{"id":43120,"date":"2022-06-16T21:05:00","date_gmt":"2022-06-16T18:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=43120"},"modified":"2022-06-21T19:12:15","modified_gmt":"2022-06-21T16:12:15","slug":"italica-taberna-oulussa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/06\/italica-taberna-oulussa\/","title":{"rendered":"Italica Taberna Oulussa!"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Ouluun on saatu italialainen taverna!
\n<\/em><\/strong>Italica Taberna<\/a>\u00a0on Rotuaarilla, ihan pallon vieress\u00e4.<\/em><\/strong><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4n avaamisesta on ollut\u00a0juttua<\/a> pitkin kev\u00e4tt\u00e4, ja se on ollut nyt pari viikkoa auki. Systerin nimpparit (maanantaiset) p\u00e4\u00e4timme viett\u00e4\u00e4 siell\u00e4. Meid\u00e4n vuoro Pehtoorin kanssa tarjota yhteinen p\u00e4iv\u00e4llinen.<\/p>\n

Joten luonnollisesti me kolme Italia-friikki\u00e4 halusimme tutustua uuteen tavernaan. Eik\u00e4 niink\u00e4\u00e4n sen kahvila-konditoriaan, vaan halusimme sy\u00f6d\u00e4 (melkein) kuten Italiassa: primo, secondi ja dolce. Minun valintani oli t\u00e4llainen:<\/p>\n

Gambrini con cuscus
\nTagliatelli con pesto e liquirizia (pastaa ja lakua! \u2013 perfetto!)
\nPavlova con frutta<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\n
\n

Jokainen annos erilaisella n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4ll\u00e4 lautasellaan…<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/div>\n
Tagliatellea ja lakua!<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Dolce!<\/div>\n
<\/div>\n
Pehtoorin ja sisaren alkuruoka oli t\u00e4llainen.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
*\u00a0 \u00a0*\u00a0 *<\/span><\/div>\n
\n

Ruokalistalla on tuttuja italialaisia antipastoja, pastaa, my\u00f6s joku liha ja kala-annos n\u00e4ytti olevan, muutama j\u00e4lkkk\u00e4ri. Pehtoori ja sisar s\u00f6iv\u00e4t rapean t\u00e4ytetyn leivoksen, minusta n\u00e4ytti isolta lehtev\u00e4lt\u00e4 vaniljakastikkeella ja kirsikalla t\u00e4ytetylt\u00e4 herkulta. Maistoin sit\u00e4kin, hyv\u00e4\u00e4 oli, mutta pavlovani hedelmineen maistui minusta paremmalta. \ud83d\ude00<\/p>\n

Lis\u00e4ksi on mainittava hyv\u00e4, rauhallinen, sujuva palvelu (italialainen pariskunta kaksin hoitaa kaiken) ja tunnelma, kauniit astiat, hyv\u00e4 viini, miellytt\u00e4v\u00e4sti ”erilainen” sisustus.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n
\n

Taverna on bistro, mutta my\u00f6s konditoria ja kahvila. Molto bene!<\/p>\n

Meill\u00e4 oli p\u00f6yt\u00e4 varattuna, ehk\u00e4 n\u00e4in hyyt\u00e4v\u00e4n kylm\u00e4n\u00e4 torstaina ei olisi tarvinnut, mutta ei haitannutkaan. Koko ajan pikkuisessa bistrossa kulki v\u00e4ke\u00e4: sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 tai \u201dvain\u201d konditoriatuotteista nauttimassa. Konsepti on siis v\u00e4h\u00e4n poikkeuksellinen Suomessa. Se ja sama. Me aiomme ehdottomasti menn\u00e4 toistekin.<\/p>\n

