{"id":42679,"date":"2022-04-07T19:29:02","date_gmt":"2022-04-07T16:29:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=42679"},"modified":"2022-04-11T21:27:37","modified_gmt":"2022-04-11T18:27:37","slug":"luonnollisesti-ulkona-ja-ruokapoydassa-ja-ps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/04\/luonnollisesti-ulkona-ja-ruokapoydassa-ja-ps\/","title":{"rendered":"Luonnollisesti – ulkona ja ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 (ja PS)"},"content":{"rendered":"

Voi n\u00e4it\u00e4 ensimm\u00e4isen maailman ongelmia, h\u00e4vett\u00e4\u00e4 kertoakaan, mutta kerronpa silti. Kun ei ole k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 toimivaa kuvank\u00e4sittelyohjlemaa (joka on v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6n, ett\u00e4 ”oikealla” kamerallani otetuista ns. raakakuvista saa (julkaisu)kelvollisia), on osa m\u00f6kkkielon riemusta ja tekemisest\u00e4 kadoksissa. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 m\u00f6kkimaisemissa on aina kuvattavaa, sek\u00e4 myyt\u00e4v\u00e4ksi, postattavaksi, ihan vaan kuvaamisen iloksi ja opiksi, harrastukseksi, mutta nyt! – Nope!<\/p>\n

Mutta yksi kuva sent\u00e4\u00e4n t\u00e4ss\u00e4. Se kertokoon, ett\u00e4 toisin kuin s\u00e4\u00e4tiedotus ”uhkaili”, t\u00e4n\u00e4\u00e4n ei ole ollut pilvinen ja lumisateinen p\u00e4iv\u00e4, vaan suurimmaksi osaksi kaunis pikkupakkasen, sopivasti paistavan auringon p\u00e4iv\u00e4. Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 paistoi aika lailla kunnolla, ja silloin olimme hiiht\u00e4m\u00e4ss\u00e4 Kiilop\u00e4\u00e4n – Sivakkaojan suunnalla. Otin paljon kuviakin, mutta…<\/p>\n

Ja sitten iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 Hangasojan hangilla. Kerta kerralta, vuosi vuodelta luonto, sen puhtaus, levollisuus, kauneus ja karuus on t\u00e4rke\u00e4mp\u00e4\u00e4. Se tekee hyv\u00e4\u00e4, rauhoittaa. Auttaa hengitt\u00e4m\u00e4\u00e4n syv\u00e4\u00e4n. Panemaan asioita t\u00e4rkeysj\u00e4rjestykseen. Ja muistamaan kiitollisuuden. Ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 kaikki hyv\u00e4 on.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Eilenkin oli aika hyv\u00e4 hiihtop\u00e4iv\u00e4, mutta isoin juttu oli, kun saimme iltasella oululaisia kalaasiyst\u00e4vi\u00e4 m\u00f6kille sy\u00f6m\u00e4\u00e4n. Kuten viime vuonnakin<\/a> he ovat t\u00e4ll\u00e4 samalla viikolla yht\u00e4 aikaa kanssamme n\u00e4iss\u00e4 maisemissa, joten oli hyv\u00e4 tavata.<\/p>\n

Kovin kummoisia en kokkaillut: v\u00e4h\u00e4n lapaksia alkuun, p\u00e4\u00e4ruoaksi k\u00e4ristyst\u00e4 ja pottuvoita ja Aura-murua, sokeroitua puolukka-karpaloa sek\u00e4 palsternakkatikkuja. Siit\u00e4p\u00e4 energiaa hiiht\u00e4jille!<\/p>\n

Ja j\u00e4lkk\u00e4ri. T\u00e4h\u00e4n menukokonaisuuteen meill\u00e4 kuuluu yleens\u00e4 automaattisesti leip\u00e4juustoa ja hilloja, mutta nyt halusin jotain p\u00e4\u00e4si\u00e4iseen viittaavaa, jotain uutta. Perinteinen kevytpasha<\/a>\u00a0tuunattuna lappilaiseksi.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Hillapasha m\u00f6kkikeitti\u00f6ss\u00e4<\/h3>\n

2 tlk\u00a0 rahkaa (esim. toinen lakkarahkaa ja toinen tavallista)
\n2 dl vispikermaa vaahdotettuna<\/em>
\n3 rkl sokeria<\/em>
\n3 tl vaniljasokeria<\/em>
\n2 dl kuivattuja mustikoita, karpaloita, rusinoita<\/em>
\n50 g mantelirouhetta tai -lastuja
\n2\u00a0 dl hilloja\u00a0<\/em><\/p>\n

Vaahdota kerma, lis\u00e4\u00e4 sokerit. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon rahka ja muut aineet.
\nLaita massa muottiin tai suodatinpaperilla vuorattuun siivil\u00e4\u00e4n.<\/em>
\nAnna valua vuorokauden tai pari kevyen painon alla.<\/em><\/p>\n

