{"id":44259,"date":"2022-12-09T21:18:36","date_gmt":"2022-12-09T19:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=44259"},"modified":"2022-12-09T22:09:48","modified_gmt":"2022-12-09T20:09:48","slug":"joulukuista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/12\/joulukuista\/","title":{"rendered":"Joulukuista"},"content":{"rendered":"

Osasinpas k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 hy\u00f6dyksi aamuviiden her\u00e4\u00e4misen: toisen joululahjariddarin kaarrokkeen eniten huomiota vaativin kohta tuli tehdyksi aamuvarhaisina tunteina – kyll\u00e4 koko neule nyt ehtii jouluksi valmiiksi.<\/p>\n

Ajatuksena oli ollut olla kaupungilla sinisen hetken aikana kameran kanssa. My\u00f6h\u00e4styin. Johan se oli ihan valoisaa kun lenkkini Oulujokivarresta aloitin (siis autolla sinne).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kaupungilla etsin kuvattavaa, kuljin, kuljin. Menih\u00e4n se niinkin. Ja ihan kuin viime vuonna melkein samaan aikaan kohtasimme – t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin kuten eilenkin – lukiokaverin kanssa. Hyv\u00e4\u00e4h\u00e4n se tekee kuulla, ett\u00e4 muillakin t\u00e4m\u00e4 el\u00e4m\u00e4nvaihe (sukupolvet vaihtuvat, \u00e4idit menev\u00e4t, el\u00e4m\u00e4 muuttuu, vaikeutuu, helpottuukin, armollistuu) on menossa. Hetken vertaistuki-tuokio Asemakadulla, ja matka jatkuu.<\/p>\n

Huomisia pikkujouluja muksuille j\u00e4rjestellen, leipoen, tonttuovea v\u00e4rkk\u00e4illen… Yll\u00e4reit\u00e4, musiikkia, gl\u00f6gikattausta. Ja ruokaakin valmistellen. Olisikohan se poronk\u00e4ristysp\u00e4iv\u00e4?<\/p>\n

Ja olihan se meille kahdelle t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten jo jotain eiliselt\u00e4 oppimaa testattava lohipastrami ja marinoitua punasipulia.<\/a><\/p>\n

Olen pastramia tehnyt joskus ennenkin<\/a>, t\u00e4m\u00e4nkertainen oli hyvin aasialainen versio, ja kertakaikkisen hyv\u00e4 meid\u00e4n perjantain p\u00e4iv\u00e4lliselle. Kalaruokap\u00e4iv\u00e4h\u00e4n perjantai meill\u00e4 tuppaa ihan katolisen maailman ikiaikaiseen paastoperinteeseen nojautuen olemaan. \ud83d\ude42 Tai ehk\u00e4 sitten sittenkin siksi ett\u00e4 perjantaina Pehtoori mielell\u00e4\u00e4n k\u00e4y Hallissa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Eilisen postaukseni lukeneet arvaavatkin, ett\u00e4 ohje on Rajam\u00e4en etikan sivuilta<\/a>. Punasipuli pastramin oheen oli helppo ja oikeastaan ehdoton lisuke. Sitten yksi meid\u00e4n kalaruokien vakiolisuke: Setsuanin (= Sichuanin) kurkut<\/a>. Kyll\u00e4 voidaan t\u00e4t\u00e4 kokonaisuutta suositella. Ei ehk\u00e4 joulup\u00f6yd\u00e4n ykk\u00f6sruoka, mutta uudenvuoden juhliin oikeinkin hyv\u00e4 vaihtoehto.<\/p>\n

