{"id":49206,"date":"2024-04-24T21:41:13","date_gmt":"2024-04-24T18:41:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=49206"},"modified":"2024-04-24T22:52:51","modified_gmt":"2024-04-24T19:52:51","slug":"tapa-rupattella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/04\/tapa-rupattella\/","title":{"rendered":"Tapa rupatella"},"content":{"rendered":"\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n kun ulkona on lunta, kun somessa kaikissa kuvissa on lunta, kun sanomalehdiss\u00e4 on lunta ja kun s\u00e4\u00e4ennusteissa on viel\u00e4 lis\u00e4\u00e4 lunta, min\u00e4 tein aamiaiseksi puuron, otin kuvan siit\u00e4, nautin ajattelematta lunta ja p\u00e4\u00e4tin, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n en laita postaukseen yht\u00e4\u00e4n lumikuvaa, joita tuli kyll\u00e4 otettua, vaan laitan blogiini kuvan minun hedelm\u00e4-jukurttipuurostani. Se on paljon pirist\u00e4v\u00e4mpi kuin m\u00e4r\u00e4t tiet, vetiset hanget, harmaa taivas.<\/p>\n\n\n\n

Postauksen lopussakin on ”puurokuva”. Se ei ole riisipuuroa, ei aamupuuroa vaan cacio e pepe risottoa – yll\u00e4tys, yll\u00e4tys resepti Henkan Italia -kirjasta. Cacio e pepe<\/strong><\/em> ~ juustoa (pecorinoa) ja pippuria on tunnettu pasta<\/em>klassikko, mutta t\u00e4m\u00e4p\u00e4 onkin risotto. Eik\u00e4 yll\u00e4tys ole sek\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 min\u00e4 risottofani (parsa-, porkkana-, scampi-, samppanja-, tattirisotot ovat meill\u00e4 paljon yleisimpi\u00e4 kuin makaronilaatikko tai spaghetti Bolognese) ihastuin tietysti t\u00e4h\u00e4nkin. Siis puuroa aamulla ja puuroa p\u00e4iv\u00e4lliseksi.<\/p>\n\n\n\n

Aamiaisen ja p\u00e4iv\u00e4llisen v\u00e4liss\u00e4 k\u00e4vin py\u00f6r\u00e4ilen eksym\u00e4ss\u00e4 ja ostamassa yhden ker\u00e4n lankaa Maikkulan yrityskyl\u00e4ss\u00e4. Sinne on meilt\u00e4 matkaa kymmenisen kilometri\u00e4, ehk\u00e4 v\u00e4h\u00e4n enemm\u00e4n, ja olen toki Lankapuutarha<\/a>-myym\u00e4l\u00e4ss\u00e4 k\u00e4ynyt py\u00f6r\u00e4illen ainakin pari kertaa aiemminkin, mutta silti onnistuin t\u00e4n\u00e4\u00e4n eksym\u00e4\u00e4n. Tai menomatkalla polkemaan niin monen mutkan kautta, ett\u00e4 matkaa tuli hyvinkin tuplasti. Muutama (\u00c4im\u00e4rautio ja Tahkokangas) isohko tiety\u00f6maa saivat minut harhailemaan, mutta eip\u00e4 sill\u00e4 nyt niin v\u00e4li\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

Mutta – taas kerran – paluumatkalla tulin miettineeksi, ett\u00e4 miksi minun on aina ”rupateltava”, selitelt\u00e4v\u00e4, kerrottava, kyselt\u00e4v\u00e4, juteltava kaupoissa, asiakaspalvelijoiden kanssa, virastoissakin, opiskelijoiden kanssa ja vaikka kirjakaupan myyj\u00e4n kanssa. Siis tarpeetonta small talkia, miksi? Miksi piti lankakaupan mukavan pit\u00e4j\u00e4n kanssa pohtia noita tiety\u00f6maita ja sitten viel\u00e4 selitell\u00e4 kenelle ja miksi teen villapaitaa, jonka kaulus olisi j\u00e4\u00e4nyt tekem\u00e4tt\u00e4, jollei ko. lankaker\u00e4\u00e4 olisi ollut. En min\u00e4 tavarataloissa enk\u00e4 marketeissa juuri ryhdy juttelemaan, mutta tuttujen kauppiaiden tai vaikka l\u00e4\u00e4k\u00e4rin tai ravintoloitsijan kanssa diskuteeraan huomaamattani; helposti siin\u00e4 jotain ”p\u00e4iv\u00e4npolttavaa” \ud83d\ude42 asiaa pieni tovi pohditaan.<\/p>\n\n\n\n

