{"id":467,"date":"2008-06-30T17:55:00","date_gmt":"2008-06-30T15:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/tuulestatemmattua.wordpress.com\/2008\/06\/30\/juhlasta-arkeen\/"},"modified":"2008-06-30T17:55:00","modified_gmt":"2008-06-30T15:55:00","slug":"juhlasta-arkeen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/06\/juhlasta-arkeen\/","title":{"rendered":"Juhlasta &#34;arkeen&#34;"},"content":{"rendered":"<div align=\"justify\">Eilisen\u00e4 juhlap\u00e4iv\u00e4n\u00e4 hieno ilma, ja mukava tunnelma. Ruokaa kerrankin sopivasti. Muistoja paljon Olavi Virran viritt\u00e4m\u00e4n\u00e4&#8230;  T\u00e4m\u00e4n kes\u00e4n mansikkaj\u00e4lkiruoka on l\u00f6ydetty: perhe s\u00f6i pari harjoituser\u00e4\u00e4 mieluusti, ja eilen siskon mies piti niin paljon ett\u00e4 n\u00e4ytti ett\u00e4 koristepaperitkin on sy\u00f6t\u00e4v\u00e4 :). Resepti\u00e4h\u00e4n\u00a0en tietenk\u00e4\u00e4n\u00a0viel\u00e4\u00a0voi julkaista:\u00a0menee loppukes\u00e4n vierailta yll\u00e4tys. Toinen hyv\u00e4 t\u00e4m\u00e4n\u00a0kes\u00e4n uutuusjuttu\u00a0on\u00a0savukalamousse\u00a0tai -tahna\u00a0tai\u00a0mik\u00e4\u00a0lieneek\u00e4\u00e4n.\u00a0<br \/>Siis: jos\/kun savukalaa (meill\u00e4 ollut taimenta) j\u00e4\u00e4 niin se on ruodittava, palaset pantava tehosekoittimeen, jonne lis\u00e4t\u00e4\u00e4n my\u00f6s pala voita (30 &#8211; 50 g, riippuen kalan m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4) ja loraus ruokakermaa (1 dl) notkistamaan, sitten mauksi tilli\u00e4 ja pari teelusikallsita sitruunanmehua, ehk\u00e4 v\u00e4h\u00e4n suolaa. Pariksi tunniksi j\u00e4\u00e4kaappiin makuuntumaan ja sitten tarjolle ruisleiv\u00e4n tai rieskan kanssa. Voil\u00e1! &#8221;Uusioruoka&#8221; parhaimmillaan.<\/p>\n<p>T\u00e4n\u00e4\u00e4n on viimeinen virkavapaap\u00e4iv\u00e4. Mutta huomenna alkaa kes\u00e4loma! K\u00e4vin sen kunniaksi ty\u00f6paikalla. Py\u00f6r\u00e4ilin sielt\u00e4 viel\u00e4 hautausmaalle ja sielt\u00e4 Ainolaan ja Pikisaareen ja sitten viel\u00e4 kauppaan ja \u00a0&#8211; &#8211; kuinka mukavaa onkaan kun voi vain ajella ja olla. Virkavapaalta lomalle.\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eilisen\u00e4 juhlap\u00e4iv\u00e4n\u00e4 hieno ilma, ja mukava tunnelma. Ruokaa kerrankin sopivasti. Muistoja paljon Olavi Virran viritt\u00e4m\u00e4n\u00e4&#8230; T\u00e4m\u00e4n kes\u00e4n mansikkaj\u00e4lkiruoka on l\u00f6ydetty: perhe s\u00f6i pari harjoituser\u00e4\u00e4 mieluusti, ja eilen siskon mies piti niin paljon ett\u00e4 n\u00e4ytti ett\u00e4 koristepaperitkin on sy\u00f6t\u00e4v\u00e4 :). Resepti\u00e4h\u00e4n\u00a0en tietenk\u00e4\u00e4n\u00a0viel\u00e4\u00a0voi julkaista:\u00a0menee loppukes\u00e4n vierailta yll\u00e4tys. Toinen hyv\u00e4 t\u00e4m\u00e4n\u00a0kes\u00e4n uutuusjuttu\u00a0on\u00a0savukalamousse\u00a0tai -tahna\u00a0tai\u00a0mik\u00e4\u00a0lieneek\u00e4\u00e4n.\u00a0Siis: jos\/kun savukalaa (meill\u00e4 ollut taimenta) j\u00e4\u00e4 niin se on ruodittava, &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-467","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-7x","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":52817,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/07\/kesaruokapoydassa\/","url_meta":{"origin":467,"position":0},"title":"Kes\u00e4ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4","author":"Reija","date":"27.7.2025","format":false,"excerpt":"Ruoka on kes\u00e4ll\u00e4kin ilo, ja tarviihan sit\u00e4 ihan ett\u00e4 jaksaa... :) Tomaattirisotto. Hassua etten (kai) ennen ole sellaista tehnyt. En, vaikka sek\u00e4 tomaatit ett\u00e4 risotot ovat ehdottomia herkkujani. Eilen tein. Ja tietysti Henkka Alenin ohjeella. Henkan italialaisista kokkailuista tykk\u00e4\u00e4n muutenkin, ja onhan h\u00e4n \"Mutti-l\u00e4hettil\u00e4s\".\u00a0 Siis keskell\u00e4 kotimaisten tomaattien sesonkia tein\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Heinakuun_2025-8.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":528,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/08\/manoffeeta-kesan-viimeisissa-kesteissa\/","url_meta":{"origin":467,"position":1},"title":"Manoffeeta kes\u00e4n viimeisiss\u00e4 kesteiss\u00e4","author":"Reija","date":"31.8.2008","format":false,"excerpt":"Toissap\u00e4iv\u00e4n postauksen kuvaan nyt selitys: Reissuissa (paha) tapani on ostella kaikenn\u00e4k\u00f6isi\u00e4 kiinnostavan oloisia ruokapurkkeja ja kastikkeita ja Kiinasta mukaan tarttui purkki kondensoitua maitoa. Kotona sitten miettim\u00e4\u00e4n, mihin ihmeeseen sit\u00e4 k\u00e4yt\u00e4n. Kuukkeloimalla osuin - taas kerran - Ullan El\u00e4m\u00e4 makeaksi -blogiin, ja