{"id":46281,"date":"2023-07-08T21:30:36","date_gmt":"2023-07-08T18:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=46281"},"modified":"2024-02-08T10:36:23","modified_gmt":"2024-02-08T08:36:23","slug":"hengen-ja-ruumiin-ravintoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/07\/hengen-ja-ruumiin-ravintoa\/","title":{"rendered":"Hengen ja ruumiin ravintoa"},"content":{"rendered":"

Jos kes\u00e4\u00e4n kuuluvat museot, taiden\u00e4yttelyt, mansikat, yhdess\u00e4olo l\u00e4heisten kanssa, leppoisa oleilu, rose-kuohuva, hyv\u00e4 ruoka ja sateeton s\u00e4\u00e4, niin t\u00e4n\u00e4\u00e4n on kaikki kes\u00e4n tunnusmerkit t\u00e4ytetty.<\/p>\n

Pienet – tai ei Apsu en\u00e4\u00e4 niin ”pieni” ole – tulivat viel\u00e4 aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 iloksemme. Ja pit\u00e4m\u00e4ss\u00e4 liikkeess\u00e4.<\/p>\n

My\u00f6h\u00e4isen brunssin j\u00e4lkeen p\u00e4\u00e4timme pienen pohdinnan j\u00e4lkeen suunnata torille – sittenkin. Josko pelipaitakauppias t\u00e4n\u00e4\u00e4n olisi paikalla. Jee! Kyll\u00e4!<\/p>\n

Ent\u00e4s mihin sitte? – Liikennepuisto lauantaina kiinni, mit\u00e4 en viel\u00e4k\u00e4\u00e4n voi ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4… Ja sittenh\u00e4n me keksittiinkin! Se Lasikes\u00e4 2023-n\u00e4yttely<\/a> Pikisaaressa! Ja kyll\u00e4 olivat lapsetkin tohkeissaan: Eepi varsinkin! Ei pysynyt hetke\u00e4k\u00e4\u00e4n paikallaan, teokselta toiselle, – ja minunhan olisi pit\u00e4nyt pysy\u00e4 vauhdissaan mukana. \ud83d\ude00<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Luulenpa, ett\u00e4 k\u00e4yn toistamiseen, yksikseni, ihan eri silmin katsomassa todella kiinnostavia, helposti ihastuttavia, erilaisia, ajatuksella tehtyj\u00e4 lasitaideteoksia.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Teokselta toiselle kameran kanssa kuljin: ”Mummi, tuu kattoon”. Luonnollisesti t\u00e4m\u00e4 oli Eepin lemppari.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Viimeksi eilen Potna-Pekan kyydiss\u00e4<\/a> Pikisaaren l\u00e4pi menness\u00e4, Merimiehenkotimuseon ohi ajellessa ja siit\u00e4 kertoessani, muksut totesivat ”menn\u00e4\u00e4n sinne joskus” ja ”milloin sinne menn\u00e4\u00e4n” …\u00a0 ja t\u00e4n\u00e4\u00e4nh\u00e4n se oli hyv\u00e4 sinnekin poiketa.<\/p>\n

 <\/p>\n

Kyll\u00e4 olin hiljaa mieless\u00e4ni aika iloinen, kun hoksasin, etten ole heille museokammoa luonut, vaikka on vuosien varrella humputtelup\u00e4ivin\u00e4 ja muutenkin monissa, monissa museoissa kuljettu ja monta kertaa.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Varsinkin Apsu oli taas innostunut: varsinkin Pikisaari\/Oulu ennen\/nyt kuvat ja videoesitys kiinnostivat kovasti, jopa niin paljon, ett\u00e4 viel\u00e4 mummilaan palatessa etsittiin netist\u00e4 lis\u00e4\u00e4 tietoa mm. Oulun Pammauksesta. Ja olipa mukava n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 Eevikselle rukki ja kehr\u00e4tty\u00e4 lampaan villaa kun sellaisesta oli juuri eilen ollut puhe. … Vain museokaupan nekut olivat pettymys.<\/p>\n

