{"id":42625,"date":"2022-03-28T21:13:20","date_gmt":"2022-03-28T18:13:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=42625"},"modified":"2022-03-28T21:13:20","modified_gmt":"2022-03-28T18:13:20","slug":"maanantainen-leipamme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/03\/maanantainen-leipamme\/","title":{"rendered":"Maanantainen leip\u00e4mme"},"content":{"rendered":"<p>Aikamoinen s\u00e4l\u00e4p\u00e4iv\u00e4. Enk\u00e4 min\u00e4 oikein viihdy sellaisissa p\u00e4iviss\u00e4.<\/p>\n<p>Ainoa asia joka hoitui asianmukaisesti oli kun k\u00e4vin asiakkaan luona sopimassa ruokakuvauksista, jotka on parin viikon p\u00e4\u00e4st\u00e4. Projektiin tehtiin suunnitelma, ja vaikuttaa ihan mukavalle.<\/p>\n<p>Mutta kotosalla ei sitten kovin j\u00e4rjestelm\u00e4llist\u00e4 &#8211; ei mik\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p>No tein sent\u00e4\u00e4n leiv\u00e4n. Kaapissa on pitk\u00e4\u00e4\u00e4\u00e4\u00e4n lojunut leip\u00e4jauhosekoitus-paketti: <a href=\"https:\/\/www.fazer.fi\/tuotteet-ja-asiakaspalvelu\/13620\/fazer-leipurit-kaura--karpalo-leipajauhosekoitus-600-g\/\">Fazerin kaura-karpaloleip\u00e4<\/a>\u00a0Nyt oli sen aika.<\/p>\n<p>Eilen iltasella ohjeen mukaisesti laitoin jauhosekoituksen tekeytym\u00e4\u00e4n eli nousemaan huoneen l\u00e4mp\u00f6\u00f6n, ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 leivoin (nostin taikinan pataan) ja paistoin. Johan oli tuhtia ja tym\u00e4kk\u00e4\u00e4, mahdottoman hyv\u00e4\u00e4 leip\u00e4\u00e4. Syntisen hyv\u00e4\u00e4. Liian hyv\u00e4\u00e4. Olen sy\u00f6nyt monta viipaletta.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/03\/maanantainen-leipamme\/kotoillen-7\/#main\" rel=\"attachment wp-att-42626\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-42626\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kotoillen-7.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"646\" \/><\/a><\/p>\n<p>Min\u00e4h\u00e4n en n\u00e4in\u00e4 koronavuosina ole hurahtunut hapanjuurileiv\u00e4n tekoon, kuten tuntuu ainakin kaikki rotiss\u00f6\u00f6riyst\u00e4v\u00e4t tehneen. Olen vain ostanut Hallista juurileip\u00e4\u00e4, leiponnut sitten jotain satunnaisesti milloin mit\u00e4kin. Mutta t\u00e4llaista jauhaseosleip\u00e4\u00e4 voisi kyll\u00e4 tehd\u00e4 toistekin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aikamoinen s\u00e4l\u00e4p\u00e4iv\u00e4. Enk\u00e4 min\u00e4 oikein viihdy sellaisissa p\u00e4iviss\u00e4. Ainoa asia joka hoitui asianmukaisesti oli kun k\u00e4vin asiakkaan luona sopimassa ruokakuvauksista, jotka on parin viikon p\u00e4\u00e4st\u00e4. Projektiin tehtiin suunnitelma, ja vaikuttaa ihan mukavalle. Mutta kotosalla ei sitten kovin j\u00e4rjestelm\u00e4llist\u00e4 &#8211; ei mik\u00e4\u00e4n. No tein sent\u00e4\u00e4n leiv\u00e4n. Kaapissa on pitk\u00e4\u00e4\u00e4\u00e4\u00e4n lojunut leip\u00e4jauhosekoitus-paketti: Fazerin kaura-karpaloleip\u00e4\u00a0Nyt oli sen aika. Eilen iltasella ohjeen mukaisesti laitoin &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-42625","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-b5v","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":50047,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/07\/keittiohommia-ja-juurileipaa\/","url_meta":{"origin":42625,"position":0},"title":"Keitti\u00f6hommia ja juurileip\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"11.7.2024","format":false,"excerpt":"Siivousp\u00e4iv\u00e4n sapuskaksi tein pitk\u00e4\u00e4n hautuvan kaalilaatikon. Varhaiskaalista tuli melkein makeaa puuroa. Olihan se hyv\u00e4\u00e4! V\u00e4lipalaksi mansikoita. Ja leip\u00e4\u00e4! Ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa tilasin Tilausleipomo Ryynist\u00e4 leip\u00e4\u00e4. Se on ennen toiminut Kaakkurissa (vai Maikkulassa) ja nyt kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 muuttanut Tuiraan. My\u00f6s Rekoon voi tilata sen tuotteita. Korona-aikana Suomessa levisi taudin lis\u00e4ksi kaarrokeneuleiden, riddareiden ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ruoka ja viini&quot;","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Mansikat_2024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Mansikat_2024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Mansikat_2024.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Mansikat_2024.