{"id":47414,"date":"2023-10-25T18:44:10","date_gmt":"2023-10-25T15:44:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=47414"},"modified":"2023-10-26T06:50:06","modified_gmt":"2023-10-26T03:50:06","slug":"lokakuussa-kurpitsasoppaa-ja-muuta-merkillista-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/10\/lokakuussa-kurpitsasoppaa-ja-muuta-merkillista-2\/","title":{"rendered":"Lokakuussa kurpitsasoppaa ja muuta merkillist\u00e4"},"content":{"rendered":"
\n

Kaunista lokakuisena pakkasaamup\u00e4iv\u00e4n\u00e4.
\nOulujokisuistossa Hartaansel\u00e4n polun varrella ja kevyenliikenteen v\u00e4yl\u00e4ll\u00e4
\noli aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 aurinkoista ja hiljaista.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pikisaaren puoleisella rannalla olevalle laiturille sek\u00e4 Tervaporvarinrantaan ker\u00e4\u00e4ntyi kalastamaan tulleita. Lippoajia ja touhun katselijoita oli yhteens\u00e4 varmaan parikymment\u00e4, ylikin.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vaikken kauaa tuolla ollutkaan, niin n\u00e4in silti aika monen saavankin kalaa; syyssiika onkin hyv\u00e4\u00e4!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n meill\u00e4 ei kuitenkaan ollut kalap\u00e4iv\u00e4, vaan soppap\u00e4iv\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on se aika vuodesta kun on ainakin kerran teht\u00e4v\u00e4 myskikurpitsakeittoa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kuvassa (joka on parin vuoden takainen) on\u00a0L\u00e4hi-id\u00e4n kurpitsakeitto<\/a>.<\/p>\n

Se on v\u00e4h\u00e4n isot\u00f6isemp\u00e4\u00e4 kuin t\u00e4n\u00e4\u00e4n kokkaamani hyvin mausteinen\u00a0paahdettu kurpitsakeitt<\/a>o. Muokkasin tuota valmista ohjetta kevyemm\u00e4ksi ja j\u00e4tin valkoiset paput\u00f6lkit pois, ja lis\u00e4sin joukkoon pari desi\u00e4 punaisia linssej\u00e4, ne kypsyv\u00e4t kurpitsoiden kanssa. Molemmat keitot hyvi\u00e4, ja sopivat halloween-viikonloppuun.<\/p>\n

Niin se maailma muuttuu: min\u00e4kin viel\u00e4 10\u201315 vuotta sitten koko Halloween-h\u00f6mp\u00f6tyst\u00e4 v\u00e4h\u00e4n vastustelin, ja kirjoittelin kolumneja (\u201dHalloweenin lyhyt historia\u201d)<\/a> ja postauksia todistellen, ettei Halloween oikeastaan kuulu suomalaiseen juhlaperinnekalenteriin ollenkaan, vaan r\u00f6mpp\u00e4 ja pyh\u00e4inp\u00e4iv\u00e4, ehk\u00e4 Martinp\u00e4iv\u00e4n hanhikin, ovat ne suomalaisten syksyyn paremmin sopivia, mutta niin vain t\u00e4n\u00e4\u00e4n hankin koristeita ja karkkeja loppuviikkoa varten. \ud83d\ude00<\/p>\n

Huomenna voidaan parin pienen syyslomalaisen kanssa askarrella ja ehk\u00e4 leipoakin jotain kurpitsajuttuja, – ja h\u00e4m\u00e4h\u00e4kkej\u00e4kin taitaa l\u00f6yty\u00e4 tilpeh\u00f6\u00f6rien joukosta.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaunista lokakuisena pakkasaamup\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Oulujokisuistossa Hartaansel\u00e4n polun varrella ja kevyenliikenteen v\u00e4yl\u00e4ll\u00e4 oli aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 aurinkoista ja hiljaista. Pikisaaren puoleisella rannalla olevalle laiturille sek\u00e4 Tervaporvarinrantaan ker\u00e4\u00e4ntyi kalastamaan tulleita. Lippoajia ja touhun katselijoita oli yhteens\u00e4 varmaan parikymment\u00e4, ylikin. Vaikken kauaa tuolla ollutkaan, niin n\u00e4in silti aika monen saavankin kalaa; syyssiika onkin hyv\u00e4\u00e4! T\u00e4n\u00e4\u00e4n meill\u00e4 ei kuitenkaan ollut kalap\u00e4iv\u00e4, vaan soppap\u00e4iv\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on se aika … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[55,17,96],"tags":[],"class_list":["post-47414","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-oulu","category-ruoka_ja_viini","category-ruokatarinoita-ja-historiaa","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-ckK","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47414\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}