siell\u00e4 on ohje banoffee-kakulle. Sovelsin siit\u00e4 manoffeen. Banaanien sijaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ruoka ja viini&quot;","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":11744,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/06\/se-on-kesa\/","url_meta":{"origin":467,"position":2},"title":"Se on kes\u00e4!","author":"Reija","date":"7.6.2011","format":false,"excerpt":"Kes\u00e4. Kerralla. Sen kunniaksi varasin meille matkankin. L\u00e4hdet\u00e4\u00e4n Alpeille patikoimaan. Eip\u00e4 olla ennen k\u00e4yty. Nyt menn\u00e4\u00e4n. Kitzb\u00fcheliin menn\u00e4\u00e4n (www.alpit.fi), ja yksintein varasin vaelluspaketinkin. Ei huiputetakkaan en\u00e4\u00e4 pelkki\u00e4 Lapin tuntureita. Huiputetaan\u00a0Kitzb\u00fchelhorn (1996 m)! Kes\u00e4n tekee my\u00f6s helle +28,5 C. Jeeee! Paitsi ett\u00e4 historiatieteiden k\u00e4yt\u00e4v\u00e4ll\u00e4 infernaalisen kuuma. Luovutinkin jo kolmen kieppeiss\u00e4, moni\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Kurkkukeitto-2-298x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":40976,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/06\/toimen-paiva-2\/","url_meta":{"origin":467,"position":3},"title":"Toimen p\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"10.6.2021","format":false,"excerpt":"Olen t\u00e4n\u00e4\u00e4n kuvaillut puita kotipihalla, py\u00f6r\u00e4lenkill\u00e4, kukkakaupassa, hautausmaalla. Olisin mielell\u00e4ni kuvannut my\u00f6s auringonpimennyst\u00e4, mutta olinpa juuri silloin - taas vaihteeksi - hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4. Ja olen kyll\u00e4 kohtuullisen pettynyt kalliiseen operaatioon! V\u00e4h\u00e4n sellainen ojasta allikkoon juttu! Py\u00f6r\u00e4illess\u00e4 puistojen ja pihojen ohi, tuntui, ett\u00e4 kaikkialla kukkii kaikki. Yhdess\u00e4 rys\u00e4yksess\u00e4 t\u00e4m\u00e4n kes\u00e4n kukkaloisto? Ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/food-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/food-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/food-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":41276,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/07\/ikkunapesupaivallispaiva\/","url_meta":{"origin":467,"position":4},"title":"Ikkunanpesup\u00e4iv\u00e4llisp\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"25.7.2021","format":false,"excerpt":"Paljon t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Paljon hyv\u00e4\u00e4, paljon vahvoja tuntoja ja tunteita. Kerran, ainakin kerran, kes\u00e4ss\u00e4, tavoitteena pari kertaa vuodessa, k\u00e4yd\u00e4 sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 Ule\u00e5borgissa. Ei tarvita tekosyit\u00e4, mutta on se jo perinne, ett\u00e4 kun Pehtoori pesee meill\u00e4 ikkunat, min\u00e4 tarjoan p\u00e4iv\u00e4llisen. Molemmat ovat yht\u00e4 mielt\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 paras paikka t\u00e4m\u00e4n \"Ikkunanpesup\u00e4iv\u00e4llisen\" nauttimiseksi on ravintola\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ravintolat&quot;","block_context":{"text":"Ravintolat","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ravintolat-ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/U.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":52518,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/05\/touhun-ja-toimen-paiva\/","url_meta":{"origin":467,"position":5},"title":"Touhun ja toimen p\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"22.5.2025","format":false,"excerpt":"Touhun ja toimen p\u00e4iv\u00e4. Minullakin t\u00e4n\u00e4\u00e4n.\u00a0Pehtoorilla niit\u00e4 on ollut jo pari, kolme viikkoa. Pihahommien aikaa. (Otsikkokuva kes\u00e4lt\u00e4 2010) Kes\u00e4vieraat, pihalla piipahtelijat, joskus ohikulkijatkin usein ihastelevat pihaamme, \u00e4\u00e4neenkin kehuvat, kuinka harmooninen ja hyvin hoidettu, vehre\u00e4 ja vihre\u00e4 se onkaan, ja samaan hengenvetoon p\u00e4ivittelev\u00e4t, kuinka paljon se mahtaakaan vaatia aikaa ja huolenpitoa.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Puutarhahommia&quot;","block_context":{"text":"Puutarhahommia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/puutarhahommia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/piazzalla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/piazzalla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/piazzalla.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/piazzalla.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=467"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/467\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}