{"id":48675,"date":"2024-03-11T21:33:27","date_gmt":"2024-03-11T19:33:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=48675"},"modified":"2024-03-12T09:15:38","modified_gmt":"2024-03-12T07:15:38","slug":"instakelpoinen-ruoka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/03\/instakelpoinen-ruoka\/","title":{"rendered":"Instakelpoinen ruoka?"},"content":{"rendered":"

Kauppareissulla ostin kukkakimpun. Hyvin harvoin maanantaina noin t\u00f6rs\u00e4\u00e4n. Varsinkaan kun viime viikon naistenp\u00e4iv\u00e4kimppu on viel\u00e4 hyv\u00e4ss\u00e4 hapessa. Siis ihan freesi viel\u00e4. Leinikkikimppu oli puoleen hintaan, joten nappasin mukaan. Jaloleinikit on mun lempparikukkia, ehk\u00e4 siksikin, ett\u00e4 niit\u00e4 on aika harvoin myynniss\u00e4, ei ainakaan ruokakauppojen \u00e4mp\u00e4rimyynniss\u00e4. Niihin ei ole p\u00e4\u00e4ssyt kyll\u00e4stym\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Vasta kotona ymm\u00e4rsin syyn ”puoleen hintaan”; puolet kukista oli poikki tai muuten v\u00e4h\u00e4n ep\u00e4kuranttia laatua. Joten oli sovelleltava esillepanossa. Siisp\u00e4 laittelin kukkia pieniin snapsilaseihin.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ja sitten kuvaukseen liedelle. Miksik\u00f6 liedelle? – Siin\u00e4 on hyv\u00e4, keraaminen musta tausta ja liesituulettimessa ja kattospoteissa on kirkas, ylh\u00e4\u00e4lt\u00e4 tuleva valo. Varsinkin m\u00f6kill\u00e4 k\u00e4yt\u00e4n t\u00e4t\u00e4 lokaatiota usein ruokakuvia ottaessani. Ihan vaan vinkkin\u00e4 jos Instaan tai muutoin tykk\u00e4\u00e4t ruokakuvia ottaa.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Itse en juuri ole Instagramiin ruokakuvia laittanut, sill\u00e4 minulle se on ollut ehk\u00e4 enemm\u00e4nkin sellainen valokuvauksen ja korttien myynnin sek\u00e4 esittely- ja mainostamiskanava, portfolio. Niin ja Lappi-maisemien jakaminen kaikkien iloksi.<\/p>\n

https:\/\/www.instagram.com\/tuulestatemmattu\/<\/a><\/strong><\/p>\n

Viime aikoina minun Instagramin k\u00e4ytt\u00f6ni on k\u00e4ynyt kovin v\u00e4hiin, ja milloinhan viimeksi olen jotain julkaissut Facessa? Instastooreihin sent\u00e4\u00e4n jotain (m\u00f6kki)reissuilta. Hiipuminen johtuu tietysti paljolti siit\u00e4, ett\u00e4 en\u00e4\u00e4 en valokuvaustoimintaani juuri mainosta. Muistikuvia ei tarvitse n\u00e4kyvyytt\u00e4<\/em>.<\/p>\n

Ja minun ruokakuvani ovat yleens\u00e4, useimmiten p\u00e4\u00e4tyneet t\u00e4nne blogiin.<\/p>\n

Katsoin vastik\u00e4\u00e4n yhden jakson jotain brittien (?) masterchef- tms.-ohjelmaa ja h\u00e4mm\u00e4styin kovasti, kun siin\u00e4 kerrottiin kilpailijoina olleille ammattikokeille annetun teht\u00e4v\u00e4n arvosteluperusteet:\u00a0 yksi kolmesta perusteesta oli ”Instagram-n\u00e4ytt\u00e4vyys”.\u00a0 Siis, ett\u00e4 hyv\u00e4n ruoan kriteeri on Insta-kelpoisuus?? – P\u00f6yristytt\u00e4v\u00e4\u00e4! Kyll\u00e4 ruoan pit\u00e4\u00e4kin olla herkullisen n\u00e4k\u00f6ist\u00e4 ja pleittaus on toki t\u00e4rke\u00e4 tekij\u00e4 mutta, mutta … Ja tuomarina<\/a> oli kahden Michelin t\u00e4htiravintolan omistaja ja keitti\u00f6mestari.<\/p>\n

