{"id":42777,"date":"2022-04-25T20:08:51","date_gmt":"2022-04-25T17:08:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=42777"},"modified":"2022-04-25T21:07:44","modified_gmt":"2022-04-25T18:07:44","slug":"juhlamuistoja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/juhlamuistoja\/","title":{"rendered":"Juhlamuistoja"},"content":{"rendered":"

Takaumia viikonlopun juhlahetkist\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien kapituli (installointi ja dinner sek\u00e4 lopuksi tanssia TT Big Bandin musisoidessa) oli t\u00e4ll\u00e4 kertaa poikkeuksellinen sik\u00e4li ett\u00e4 sinne saivat tulla my\u00f6s muuta kuin rotiss\u00f6\u00f6rit. N\u00e4in oli p\u00e4\u00e4tetty jotta salaseuranakin pidetyn j\u00e4rjest\u00f6n imagoa saataisiin vastaamaan paremmin todellisuutta. Ja my\u00f6s siksi, ett\u00e4 saataisiin uusia, nuoria tai edes ”v\u00e4hemm\u00e4n vanhoja” mukaan toimintaan. Kaikkiaan Lasaretin isossa Aurora-salissa oli 130 juhlijaa paikalla. Ja t\u00e4ll\u00e4 kertaa tunsin l\u00e4sn\u00e4olleista v\u00e4hemm\u00e4n kuin puolet. Siis ”ulkopuolisia” oli saatu mukaan hienosti.<\/p>\n

Kyll\u00e4h\u00e4n n\u00e4iss\u00e4 kapituleissa on v\u00e4h\u00e4n p\u00f6n\u00f6tyst\u00e4kin, perinteet, ritariksi ly\u00f6nti, vala, liput ja vaakunat juontavat juurensa j\u00e4rjest\u00f6n perustamisvuosisadalle, keskiaikaisiin kiltoihin ja ammattikuntien tunnusmerkkeihin. T\u00e4m\u00e4 oli ensimm\u00e4inen kapituli, jossa – juurikin tiett\u00e4v\u00e4ksi tekemisen takia – kerrottiin erilaisten k\u00e4\u00e4tyjen v\u00e4rien merkityksest\u00e4, vaakunan symboliikasta etc. Ja sit\u00e4 taisivat kaikki – my\u00f6s me pitk\u00e4\u00e4n mukana olleet – arvostaa. Koska installoitavia oli v\u00e4h\u00e4n (t\u00e4m\u00e4 oli vain pieni paikalliskapituli, jollaisia t\u00e4n\u00e4 vuonna j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n ymp\u00e4ri Suomen, koska koronan vuoksi on satoja j\u00e4seneksi hyv\u00e4ksyttyj\u00e4 ja\/tai k\u00e4\u00e4tyjen arvonvaihtajia, koska suurkapitulit (n. 500 osallistujaa kerran kes\u00e4ss\u00e4) ei ole voitu j\u00e4rjest\u00e4\u00e4. T\u00e4m\u00e4 pieni kotoinen, leppoisa, kaukana p\u00f6mp\u00f6\u00f6sist\u00e4 ollut juhla oli mukava ja l\u00e4mminhenkinen, tuttavallinen ja herkullinen!! Gastromisesti hienosti hoidettu. Ja minut palkattu valokuvaajaksi.<\/p>\n

Alkuun oli amuse bouche jossa lusikallinen kielt\u00e4. Olipa herkullinen suupala alkuun. Sitten tuli hiillostettua siikaa, pikkel\u00f6yty\u00e4 retiisi\u00e4 ja savusmetanaa. Yhdess\u00e4 oivallinen alkuruoka. Seuraavana liemiruoka; syv\u00e4ll\u00e4 lautasella oli pieni tuulihattu, jossa oli fermentoitua omenaa, savusipulia ja mit\u00e4h\u00e4n viel\u00e4. Hyvi\u00e4 makuja ja siihen kaadettiin kuuma paahdetusta sipulista tehty liemi. Jo tuoksu toi hyv\u00e4n olon. \ud83d\ude42 Sitten seurasi ihan uudenlainen v\u00e4liruoka. Joka sai paljon kiitosta: lautasella kaksi pient\u00e4 palaa mallasleip\u00e4\u00e4, sen p\u00e4\u00e4ll\u00e4 paahdettua voita ja suolakiteit\u00e4 ja sen kanssa tarjottiin Sonnisaaren lager-olutta desin verran. Oluesta viis, mutta se leip\u00e4 ja voi! Kinuskinen h\u00e4iv\u00e4hdys, en osaa kuvailla, mutta muutama muukin puhui ”taivaan mannasta”. P\u00e4\u00e4ruokana haudutettua poronniskaa rosmariini-rommikastikkeella ja juuripersiljamousse vai vaahtoko se oli. J\u00e4lkk\u00e4riss\u00e4 mantelia, marjoja, krokanttia. Ja niin kaunis.