{"id":44243,"date":"2022-12-05T20:08:50","date_gmt":"2022-12-05T18:08:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=44243"},"modified":"2022-12-05T20:08:50","modified_gmt":"2022-12-05T18:08:50","slug":"yksinkertaista-pienta-hyvaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/12\/yksinkertaista-pienta-hyvaa\/","title":{"rendered":"Yksinkertaista pient\u00e4 hyv\u00e4\u00e4"},"content":{"rendered":"

T\u00e4lt\u00e4 p\u00e4iv\u00e4lt\u00e4 mainitsemisen arvoinen asia on uusi ruoka, – olennaista siin\u00e4 helppous, keveys, h\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4minen, siisteys, eik\u00e4 se ollut edes huonoa. Vinkin t\u00e4llaiseen n\u00e4in Instagramissa vilahtaneesta Kelasta<\/a> (Reels), jota en tietenk\u00e4\u00e4n sitten en\u00e4\u00e4 uudestaan l\u00f6yt\u00e4nyt, mutta v\u00e4li\u00e4k\u00f6 sill\u00e4, tein oman version.<\/p>\n

Ainakin meill\u00e4 k\u00e4y usein niin, ett\u00e4 tortillapaketista j\u00e4\u00e4 aina muutama ”yli”. T\u00e4h\u00e4n asti olen hy\u00f6dynt\u00e4nyt niit\u00e4 siten, ett\u00e4 laitan tortillan paistinpannulle, sitten ladon tortillan p\u00e4\u00e4lle muutaman kinkku\/salami\/pepperoni -siivun ja muutaman juustoviipaleen tai juustoraastepussin j\u00e4m\u00e4t, ehk\u00e4 paprikaa, ehk\u00e4 sipuli- tai purjorenkaita ja sitten toinen tortilla p\u00e4\u00e4lle, painelen v\u00e4h\u00e4n, paistan aika hyv\u00e4ll\u00e4 l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 sen aikaa, ett\u00e4 juusto sulaa, ja k\u00e4\u00e4nn\u00e4n viel\u00e4 hetkeksi kuumenemaan toiseltakin puolelta. Sitten tortillatoast – tai mik\u00e4 lieneek\u00e4\u00e4n – leikataan nelj\u00e4\u00e4n osaan. Hyv\u00e4 lisuke keitto- tai salaattiruoan oheen. Tai iltapala m\u00f6kkielossa.<\/p>\n

Nyt t\u00e4m\u00e4 uusi ”tortillat jatkok\u00e4ytt\u00f6\u00f6n” -ohje on v\u00e4h\u00e4n samalla idealla, mutta uunissa ja avoversio. V\u00e4h\u00e4n sellainen uunimunakkaan ja l\u00e4mpim\u00e4n leiv\u00e4n uusversio. Any way: laita (irtopohja)vuoan pohjalle tortilla (meill\u00e4 oli kaksi pient\u00e4 vuokaa) sen p\u00e4\u00e4lle rucolaa ja jotain rapeaa (Juicy) salaattisilppua, mahdollisesti yrttinippujen j\u00e4m\u00e4t (oregano maistui!), paprikaa (t\u00e4n\u00e4\u00e4n punaista v\u00e4h\u00e4n, keltaista oli enemm\u00e4n), aurinkokuivattua tomaattia. Sitten p\u00e4\u00e4lle rikoin kaksi kaksi kananmunaa per annos, v\u00e4h\u00e4n suolaa ja lopuksi p\u00e4\u00e4lle (ainakin t\u00e4n\u00e4\u00e4n) v\u00e4h\u00e4n V\u00e4sterbotten-juustoraastetta.<\/p>\n

Aloitin liian alhaisella l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, nostin 225-asteeseen ja olikohan paistos uunissa noin vartin? – Sen jokainen osaa parhaiten oman uuninsa \u00e4\u00e4rell\u00e4 tarkistaa.<\/p>\n

