{"id":45336,"date":"2023-04-18T20:44:26","date_gmt":"2023-04-18T17:44:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=45336"},"modified":"2023-04-18T20:44:26","modified_gmt":"2023-04-18T17:44:26","slug":"kukkia-ja-vermuttia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/04\/kukkia-ja-vermuttia\/","title":{"rendered":"Kukkia ja vermuttia"},"content":{"rendered":"

Kukkajuttuja\u00a0<\/strong><\/p>\n

\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Yhdest\u00e4 kolmen pionin kimpusta olen ottanut kymmeni\u00e4 otoksia. Jonkinlainen ”tutkielma pionista” alkaa olla valmis. Jos tekisi viel\u00e4 vaikka kollaasin? Kukista ja kasveista puheenollen, t\u00e4n\u00e4 vuonna en ole kylv\u00e4nyt mit\u00e4\u00e4n – ei esikavatusta yrttipenkkiin. V\u00e4h\u00e4n on harkinnassa, ett\u00e4 luovun koko yrttipenkeist\u00e4, tai teen niist\u00e4 koristekukkarenkaita. Ja joka tapauksessa aattelin kokeilla popcorni-heini\u00e4! \ud83d\ude00 Onko joku muu kokeillut niit\u00e4? – No mutta tulettepa n\u00e4kem\u00e4\u00e4n.\u00a0 Mutta niill\u00e4p\u00e4 ei viel\u00e4 kiirett\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

… ja vermutti-oppia\u00a0<\/strong><\/p>\n

Illansuussa saimme nauttia iltapalaa ja kuulla vermutista, sen historiasta ja tekemisest\u00e4. Maahantuojan edustaja\/kouluttaja on Oulussa ja rotiss\u00f6\u00f6rit aveceineen saivat kutsun Turusen sahalle, jossa n\u00e4it\u00e4 aika harvoin maistettuja (italialaisia) juomia saimme testattavaksi.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n


\n\"\"<\/a><\/p>\n

N\u00e4it\u00e4 Martinin ”uusia” vermutteja oli tarjolla: vas. kahta reserva-sarjan tuotetta ei Suomesta saa, mutta niist\u00e4 erityisesti vaalea Ambrato oli aika hyv\u00e4\u00e4, Rubino turhan ”gl\u00f6gist\u00e4”, minulle ehk\u00e4 liian makeaa, keskimm\u00e4inen ”bitter” oli hyvin Camparin tyylinen, ehk\u00e4 v\u00e4h\u00e4n ohuempi tai alkoholisempi tai ei-niin katkeroinen, mutta ihan hyv\u00e4. Tuo Fiero oli meist\u00e4 molemmista paras: hyvinkin saattaa kes\u00e4ll\u00e4 se ja sooda piazzallamme maistua. Alkoholiton oli sekin hyv\u00e4, soodan kanssa katkeroinen hellejuoma maistunee.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ja koska maistelutuokio oli rotiss\u00f6\u00f6rien tilaisuus, oli tietysti pient\u00e4 sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4. Suolaisten antipastojen\/juuston kanssa vermutitkin sopivat hyvin. Hapanjuurileip\u00e4 ja valkosipuliscampit tietysti minun mielest\u00e4ni suunmy\u00f6t\u00e4isempi\u00e4.<\/p>\n

