f6h\u00e4isen lounaan piirakka siit\u00e4 tuli. Ja tuparipiirakka. Kutsuttiin ”L\u00e4hes naapuri” puron koillispuolelta Tuulensuojaan piirakalle ja kuohuvalle. Hangasojan historiaa ja m\u00f6kkitienoon juttuja selvittelimme, bingoaikeita \ud83d\ude42 (Panimolla on joka keskiviikko bingo ja tietovisa!) ja vinkkej\u00e4 l\u00e4hitienoon patikka- ja n\u00e4ht\u00e4vyyspaikoista vaihtelimme.<\/p>\n

Uusi kranssikin on valmis. Tai noh, sellainen kuin t\u00e4st\u00e4 eka kerralla tuli. Mustikanvarvuthan kest\u00e4v\u00e4t talvea hyvinkin, – ehk\u00e4 ensi kerralla enimm\u00e4kseen niit\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Illansuussa purolla, jossa on jo taas v\u00e4h\u00e4n vett\u00e4kin, kahlaillen, kuvaillen, kulkien l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4, tyveness\u00e4, kaikin puolin levossa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sadetta? – Y\u00f6ll\u00e4 oli satanut, ja puolenp\u00e4iv\u00e4n molemmin puolin satoi. Ihan ihmeiss\u00e4\u00e4n olimme. Mutta sade soi mahdollisuuden ja innoitukselle viikkosiivoukselle ja innosti v\u00e4h\u00e4n\u00a0 leipomaankin. Huolimatta siit\u00e4, ettei metsiss\u00e4 edelleenk\u00e4\u00e4n ole sienen sient\u00e4 (k\u00e4vin t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin vakkariapajia tsekkaamassa) tein sienipiirakan. Taas kerran Valion ohjetta mukaillen. Kuivattuja (liotettuja) suppiksia, ruskeita herkkusieni\u00e4 ja V\u00e4sterbottenin juustoa laitoin t\u00e4ytteeksi, v\u00e4h\u00e4n tryffelijauhetta, joka ei kyll\u00e4 sitten maistunut … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50521,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[97,1,17],"tags":[],"class_list":["post-50519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mokkielamaa","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Tuparit-3.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-d8P","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":34356,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/07\/34356\/","url_meta":{"origin":50519,"position":0},"title":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"7.7.2018","format":false,"excerpt":"Lauluni laulan sulle, kun aamun aurinko nousee Ja pohjolan lempe\u00e4t tuulet vastaa uua uua uua uuu L\u00e4pi y\u00f6n lauluni sulle, se kaikuu j\u00e4rvelt\u00e4 kaskeen Ja pohjolan lempe\u00e4t tuulet vastaa uua uua uua uuu uua uua uua uuu uua uua uua uuu (Pohjolan tuulet... ) Hieman aamun iloa lannisti sade, joka\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mokkielamaa-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mokkielamaa-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mokkielamaa-13.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mokkielamaa-13.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":520,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/08\/haittaako-sade\/","url_meta":{"origin":50519,"position":1},"title":"Haittaako sade?","author":"Reija","date":"23.8.2008","format":false,"excerpt":"Sadetta. Melkein koko p\u00e4iv\u00e4n. Niinp\u00e4 aamup\u00e4iv\u00e4 t\u00f6it\u00e4 tehden. Kauppareissulla piipahdettiin Mets\u00e4hallituksen info-pisteess\u00e4 Kiehisess\u00e4. Mentiin hakemaan sienikirjaa: tultiin ulos viiden kirjan kanssa! Ja sitten sellainen vihkonen \"K\u00e4\u00e4pien tunnistuskortit\". Ja eikun se taskuun ja kamera mukaan ja mets\u00e4\u00e4n: nyt tunnistan jo Taulak\u00e4\u00e4v\u00e4n (yll\u00e4) ja P\u00f6kkel\u00f6k\u00e4\u00e4v\u00e4n (metka, ihan kuin purkkapallo).Sateen yltyess\u00e4 siirryttiin sis\u00e4lle,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":3900,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/07\/3900\/","url_meta":{"origin":50519,"position":2},"title":"Rojekti yhdess\u00e4","author":"Reija","date":"30.7.2009","format":false,"excerpt":"Y\u00f6ll\u00e4 satoi. Satoi paljon. Puoli viidelt\u00e4 her\u00e4sin kun sade ei en\u00e4\u00e4 vain ropissut m\u00f6kin kattoon vaan rummutti, piti jo meteli\u00e4. Sade ei kest\u00e4nyt kauan mutta j\u00e4in hereille. Enk\u00e4 nukahtanut, joten sade ehti alkaa uudelleen. Mietin. Mietin ja olin huolissani. Kuuntelin sadetta. Mietin. Tuntui flunssaiselta. Taas satoi. Paljon. R\u00e4nnit romisivat. Ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"liuskeet","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/07\/liuskeet-388x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":46588,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/08\/rotissoorien-12-piknik-on-nautittu\/","url_meta":{"origin":50519,"position":3},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6rien 12. piknik on nautittu!","author":"Reija","date":"4.8.2023","format":false,"excerpt":"Piknik! Jo sana lupaa paljon. Jos siihen liittyy viel\u00e4 ammattilaisruokaihmisi\u00e4 ja intohimoisia harrastaja-ruoanlaittajia, osaavia ja sellaiseksi oppineita ja opettelevia, lis\u00e4ksi perinteit\u00e4, v\u00e4lit\u00f6nt\u00e4 yhdess\u00e4oloa, yst\u00e4vyytt\u00e4, iloa ja mukava milj\u00f6\u00f6, jonne kaikki tuntevat olevansa tervetulleita, ei mik\u00e4\u00e4n voi menn\u00e4 pieleen. Ei mennyt. Yksi vuoden kohokohdista on koettu. Ihan sama, ett\u00e4 oli v\u00e4h\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Rotiss\u00f6\u00f6rit"","block_context":{"text":"Rotiss\u00f6\u00f6rit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/paistinkaantajat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Piknik_2023-5.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":49864,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/06\/hopusti-kotiin\/","url_meta":{"origin":50519,"position":4},"title":"Hopusti kotiin","author":"Reija","date":"19.6.2024","format":false,"excerpt":"Me l\u00e4hdimme eiliselt\u00e4 aurinkoiselta, helteiselt\u00e4, s\u00e4\u00e4skett\u00f6m\u00e4lt\u00e4 Hangasojalta aamusella. Viel\u00e4 aamukahvip\u00f6yd\u00e4st\u00e4 katselimme, kun pupu mussutti juolukanlehti\u00e4, - sill\u00e4 on v\u00e4rinvaihtoviikot menossa. Talvista vaaleaa on viel\u00e4 selk\u00e4puolella. Sodankyl\u00e4\u00e4n asti satoi, v\u00e4lill\u00e4 liki vaarallisesti, oli pakko pudottaa vauhtia... Rollon j\u00e4lkeen sade taukosi, mutta paljon tiet\u00f6it\u00e4, uutta h\u00f6yry\u00e4v\u00e4\u00e4 asfalttia kilometrikaupalla, ja lis\u00e4ksi Koivun ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/tienpaalla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/tienpaalla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/tienpaalla.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/tienpaalla.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3969,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/08\/jumprun-patiolle\/","url_meta":{"origin":50519,"position":5},"title":"Jumprun patiolle","author":"Reija","date":"7.8.2009","format":false,"excerpt":"Syyslukukausi on saatu oikeasti k\u00e4yntiin kun t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli ensimm\u00e4inen ty\u00f6palaveri, historiatoimikunnan kokous. Se oli sellainen palaveri, jossa oli ilo olla. Monestakin syyst\u00e4. No, kuitenkin rajansa riemullakin, ja aika varhain iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 l\u00e4hdin perheen pariin sapuskan tekoon, ja pihalle. Ainoa vaan, ett\u00e4 nyt kun ei ole s\u00e4\u00e4ski\u00e4 eik\u00e4 sadetta, niin on niin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50519\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}