Ei huono. Ei ollenkaan. N\u00e4in v\u00e4limaanantaina oikein hyv\u00e4, simppeli sapuska. Sen verran kevyt, ett\u00e4 j\u00e4lkk\u00e4rin tein lis\u00e4ksi: smoothiepakasteen j\u00e4m\u00e4t pakkasesta, purkki rahkaa, kuohukermatilkka purkin pohjalta ja 1 tl vaniljasokeria, sauvasekoittimella kuohkeaksi. Nam.<\/p>\n

Huomenna sitten jotain juhlavampaa.<\/p>\n


\n\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4lt\u00e4 p\u00e4iv\u00e4lt\u00e4 mainitsemisen arvoinen asia on uusi ruoka, – olennaista siin\u00e4 helppous, keveys, h\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4minen, siisteys, eik\u00e4 se ollut edes huonoa. Vinkin t\u00e4llaiseen n\u00e4in Instagramissa vilahtaneesta Kelasta (Reels), jota en tietenk\u00e4\u00e4n sitten en\u00e4\u00e4 uudestaan l\u00f6yt\u00e4nyt, mutta v\u00e4li\u00e4k\u00f6 sill\u00e4, tein oman version. Ainakin meill\u00e4 k\u00e4y usein niin, ett\u00e4 tortillapaketista j\u00e4\u00e4 aina muutama ”yli”. T\u00e4h\u00e4n asti olen hy\u00f6dynt\u00e4nyt niit\u00e4 siten, ett\u00e4 laitan … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[95,17],"tags":[],"class_list":["post-44243","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-bvB","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":13938,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/04\/slow-ja-fast-food-tunnelmasta-toiseen\/","url_meta":{"origin":44243,"position":0},"title":"Slow ja fast food – tunnelmasta toiseen","author":"Reija","date":"13.4.2012","format":false,"excerpt":"Kulhollinen keittoa, h\u00f6yry\u00e4v\u00e4n kuumaa,\u00a0 lempe\u00e4n tuoksuista, paksua tummaa sipulikeittoa on enemm\u00e4n kuin vain keino h\u00e4ivytt\u00e4\u00e4 n\u00e4lk\u00e4. Se on melkein kuin runo, melkein kuin hyv\u00e4 lahja. Se voi lohduttaa, se voi johdattaa juhlaillalliseen... Keitosta on moneksi. Teen harvoin keittoja. Ravintolassa kyll\u00e4 mielell\u00e4ni valitsen alkuruoaksi keiton, varsinkin jos on tarjolla jotain \u00e4yri\u00e4iskeittoa.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/sipulikeitto-11-287x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":43994,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/11\/kadonneen-ruoan-metsastys\/","url_meta":{"origin":44243,"position":1},"title":"Kadonneen ruoan mets\u00e4stys","author":"Reija","date":"4.11.2022","format":false,"excerpt":"Tied\u00e4n, todellakin tied\u00e4n, olevani ihan vertaansa vailla oleva asioiden, l\u00e4hinn\u00e4 tavaroiden kadottaja. Tai ennemminkin ehk\u00e4\u00a0 sujauttelija, sivuun pist\u00e4v\u00e4, k\u00e4tkij\u00e4, talteen laittava. Nimenomaan TALTEEN. Ei ole yksi kerta kun meid\u00e4n lapset, ja nyttemmin my\u00f6s lapsenlapset ovat joutuneet sen tosiasian eteen, ett\u00e4 olen ostanut jotain tietty\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 varten \"pienen yll\u00e4rin, makean herkun,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/riippakoivu-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/riippakoivu-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/riippakoivu-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/riippakoivu-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":48563,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/02\/hiljaista-mokkieloa\/","url_meta":{"origin":44243,"position":2},"title":"Hiljaista m\u00f6kkieloa","author":"Reija","date":"25.2.2024","format":false,"excerpt":"Harvoin olen viett\u00e4nyt niin tekem\u00e4t\u00f6nt\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 kuin t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Pehtoori keitti aamupuuron ja kahvin, joten aamiaistakaan en laittanut. Sapuskan sent\u00e4\u00e4n v\u00e4rkk\u00e4sin: tortillat, pulled porkia, oma quacamole, ja