Nettisivuja ei viel\u00e4 ole, vain Facebook<\/a>, mutta ne ovat kuulemma tulossa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ouluun on saatu italialainen taverna! Italica Taberna\u00a0on Rotuaarilla, ihan pallon vieress\u00e4. T\u00e4m\u00e4n avaamisesta on ollut\u00a0juttua pitkin kev\u00e4tt\u00e4, ja se on ollut nyt pari viikkoa auki. Systerin nimpparit (maanantaiset) p\u00e4\u00e4timme viett\u00e4\u00e4 siell\u00e4. Meid\u00e4n vuoro Pehtoorin kanssa tarjota yhteinen p\u00e4iv\u00e4llinen. Joten luonnollisesti me kolme Italia-friikki\u00e4 halusimme tutustua uuteen tavernaan. Eik\u00e4 niink\u00e4\u00e4n sen kahvila-konditoriaan, vaan halusimme sy\u00f6d\u00e4 (melkein) kuten Italiassa: primo, secondi ja … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-43120","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-bdu","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":43812,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/10\/kerailyeria-viinikokemuksia\/","url_meta":{"origin":43120,"position":0},"title":"Ker\u00e4ilyeri\u00e4 – viinikokemuksia","author":"Reija","date":"8.10.2022","format":false,"excerpt":"Syksy ei nyt ole oikein proseccon aikaa, mutta mikseip\u00e4? - T\u00e4m\u00e4 aika maineikkaan viinitalon rose kuohuva Verrochio Prosecco Rose on mielest\u00e4ni hyv\u00e4\u00e4 keskitasoa. Hyvin marjainen prosecco, ei p\u00e4\u00e4ryn\u00e4\u00e4 eik\u00e4 sokeria maussa, raikas, muttei olematon. Ei suuria muistoja, mutta \"ihan hyv\u00e4\". R3 Riesling on aiemminkin ollut suosituksissani, se on minusta parempi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ravintolat"","block_context":{"text":"Ravintolat","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ravintolat-ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1-14.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1-14.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1-14.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1-14.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":43858,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/10\/rotissoorien-kanssa-antiikissa\/","url_meta":{"origin":43120,"position":1},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6rien kanssa antiikissa","author":"Reija","date":"18.10.2022","format":false,"excerpt":"Italica Taberna. Ja rotiss\u00f6\u00f6rit. Ja antiikin menu. Olen kyll\u00e4inen, iloinen, ruokayst\u00e4vi\u00e4 n\u00e4hnyt, jutellut, kuunnellut, nauttinut. T\u00e4n\u00e4\u00e4n Oulun voutikunnan 18 ensiksi ilmoittautuneelle j\u00e4senelle (ei aveceja) oli tarjolla Italica Tabernan, meid\u00e4n kes\u00e4kuussa testaaman uuden oululaisen-italialaisen ravintolan p\u00e4iv\u00e4llinen. Ei ihan talon \"normi\"menun mukaista, mutta saimme ruoan oheen ruokahistoriaa, tarinoita ja makuja antiikin tapaan,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Rotiss\u00f6\u00f6rit"","block_context":{"text":"Rotiss\u00f6\u00f6rit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/paistinkaantajat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Italica-Taberna-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Italica-Taberna-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Italica-Taberna-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Italica-Taberna-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":52563,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/06\/japaninkelloja-ja-italialaista\/","url_meta":{"origin":43120,"position":2},"title":"Japaninkelloja ja italialaista","author":"Reija","date":"6.6.2025","format":false,"excerpt":"\u00a0 Japaninkellot (miljoonakellot yms.) ovat monena vuonna olleet meill\u00e4 ikkunoiden alla laatikoissa ja portinpieliss\u00e4. T\u00e4m\u00e4 kes\u00e4kukka on helppohoitoinen, ei tarvitse nyppi\u00e4, kukkii koko kes\u00e4n, kerran viikossa kunnon kastelu riitt\u00e4\u00e4. T\u00e4n\u00e4 vuonna S\u00e4yn\u00e4j\u00e4ahon puutarhalla oli uusi (heille ja minulle :) ) kerrottu, pinkki kukka. Ostin niist\u00e4 monta. Ne ovat nyt