Ruoan ohessa tai oikeastaan sit\u00e4 ennen ja j\u00e4lkeen nautimme kuohuvaa. Codorniun ”Limited Edition” on talon tapaan hyv\u00e4 cava.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ulkoasultaan ihan jouluainesta. \ud83d\ude42<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Osasinpas k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 hy\u00f6dyksi aamuviiden her\u00e4\u00e4misen: toisen joululahjariddarin kaarrokkeen eniten huomiota vaativin kohta tuli tehdyksi aamuvarhaisina tunteina – kyll\u00e4 koko neule nyt ehtii jouluksi valmiiksi. Ajatuksena oli ollut olla kaupungilla sinisen hetken aikana kameran kanssa. My\u00f6h\u00e4styin. Johan se oli ihan valoisaa kun lenkkini Oulujokivarresta aloitin (siis autolla sinne). Kaupungilla etsin kuvattavaa, kuljin, kuljin. Menih\u00e4n se niinkin. Ja ihan kuin viime vuonna … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,95,17],"tags":[],"class_list":["post-44259","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-bvR","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":42575,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/03\/kulkien\/","url_meta":{"origin":44259,"position":0},"title":"Kulkien","author":"Reija","date":"16.3.2022","format":false,"excerpt":"\u00a0 Kulkemista koko p\u00e4iv\u00e4. Kotona, kaupungissa, merenrannassa. Mahtavan l\u00e4mmint\u00e4 (+8 C) p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4, mutta p\u00e4\u00e4tin j\u00e4tt\u00e4\u00e4 ladulle menon t\u00e4n\u00e4\u00e4n v\u00e4liin, koska oli kaupunkiin ja Kontinkankaalle (miksi se apuv\u00e4linekeskus on niiiiiiin hidas) asioita, hautausmaallakin kuljin pitk\u00e4n tovin. Kaupungilla etsin kalenterikuvakulmia, mutta tuntuu ett\u00e4 olen jo \"kuvannut kaiken\" kalenteriin sopivan, pit\u00e4nee ensi vuoden\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Moljalla-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Moljalla-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Moljalla-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Moljalla-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":36337,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/05\/kovin-erilainen-lauantai\/","url_meta":{"origin":44259,"position":1},"title":"Kovin erilainen lauantai","author":"Reija","date":"4.5.2019","format":false,"excerpt":"P\u00e4iv\u00e4 alkoi varhain. Olin Ainolan portilla jo paljon ennen kahdeksaa. Kaunis, kirkas, aurinkoinen pakkasaamu. Toukokuun nelj\u00e4s! Autolla olin ajellut kaupungille, ei puhettakaan ett\u00e4 olisin uskaltanut l\u00e4hte\u00e4 py\u00f6r\u00e4ll\u00e4 liuskastelemaan. Kiertelin ja kuljin pitkin Hupisaaria. Ihan ep\u00e4todellinen olo. Ja iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ajelin sitten Kiiminkiin. Autolla edelleen, ja mustiin pukeutuneena. Hautajaiset siell\u00e4 olivat. Sellaiset,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Muistikuvia"","block_context":{"text":"Muistikuvia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/muistikuvia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/toukokuun_lumi-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/toukokuun_lumi-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/toukokuun_lumi-5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/toukokuun_lumi-5.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":50705,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/10\/vareja-kaupungissa-ja-neuleissa\/","url_meta":{"origin":44259,"position":2},"title":"V\u00e4rej\u00e4 kaupungissa ja neuleissa","author":"Reija","date":"2.10.2024","format":false,"excerpt":"Oulussa tuulee usein, yleens\u00e4 \u00b4aina\u00b4. Ja hyvin usein tuntuu, ett\u00e4 tuulee vastaisesti - ihan sama mihin suuntaan olet menossa tai tulossa: menness\u00e4 tuulee ja palatessa tuulee. T\u00e4n\u00e4\u00e4n ei tuullut. EI mist\u00e4\u00e4n suunnasta, eik\u00e4 varsinkaan vastaan. Ja muutenkin s\u00e4\u00e4 oli suotuisa ulkoilulle. Poikkeuksellisesti py\u00f6r\u00e4ilin vasta iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4, sill\u00e4 aamulla oli aika optikolle\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Neulottua"","block_context":{"text":"Neulottua","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/neulottua\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kaupunkiruska_Oulu_1-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kaupunkiruska_Oulu_1-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kaupunkiruska_Oulu_1-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kaupunkiruska_Oulu_1-6.