{"id":42745,"date":"2022-04-17T19:50:53","date_gmt":"2022-04-17T16:50:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=42745"},"modified":"2022-04-17T20:30:23","modified_gmt":"2022-04-17T17:30:23","slug":"paasiainen-on-ruokajuhla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/paasiainen-on-ruokajuhla\/","title":{"rendered":"P\u00e4\u00e4si\u00e4inen on ruokajuhla"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Olen pitk\u00e4\u00e4n &#8211; aina? &#8211; ollut sit\u00e4 mielt\u00e4, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4inen on joulua parempi ruokajuhla.<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e4\u00e4si\u00e4iseen kuuluu monia minun lempiraaka-aineitani, paljon v\u00e4ri\u00e4, makua, grillikauden aloitusta. Vaikka en en\u00e4\u00e4 vuosiin ole paastonnut ennen p\u00e4\u00e4si\u00e4ist\u00e4, tulee p\u00e4\u00e4si\u00e4isen ruokaan satsattua aika lailla. T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli se p\u00e4iv\u00e4, ett\u00e4 sain toteutella, soveltaa, tarjoilla uusia kokeiluja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Juniori ja eritysesti R. (joka toi kiitokseksi sek\u00e4 aperitiiviksi\/alkuruoalle kuohuvan ja p\u00e4\u00e4ruoalle viinin. Ihan mahdottoman hienon IGT-viinin Toscanasta (<a href=\"https:\/\/www.alko.fi\/tuotteet\/475467\/Querciabella-Turpino-2010\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Turpino<\/a>) toikin) nauttivat pitk\u00e4st\u00e4 p\u00e4iv\u00e4llisest\u00e4.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ja kyll\u00e4h\u00e4n pienillekin omat herkut kelpasivat, maistelivatkin monia juttuja. Mutta j\u00e4lkk\u00e4rip\u00f6yd\u00e4n suklaamunat taisivat sittenkin olla kaikkein parasta!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>P\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00e4iv\u00e4n menu<\/strong><\/p>\n<p><em>Aluksi<\/em><\/p>\n<p>Kampasimpukoita, katkarapusalsaa, hernepyrett\u00e4<br \/>\nVehn\u00e4juurileip\u00e4\u00e4<br \/>\nGalia-melonia (lapsille)<\/p>\n<p><em>Grillikauden avaus\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Karitsan karetta, lapsille makkaraa grillist\u00e4<br \/>\nSitruunarisottoa<br \/>\nHoriatikia<br \/>\nFetavaahtoa<br \/>\nPommes noisettes (perunapalleroita, lapsille))<\/p>\n<p><em>J\u00c4LKIRUOKAP\u00d6YT\u00c4!<\/em><\/p>\n<p>Lemon posset<br \/>\nSuklaamunia<br \/>\nMacarons<br \/>\nSuklaarahkamoussea<br \/>\nMansikoita<\/p>\n<p>Muutamia ohjeita edellisiin.<\/p>\n<p>N\u00e4ist\u00e4 voi valita vaikka vappu- tai \u00e4itienp\u00e4iv\u00e4menuun helppoja juttuja&#8230; Salsaa teen ehdottomasti toistekin.<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 40px;\">Katkarapusalsa<\/h3>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><em>1 kpl (180 g) pakastekatkarapuja<\/em><br \/>\n<em>pala tuoretta kurkkua<\/em><br \/>\n<em>2 kpl kev\u00e4tsipulinvartta<\/em><br \/>\n<em>1\/2 kpl punaista chili\u00e4<\/em><br \/>\n<em>2 rkl limetinmehua<\/em><br \/>\n<em>1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><em>suolaa<\/em><br \/>\n<em>rouhittua mustapippuria<\/em><br \/>\n<em>2 rkl hienonnettua persiljaa<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><em>Sulata katkat, valuta neste pois.<\/em><br \/>\n<em>Pilko ravut, kurkku, sipulit ja chili pieniksi. <\/em><br \/>\n<em>Sekoita ainekset ja mausta limetinmehulla, <\/em><br \/>\n<em>\u00f6ljyll\u00e4, suolalla ja rouhitulla pippurilla.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/paasiainen-on-ruokajuhla\/paasiainen-14\/#main\" rel=\"attachment wp-att-42747\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"42747\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/paasiainen-on-ruokajuhla\/paasiainen-14\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-14.jpg\" data-orig-size=\"1000,667\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1650199143&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;500&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.0004&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"paasiainen-14\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-14.jpg\" class=\"size-full wp-image-42747 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-14.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-14.