{"id":420,"date":"2008-05-11T16:07:00","date_gmt":"2008-05-11T14:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/tuulestatemmattua.wordpress.com\/2008\/05\/11\/sunnuntain-lokoisaa-oloa\/"},"modified":"2012-02-04T10:32:43","modified_gmt":"2012-02-04T08:32:43","slug":"sunnuntain-lokoisaa-oloa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/05\/sunnuntain-lokoisaa-oloa\/","title":{"rendered":"Sunnuntain lokoisaa oloa"},"content":{"rendered":"
Eih\u00e4n me mihink\u00e4\u00e4n diskoon jaksettu \u2013 kumpikaan! \u2013 eilen l\u00e4hte\u00e4. Kierreltiin katselemassa hotelliamme, lueskeltiin lomakirjaa Lobby-hallissa, sinniteltiin melkein puoli kahdeksaan ja sitten illalliselle. Kiinalaista, – yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4, eik\u00f6? Tilattiin scampeja, kanaa, munakoisoa, herkkusieni\u00e4 kaikkia niit\u00e4 astialliset ja mi fai (= riisi\u00e4). Hetken nautiskeltuamme, tarjoilija: Do you wanna a pork? – miten niin tarvittaisiin haarukka? Kiinassa ollaan ja tikuilla sy\u00f6d\u00e4\u00e4n, eik\u00f6?<\/p>\n

T\u00e4\u00e4ll\u00e4 ruoka on hyv\u00e4\u00e4, ja t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Etel\u00e4-Kiinassa on \u2013 tietysti \u2013 kantonilainen keitti\u00f6 vallalla. Monista Kiinan eri alueiden keitti\u00f6st\u00e4 juuri t\u00e4m\u00e4 kantonilainen on maailmanlaajuisesti tunnetuin. MUTTA: kantonilaisessa keitti\u00f6ss\u00e4 ei oikeasti k\u00e4ytet\u00e4 glutamaattia niin kuin ainakin Oulun kiinalaisissa j\u00e4rki\u00e4\u00e4n k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n. Glutamaatti antaa ruoalle aromia, – jollei sit\u00e4 siin\u00e4 muutoin ole. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 on makua ilman lis\u00e4tty\u00e4 glutamaattiakin. Min\u00e4 innostuin ja tilasin j\u00e4lkk\u00e4ri\u00e4kin \u2013 kun perheen j\u00e4lkiruokavastaavat P & T ovat poissa on jonkun yritett\u00e4v\u00e4 pit\u00e4\u00e4 yll\u00e4 j\u00e4lkk\u00e4rinsy\u00f6nti\u00e4. Ja kyll\u00e4 kannatti: mangomousse kookosliemen kanssa oli oikein hyv\u00e4\u00e4, sit\u00e4 oli sopivasti eik\u00e4 se ollut liian makeaa. Hainanin saari on ainoa alue Kiinassa joka tuottaa kookosta ja se kyll\u00e4 n\u00e4kyy ruokalistassa ja karkkihyllyss\u00e4. Ei haittaa minua, pid\u00e4n kovasti kookoksesta.<\/p>\n

Viini\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4 ei juuri harrasteta \u2013 paitsi turistit. Mik\u00e4 sitten n\u00e4kyy mm. ravintoloissa tavassa jolla tarjoilijat avaavat viinipullon. VIEL\u00c4 en ole kertaakaan (niist\u00e4 kahdesta kerrasta kun viini\u00e4 on tilattua) sanonut, ett\u00e4 annappa kun min\u00e4! Onhan sen verran tuskaista v\u00e4\u00e4nt\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n

Soiteltiin sitten kotiin ja nukahdettiin suunnilleen v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti kun huoneeseen p\u00e4\u00e4stiin, her\u00e4t\u00e4ksemme kello seitsem\u00e4n! Joku mies soittaa kahdesti \u2013 puhelimella! Min\u00e4 osasin kirota unissani englanniksi. Ei huonosti, vai?<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n sain Saarankin aamiaisseuraksi. Pilvisess\u00e4 aamussa mietittiin p\u00e4iv\u00e4n ohjelmaa: kun ei kerran paista l\u00e4hdet\u00e4\u00e4n tutustumaan saaren etel\u00e4osan \ufffd?pikkukaupunkiin\ufffd?. Sanyassa on \ufffd?vain\ufffd? 450 000 asukasta. Siis sinne taksilla vai bussilla? T\u00f6rs\u00e4t\u00e4\u00e4n ja menn\u00e4\u00e4n taksilla. Noin 30 km ja puolisen tuntia suuntaansa teki 60 yuania eli noin kuusi euroa. Melkein kolme tuntia saatiin kulumaan: kameran linssin suoja ja aurinkorasvaa apteekista (kokemus sin\u00e4ns\u00e4!!) \u2026 Katujen ylitt\u00e4minen oli riskaabelia: ei mit\u00e4\u00e4n liikennes\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4 ja t\u00f6\u00f6tt\u00e4\u00e4minen melkoista. Takaisin hotellille vastenmielisen n\u00e4k\u00f6isen taksarin kyydill\u00e4. Ei, ei pelottanut, mutta oikeasti \u2026 Olis edes pessyt hampaat\u2026 Huh!<\/p>\n

