{"id":49858,"date":"2024-06-28T22:59:30","date_gmt":"2024-06-28T19:59:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=49858"},"modified":"2024-06-28T23:32:08","modified_gmt":"2024-06-28T20:32:08","slug":"kepeita-ja-raikkaita-kesaviineja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/06\/kepeita-ja-raikkaita-kesaviineja\/","title":{"rendered":"Kepeit\u00e4 ja raikkaita kes\u00e4viinej\u00e4"},"content":{"rendered":"

Keskikes\u00e4\u00e4 ja lomakuukautta kohti ment\u00e4ess\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 pari viinivinkki\u00e4. Eiv\u00e4t mit\u00e4\u00e4n ”suuria viinej\u00e4”, mutta ainakin m\u00f6kkielossa, vaihtelevien kes\u00e4ruokien parina sek\u00e4 puronrannan iltap\u00e4iv\u00e4hetkin\u00e4\u00a0 sek\u00e4 kotipiazzalla perheen kesken juhannuksen vietossa ovat maistuneet raikkaille ja kaikin puolin kelvollisilta.<\/p>\n

Vinho Verde Portugalista on yleens\u00e4 hyvin kevyt, liiankin?, viini, mutta t\u00e4m\u00e4 (viraalihitti) maistui meillekin.<\/p>\n

U\/B Ponto de Partida Vinho Verde Loureiro 2023<\/a><\/p>\n

Ja jo aiemmin mainitsemani kes\u00e4rosee Asio Otus. T\u00e4m\u00e4n talon viineist\u00e4 ollaan tyk\u00e4tty ennenkin. Ja jo aiemminkin t\u00e4t\u00e4 suosittelin, mutta nyt viel\u00e4 muistutan. Kyll\u00e4 se hintansa v\u00e4\u00e4rti ehdottomasti on. Asio Otus Kes\u00e4rosee<\/a>. Kepe\u00e4, raikas, viinillinen, marjaisa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kes\u00e4ist\u00e4, kepe\u00e4\u00e4, minun makuuni jopa v\u00e4h\u00e4n kirpe\u00e4\u00e4, mutta juuri sellaisena hyv\u00e4\u00e4 cavaa nautittiin m\u00f6kkipuron rannassa afterhiking -hetkess\u00e4, saunan l\u00e4mpi\u00e4mist\u00e4 odotellessa, puron pulputusta kuunnellessa. Etiketti on v\u00e4h\u00e4n ”kosiskeleva”, mutta ainakin kes\u00e4inen, eik\u00e4 heikent\u00e4nyt t\u00e4m\u00e4n skumpan makua yht\u00e4\u00e4n. Skinny<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Laadukas, yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4nkin runsas ja t\u00e4ytel\u00e4inen olematta raskas tai tamminen, on sisilialainen chardonnay, jota saa (vain?) t\u00f6mpp\u00f6viinin\u00e4. Kahden litran hanaviini maksaa 30 \u20ac, joten ei edullisimpia, mutta on todella hyv\u00e4 esim. lohen tai vaikka grillatun possunlihan oheen: Passi Reali Prganic Chardonnay<\/a>.<\/p>\n

Jos kes\u00e4juhliin on tulossa paljon vieraita ja alkuun on tarvetta hyv\u00e4lle, laadukkaalle, juhlavalle kuohuvalle, niin magnumpullollinen viini on silloin aika hyv\u00e4 ja n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4 ratkaisu. T\u00e4mm\u00f6inen<\/a>\u00a0 (Giersberger Cr\u00e9mant d’Alsace Magnum Brut) meill\u00e4 oli perheen kanssa juhannusp\u00e4iv\u00e4n p\u00e4iv\u00e4llisell\u00e4. Ei kell\u00e4\u00e4n ollut mit\u00e4\u00e4n huomauttamista.<\/p>\n

Ja sokerina pohjalla: Limoncello Spritz. Nyth\u00e4n minulla on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 kotitekoista (ehk\u00e4 v\u00e4h\u00e4n turhan makeaa)<\/span> limoncello\/limonchinoa,<\/a>\u00a0mutta m\u00f6kill\u00e4 haimme Alkosta yhden pullollisen Sorrenton Limoncelloa, ja tein meill\u00e4 j\u00e4lkk\u00e4rijuhomat siit\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ei tullut niin hyv\u00e4\u00e4 kuin oli Gardaj\u00e4rven rannalla Limonessa, mutta kyll\u00e4 m\u00f6kkioloissa t\u00e4m\u00e4kin maistui.<\/p>\n

Limoncello Spritz di casa\u00a0<\/span><\/strong>
\n(Yhteen lasiin)<\/p>\n

4 cl Limoncelloa
\n8 cl Proceccoa
\n1 – 2 rkl sitruunamehua
\n10 cl vichy\u00e4\/sitruunanovellea
\nj\u00e4it\u00e4 ja sitruunaviipale<\/p>\n