Puolenp\u00e4iv\u00e4n j\u00e4lkeen oli taas aika heipata, v\u00e4h\u00e4n halatakin. Pian taas n\u00e4hd\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

~~~~~~~~~~~~~~<\/p>\n

Tein ehk\u00e4 parasta tarte flambeeta ikin\u00e4. Siis oma tekem\u00e4n\u00e4 parasta. Ihan sama vanha ohje<\/a>, mutta uudehko uuni, jossa on ”pizza-paistoasetus” ja tein pohjan todella huolella, vaivasin ainakin sen 10 minuuttia. Taikina sai nousta aika kauan kun k\u00e4vin lenkill\u00e4 etc. ja tuloksena ohut, rapea pohja.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

T\u00e5ytteet enimm\u00e4kseen ”mit\u00e4 kaapista sattuu l\u00f6ytym\u00e4\u00e4n”, – t\u00e4ll\u00e4 kertaa juustoa tavallista enemm\u00e4n, sek\u00e4 mozzarella- ett\u00e4 emmental-raastetta, mutta ei hillitt\u00f6m\u00e4n paljoa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Alsacen Pinot Noir- viini olisi ollut t\u00e4lle ehk\u00e4 paras mahdollinen makupari, mutta kun sit\u00e4 ei nyt ollut saatavilla, niin avattiin Les Carab\u00e8nes Pinot Noir<\/a>. Seh\u00e4n sopi oikeinkin hyvin.<\/p>\n

Viineist\u00e4 puheenollen. Koska etiketiss\u00e4 lukee ”Limited Edition” niin ehk\u00e4 kannattaa olla ajoissa hankkimassa: onhan t\u00e4m\u00e4 ehdottomasti l\u00f6yt\u00f6. Codorniu on tuttu, tunnettu ja taattu cava-tuottaja, jolta on nyt tullut Alkoon rose, joka kyll\u00e4 kannattaa kes\u00e4n viel\u00e4 jatkuessa nauttia. Classico Rosada<\/a> maksaa 13 \u20ac. J\u00e4\u00e4kylm\u00e4n\u00e4 kauniina kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, tai iltana. Yhdess\u00e4 ruoan kanssa, tai ehk\u00e4 ilman. Joka tapauksessa. \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jos kes\u00e4\u00e4n kuuluvat museot, taiden\u00e4yttelyt, mansikat, yhdess\u00e4olo l\u00e4heisten kanssa, leppoisa oleilu, rose-kuohuva, hyv\u00e4 ruoka ja sateeton s\u00e4\u00e4, niin t\u00e4n\u00e4\u00e4n on kaikki kes\u00e4n tunnusmerkit t\u00e4ytetty. Pienet – tai ei Apsu en\u00e4\u00e4 niin ”pieni” ole – tulivat viel\u00e4 aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 iloksemme. Ja pit\u00e4m\u00e4ss\u00e4 liikkeess\u00e4. My\u00f6h\u00e4isen brunssin j\u00e4lkeen p\u00e4\u00e4timme pienen pohdinnan j\u00e4lkeen suunnata torille – sittenkin. Josko pelipaitakauppias t\u00e4n\u00e4\u00e4n olisi paikalla. Jee! Kyll\u00e4! Ent\u00e4s … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[75,95,17,93],"tags":[],"class_list":["post-46281","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-isovanhemmuus","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-c2t","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":9029,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/10\/noitavainojen-uhreille\/","url_meta":{"origin":46281,"position":0},"title":"Noitavainojen uhrien muistolle","author":"Reija","date":"14.10.2010","format":false,"excerpt":"Pyysiv\u00e4t muistomerkinjulkistamistilaisuuteen. Opiskelijat siis. On Humanistisen killan 45-vuotisjuhlaviikko, jonka ohjelmassa t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli vuorossa muistomerkinpaljastus. Olivat keksineet, jotta noitavainojen uhreilla ei ole Suomessa ainuttakaan laattaa, joten nyt olis sitten aika sellainen aikaansaada. Kaupungilta olivat kinunneet \"tontin\" paikan (siin\u00e4 se on Prisman ja P\u00f6rh\u00f6n v\u00e4liss\u00e4) ja saaneet komean kiven laatan alustaksi. Meid\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/kilta-500x383.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":34402,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/07\/keskikesan-perhepaivallinen\/","url_meta":{"origin":46281,"position":1},"title":"Keskikes\u00e4n perhep\u00e4iv\u00e4llinen","author":"Reija","date":"15.7.2018","format":false,"excerpt":"Kes\u00e4inen sunnuntaiaamu\u00a0 - hetken piti mietti\u00e4: \"miss\u00e4, mink\u00e4 j\u00e4lkeen, mit\u00e4 ...\" Puolitoista viikkoa on ollut v\u00e4h\u00e4n erikoisaikaa; ensin m\u00f6kill\u00e4, jonne tyt\u00e4r kaverinsa kanssa tulivat, sitten tiistaina Ouluun, Apsu-p\u00e4ivi\u00e4, aurinkop\u00e4ivi\u00e4, touhup\u00e4ivi\u00e4, ja Festus, ja eilen viel\u00e4 luokkakokous. Eilen meit\u00e4 oli Lasaretin Merikoski-salissa (vain) 15. Kaksi vuotta sitten meit\u00e4 oli 22 niist\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/saa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/saa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/saa.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/saa.