\u00c4itini ei voinut ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 moista: kun olin k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 h\u00e4nt\u00e4 l\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4, tai olin katsomassa sairaalassa tai oltiin sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 tutussa ravintolassa tai kes\u00e4ll\u00e4 kauppatorilla, ja min\u00e4 saatoin hetken jutella (tai taustoittaa k\u00e4yntimme syyt\u00e4), \u00e4iti kyll\u00e4 aika napakasti esimerkiksi l\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4 ilmoitti, ett\u00e4 ei me oltu sinne seurustelemaan tultu. Ja h\u00e4n se kuitenkin oli 100 % karjalainen, min\u00e4 vain puoliksi. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Enp\u00e4 tied\u00e4. J\u00e4inp\u00e4h\u00e4n vain miettim\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 miksen vain ostanut sit\u00e4 lankaker\u00e4\u00e4. Toisaalta eip\u00e4 kauppiaskaan mitenk\u00e4\u00e4n hiljaa ollut, – siin\u00e4 me hetken juttelimme. Ja kiitos ja n\u00e4kemiin. Mukava putiikkireissu oli se.<\/p>\n\n\n\n

Nyt villapuseron kauluskin on valmis. En\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4ttely ja viimeistelypesu. Hyvin ehti valmiiksi ajoissa. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4n\u00e4\u00e4n kun ulkona on lunta, kun somessa kaikissa kuvissa on lunta, kun sanomalehdiss\u00e4 on lunta ja kun s\u00e4\u00e4ennusteissa on viel\u00e4 lis\u00e4\u00e4 lunta, min\u00e4 tein aamiaiseksi puuron, otin kuvan siit\u00e4, nautin ajattelematta lunta ja p\u00e4\u00e4tin, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n en laita postaukseen yht\u00e4\u00e4n lumikuvaa, joita tuli kyll\u00e4 otettua, vaan laitan blogiini kuvan minun hedelm\u00e4-jukurttipuurostani. Se on paljon pirist\u00e4v\u00e4mpi kuin m\u00e4r\u00e4t tiet, vetiset hanget, … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-49206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/aurinkoista_huomenta.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-cNE","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":42842,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/05\/mukavia-makuja-mukava-paiva\/","url_meta":{"origin":49206,"position":0},"title":"Mukavia makuja, mukava p\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"10.5.2022","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n vegep\u00e4iv\u00e4, mik\u00e4 ei kyll\u00e4 tarkoita mit\u00e4\u00e4n kevytt\u00e4 salaatin puputtamista, sill\u00e4 juusto tekee pastasta niin tuhdin, ett\u00e4 mist\u00e4\u00e4n kevytkeitti\u00f6st\u00e4 ei nyt ole kyse. Minusta kyll\u00e4 tuntuu nykyisin yleisemminkin, ett\u00e4 mun henk.koht. ruokaympyr\u00e4ss\u00e4 juustolla on poikkeuksellisen, jopa luvattoman suuri lohko. Ei p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ilman juustoa, muodossa tai toisessa. T\u00e4n\u00e4\u00e4n juustona pecorino, joka\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cacio-e-pepe.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cacio-e-pepe.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cacio-e-pepe.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/cacio-e-pepe.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":41736,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/41736\/","url_meta":{"origin":49206,"position":1},"title":"Hiljainen sunnuntai","author":"Reija","date":"10.10.2021","format":false,"excerpt":"Koko p\u00e4iv\u00e4n olen duunaillut kuvia ja nettisivuja,\u00a0 - laittanut jo \"Saariselk\u00e4 kuvissa -kalenteri vuodelle 2022\" -mainoksen nettiinkin! Ja sit\u00e4 on jo tilattu!! Monta! Miten on - kiinnostaisiko Sinuakin? T\u00e4\u00e4ll\u00e4 lis\u00e4tietoa ja tilauslomake.\u00a0 Oulu kuvissa -kalenterikin tulee viel\u00e4 myyntiin, mutta ei viel\u00e4 t\u00e4h\u00e4n h\u00e4t\u00e4\u00e4n. Sateisen sunnuntain kahden hengen sapuskalle vaatimatonta, mutta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saariselka_kalenteri.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saariselka_kalenteri.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saariselka_kalenteri.