Enemm\u00e4n pid\u00e4n Hugosta<\/a>, jota ei kyll\u00e4 pitk\u00e4\u00e4n aikaan ole tullut tehty\u00e4.<\/p>\n

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Nyt (klo 22)\u00a0 olemme juuri palanneet py\u00f6r\u00e4illen parinkymmenen kilometrin p\u00e4\u00e4st\u00e4, l\u00e4pi helteisen, leppoisan keskustan. Illansuussa ajelimme Oulunsaloon, koska kutsu oli k\u00e4ynyt:<\/p>\n

H\u00fcv\u00e4t \u00fcst\u00e4v\u00e4t,<\/em>
\nTulgua terveh Oulunsaloh t\u00e4m\u00e4n ned\u00e4lin pi\u00e4tteni\u010d\u010d\u00e4n viijen aigah, viinuloi kiistahkizas oppimah! Kilbailendus on kolme valgiedu i kolme ruskiedu viinua. Kai ollah yhten r\u00fcb\u00e4lehen viinuloi.<\/em>
\nViinutervehyzin …\u00a0<\/em><\/p>\n

Karjalankielinen kutsu viininmaisteluun, jokavuotiseen kilpailuun (19 th Challenge) oli k\u00e4ynyt ja meh\u00e4n tietysti l\u00e4hdimme. Poljimme v\u00e4h\u00e4n mutkan kautta, s\u00e4\u00e4 mit\u00e4 mainioin ja vietimme illan yst\u00e4vien kanssa kilpaillen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Noin kerran kuussa heit\u00e4 ruoan ja viinin \u00e4\u00e4ress\u00e4 heit\u00e4 tapaamme, kerran vuodessa kilpailemme viinitietoudesta ja -tuntemuksesta. Pehtoori on muutaman kerran voittanut kilpailun, min\u00e4 vain kerran ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n olin pronssilla. Australian shiraz oli sit\u00e4 paitsi aika huikean hyv\u00e4\u00e4. Ja kuinka\u00a0 hyvin saimmekaan sy\u00f6d\u00e4ksemme.\u00a0 Oi ett\u00e4! Kes\u00e4 on!!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Keskikes\u00e4\u00e4 ja lomakuukautta kohti ment\u00e4ess\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 pari viinivinkki\u00e4. Eiv\u00e4t mit\u00e4\u00e4n ”suuria viinej\u00e4”, mutta ainakin m\u00f6kkielossa, vaihtelevien kes\u00e4ruokien parina sek\u00e4 puronrannan iltap\u00e4iv\u00e4hetkin\u00e4\u00a0 sek\u00e4 kotipiazzalla perheen kesken juhannuksen vietossa ovat maistuneet raikkaille ja kaikin puolin kelvollisilta. Vinho Verde Portugalista on yleens\u00e4 hyvin kevyt, liiankin?, viini, mutta t\u00e4m\u00e4 (viraalihitti) maistui meillekin. U\/B Ponto de Partida Vinho Verde Loureiro 2023 Ja jo aiemmin mainitsemani … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49927,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17,93],"tags":[],"class_list":["post-49858","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/kesailta-4.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-cYa","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":36731,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/06\/aurinkoinen-mokkisunnuntai\/","url_meta":{"origin":49858,"position":0},"title":"Aurinkoinen m\u00f6kkisunnuntai","author":"Reija","date":"30.6.2019","format":false,"excerpt":"Mit\u00e4h\u00e4n t\u00e4lle sunnuntaille keksisi? - P\u00e4\u00e4tin l\u00e4hte\u00e4 Laanilan Kultareitille. Kulta-Jaskan m\u00f6kill\u00e4 olen k\u00e4ynyt ennenkin. Yksin ja yhdess\u00e4. H\u00e4nen el\u00e4m\u00e4ns\u00e4 on aika ainutlaatuinen. Ks. alla oleva postaus. https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/08\/lahdon-pitkittamista\/ Tuossa edellisess\u00e4 postauksessa ei ole kuvaa h\u00e4nen saunastaan... Siisp\u00e4 t\u00e4ss\u00e4.\u00a0 Se on meid\u00e4n rantasaunan kokoinen, mutta meill\u00e4 on kuitenkin v\u00e4h\u00e4n huoliteltumpi. Mutta t\u00e4m\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/escapada-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":44846,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/02\/sokkomaistelu-talvikyla\/","url_meta":{"origin":49858,"position":1},"title":"Sokkomaistelu, Talvikyl\u00e4","author":"Reija","date":"19.2.2023","format":false,"excerpt":"Palatakseni viel\u00e4 eiliseen ... Eilisen sokkomaistelutestin (ja illallisen) viinit Taas kerran tuli todettua, ett\u00e4 viinien maailma on loputtoman oppimisen matka. Selv\u00e4stikin ryp\u00e4le-teema on oikeastaan aina hyv\u00e4 vaihtoehto, jollei muuta keksi.\u00a0 Albari\u00f1o-ryp\u00e4le on toisessa kotimaassaan, Portugalissa Albarinho, ja sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mm. Vinho verde -viineiss\u00e4. Espanjassa ryp\u00e4le on Luoteis-Espanjan Rias Baixas-alueella, ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/sokkomaistelu-e1676830522536.