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-14-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-14-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-14-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 40px;\">Hernepyree<\/h3>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">300 g pakasteherneit\u00e4<br \/>\n1 pieni salottisipuli<br \/>\n1 valkosipulinkynsi<br \/>\n1 rkl voita<br \/>\nnoin 0,5 dl kuohukermaa<br \/>\n2 tl sitruunamehua<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">sormisuolaa, mustapippuria myllyst\u00e4<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">Keit\u00e4 herneit\u00e4 pari minuuttia suolalla maustetussa vedess\u00e4.<br \/>\nKuori ja hienonna sipulit. Kuullota ne pannulla voissa kyps\u00e4ksi.<br \/>\nKaada keitinvesi pois herneist\u00e4.<br \/>\nLaita herneet kulhoon sipulin ja kerman kanssa.<br \/>\nSoseuta sauvasekoittimella.<br \/>\nMausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/paasiainen-on-ruokajuhla\/paasiainen-15\/#main\" rel=\"attachment wp-att-42748\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"42748\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/paasiainen-on-ruokajuhla\/paasiainen-15\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-15.jpg\" data-orig-size=\"1000,920\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1650200226&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;1250&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.003125&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"paasiainen-15\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-15.jpg\" class=\"size-full wp-image-42748 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-15.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"920\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-15.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-15-435x400.jpg 435w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-15-300x276.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-15-768x707.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">En ole varma, olenko ennen tehnyt sitruunarisottoa, ehk\u00e4 en ainakaan t\u00e4llaista simppeli\u00e4. Mutta teen varmasti toistekin, sill\u00e4 se sopi hiiligrillatun lihan oheen oikein hyvin. Ja koristeena sek\u00e4 sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi oli minisitruunoita, joita l\u00f6ysin Lidlist\u00e4 ihan vahingossa. Sitten luinkin ett\u00e4 neh\u00e4n ovat ihan <a href=\"https:\/\/www.hs.fi\/ruoka\/art-2000008712157.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hittijuttu<\/a>. Ja kyll\u00e4 niit\u00e4 todella voi sy\u00f6d\u00e4 kuorineen. Ja koristeluun ne ovat erinomaisia. Niit\u00e4 on my\u00f6s lemon possetin p\u00e4\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 40px;\">Sitruunarisotto<\/h3>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><em>7 dl kanalient\u00e4<\/em><br \/>\n<em>2 salottisipulia<\/em><br \/>\n<em>2 rkl \u00f6ljy\u00e4<\/em><br \/>\n<em>1 rkl voita<\/em><br \/>\n<em>3 dl risottoriisi\u00e4<\/em><br \/>\n<em>1\u20132 dl valkoviini\u00e4<\/em><br \/>\n<em>1\/4 dl sitruunanmehua<\/em><br \/>\n<em>1\u20132 rkl luomusitruunan kuoriraastetta<\/em><br \/>\n<em>4 rkl voita<\/em><br \/>\n<em>4 rkl parmesaania<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><em>mustapippuria, suolaa<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><em>Koristeeksi tuoretta minttua, sitruunaa, esim. minisitruunoita\u00a0<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><em>Kiehauta vesi ja liemikuutio. Kuori ja hienonna sipulit. <\/em><br \/>\n<em>Kuullota sipulit pannulla tai kattilassa \u00f6ljy-voiseoksessa.<\/em><br \/>\n<em>Lis\u00e4\u00e4 riisi, kuullota viisi minuuttia tai kunnes riisi on l\u00e4pikuultavaa. <\/em><br \/>\n<em>Lis\u00e4\u00e4 viini ja puristettu sitruunan mehu. Keit\u00e4, kunnes neste on haihtunut.<\/em><br \/>\n<em>Mittaa sekaan puolet kanaliemest\u00e4 ja keit\u00e4, kunnes liemi on imeytynyt riisiin. <\/em><br \/>\n<em>Lis\u00e4\u00e4 loput liemest\u00e4 v\u00e4hitellen. Risotto kypsyy noin 20 minuuttia.<\/em><br \/>\n<em>Siirr\u00e4 risotto liedelt\u00e4, sekoita sitruunankuoriraaste voin ja parmesaanin kanssa risottoon.<\/em><br \/>\n<em> Mausta pippurilla ja tarvittaessa suolalla.<\/em><br \/>\n<em>Koristele annokset tuoreella mintulla, kuoriraasteella (tai minisitruunoilla) ja parmesaanijuustolla.