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":44725,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/02\/ruoan-parissa-taas\/","url_meta":{"origin":49206,"position":2},"title":"Ruoan parissa taas","author":"Reija","date":"3.2.2023","format":false,"excerpt":"Eilen ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Arki ja juhla. Ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 siis. Eilen salviapestopasta ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n madetta Michelin-t\u00e4htiravintolan keittomestarin ohjeella. Kumpi voitti? Salviapestopasta Miksi t\u00e4m\u00e4 kuva on n\u00e4in petroolinen?? Eik\u00e4 muutenkaan tee oikeutta ruoalle. Jossa siis v\u00e4rit\u00f6n, huomaaton, herkullinen made todella hyv\u00e4ss\u00e4 kastikkeessa! ja snack-sitruunoita. Kuvausreksvisiittaa, ei olisi kannattanut lautaselle asetella. Paitsi ett\u00e4 ovat\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/salvia.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/salvia.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/salvia.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/salvia.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":42372,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/02\/lunta-ja-lapsia\/","url_meta":{"origin":49206,"position":3},"title":"Lunta ja lapsia","author":"Reija","date":"5.2.2022","format":false,"excerpt":"Vain hajanaisia muistiinpanoja t\u00e4st\u00e4 p\u00e4iv\u00e4st\u00e4. - Ei olisi tarvinnut laittaa her\u00e4tyskelloa... Mummi oli valmiina tunteja ennen \"aamuvuoron\" alkua. - Muumilaakson M\u00f6rk\u00f6 on enemm\u00e4n naurettava kuin pelottava tyyppi. Eeviksen mielest\u00e4 liki hervottoman hauska, semminkin jos isoveli sit\u00e4 esitt\u00e4\u00e4. - Lapsille (Eevikselle) kahden viikon poissaolo kirjastosta ON pitk\u00e4 aika: \"Tietysti menn\u00e4\u00e4n pitk\u00e4st\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/lumi-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/lumi-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/lumi-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/lumi-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":45367,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/04\/lumisateesta-huolimatta\/","url_meta":{"origin":49206,"position":4},"title":"Lumisateesta huolimatta","author":"Reija","date":"22.4.2023","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n satoi lunta. Tosin iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 vasta. Sit\u00e4 ennen py\u00f6r\u00e4lenkille. Ei ollut l\u00e4mmin. Mutta virett\u00e4 oli. Bauhausista ensimm\u00e4iset orvokit - lumisateesta huolimatta. Ja toinen oliivipuu. Rohkaistuneena viime vuonna hankitun selvi\u00e4misest\u00e4 talven yli Rantapellon autotallissa. Siis oliivilehto jo hyv\u00e4ll\u00e4 alulla: kaksi pient\u00e4 tainta on monikko! Oliivipuulehtoni puut! Yksi pennimuori ja yksi kultak\u00f6ynnys.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/parsaa_.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/parsaa_.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/parsaa_.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/parsaa_.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/parsaa_.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":42035,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/11\/piparipaiva\/","url_meta":{"origin":49206,"position":5},"title":"Piparip\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"26.11.2021","format":false,"excerpt":"Eeviksen (ja Apsunkin) p\u00e4iv\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Eevis oli mummin ja papan seurana koko p\u00e4iv\u00e4n, Apsu vasta iltap\u00e4iv\u00e4n, eskarin j\u00e4lkeen. Aamuh\u00e4m\u00e4r\u00e4ss\u00e4 etsimme tonttuja, jokaisesta l\u00f6ytyneest\u00e4 oli luvassa yksi karkki, ja E. l\u00f6ysi kaikki kymmenen. Sitten pengottiin l\u00e4pi mummin joulukoristelaatikoita, ja kuinka ollakkaan kodissamme on nyt paljon syd\u00e4mi\u00e4, enkeleit\u00e4, tonttuja, kristalleja siroteltuna ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49206\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}