{"id":48030,"date":"2023-12-18T20:56:36","date_gmt":"2023-12-18T18:56:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=48030"},"modified":"2023-12-18T20:56:36","modified_gmt":"2023-12-18T18:56:36","slug":"joulua-puuhaillen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/12\/joulua-puuhaillen\/","title":{"rendered":"Joulua puuhaillen"},"content":{"rendered":"

Ei niin hyv\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n,\u00a0mutta sent\u00e4\u00e4n uudenlainen joululimppu onnistui – uudenlainen siit\u00e4 tuli, kun ei ollutkaan ruisjauhoja, mink\u00e4 hoksasin vasta siin\u00e4 vaiheessa , jolloin piim\u00e4 oli jo l\u00e4mmitetty ja hiiva lis\u00e4tty. Laitoin sitten enemm\u00e4n hiivaleip\u00e4jauhoja ja lis\u00e4ksi vehn\u00e4lesett\u00e4. Ihan hyv\u00e4\u00e4 tuli. Ja meill\u00e4h\u00e4n n\u00e4m\u00e4 ovat ns. kreikkalaisia joululimppuja, – sekin seurausta ohjeen muuttamisesta puuttuvan aineksen vuoksi. Vuosikymmeni\u00e4 sitten kumina vaihtui anikseksi, ja se taas tuo mieleen Kreikan [lue: ouzon]. \ud83d\ude00 Alhaalla ohje.<\/p>\n

Laatikotkin tein, Pehtoorin avustuksella.<\/p>\n

Ja kirjoittelin paperille menut, mit\u00e4 aion jouluna perheelle tarjota ja v\u00e4h\u00e4n aikataulutinkin itselleni, ettei mene s\u00e4helt\u00e4misesti. Meill\u00e4 on hyvin, hyvin intensiivinen joulun aloitus: aatonaattona ja aattona on – jos terveytt\u00e4 riitt\u00e4\u00e4 – vaihtelevasti pieni\u00e4 ja isoja ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 – saattaapi minulla olla v\u00e4h\u00e4n touhua, joten pit\u00e4isi tarjottavat olla monenlaiseen makuun, menemisiin ja tulemisiin sopivia, ett\u00e4 kuitenkin s\u00e4ilyisi leppoisa meininki ja ett\u00e4 min\u00e4kin ehtisin pienten joulua aistia.<\/p>\n

Joulun suklaakonvehtien, karkkien, p\u00e4hkin\u00f6iden ja muun pienen napostelun tarjolle asetteluun ehk\u00e4 v\u00e4h\u00e4n vinkki\u00e4 t\u00e4\u00e4lt\u00e4: ”Just Jennys Boards<\/a>” Ihan mielett\u00f6mi\u00e4 tarjottimia, eik\u00f6? Ehk\u00e4 uudenvuoden kekkereihin sopisi\u00a0 paremmin kuin jouluun? T\u00e4n\u00e4 vuonna ei kyll\u00e4k\u00e4\u00e4n meille [n\u00e4ill\u00e4 n\u00e4kymin ollaan kaksistaan m\u00f6kill\u00e4], mutta ent\u00e4s sinun juhliisi?<\/p>\n

Syksyll\u00e4 tein\/yritin tehd\u00e4 Emmiliinin kastajaisiin herkkuvadin t\u00e4ll\u00e4 idealla, mutta tulos oli aika surkea [kuten kuvakin siit\u00e4]. Mutta ehk\u00e4 min\u00e4 viel\u00e4 kehityn. Ja suolaisista osaisin varmaan tehd\u00e4 paremman.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Mutta harjoitukset jatkuvat.\u00a0 Kuusi tai oikeastaan vain viisi y\u00f6t\u00e4 en\u00e4\u00e4…<\/p>\n

Amaryllis on etuajassa, – toivottavasti jaksaa viikon viel\u00e4 kukkia.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Joululimppu<\/strong><\/p>\n

Ohjetta voi helposti varioida oman maun mukaan. Tuollaisenakin tulee hyv\u00e4\u00e4. Viime vuosina olen k\u00e4ytt\u00e4nyt vaaleaa siirappia, ei tule niin tym\u00e4kk\u00e4\u00e4 leiv\u00e4st\u00e4. Mutta nopsasti n\u00e4m\u00e4 valmistuu.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Joululimppu<\/strong><\/p>\n