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/paasiainen-on-ruokajuhla\/paasiainen-12\/#main\" rel=\"attachment wp-att-42746\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"42746\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/paasiainen-on-ruokajuhla\/paasiainen-12\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-12.jpg\" data-orig-size=\"1000,469\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;10&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1650195870&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;250&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.076923076923077&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"paasiainen-12\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-12.jpg\" class=\"size-full wp-image-42746 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-12.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"469\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-12.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-12-800x375.jpg 800w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-12-300x141.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/paasiainen-12-768x360.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">Paavi Franciscuksen sanoin:<br \/>\np\u00e4\u00e4si\u00e4israuhaa,<br \/>\nrauhaa, &#8211; urbi et orbi!<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">Rauhaa kaikille.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olen pitk\u00e4\u00e4n &#8211; aina? &#8211; ollut sit\u00e4 mielt\u00e4, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4inen on joulua parempi ruokajuhla. P\u00e4\u00e4si\u00e4iseen kuuluu monia minun lempiraaka-aineitani, paljon v\u00e4ri\u00e4, makua, grillikauden aloitusta. Vaikka en en\u00e4\u00e4 vuosiin ole paastonnut ennen p\u00e4\u00e4si\u00e4ist\u00e4, tulee p\u00e4\u00e4si\u00e4isen ruokaan satsattua aika lailla. T\u00e4n\u00e4\u00e4n oli se p\u00e4iv\u00e4, ett\u00e4 sain toteutella, soveltaa, tarjoilla uusia kokeiluja. Juniori ja eritysesti R. (joka toi kiitokseksi sek\u00e4 aperitiiviksi\/alkuruoalle kuohuvan ja &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[95,17,93],"tags":[],"class_list":["post-42745","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-b7r","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":45248,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/04\/lankalauantai-mokkikeittiossa-ja-sivakkaojalla-mm\/","url_meta":{"origin":42745,"position":0},"title":"Lankalauantai m\u00f6kkikeitti\u00f6ss\u00e4 ja Sivakkaojalla (mm.)","author":"Reija","date":"8.4.2023","format":false,"excerpt":"P\u00e4\u00e4si\u00e4iskokko ja Staalo Lankalauantai. Ei olla v\u00e4rj\u00e4tty lankoja, kuten kansanperinteen mukaan tapana on ollut, mutta p\u00e4\u00e4si\u00e4iskokko (notski) meill\u00e4 oli h\u00e4tyytt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 noitia ja pahahenkisi\u00e4 maahisia pois puronrannaltamme. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 kairassa taitaa Staalo olla noitajengin ykk\u00f6spahis. Se on Lapinmaassa tunnettu saamelaisen muinaisuskon isokokoinen, tyhm\u00e4npuoleinen, ahne ja pahantahtoinen haltija, jota tavataan useimmiten joulun aikoihin,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Lappi&quot;","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Sivakkaojalla-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Sivakkaojalla-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Sivakkaojalla-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Sivakkaojalla-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":20901,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/04\/ruoan-ja-liikkumisen-juhla\/","url_meta":{"origin":42745,"position":1},"title":"Ruoan ja liikkumisen juhla","author":"Reija","date":"20.4.2014","format":false,"excerpt":"Ruokajuhlahan t\u00e4st\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4isest\u00e4 tuli. Ja ulkoilun ja auringon juhla. Liikkumisen ja nukkumisen juhla. Muutamista tarjolla olleista\u00a0ruoista Juniori on todennut, ett\u00e4 \"kuvausrekvisiittaa\", mutta toisaalta on my\u00f6nt\u00e4nyt saaneensa sittenkin vatsansa t\u00e4yteen. :D Toivottavasti teille, jotka \"Pienen p\u00e4\u00e4si\u00e4isruokakirjaseni\" mukaan jotain p\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00f6yt\u00e4\u00e4nne rohkenitte kokkailla, on p\u00e4\u00e4si\u00e4inen ollut ruokajuhla. Aaltoilee. Hyvi\u00e4 aaltoja. Yst\u00e4vilt\u00e4 lahjaksi saatu\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Lappi&quot;","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/1-Custom.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/1-Custom.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/1-Custom.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/1-Custom.