Kumoa pasha lautaselle, koristele marjoilla.
\nTarjoa marjojen, kermavaahdon ja colomban<\/a> tai pullaviipaleiden kera tai ihan vain sellaisenaan.\u00a0<\/em><\/p>\n

Jos olisi ollut tuollaisia kuivattuja sitrusten siivuja kuten bannerikuvan kakussa ja jollaisia on kyll\u00e4 kotona, olisin laittainut koristeeksi. Mutta ei ollut. M\u00f6kill\u00e4 ei voi olla kaikkea… \ud83d\ude42<\/p>\n

\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8\u00a8<\/p>\n

PS.<\/div>\n
T\u00e4m\u00e4 vaatisi kyll\u00e4 enemm\u00e4n kuin pelk\u00e4n PS:n. Vaatisi kokonaisen postauksen, mutta en ainakaan viel\u00e4 pysty.<\/div>\n
Ensimm\u00e4isen kuuntelutunnin j\u00e4lkeen aloin jo surra, ett\u00e4 kirjan loppu on pian. Nyt se on loppu, enk\u00e4 sure. Kuuntelen uudelleen. Sellaista en yleens\u00e4 tee. Nyt teen. ”Keskener\u00e4isyys” selitt\u00e4v\u00e4n\u00e4, anteeksiantavana ja lohduttavana mutta my\u00f6s haastavana tunteena koskettaa kovasti.\u00a0<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Mikko Kuustosesta olen tyk\u00e4nnyt aina. Nyt my\u00f6s kunnioitan, entist\u00e4 enemm\u00e4n.<\/div>\n
Artistin itsens\u00e4 kirjoittama ja lukema omael\u00e4m\u00e4kerta<\/a>, jossa on my\u00f6s h\u00e4nen uutta musiikkiaan.<\/div>\n
El\u00e4m\u00e4 on opettanut, ja Kuustonen osaa pukea oppimastaan paljon sanoiksi. Ja kirjoittaa hyvin, kieli on kaunista, teksti ei junnaa.\u00a0\u00a0Suosittelen l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. @kuustonenmikko<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voi n\u00e4it\u00e4 ensimm\u00e4isen maailman ongelmia, h\u00e4vett\u00e4\u00e4 kertoakaan, mutta kerronpa silti. Kun ei ole k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 toimivaa kuvank\u00e4sittelyohjlemaa (joka on v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6n, ett\u00e4 ”oikealla” kamerallani otetuista ns. raakakuvista saa (julkaisu)kelvollisia), on osa m\u00f6kkkielon riemusta ja tekemisest\u00e4 kadoksissa. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 m\u00f6kkimaisemissa on aina kuvattavaa, sek\u00e4 myyt\u00e4v\u00e4ksi, postattavaksi, ihan vaan kuvaamisen iloksi ja opiksi, harrastukseksi, mutta nyt! – Nope! Mutta yksi kuva sent\u00e4\u00e4n t\u00e4ss\u00e4. Se kertokoon, … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[14,95,17],"tags":[],"class_list":["post-42679","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-luettua","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-b6n","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":50672,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/09\/osana-pienen-maailmaa\/","url_meta":{"origin":42679,"position":0},"title":"Osana pienen maailmaa","author":"Reija","date":"27.9.2024","format":false,"excerpt":"Onni on her\u00e4t\u00e4 taaperon itkuun klo 5.22. Ei siksi, ett\u00e4 pieni itkee, ei todellakaan siksi. P\u00e4invastoin. Mutta siksi, ett\u00e4 tied\u00e4t, ett\u00e4 pieni on l\u00e4hell\u00e4, ett\u00e4 n\u00e4et h\u00e4net t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin. Ett\u00e4 on tiedossa yhdess\u00e4 oloa. Ett\u00e4 h\u00e4n on olemassa. J\u00e4rvenp\u00e4\u00e4ss\u00e4 on satanut, Helsingiss\u00e4 on satanut, pitkin p\u00e4iv\u00e4\u00e4, mutta niin\u00e4 hetkin\u00e4, kun olen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/vaahtera.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/vaahtera.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/vaahtera.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/vaahtera.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":27640,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/02\/paljon-yhdelle-paivalle\/","url_meta":{"origin":42679,"position":1},"title":"Paljon yhdelle p\u00e4iv\u00e4lle","author":"Reija","date":"19.2.2016","format":false,"excerpt":"V\u00e4synyt mutta onnellinen. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 taas Torniossa ollaan. Kuudes l\u00e4hiopetusviikonloppu on nyt. Kuvat on \"Kaunolasta\", jossa meit\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 kertaa asustelee vain kolme. Opiskelijak\u00e4mp\u00e4ksi oikein kelpo t\u00e4m\u00e4 on. Mutta ennen kuin t\u00e4h\u00e4n asti p\u00e4\u00e4stiin, on p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 tapahtunut paljon. Paljon hyv\u00e4\u00e4. Aamuviidelt\u00e4 uni loppui, olihan sit\u00e4 jo melkein viisi tuntia takana. S\u00e4hk\u00f6postiliikennett\u00e4 emerita-asioissa,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Opiskelija-asunto","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Opiskelija-asunto-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Opiskelija-asunto-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Opiskelija-asunto-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":17700,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/06\/seikkauluja\/","url_meta":{"origin":42679,"position":2},"title":"Seikkailuja ja historiaa","author":"Reija","date":"13.6.2013","format":false,"excerpt":"Seikkailup\u00e4iv\u00e4 alkoi aamulla ennen seitsem\u00e4\u00e4: kohti viidakkoa, Tulumia, snorklausta ja kaikenmoisia aktiviteetteja: taas sellainen juttu kuten koko t\u00e4m\u00e4 Meksikon matka: jos esikoinen ei olisi t\u00e4\u00e4ll\u00e4, jos ei olisi ollut mukana t\u00e4n\u00e4\u00e4n, olisimme varmasti valinneet toisenlaisen retken. Mutta kuinka hurja ja hurjan mukava, j\u00e4nn\u00e4 p\u00e4iv\u00e4, meill\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n olikaan! The Jungle Maya\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Meksiko"","block_context":{"text":"Meksiko","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/reissut\/meksiko\/"},"img":{"alt_text":"PDC IV 056 (Custom)","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/PDC-IV-056-Custom-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/PDC-IV-056-Custom-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/PDC-IV-056-Custom-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":34070,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/05\/tarkea-paiva-tamakin\/","url_meta":{"origin":42679,"position":3},"title":"T\u00e4rke\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 – t\u00e4m\u00e4kin","author":"Reija","date":"25.5.2018","format":false,"excerpt":"Kolme vuotta sitten juuri t\u00e4n\u00e4 samaisena p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 minusta tuli mummi. Minun poikani sai pojan, minun Mini\u00e4ni synnytti maailman ihanimman Apsun. Min\u00e4 tiesin jo silloin, jo sit\u00e4 ennen, ett\u00e4 minun maailmani tulee muuttumaan. Mutta enh\u00e4n min\u00e4 tiennyt miten paljon, -\u00a0 ja ett\u00e4 n\u00e4in paljon. T\u00e4n\u00e4\u00e4nkin minulla oli mummeilup\u00e4iv\u00e4. Yhdess\u00e4 Apsun kanssa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/kesa-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/kesa-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/kesa-5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/kesa-5.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":44284,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/12\/agenttitontun-mummin-hyva-paiva\/","url_meta":{"origin":42679,"position":4},"title":"Agenttitontun mummin hyv\u00e4 p\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"14.12.2022","format":false,"excerpt":"Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 valmistui viimeinenkin omatekoinen joululahja. T\u00e4n\u00e4 vuonna olenkin tehnyt monta lahjaa enemm\u00e4n kuin ostanut! Aika hyv\u00e4 juttu. :) Mutta k\u00e4sill\u00e4 tekeminen on vaatinut my\u00f6s veronsa, - mutta silt\u00e4kin osin t\u00e4n\u00e4\u00e4n hyv\u00e4 p\u00e4iv\u00e4: p\u00e4\u00e4sin t\u00e4n\u00e4\u00e4n hierojalle. Nyt olo kivuton ja \"tilava\". Pieni happihyppely pakkass\u00e4\u00e4ss\u00e4 oli valoisa ja jokapuolella on niin kaunista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3758,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/07\/kuhafileet-osana-loma-adengaa\/","url_meta":{"origin":42679,"position":5},"title":"Kuhafileet osana loma-agendaa?","author":"Reija","date":"7.7.2009","format":false,"excerpt":"Suoritusp\u00e4iv\u00e4. Loma-agenda on tietoisesti pyritty pit\u00e4m\u00e4\u00e4n hyvin pienimuotoisena. Normaalit matonpesut, pakastimen sulatukset, vaatekaappien kertakaikkinen p\u00e4ivitt\u00e4minen, ja sit\u00e4 rataa, mutta jo pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle onnistuin kokoamaan sellaisen m\u00e4\u00e4r\u00e4n \"asioita\" ett\u00e4 huh-huh! S\u00e4\u00e4 suosi suorittajaa. Kylm\u00e4 (+ 13 C) ja sateinen p\u00e4iv\u00e4 oli kuin luotu hierojalla, verenluovutuksessa, ruokakaupassa Suurella Kaappien T\u00e4ydennys -reissulla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42679"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42679\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}