1 l piim\u00e4\u00e4
\n50 g hiivaa
\n2 dl siirappia
\n2 rkl pomeranssinkuorta
\n\u00bd rkl anista rouhittuna
\n1 rkl suolaa
\n8 dl ruisjauhoja
\n4 dl hiivaleip\u00e4jauhoja
\n1 l vehn\u00e4jauhoja<\/p>\n

L\u00e4mmit\u00e4 piim\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 hiiva, mausteet ja siirappi.
\nAlusta taikinaan jauhot.
\nPeit\u00e4 ja kohota taikina.
\nLeivo nelj\u00e4ksi limpuksi, ja pistele pinta haarukalla.
\nKohota uudelleen. Voitele siirapilla jos haluat (min\u00e4 en halua: se sotkee) .
\nPaista 200 asteessa noin 30\u201340 minuuttia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ei niin hyv\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n,\u00a0mutta sent\u00e4\u00e4n uudenlainen joululimppu onnistui – uudenlainen siit\u00e4 tuli, kun ei ollutkaan ruisjauhoja, mink\u00e4 hoksasin vasta siin\u00e4 vaiheessa , jolloin piim\u00e4 oli jo l\u00e4mmitetty ja hiiva lis\u00e4tty. Laitoin sitten enemm\u00e4n hiivaleip\u00e4jauhoja ja lis\u00e4ksi vehn\u00e4lesett\u00e4. Ihan hyv\u00e4\u00e4 tuli. Ja meill\u00e4h\u00e4n n\u00e4m\u00e4 ovat ns. kreikkalaisia joululimppuja, – sekin seurausta ohjeen muuttamisesta puuttuvan aineksen vuoksi. Vuosikymmeni\u00e4 sitten kumina vaihtui … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48027,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-48030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/amaryllis-3.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-cuG","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":44290,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/12\/joulupoytaan\/","url_meta":{"origin":48030,"position":0},"title":"Joulup\u00f6yt\u00e4\u00e4n","author":"Reija","date":"16.12.2022","format":false,"excerpt":"Siin\u00e4p\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n aikaansaannos. Joululimput. Kreikkalaiset joululimput. Sellaisia olen meid\u00e4n (ja ennen aika moneen muuhunkin) jouluun leiponut vuosikausia, vuosikymmeni\u00e4. Nyt vain meille, ja anopille. N\u00e4m\u00e4 on \"kreikkalaisia joululimppuja\". Kreikkalaiset tuskin ovat siirappit\u00f6nk\u00f6ist\u00e4 limpuista koskaan kuulleetkaan, mutta kreikkalaisuus tuli n\u00e4ihin kun ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa n\u00e4it\u00e4 tein ja korvasin ohjeen (Hesarin ruokatorstaista ohje? -\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Joulu"","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/joululimput.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/joululimput.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/joululimput.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":5256,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/12\/joululimppu-ja-muita-aikaansaannoksia\/","url_meta":{"origin":48030,"position":1},"title":"Joululimppu ja muita aikaansaannoksia","author":"Reija","date":"2.12.2009","format":false,"excerpt":"Jos l\u00e4htee kolmelta t\u00f6ist\u00e4 ehtii tehd\u00e4 siviiliss\u00e4 vaikka mit\u00e4! K\u00e4yd\u00e4 kaupassa (milloin minun on viimeksi tarvinnut arkena kaupassa k\u00e4yd\u00e4?), \u00a0k\u00e4yd\u00e4 tytt\u00e4ren luona (vied\u00e4 huomaamatta ruokaakin) ja yritt\u00e4\u00e4 viel\u00e4 nettiyhteyden kytkemist\u00e4, vain yritt\u00e4\u00e4 (ilmeisesti ongelma on ollut sittenkin siin\u00e4 ett\u00e4 taloyhti\u00f6n verkko ei sittenk\u00e4\u00e4n ole viel\u00e4 kunnossa. Siis min\u00e4 en olekaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/2--444x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":27130,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/12\/joulua-kohti-2\/","url_meta":{"origin":48030,"position":2},"title":"Joulua kohti","author":"Reija","date":"18.12.2015","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n ei kummoisia. Liian aikaisin her\u00e4sin. Silti en salille l\u00e4htenyt, my\u00f6hemmin