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":46159,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/06\/suvisunnuntaina-kotikaupungin-kaduilla\/","url_meta":{"origin":44259,"position":3},"title":"Suvisunnuntaina kotikaupungin kaduilla","author":"Reija","date":"25.6.2023","format":false,"excerpt":"Koti on hiljennyt, aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 tuntui, ettei ole mit\u00e4\u00e4n tekemist\u00e4. Ei mit\u00e4\u00e4n. Siis kamera py\u00f6r\u00e4n satulalaukkuun ja p\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4tt\u00f6m\u00e4sti ajelemaan. Hissuksiin poljin, pys\u00e4htelin, istahdin, jatkoin, kuvailin, vesi ja keskikaupungin kukkajutut valitsin \"teemaksi\". Oli kauniita pilvi\u00e4, jotka tekiv\u00e4t maisemista, milj\u00f6ist\u00e4 mielenkiintoisia. Lukuina keskip\u00e4iv\u00e4n kierros tarkoitti kolme tuntia, kolmekymment\u00e4 kilometri\u00e4 ja toistasataa otosta. Mutta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/kauniskotikaupunki-19-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/kauniskotikaupunki-19-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/kauniskotikaupunki-19-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/kauniskotikaupunki-19-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/kauniskotikaupunki-19-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":41369,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/08\/haipakkaa-kuvausta\/","url_meta":{"origin":44259,"position":4},"title":"Haipakkaa kuvausta","author":"Reija","date":"12.8.2021","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n on Oulussa ollut Korttelihaipakka-ostosilta.\u00a0 Oulun liikekeskuksen ideana on ollut tarjota oululaisille iloinen ostosilta klo 22.00 saakka pidennetyill\u00e4 liikkeiden aukioloajoilla. Samaan aikaan kaupungin \"juhlaviikoilla\" juuri t\u00e4n\u00e4\u00e4n ja viikonloppuna Oulusa on Kotiseutup\u00e4iv\u00e4t,\u00a0Taiteiden y\u00f6,\u00a0Lastenlaulukatu\u00a0ja\u00a0Tuttu-fest. Lis\u00e4ksi\u00a0Oulun Kauppahalli juhli 120-vuotisjuhlaansa. Ja minulla kuvauskeikka n\u00e4iden tiimoilta. Iltap\u00e4iv\u00e4st\u00e4 pitk\u00e4lle iltaan kuljin kahden kameran kanssa kaupunkia ristiin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/4-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/4-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/4-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/4-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":50338,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/08\/jaahyvaispaiva-luonnossa\/","url_meta":{"origin":44259,"position":5},"title":"J\u00e4\u00e4hyv\u00e4isp\u00e4iv\u00e4 luonnossa","author":"Reija","date":"15.8.2024","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n on Italiassa Ferragosto-juhlap\u00e4iv\u00e4. Koko Italia on vapaalla ja juhlii. Oulussa on Taiteiden Y\u00f6 ja Haipakka, jossa mm. 75 metri\u00e4 pitk\u00e4 yhteinen ruokap\u00f6yt\u00e4 keskell\u00e4 kaupunkia, lis\u00e4ksi kaupungissa on kansainv\u00e4liset markkinat ja t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Saarisel\u00e4ll\u00e4 \"J\u00e4nkh\u00e4ll\u00e4 jytisee\" -tapahtuma, jossa paljon ohjelmaa, t\u00e4n\u00e4\u00e4n mm. Anssi Kela ja Olli Halonen. Ent\u00e4s Hangasojalla? - Meill\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Makroilua_1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Makroilua_1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Makroilua_1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Makroilua_1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44259"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44259\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}