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Lopuksi on viel\u00e4 kerrottava, mit\u00e4 tapahtui ihan aluksi. Min\u00e4 sain mitalin! En ole koskaan saanut mit\u00e4\u00e4n mitalia mist\u00e4\u00e4n. Kansakoulun hiihtokilpailun viidennest\u00e4 sijasta saamani hopealusikka ja Hyv\u00e4n opettajan -kiertopalkinto yliopistovuosina ovat t\u00e4h\u00e4n asti olleet ainoat palkinnot\/kunnianosoitukset (tms.) mutta nyt minulla on pronssimitali. Kauniita sanoja vouti lausui rotiss\u00f6\u00f6ritouhuistani; 10 vuotta pressen hommia my\u00f6s aika lailla uudistaen niit\u00e4, valtakunnallisestikin j\u00e4rjest\u00f6n valokuvaajana monessa jutussa ja monessa mukana tekem\u00e4ss\u00e4 milloin mit\u00e4kin yhteiseksi hyv\u00e4ksi. En voi v\u00e4itt\u00e4\u00e4, etteik\u00f6 ilahduttanut t\u00e4m\u00e4!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

My\u00f6s eilen oli juhla. Juuri t\u00e4n\u00e4 viikonloppuna Ty\u00e4r ja J. tulivat junalla Ouluun ja l\u00e4htev\u00e4t vuokrapakulla torstaina takaisin J\u00e4rvenp\u00e4\u00e4h\u00e4n uuteen kotiinsa. Tulivat hakemaan J:n kotikotoa \u00e4itins\u00e4 kunnostaman vanhan ruokap\u00f6yd\u00e4n ja tuolit sek\u00e4 J:n terassikalusteet. Lis\u00e4ksi molemmilla on Oulussa kaikenmoista kampetta, joka ei ole pieneen yksi\u00f6\u00f6n mahtunut. Ja J:n is\u00e4 on kunnostanut jotkut vanhat ”kauppapy\u00f6r\u00e4t”\u00a0 heille mukaan, kun maantiepy\u00f6rill\u00e4 ei kotoa l\u00e4hijunan asemalle, kuntikselle tai kauppaan voi menn\u00e4 (varkaiden pelko, ja erikoiskeng\u00e4t etc.); nyt saavat t\u00e4\u00e4lt\u00e4 mukaan my\u00f6s ”l\u00e4hi\u00f6py\u00f6r\u00e4t”. Olen siit\u00e4 kovin iloinen, sill\u00e4 Esikoinen harkitsi vakavasti hankkivansa moottoripotkulaudan, mutta nyt ei onneksi tarvitse turvattoman oloista menopeli\u00e4 hankkia.<\/p>\n

Muuttokuorman haku ajoittui t\u00e4lle viikonlopulle, kun Ty\u00e4r sai viime viikolla gradunsa valmiiksi ja hyv\u00e4ksytyksi, ja on nyt sitten tuplamaisteri (kauppatieteen maisteri ja nyt filosofian maisteri (p\u00e4\u00e4aineena tietojenk\u00e4sittelytiede). Sit\u00e4 juhlittiin koko eilen ilta. Iloinen ja ylpe\u00e4 olen.<\/p>\n

Juniori ja Mini\u00e4 olivat mukana juhlassa, ja siin\u00e4 me kuudestaan kuusi tuntia istuskeltiin ruoan \u00e4\u00e4ress\u00e4, nautittiin parsarittoa, grilliherkkuja, zabaione-freddoa, macaronseja ja samppanjaa. Kaksikin pullollista sit\u00e4, ja tietysti viel\u00e4 punaviini\u00e4. H\u00f6p\u00f6tettiin ja naurettiin. Suunniteltiin jo juhannuksen viettoakin yhdess\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Takaumia viikonlopun juhlahetkist\u00e4. Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien kapituli (installointi ja dinner sek\u00e4 lopuksi tanssia TT Big Bandin musisoidessa) oli t\u00e4ll\u00e4 kertaa poikkeuksellinen sik\u00e4li ett\u00e4 sinne saivat tulla my\u00f6s muuta kuin rotiss\u00f6\u00f6rit. N\u00e4in oli p\u00e4\u00e4tetty jotta salaseuranakin pidetyn j\u00e4rjest\u00f6n imagoa saataisiin vastaamaan paremmin todellisuutta. Ja my\u00f6s siksi, ett\u00e4 saataisiin uusia, nuoria tai edes ”v\u00e4hemm\u00e4n vanhoja” mukaan toimintaan. Kaikkiaan Lasaretin isossa Aurora-salissa oli 130 juhlijaa … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[122,17,22],"tags":[],"class_list":["post-42777","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-paistinkaantajat","category-ruoka_ja_viini","category-vanhemmuus","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-b7X","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":37038,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/08\/kiireeton-kapituli\/","url_meta":{"origin":42777,"position":0},"title":"Kiireet\u00f6n kapituli","author":"Reija","date":"23.8.2019","format":false,"excerpt":"\u201dKiireet\u00f6n kapituli\u201d on Lapin voutikunnan j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4n paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien vuotuisen kokoontumisen teemalause. On kymmenen vuotta siit\u00e4, kun olimme ensimm\u00e4isess\u00e4 rotiss\u00f6\u00f6rikapitulissamme Oloksella elokuussa 2009, jolloin sain (ensimm\u00e4iset) k\u00e4\u00e4tyni. Sen j\u00e4lkeen olemme k\u00e4yneet l\u00e4hes kaikissa suurkapituleissa (= kes\u00e4kapituli), vain Karjalan voutikunnan kapituli Kotka-Hamina kaksi vuotta sitten on j\u00e4\u00e4nyt v\u00e4liin) ja kahdessa talvikapitulissa (Kuusamo ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Rotiss\u00f6\u00f6rit"","block_context":{"text":"Rotiss\u00f6\u00f6rit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/paistinkaantajat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IMG_20190823_163622-512x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4276,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/09\/rapukestien-alla\/","url_meta":{"origin":42777,"position":1},"title":"Rapukestien alla","author":"Reija","date":"4.9.2009","format":false,"excerpt":"T\u00e4\u00e4ll\u00e4 tuoksuu huumaavalle. Yrit\u00e4n tehd\u00e4 kastiketta, jollaista viime lauantaina saimme. Jos tuoksu lupaa jotain siit\u00e4 mit\u00e4 tuleman pit\u00e4\u00e4 niin saatan onnistuakin - aika l\u00e4helle edes... Minulla on viime lauantain rotiss\u00f6\u00f6ri-illallisella tarjotun kastikkeen resepti; saimmehan me kaikki kapituliin osallistuneet Lapin voutikunnan historiikin, jossa on my\u00f6s hieno ja hienosti kuvitettu reseptiosio. Sielt\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":50232,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/08\/rotissooripiknik-vol-13\/","url_meta":{"origin":42777,"position":2},"title":"Rotiss\u00f6\u00f6ripiknik vol. 13","author":"Reija","date":"3.8.2024","format":false,"excerpt":"Oulun rotiss\u00f6\u00f6rivoutikunnan vuosittainen, mun mielest\u00e4 paras, happening on piknik. T\u00e4n\u00e4\u00e4n se oli 13. kerran. T\u00e4ll\u00e4 kertaa ei kenenk\u00e4\u00e4n kotona, kuten aika usein, vaan kokoonnuimme Arkkitehtikillan talolle Pikisaareen. Siell\u00e4 on oltu kerran ennenkin. Iltap\u00e4iv\u00e4n puolella jo aloitimme, toisemme heippailimme, halailimme, kuulumiset vaihdoimme, uusien kanssa tutustuimme, vanhoista yst\u00e4vist\u00e4 erityisen kiitollisia olimme ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Rotiss\u00f6\u00f6rit"","block_context":{"text":"Rotiss\u00f6\u00f6rit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/paistinkaantajat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Rotissooripiknik-2024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Rotissooripiknik-2024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Rotissooripiknik-2024.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Rotissooripiknik-2024.