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":40976,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/06\/toimen-paiva-2\/","url_meta":{"origin":46281,"position":2},"title":"Toimen p\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"10.6.2021","format":false,"excerpt":"Olen t\u00e4n\u00e4\u00e4n kuvaillut puita kotipihalla, py\u00f6r\u00e4lenkill\u00e4, kukkakaupassa, hautausmaalla. Olisin mielell\u00e4ni kuvannut my\u00f6s auringonpimennyst\u00e4, mutta olinpa juuri silloin - taas vaihteeksi - hammasl\u00e4\u00e4k\u00e4riss\u00e4. Ja olen kyll\u00e4 kohtuullisen pettynyt kalliiseen operaatioon! V\u00e4h\u00e4n sellainen ojasta allikkoon juttu! Py\u00f6r\u00e4illess\u00e4 puistojen ja pihojen ohi, tuntui, ett\u00e4 kaikkialla kukkii kaikki. Yhdess\u00e4 rys\u00e4yksess\u00e4 t\u00e4m\u00e4n kes\u00e4n kukkaloisto? Ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/food-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/food-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/food-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":21677,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/07\/lomamaanantai-2\/","url_meta":{"origin":46281,"position":3},"title":"Lomamaanantai","author":"Reija","date":"7.7.2014","format":false,"excerpt":"Paljon ehtii yhten\u00e4 lomamaanantaina... Yst\u00e4v\u00e4n ja t\u00e4m\u00e4n pojan kanssa k\u00e4vimme aamulenkill\u00e4, l\u00e4mmin tuli jo silloin. Olipa hyv\u00e4 idea, eik\u00e4 suinkaan minun. Sen j\u00e4lkeen jatkoin pienesti pihapuuhia, pyykkej\u00e4 ja sitten kohti Linnanmaata. Oppiaineen professoreilla on vuosikymmenten aikana ollut tapana hein\u00e4kuussakin, helteill\u00e4kin, t\u00f6iss\u00e4 k\u00e4yd\u00e4, joten ihan vain perinteit\u00e4 yll\u00e4pit\u00e4\u00e4kseni, viimeisin\u00e4 professroriviikkoinani, katsoin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Kes\u00e4lomamaanantai-8","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Kes%C3%A4lomamaanantai-8-263x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":37753,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/12\/pressen-h\/","url_meta":{"origin":46281,"position":4},"title":"Pressen h-hetki","author":"Reija","date":"12.12.2019","format":false,"excerpt":"Koko p\u00e4iv\u00e4 ja viel\u00e4 iltakin mennyt liesussa. Rotiss\u00f6\u00f6rien voutineuvoston vuosittainen, tai \"jokatoisvuotinen\" \"tilinp\u00e4\u00e4t\u00f6sillallinen ilman tilinp\u00e4\u00e4t\u00f6st\u00e4\" nautittiin t\u00e4n\u00e4\u00e4n kokouksen j\u00e4lkeen. Alkaa olla minulle niit\u00e4 viimeisi\u00e4 kokouksia t\u00e4ss\u00e4 poppoossa. Kev\u00e4\u00e4n vuosikokouksen j\u00e4lkeen liukenen ansaitulle vapaalle hallitusty\u00f6skentelyst\u00e4. Illallispaikaksi oli valikoitunut ravintola Hugo, joka on remontoitu kes\u00e4n ja syksyn kuluessa ja samalla muokattu \"rouheammaksi\"\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ravintolat"","block_context":{"text":"Ravintolat","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ravintolat-ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/kuningasrapu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/kuningasrapu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/kuningasrapu.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":20992,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/04\/haukiceviche-ja-muuta-vapuksi\/","url_meta":{"origin":46281,"position":5},"title":"Haukiceviche ja muuta (vapuksi?)","author":"Reija","date":"27.4.2014","format":false,"excerpt":"Viikonloppu on taas kulunut ulkoilun, kuvailun, nettijuttujen, lukemisen ja ruoan parissa. T\u00e4n\u00e4\u00e4n kokeilin tehd\u00e4 haukiceviche\u00e4. Noita sitruksella\u00a0raakakypsytettyj\u00e4 kaloja ja \u00e4yri\u00e4isi\u00e4 oli viime kes\u00e4n\u00e4 Meksikossa tarjolla useassakin paikassa, ja kes\u00e4ruoaksi min\u00e4 jotenkin ne miell\u00e4nkin. Viime tiistaina kun olin \u00a0Puistolassa \"paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4asioissa\", saimme pienen\u00e4 v\u00e4liruokana \"terveisi\u00e4 keitti\u00f6st\u00e4\", pienen lasillisen haukiceviche\u00e4, joka maistui minulle.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Hauki-ceviche-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Hauki-ceviche-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Hauki-ceviche-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Hauki-ceviche-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Hauki-ceviche-3.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46281\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}