Eik\u00e4 seurassakaan mit\u00e4\u00e4n vikaa. Melkein kaikki paikalla olleet ovat olleet ruokayst\u00e4vi\u00e4 jo toistakymment\u00e4 vuotta, – osa jo yli 30 vuotta. Kaikkinensa oikein mukava tiistai-ilta.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kukkajuttuja\u00a0 Yhdest\u00e4 kolmen pionin kimpusta olen ottanut kymmeni\u00e4 otoksia. Jonkinlainen ”tutkielma pionista” alkaa olla valmis. Jos tekisi viel\u00e4 vaikka kollaasin? Kukista ja kasveista puheenollen, t\u00e4n\u00e4 vuonna en ole kylv\u00e4nyt mit\u00e4\u00e4n – ei esikavatusta yrttipenkkiin. V\u00e4h\u00e4n on harkinnassa, ett\u00e4 luovun koko yrttipenkeist\u00e4, tai teen niist\u00e4 koristekukkarenkaita. Ja joka tapauksessa aattelin kokeilla popcorni-heini\u00e4! \ud83d\ude00 Onko joku muu kokeillut niit\u00e4? – No mutta … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45338,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,122,17],"tags":[],"class_list":["post-45336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aiheeton","category-paistinkaantajat","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Pionit-2.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-bNe","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":52752,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/07\/pionien-aikaan-2\/","url_meta":{"origin":45336,"position":0},"title":"Pionien aikaan","author":"Reija","date":"17.7.2025","format":false,"excerpt":"Oi, mit\u00e4 ihania kes\u00e4p\u00e4ivi\u00e4 onkaan kotipihalla ja py\u00f6r\u00e4teill\u00e4, vesien rannoilla ja ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 ollutkaan. T\u00e4n\u00e4\u00e4n taisi olla kotipuutarhassa pionien paras p\u00e4iv\u00e4. [ klikkaa keskelt\u00e4, diaesitys k\u00e4ynnistyy] P\u00e4iv\u00e4t ovat olleet hyvi\u00e4, mutta aamuthan ne ovat parhaita. Eilen Valkiaisj\u00e4rvell\u00e4 aika varhain, - aamun toinen kahvihetki siell\u00e4. Lipporannan kerrostalojen muutoinkin tyylikk\u00e4\u00e4n parkkihallin sein\u00e4\u00e4n on\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/kotipihalla-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/kotipihalla-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/kotipihalla-12.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/kotipihalla-12.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":43346,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/07\/pionien-aikaan\/","url_meta":{"origin":45336,"position":1},"title":"Pionien aikaan","author":"Reija","date":"8.7.2022","format":false,"excerpt":"Sellainen vapaap\u00e4iv\u00e4-fiilis heti aamusta. Erin\u00e4isi\u00e4 velvollisuuspankkiasioita ja viranomaisyhteydenottoja (edesmenneen \u00e4idin asioita viel\u00e4) aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4, kaikenmoista kalenteriasiaa ja sitten ulos. Oli aika kylm\u00e4. Tai siis ihan hiton tuulista. Tavoitteena se 40 km kuten koko t\u00e4ll\u00e4 viikolla. Kuten koko lomaviikon j\u00e4lkeiseen ryhtiliikkeeseen kuuluu, mutta enp\u00e4 ihan jaksanut. Hissuksiin kiertelin py\u00f6r\u00e4n kanssa kolmisen tuntia\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1-56.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1-56.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1-56.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/1-56.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":31404,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/07\/yrttipenkissa-ja-puutarhassa\/","url_meta":{"origin":45336,"position":2},"title":"Yrttipenkiss\u00e4 ja puutarhassa","author":"Reija","date":"25.7.2017","format":false,"excerpt":"Kaikkien muiden r\u00e4stihommien ohessa k\u00e4vin hakemassa yrttipenkeist\u00e4ni satoa. Ja hoksasinpa taas jotain, mit\u00e4 olin kalaaseissa unohtanut! Nimenomaan juhlia varten olen kasvattanut kurkkuyrtti\u00e4, tai siis sen kukkia. Niill\u00e4 kun on mukava koristella j\u00e4lkk\u00e4reit\u00e4. My\u00f6s suklaamintun lehdet olisivat sopineet oivasti matchaj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4 somistamaan, rekvitisointiin. Mutta kun ei. Suklaaminttu on hyv\u00e4 kasvamaan ja aika\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Puutarhahommia"","block_context":{"text":"Puutarhahommia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/puutarhahommia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1-11.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1-11.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1-11.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1-11.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":42730,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/paasiaiskukkia-ja-aika\/","url_meta":{"origin":45336,"position":3},"title":"P\u00e4\u00e4si\u00e4iskukkia ja aika","author":"Reija","date":"14.4.2022","format":false,"excerpt":"Kiirastorstai-iltana minun jo pari viikkoa sitten kylv\u00e4m\u00e4ni rairuohot ja oraat alkavat olla jotensakin \u00b4f\u00f6rbi\u00b4, mutta pupuja n\u00e4kyy kodissamme entist\u00e4 enemm\u00e4n. Limen- ja nurmenvihre\u00e4\u00e4 sek\u00e4 keltaista my\u00f6s. Pienet Pirkka-narsissit ilahduttavat my\u00f6s. Tied\u00e4ttek\u00f6, mik\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 kuvassa on parasta? - Iltavalo. Valo illalla. Luonnon valo viel\u00e4 n\u00e4in my\u00f6h\u00e4\u00e4n, Oulussakin. Pikkunarsissien lis\u00e4ksi ostin kolmen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Hautausmailla"","block_context":{"text":"Hautausmailla","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/hautausmailla\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":34768,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/09\/syyssunnuntai\/","url_meta":{"origin":45336,"position":4},"title":"Syyssunnuntai","author":"Reija","date":"9.9.2018","format":false,"excerpt":"T\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle on ollut leimallista l\u00e4mmin syyss\u00e4\u00e4, ruoka ja kaikenmoinen touhuaminen. Kuvien ty\u00f6st\u00e4mist\u00e4 ja toimittamista v\u00e4h\u00e4n sinne ja t\u00e4nne... Sunnuntaip\u00e4iv\u00e4lliselle m\u00f6kkireissulta tuotuja suolasieni\u00e4 salaatiksi ja tapaksiksi, Pehtoorin grillaamille pihveille erilaisia kasvislisukkeita ja sitten j\u00e4lkk\u00e4riksi tuosta ikkunan edest\u00e4 olevasta omenapuusta omenat ja yrttipenkist\u00e4 ja sen vierustalta kukkia koristeeksi. Huomenna tulee reseptej\u00e4,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/omppujalkkari-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/omppujalkkari-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/omppujalkkari-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/omppujalkkari-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":52773,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/07\/pyoraillen-helteisessa-oulussa\/","url_meta":{"origin":45336,"position":5},"title":"Py\u00f6r\u00e4illen helteisess\u00e4 Oulussa","author":"Reija","date":"20.7.2025","format":false,"excerpt":"Oulunsalon museokahvila suvisunnuntaina on ollut yksi minun viime kesien py\u00f6r\u00e4retkikohteeni: t\u00e4n\u00e4\u00e4n, ah niin helteisen\u00e4 kes\u00e4aamuna, oli sen aika.\u00a0L\u00e4hdin kymmenen aikoihin kotoa, jotta olisin hyviss\u00e4 ajoin, heti kahvilan avautuessa ja ennen kuin kirkonmenot naapurissa loppuvat ja ennen kuin kirkkokansa rient\u00e4\u00e4 kirkkokahveille museoalueelle. Ja nappiajoitus: kokemuksesta on hy\u00f6ty\u00e4 t\u00e4mm\u00f6isiss\u00e4kin asioissa. Olin siis\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/suvisunnuntai-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/suvisunnuntai-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/suvisunnuntai-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/suvisunnuntai-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45336\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}