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34615,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/08\/jyvaskylan-kapituli-on-avattu\/","url_meta":{"origin":42777,"position":3},"title":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n kapituli on avattu!","author":"Reija","date":"17.8.2018","format":false,"excerpt":"Kohti \u201dTulella, savulla ja rakkaudella\u201d -suurkapitulia Jyv\u00e4skyl\u00e4\u00e4n. Odotuksissa hyv\u00e4 ruoka, tuttujen ja yst\u00e4vien seura, uusien ihmisten tapaaminen ja samppanjakin kuuluu kapituliviikonloppuihin. Ja tietysti kuuluu my\u00f6s kuvaaminen, sek\u00e4 paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jille, lehtiartikkeliin, itselle ja ehk\u00e4p\u00e4 my\u00f6s Vastavaloon. Kotimaanmatkailua (m\u00f6kkireissuja lukuunottamatta ei ollakaan harrastettu pitk\u00e4\u00e4n\u00a0 aikaan\u2026 Edes Helsingiss\u00e4 ei ole k\u00e4yty sitten viime vuoden\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Amical-11.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Amical-11.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Amical-11.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Amical-11.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":39099,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/07\/talla-eraa-viimeinen-ehtoollinen\/","url_meta":{"origin":42777,"position":4},"title":"T\u00e4ll\u00e4 er\u00e4\u00e4 ”Viimeinen ehtoollinen”","author":"Reija","date":"30.7.2020","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4 kes\u00e4n\u00e4 ei ole kalaaseja meill\u00e4, ei rotiss\u00f6\u00f6rien kapitulia, ei viinikerhon rapukestej\u00e4, ei Sy\u00f6d\u00e4\u00e4n yhdess\u00e4 -tapahtumaa, - aiempien kesien Isot Juhlat ovat nyt menneit\u00e4, eik\u00e4 t\u00e4lle kes\u00e4lle sellaisia ole. Osin oman p\u00e4\u00e4t\u00f6ksen vuoksi, osin koronan vuoksi ruokajuhlat ovat pois kes\u00e4n ruoka- ja juhlakalenterista. (Ruoka)yst\u00e4vien ja kyl\u00e4n miesten ja naisten tapaamisia\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/juhlaviikot-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/juhlaviikot-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/juhlaviikot-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/juhlaviikot-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":37041,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/08\/kapitulin-toinen-paiva\/","url_meta":{"origin":42777,"position":5},"title":"Kapitulin toinen p\u00e4iv\u00e4 …","author":"Reija","date":"24.8.2019","format":false,"excerpt":"Terveiset Kiireett\u00f6m\u00e4st\u00e4 kapitulista aurinkoiselta Rovaniemelt\u00e4. Kapitulista on 2\/3 nautittu. Eilinen Diner Amical Santa Claus -hotellissa oli mukava ja makoisa. Kuohuviinietkot olivat menestys. Ja yhteiskuvankin sain otettua. ;) Paljon ehdittiin tavata ja jutella ihmisten kanssa, l\u00f6yt\u00e4\u00e4 vanhoja ja uusia tuttuja. Ainoa \"iso\" ongelma oli juhlatilan akustiikka tai siis se, ett\u00e4 ohjelmanumeroista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Kiireeton_kapituli-11-789x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Kiireeton_kapituli-11-789x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Kiireeton_kapituli-11-789x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Kiireeton_kapituli-11-789x400.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42777"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42777\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}