Olenhan paljonkin kuvaillut ravintoloiden somemarkkinointia varten kuvia ja kokkikilpailuissakin kuvaajana, ja tietysti kuvista halutaan somekelpoisia, ”myyvi\u00e4”, mutta ett\u00e4 joku valitsisi ruoan sen perusteella onko se kuvauksellinen. Vaikea uskoa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kauppareissulla ostin kukkakimpun. Hyvin harvoin maanantaina noin t\u00f6rs\u00e4\u00e4n. Varsinkaan kun viime viikon naistenp\u00e4iv\u00e4kimppu on viel\u00e4 hyv\u00e4ss\u00e4 hapessa. Siis ihan freesi viel\u00e4. Leinikkikimppu oli puoleen hintaan, joten nappasin mukaan. Jaloleinikit on mun lempparikukkia, ehk\u00e4 siksikin, ett\u00e4 niit\u00e4 on aika harvoin myynniss\u00e4, ei ainakaan ruokakauppojen \u00e4mp\u00e4rimyynniss\u00e4. Niihin ei ole p\u00e4\u00e4ssyt kyll\u00e4stym\u00e4\u00e4n. Vasta kotona ymm\u00e4rsin syyn ”puoleen hintaan”; puolet kukista oli poikki tai … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,17,37],"tags":[],"class_list":["post-48675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","category-valokuvaus","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Leinikki-3.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-cF5","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":25286,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/07\/lomatuntoja\/","url_meta":{"origin":48675,"position":0},"title":"Lomatuntoja","author":"Reija","date":"20.7.2015","format":false,"excerpt":"Viimeisen kes\u00e4loman? viimeinen kes\u00e4lomaviikko alkoi s\u00e4ps\u00e4ht\u00e4en hereille ennen seitsem\u00e4\u00e4: my\u00f6h\u00e4styn t\u00f6ist\u00e4! Olin taas unissani paiskinut t\u00f6it\u00e4, tehnyt luentoa ja hukannut s\u00e4hk\u00f6postiviestej\u00e4! Mutta ei mennyt kauaa kun ikkunaverhon raosta n\u00e4in auringon, muistin kes\u00e4n ja loman. Laitoin kahvipannun liedelle ja uunin l\u00e4mpi\u00e4m\u00e4\u00e4n: haluan croissanteja aamiaiseksi! On loma-aamu. Huolimatta viikonlopun pitkien kaavojen illallisista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Puutarhassa-12","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Puutarhassa-12-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Puutarhassa-12-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Puutarhassa-12-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":50392,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/08\/viinikerhon-kesailta\/","url_meta":{"origin":48675,"position":1},"title":"Viinikerhon kes\u00e4ilta","author":"Reija","date":"23.8.2024","format":false,"excerpt":"Harvoin olen kastunut niin totaalisesti kuin \u00e4sken. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4, menness\u00e4, melkein paistoi. Hiljalleen yhdess\u00e4 Pehtoorin kanssa poljimme parinkymmenen kilometrin matkan kaupungin l\u00e4pi Oulunsaloon. Odotuksia, ja jo etuk\u00e4teen iloa toi ajatus n\u00e4hd\u00e4 yst\u00e4vi\u00e4. Tieto siit\u00e4, ett\u00e4 puutarhasssa meit\u00e4 odottaisi rupattelu, kuulumisten vaihtelu, samppanja, monien kukkien paljous, lintujen laulu (ja tunnistus). Orangeriessa oli\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-14.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-14.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-14.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-14.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":37267,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/09\/pataruokapaiva\/","url_meta":{"origin":48675,"position":2},"title":"Pataruokap\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"29.9.2019","format":false,"excerpt":"Varmaan ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa puoleen vuoteen k\u00e4vin py\u00f6r\u00e4lenkill\u00e4 ilman kameralaukkua. Ainoa pys\u00e4hdys parin tunnin lenkill\u00e4 oli kun loppuvaiheessa k\u00e4vin kaupassa: pataruoka-aikeeni vaihtuikin stifadosta ranskalaiseen pataan, ja tarvitsin erin\u00e4isi\u00e4 spesiaalijuttuja, mm. hillosipuleita ja viini\u00e4. Kyll\u00e4 K-kaupan viini\u00e4. Toki meill\u00e4 kotona on jemmassa viinej\u00e4 jos vaikka mink\u00e4laisia, mutta eih\u00e4n niist\u00e4 raski mihink\u00e4\u00e4n isoon\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/reponen.