p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 vain pienelle lenkille. Aamup\u00e4iv\u00e4 k\u00e4ynnistelless\u00e4 kotit\u00f6it\u00e4, en viitsi kertoa enemp\u00e4\u00e4 lakanapyykist\u00e4, villapyykist\u00e4, liinojen silityksest\u00e4 ja sen sellaisesta. Leivoin. Monta saaristolaisleip\u00e4\u00e4, pari joululimppua. Hyvi\u00e4 tuli. Niit\u00e4 meill\u00e4 pit\u00e4\u00e4 jouluna olla. Hoitelin s\u00e4hk\u00f6posteja: \"ty\u00f6asioita\", paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4asioita, henk.koht. asioita. Mietin kaupungille l\u00e4ht\u00f6\u00e4,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Joulua kohti-4","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Joulua-kohti-4-586x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Joulua-kohti-4-586x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Joulua-kohti-4-586x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":47910,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/12\/adventtitunnelmissa\/","url_meta":{"origin":48030,"position":3},"title":"Adventtitunnelmissa","author":"Reija","date":"3.12.2023","format":false,"excerpt":"Ensimm\u00e4inen adventti, joulukuun kolmas. Aika perinteisin menoin. Ei kuitenkaan niin perinteisin, ett\u00e4 olisin Hoosiannaa mennyt kirkkoon kuuntelemaan. Sellaista teimme \u00e4idin kanssa silloin kun viel\u00e4 asuin kotikotona, -\u00a0 siis melkein puoli vuosisataa sitten. Mutta yhdenlainen adventtiaamun hartaus oli kun k\u00e4veleskelin pakkasaamussa tyhjill\u00e4 teill\u00e4, viel\u00e4 aamuh\u00e4m\u00e4r\u00e4n aikaan, ennen kuin kirkonmenot edes olivat\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Joulu"","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":35674,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/12\/joulujuhlaa-jo\/","url_meta":{"origin":48030,"position":4},"title":"Joulujuhlaa jo","author":"Reija","date":"22.12.2018","format":false,"excerpt":"Aatonaaton aamuna(kin) kuudelta hereille. Ei ollut tarkoitus, eik\u00e4 tarvettakaan. Toisaalta puuhaa kyll\u00e4 oli, joten samapa tuo. Kymmenelt\u00e4 olimme lentokent\u00e4ll\u00e4. Tyt\u00e4r tuli poikkeuksellisen hyviss\u00e4 ajoin jouluksi kotikotiin. Opiskelijalla loma alkaa aikaisemmin kuin Alma Median duunarilla edellisin\u00e4 vuosina. Ilohan se meille on. Ajelimme suoraan J\u00e4\u00e4liin, ensin papan haudalle viem\u00e4\u00e4n joulukynttil\u00e4t. Ja kuinka\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Joulu"","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/22-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/22-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/22-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/22-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":32887,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/12\/jouluruokia-jo\/","url_meta":{"origin":48030,"position":5},"title":"Jouluruokia jo…","author":"Reija","date":"20.12.2017","format":false,"excerpt":"Ruokap\u00e4iv\u00e4. Monin tavoin. Aamulla vihdoin hahmottelin jo paperillekin, mit\u00e4 olen ajatellut perheelle joulunpyhin\u00e4 tarjota. Siin\u00e4 sitten pystyin jo tekem\u00e4\u00e4n kauppalappuakin. Kun aamulla tuli kaatamalla vett\u00e4, ei ollut mit\u00e4\u00e4n mielt\u00e4 l\u00e4hte\u00e4 lenkille, joten siisp\u00e4 kohti ruokakauppaa! Samalla reissulla \u00e4idille jouluherkkukuljetus vol. I. Kotiin palattua tein meille aina niin hyv\u00e4\u00e4 jouluruukkua, tein\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Joulu"","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Joulun-herkkuja.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Joulun-herkkuja.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Joulun-herkkuja.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Joulun-herkkuja.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}