muita tyk\u00f6tarpeita. Eik\u00e4 j\u00e4lkk\u00e4ri\u00e4. Hiiht\u00e4m\u00e4ss\u00e4 k\u00e4vin: Vellins\u00e4rpim\u00e4lle ja takaisin (16 km). Pyry\u00e4, aurinkoa, luistoa, hiutalointia, vastaista ja my\u00f6t\u00e4ist\u00e4 tuulta, sakeaa sadetta, sinitaivasta, + 1\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Vellinsarpima-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Vellinsarpima-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Vellinsarpima-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Vellinsarpima-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":40895,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/05\/aika-rientaa\/","url_meta":{"origin":44243,"position":3},"title":"Aika rient\u00e4\u00e4!","author":"Reija","date":"29.5.2021","format":false,"excerpt":"On ollut varsin kiireinen p\u00e4iv\u00e4. Tai noh, tavallista enemm\u00e4n tekemist\u00e4 ja kohtaamisia. En ole ehtinyt ajatella kummoisia, en menneit\u00e4, en tulevia, ja se on hyv\u00e4 juttu se. T\u00e4ss\u00e4 ja nyt on se, mill\u00e4 on jotain merkityst\u00e4. Ja paljon merkityst\u00e4 on sill\u00e4, ett\u00e4 Apsu kuus vee oli tyytyv\u00e4inen pienimuotoisiin syntt\u00e4reihins\u00e4. Aurinkoista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Oulu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Oulu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Oulu.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Oulu.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":47544,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/11\/en-ja-martin-paiva\/","url_meta":{"origin":44243,"position":4},"title":"E:n ja Martin p\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"10.11.2023","format":false,"excerpt":"Meid\u00e4n p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 t\u00e4rkeysj\u00e4rjestys t\u00e4n\u00e4\u00e4n juuri noin: ensin E:n p\u00e4iv\u00e4 ja sitten Martinp\u00e4iv\u00e4. Ja t\u00e4n\u00e4 vuonna siihen kuului rauhan presidentin Martti Ahtisaaren hautaan siunaamisen p\u00e4iv\u00e4. Juhlan valmistelu, syntt\u00e4reiden puuhaaminen rakkaalle on mieluista, v\u00e4hint\u00e4\u00e4n yht\u00e4 mieluista kuin juhliminen. Jo eilen hankin ongintaan kaikille pienet saaliit, pienet lahjat. Suklaakalenterit ja kirjat ovat varmoja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Nutella-kakku.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Nutella-kakku.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Nutella-kakku.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":40478,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/03\/meksikolainen-kevatpaivantasaus\/","url_meta":{"origin":44243,"position":5},"title":"Meksikolainen kev\u00e4tp\u00e4iv\u00e4ntasaus","author":"Reija","date":"20.3.2021","format":false,"excerpt":"Kev\u00e4tp\u00e4iv\u00e4ntasaus. Tuntuu hyv\u00e4lt\u00e4, ett\u00e4 ollaan jo t\u00e4ss\u00e4. Sataa vett\u00e4. Ensi katsomalta se ei tunnu hyv\u00e4lt\u00e4, mutta sitten -- hei, seh\u00e4n vie lumia! Ollaan hiljalleen menossa kohti sulia py\u00f6r\u00e4teit\u00e4, hiljalleen kohti\u00a0 kev\u00e4tt\u00e4. Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ei viel\u00e4 satanut, - oli lent\u00e4v\u00e4 hiihtokeli. Ja ihan hurjan paljon hiiht\u00e4ji\u00e4 l\u00e4hiladulla. Mutta mahduin mukaan. Muutoin p\u00e4iv\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/mex-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/mex-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/mex-12.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/mex-12.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44243"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44243\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}