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/reponen.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/reponen.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/reponen.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":35779,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/01\/pieni-paiva-mukava-kotiperjantai\/","url_meta":{"origin":48675,"position":3},"title":"Pieni p\u00e4iv\u00e4, mukava kotiperjantai","author":"Reija","date":"11.1.2019","format":false,"excerpt":"Niin mukava kotip\u00e4iv\u00e4, ilman mit\u00e4\u00e4n isompia tekemisi\u00e4 tai menemisi\u00e4. Perjantai on katolisessa maailmassa (ollut) paastop\u00e4iv\u00e4, mik\u00e4 merkitsee, ett\u00e4 silloin sy\u00f6d\u00e4\u00e4n kalaa. Meill\u00e4 perjantai on usein ihan muuten vaan kalap\u00e4iv\u00e4. Niinkuin aika usein lauantai ja vaikka keskiviikkokin. T\u00e4n\u00e4\u00e4n meid\u00e4n omassa, aina vain paremmaksi kehittyv\u00e4ss\u00e4 (ohi Stockan Herkun paikalle tulleen K-Marketin mennen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Tipaton.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Tipaton.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Tipaton.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Tipaton.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14659,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/07\/koiranputkia-ja-kokkailuja\/","url_meta":{"origin":48675,"position":4},"title":"Koiranputkia ja kokkailuja","author":"Reija","date":"1.7.2012","format":false,"excerpt":"Hein\u00e4kuun ensimm\u00e4isen\u00e4 havaittu outo valoilmi\u00f6 taivaalla! Joku v\u00e4itti auringoksi - uskoisikohan? Vasta illansuussa se kyll\u00e4 n\u00e4ytt\u00e4ytyi. Ja nyt on taas jo oltava valot p\u00e4\u00e4ll\u00e4 ... :( Y\u00f6n sateen j\u00e4lkeen olin aika varhain lenkill\u00e4, rohkenin merenrantaan, mets\u00e4n kautta. Eiv\u00e4tk\u00e4 verenimij\u00e4t ihan pahoinkaan kohdelleet... Koiranputkitutkielmani jatkuu... N\u00e4it\u00e4 kuvia katsellessa - muokatessa :)\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Koiranputki-5-600x395.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Koiranputki-5-600x395.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Koiranputki-5-600x395.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":31313,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/07\/arctic-light-hotellin-aamiaiselta-hangasojalle\/","url_meta":{"origin":48675,"position":5},"title":"Arctic Light hotellin aamiaiselta Hangasojalle","author":"Reija","date":"16.7.2017","format":false,"excerpt":"Her\u00e4ttiin suvisunnuntaiaamuun Arctic Light -hotellissa vasta l\u00e4hemp\u00e4n\u00e4 kahdeksaa. Oli illalla suunniteltu, ett\u00e4 jos her\u00e4\u00e4mme tapamme mukaan ihan liian aikaisin, l\u00e4hdemme kaupunkilenkille, mutta j\u00e4timmekin v\u00e4liin, koska olimme onnistuneet nukkumaan ja aamiaistarjoilu oli valmiina. Hotellin aamiainen on Sara la Fontainen suunnittelema, eik\u00e4 todellakaan ole mik\u00e4\u00e4n normihotellin puuro-pikkuprinssi-jukurtti-leikkele -paahtoleip\u00e4-kattaus, vaan THE Breakfast. Olennaista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/The-Breakfast_-3-538x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/The-Breakfast_-3-538x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/The-Breakfast_-3-538x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48675\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}