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":35215,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/11\/oulua-ja-valipaloja\/","url_meta":{"origin":42625,"position":1},"title":"Oulua ja v\u00e4lipaloja","author":"Reija","date":"15.11.2018","format":false,"excerpt":"Vaikka t\u00e4m\u00e4 tihkusateinen, kiilt\u00e4v\u00e4n asfaltin ja pimeyden marraskuu ei lenkkeilij\u00e4\u00e4 riemastuta on siin\u00e4 puolensakin. On t\u00e4ss\u00e4 ollut puolensakin: on l\u00e4mmin. Niinp\u00e4 t\u00e4n\u00e4 aamunakin taas liian aikaisin her\u00e4tty\u00e4ni p\u00e4\u00e4tin l\u00e4hte\u00e4 pime\u00e4\u00e4n kaupunkiin kameran kanssa. Bystr\u00f6min talo on vihdoin saanut jo viime talveksi luvatut valot, ja tavoitteeni oli kuvata se. Lumettomuus ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Oulu&quot;","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Torinranta-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Torinranta-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Torinranta-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Torinranta-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":9133,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/10\/lokakuun-ruokahaaste-lahjaleipa\/","url_meta":{"origin":42625,"position":2},"title":"Lokakuun ruokahaaste: lahjaleip\u00e4","author":"Reija","date":"23.10.2010","format":false,"excerpt":"Lokakuun ruokahaasteena oli tehd\u00e4 ruokalahja. Hyv\u00e4 haaste, minusta on mukava vied\u00e4 ja saada ruokalahjoja. Haaste kuuluu n\u00e4in: Niinp\u00e4 haastan teid\u00e4t kaikki tekem\u00e4\u00e4n lahjaruokaa - - \u00a0idea on siis tehd\u00e4 jotain makeaa ja suussa sulavaa, jonka voisit vied\u00e4 ruokalahjaksi vaikkapa parhaalle yst\u00e4v\u00e4llesi. Ja koska kyse on lahjasta, veikkaanpa ett\u00e4 ulkoasulla ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ruoka ja viini&quot;","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/liina-mukaan-500x333.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":38693,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/05\/vanhat-reseptit-uusiksi\/","url_meta":{"origin":42625,"position":3},"title":"Vanhat reseptit uusiksi","author":"Reija","date":"18.5.2020","format":false,"excerpt":"\u00a0 Kun ihmisell\u00e4 on paljon aikaa, ... eik\u00e4 oikein jaksa paneutua kuvien (tai paremminkin korttitilauksen) tekoon, eik\u00e4 sittenk\u00e4\u00e4n ollut \u00e4idin k\u00e4ytt\u00e4mist\u00e4 OYSissa (l\u00e4\u00e4k\u00e4ri sairastunut) eik\u00e4 py\u00f6r\u00e4lenkill\u00e4k\u00e4\u00e4n jaksanut koko p\u00e4iv\u00e4\u00e4 olla, vaikka hyv\u00e4 kirjakin (Pirjo Tuomisen Satakuntasarja menossa) on nyt kuuntelussa eik\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n sittenk\u00e4\u00e4n ollut pullanleivontap\u00e4iv\u00e4 (siirtyi huomiselle kun Apsu tulee\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/salaatti.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/salaatti.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/salaatti.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":34259,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/06\/pieni-ja-sateinen-juhannusaatto\/","url_meta":{"origin":42625,"position":4},"title":"Pieni ja sateinen juhannusaatto","author":"Reija","date":"22.6.2018","format":false,"excerpt":"Juhannusaattoaamuun her\u00e4sin kohtalaisen katkonaisen y\u00f6n j\u00e4lkeen miettien, mit\u00e4 ihmett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n? - Juhannusaatto!\u00a0Totta puhuen eip\u00e4 ole paljon silt\u00e4 tuntunut. Tosin sitten iltap\u00e4iv\u00e4n lopulla, ukkosen jyristess\u00e4 ja salamoidessa, istahtaessamme kaksistaan ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n n\u00e4ytti tarjoilut silt\u00e4, ett\u00e4 ollaan olennaisen \u00e4\u00e4rell\u00e4. Paljon ei tarvita, ett\u00e4 on hyv\u00e4\u00e4. Leip\u00e4\u00e4, perunoita ja kalaa. Siin\u00e4 se on suomalainen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Juhannus-2018-2-1509x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Juhannus-2018-2-1509x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Juhannus-2018-2-1509x1024.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Juhannus-2018-2-1509x1024.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":12279,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/08\/saaristolaisleipaa\/","url_meta":{"origin":42625,"position":5},"title":"Saaristolaisleip\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"26.8.2011","format":false,"excerpt":"Saaristolaisleip\u00e4 kuuluu jouluun, ja Etel\u00e4-Suomen rannikkokaupunkeihin. Sit\u00e4 on ostettu - aika hyv\u00e4\u00e4n hintaan - joulumyyj\u00e4isist\u00e4, Turun kauppahallista tai Tammisaaren Knipanilta. Koskaan ei ole tullut mieleen leipoa sit\u00e4 itse. Ei vaikka leiv\u00e4ss\u00e4 on minusta jotain \"pyh\u00e4\u00e4\" (hiiteen karppaaminen meid\u00e4n perheest\u00e4!, ei sovi meille), leiv\u00e4n vieminen kyl\u00e4\u00e4n on minusta mukavaa ja leiv\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42625"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42625\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}