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":42609,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/03\/vuotuisjuhlat-ajallaan\/","url_meta":{"origin":42745,"position":2},"title":"Vuotuisjuhlat ajallaan","author":"Reija","date":"24.3.2022","format":false,"excerpt":"Vuotuisjuhlat, joulut, juhannukset, p\u00e4\u00e4si\u00e4iset, pyh\u00e4inp\u00e4iv\u00e4t rytmitt\u00e4v\u00e4t ruokavuotta. Ehk\u00e4 blogiani vuosikausia seuranneet muistavat, ett\u00e4 suunnittelin joskus tekev\u00e4ni niist\u00e4 tietokirjankin. Ainakin haaveilin sellaisen aikaansaamisesta. En saanut aikaiseksi. Mutta lehtijuttuja, artikkeleita, esitelmi\u00e4 ja luentoja niihin liittyen tein. Ja monista vuotuisjuhlista ja niiden historiasta ja perinteist\u00e4 olen t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissakin kirjoittanut (ks. esim. aprillip\u00e4iv\u00e4, p\u00e4\u00e4si\u00e4inen,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":45192,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/04\/paasiaiseksi-pohjoiseen\/","url_meta":{"origin":42745,"position":3},"title":"P\u00e4\u00e4si\u00e4iseksi pohjoiseen","author":"Reija","date":"2.4.2023","format":false,"excerpt":"Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa, - p\u00e4\u00e4si\u00e4iseksi m\u00f6kille. Edellisen kerran ollaan oltu p\u00e4\u00e4si\u00e4inen m\u00f6ks\u00e4ll\u00e4 kev\u00e4ttalvella 2017. Silloinkin olimme kaksistaan, silloin Pehtoori oli se, joka hiihti, min\u00e4 tein lumit\u00f6it\u00e4 ja olin muutaman kerran rinteess\u00e4, mutta keskeist\u00e4 n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 olleen valmistautuminen (kolmanteen?) n\u00e4ytt\u00f6tutkintoon. Voi sit\u00e4 opiskelijan el\u00e4m\u00e4\u00e4! Eiv\u00e4t\u00a0 olleet minulle helppoja nuo tutkinnot! P\u00e4\u00e4si\u00e4isen pyh\u00e4tkin niit\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Lappi&quot;","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Paasiainen-Saariselalla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Paasiainen-Saariselalla.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Paasiainen-Saariselalla.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Paasiainen-Saariselalla.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":48819,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/03\/paasiaiseen-resepteja-ja-viinivinkkeja\/","url_meta":{"origin":42745,"position":4},"title":"P\u00e4\u00e4si\u00e4iseen reseptej\u00e4 ja viinivinkkej\u00e4","author":"Reija","date":"26.3.2024","format":false,"excerpt":"P\u00e4\u00e4si\u00e4inen on mielest\u00e4ni ruokavuoden paras juhla. P\u00e4\u00e4si\u00e4iseen kuuluu, on lupa ja mahdollisuus, toive ja yritys sy\u00f6d\u00e4 ja tehd\u00e4 monenlaisia ruokia. Ollaanpa m\u00f6kill\u00e4 tai kotona, kaksin tai isommalla porukalla hamstraan ruokaa ja aloitan p\u00e4\u00e4si\u00e4ispyhien menujen suunnittelun hyviss\u00e4 ajoin. On klassikkoruokia, joita teen joka vuosi, mutta aina etsin my\u00f6s jotain uutta kokeiltavaa.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1-8.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1-8.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":16932,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/03\/paasiainen-voisi-vaikka-jatkua\/","url_meta":{"origin":42745,"position":5},"title":"P\u00e4\u00e4si\u00e4inen voisi vaikka jatkua&#8230;.","author":"Reija","date":"31.3.2013","format":false,"excerpt":"Liek\u00f6 noidat matkallaan Ky\u00f6pelinvuorelle katkaisseet netti\/bittipiuhat viime y\u00f6n\u00e4, sill\u00e4 minun kaikki sivustoni h\u00e4ipyiv\u00e4t saavuttamattomiin, vaikka eilen iltasella ehdin teille, hyv\u00e4t blogivieraat, p\u00e4\u00e4si\u00e4isen iloksi monia kuvia katseltavaksenne ladata. \u2026 Pojan kanssa tuossa keskustelimme, haluammeko l\u00e4hte\u00e4 huomenna kotiin, ja v\u00e4\u00e4j\u00e4\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4n yksimielisesti totesimme, ettei olisi pienint\u00e4k\u00e4\u00e4n ongelmaa viett\u00e4\u00e4 viel\u00e4 viikko t\u00e4\u00e4ll\u00e4. Ulkoilla ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Lappi&quot;","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"kohti kotia","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/kohti-kotia-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/kohti-kotia-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/kohti-kotia-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42745"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42745\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}