l\u00f6yt\u00e4neet\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/japaninkello_doodle-2-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/japaninkello_doodle-2-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/japaninkello_doodle-2-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/japaninkello_doodle-2-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":43551,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/08\/markkinahumun-ja-modernan-aikaan\/","url_meta":{"origin":43120,"position":3},"title":"Markkinahumun ja Modernan aikaan","author":"Reija","date":"18.8.2022","format":false,"excerpt":"Suomessa on t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 virallisesti tilastoitu 1 250 000 koronatartuntaa - todellinen luku taitaa olla pitk\u00e4lle yli kaksinkertainen. Viimeisen kuukauden aikana joka p\u00e4iv\u00e4 ainakin yksi suomalainen on kuollut koronaan. Maailmassa on tilastoitu t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 enemm\u00e4n koronaan kuolleita kuin II maailmansodan holokaustissa juutalaisia (yli 6 milj.). Korona siis on. Se on\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1-4-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":48556,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/02\/saa-ei-suosi-fieno-kyllakin\/","url_meta":{"origin":43120,"position":4},"title":"S\u00e4\u00e4 ei suosi, Fieno kyll\u00e4kin","author":"Reija","date":"24.2.2024","format":false,"excerpt":"Talvi-Matti. Emmiliinin 7 kk-syntym\u00e4p\u00e4iv\u00e4. Ven\u00e4j\u00e4n hy\u00f6kk\u00e4yssodan 2-vuotisp\u00e4iv\u00e4. Viron tasavallan itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4. Kansallinen hiihtop\u00e4iv\u00e4. Monenlainen \"merkkip\u00e4iv\u00e4\" t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Ulkona kuin maaliskuun loppu! Tihe\u00e4\u00e4 m\u00e4rk\u00e4\u00e4 lumisadetta, paikoin vett\u00e4, l\u00e4mp\u00f6asteita, harmaata, apaattista, ja liki myrskyis\u00e4 tuuli. Miss\u00e4 on helmikuun kimmelt\u00e4v\u00e4t hanget, korkea taivas, pakkaskelin ladut? S\u00e4\u00e4st\u00e4 huolimatta k\u00e4vin hiihtelem\u00e4ss\u00e4 ja samaan aikaan Pehtoori aloitti lumien\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Piispanojaa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Piispanojaa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Piispanojaa.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Piispanojaa.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":44233,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/12\/monia-kerroksia-hyvaa-elamaa\/","url_meta":{"origin":43120,"position":5},"title":"Monia kerroksia hyv\u00e4\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"3.12.2022","format":false,"excerpt":"K\u00e4velin t\u00e4n\u00e4\u00e4n Linnanmaan kampuksella, kohti humanistisen tiedekunnan entist\u00e4 p\u00e4\u00e4ovea.\u00a0 Mietin menneit\u00e4, niit\u00e4 vuosikymmeni\u00e4, jotka sinne useimpina arkiaamuina vuodesta toiseen kuljin. Eik\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4nk\u00e4\u00e4n tuntunut pahalta sinne menn\u00e4, Ei t\u00e4n\u00e4\u00e4nk\u00e4\u00e4n, ei ennenk\u00e4\u00e4n. Tulinpa ajatelleeksi, ett\u00e4 siell\u00e4 oli hyv\u00e4t vuodet. Hyvin harvoin tuntui ik\u00e4v\u00e4lt\u00e4, v\u00e4sytt\u00e4v\u00e4lt\u00e4, tympe\u00e4lt\u00e4 menn\u00e4 t\u00f6ihin. Se oli hyv\u00e4 paikka viett\u00e4\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ravintolat"","block_context":{"text":"Ravintolat","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/ravintolat-ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Taberna_italica-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Taberna_italica-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Taberna_italica-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Taberna_italica-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Taberna_italica-3.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43120"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43120\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}