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":37267,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/09\/pataruokapaiva\/","url_meta":{"origin":49858,"position":2},"title":"Pataruokap\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"29.9.2019","format":false,"excerpt":"Varmaan ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa puoleen vuoteen k\u00e4vin py\u00f6r\u00e4lenkill\u00e4 ilman kameralaukkua. Ainoa pys\u00e4hdys parin tunnin lenkill\u00e4 oli kun loppuvaiheessa k\u00e4vin kaupassa: pataruoka-aikeeni vaihtuikin stifadosta ranskalaiseen pataan, ja tarvitsin erin\u00e4isi\u00e4 spesiaalijuttuja, mm. hillosipuleita ja viini\u00e4. Kyll\u00e4 K-kaupan viini\u00e4. Toki meill\u00e4 kotona on jemmassa viinej\u00e4 jos vaikka mink\u00e4laisia, mutta eih\u00e4n niist\u00e4 raski mihink\u00e4\u00e4n isoon\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/reponen.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/reponen.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/reponen.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/reponen.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34242,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/06\/kepeita-ja-makeita-kesaviineja\/","url_meta":{"origin":49858,"position":3},"title":"Kepeit\u00e4 ja makeita kes\u00e4viinej\u00e4","author":"Reija","date":"19.6.2018","format":false,"excerpt":"Juhannusviikon tiistai. Olisikohan aika mainita muutama sananen kes\u00e4n viineist\u00e4? - Nyt on kyll\u00e4 aika laiskasti tullut kokeiltua uusia, mutta jotain voin sent\u00e4\u00e4n todeta meid\u00e4n kotipiazza\/La Festa\/My\u00f6t\u00e4tuuli -testailuista. Heti alkuun kes\u00e4n t\u00f6mpp\u00e4viini. M\u00f6kill\u00e4 on laatikkoviini eli t\u00f6mpp\u00e4 yleens\u00e4 silloin, kun siell\u00e4 on muitakin kuin me kaksistaan, mutta viime viikon ty\u00f6leirill\u00e4 meill\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Prosecco.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Prosecco.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Prosecco.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":32233,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/10\/mostar-bussiretki-bosnia-hertsegoviniaan\/","url_meta":{"origin":49858,"position":4},"title":"Mostar – bussiretki Bosnia-Hertsegoviniaan","author":"Reija","date":"3.10.2017","format":false,"excerpt":"Kuulin \u00e4sken kaskaan laulun. Olimme lyhyell\u00e4 iltak\u00e4velyll\u00e4 rannan k\u00e4velyreitill\u00e4, oli viel\u00e4 aika l\u00e4mmin, tyven samettinen ilta. Siis viel\u00e4 l\u00e4mmin, vaikka l\u00e4mp\u00f6\u00e4 ei en\u00e4\u00e4 ihan helteeksi asti ole riitt\u00e4nytk\u00e4\u00e4n. Ja kaskaan laulu. Kroatian syksy on samettinen. Hyv\u00e4lle tuntuu loma. T\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n ohjelmassa oli nuorten Pehtoorille tasavuosijuhlareissulla antaman lahjan lunastus: p\u00e4iv\u00e4n retki\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Hautausmailla"","block_context":{"text":"Hautausmailla","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/hautausmailla\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Mostar-17.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Mostar-17.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Mostar-17.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Mostar-17.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":39251,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/08\/sanoja-ja-kuvia\/","url_meta":{"origin":49858,"position":5},"title":"Sanoja ja kuvia","author":"Reija","date":"24.8.2020","format":false,"excerpt":"Aamulla ajelin kampaajalle, olisi saanut olla sormikkaat, vaikka olikin aurinkoista. P\u00e4iv\u00e4n kulutin koneella. Kuva-asioita, uuden opettelua. Samalla kuuntelin Tommi Kinnusen uutuuden. Pidin siit\u00e4. Paljon. Toisin kuin edellisest\u00e4 kirjastaan \"Pintti\". Se oli jotenkin mahdottoman ahdistava. Ei t\u00e4m\u00e4 \"Ei sanonut katuvansa\" -romaani mik\u00e4\u00e4n farssi, kepe\u00e4 ihmissuhderomaani saatikka lempe\u00e4 kasvutarina ole, mutta rankasta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Luettua"","block_context":{"text":"Luettua","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/luettua\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-41.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-41.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-41.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-41.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49858"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49858\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}