Hotellissa v\u00e4h\u00e4n miettimist\u00e4: mit\u00e4 nyt! Ei paista eik\u00e4 jaksaisi lukeakaan. Siis uimaan! EI altaaalle vaan mereen! Etel\u00e4-Kiinan meress\u00e4 on ainakin t\u00e4\u00e4ll\u00e4 valkoinen hiekkapohja ja suht suolaista vett\u00e4. Aikamme siell\u00e4 tolskattuamme altaaseen uintilenkille.<\/p>\n

Illan ohjelmaksi k\u00e4vely l\u00e4heiseen (3,5 km) ostariin. yll\u00e4v\u00e4nkin hieno. \u00c4itienp\u00e4iv\u00e4illallinen Zen Chinese Cuisine -ravintolassa. Merenel\u00e4vi\u00e4 (abalon) ja sellaisia nuudeleita etten ole koskaan n\u00e4hnyt. Paikalliset metel\u00f6iv\u00e4t (vaikka oli valkoisten p\u00f6yt\u00e4liinojen paikka), polttivat tupakka kesken aterian, joivat jopa viini\u00e4, eiv\u00e4tk\u00e4 tuijottaneet vaikka s\u00f6imme puikoilla!<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eih\u00e4n me mihink\u00e4\u00e4n diskoon jaksettu \u2013 kumpikaan! \u2013 eilen l\u00e4hte\u00e4. Kierreltiin katselemassa hotelliamme, lueskeltiin lomakirjaa Lobby-hallissa, sinniteltiin melkein puoli kahdeksaan ja sitten illalliselle. Kiinalaista, – yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4, eik\u00f6? Tilattiin scampeja, kanaa, munakoisoa, herkkusieni\u00e4 kaikkia niit\u00e4 astialliset ja mi fai (= riisi\u00e4). Hetken nautiskeltuamme, tarjoilija: Do you wanna a pork? – miten niin tarvittaisiin haarukka? Kiinassa ollaan ja tikuilla sy\u00f6d\u00e4\u00e4n, eik\u00f6? T\u00e4\u00e4ll\u00e4 … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[24],"class_list":["post-420","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","tag-kiina","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-6M","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":12568,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/10\/miksi-kiinaan\/","url_meta":{"origin":420,"position":0},"title":"Miksi Kiinaan?","author":"Reija","date":"5.10.2011","format":false,"excerpt":"Toissap\u00e4iv\u00e4isen postaukseni j\u00e4lkeen Koivu kyseli kommentissaan : Kiinan matka!? Mit\u00e4 ihmett\u00e4, vastahan olit siell\u00e4. Onko nyt tarpeen yhten\u00e4\u00e4n trampata R-pellontien ja Kiinan v\u00e4li\u00e4? Sinuna valitsisin uudelleen Firenzen (ja nx10 muuta oman maanosamme kohdetta). Ei mik\u00e4\u00e4n huono kommentti. Hyv\u00e4 kysymys, ja luulen, ett\u00e4 muutama muukin kuviteltu lukijani pohtii samaa kysymyst\u00e4, joten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Kiina-P-kuoressa-09.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12872,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/11\/kenkku-ilima-ja-kiinan-kuvat\/","url_meta":{"origin":420,"position":1},"title":"Kenkku ilima – ja Kiinan kuvat","author":"Reija","date":"22.11.2011","format":false,"excerpt":"Pehtoori tuli aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 lenkilt\u00e4 ja sanoi, ett\u00e4 \"siellon v\u00e4h\u00e4 kenkku ilima, pist\u00e4 kunnolla p\u00e4\u00e4lle jos l\u00e4het ulos.\" Ei oikeastaan ollut tarkoitus menn\u00e4k\u00e4\u00e4n, mutta \"kenkku ilima\" pisti miettim\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 NYT JUURI voisi olla oivallinen tilanne ottaa kuva lehdess\u00e4 olleeseen \"kuvaa ankeinta mahdollista\" -kilpailuun. Tai muuten vain koettaa kuvata ankeaa marraskuuta. Siisp\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/MG_4269-Large-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/MG_4269-Large-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/MG_4269-Large-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":12633,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/10\/matka-maailman-laidalle\/","url_meta":{"origin":420,"position":2},"title":"Matka maailman laidalle","author":"Reija","date":"19.10.2011","format":false,"excerpt":"Ni hao! Tervehdys Suzhousta! Eilen puolen p\u00e4iv\u00e4n j\u00e4lkeen tyt\u00e4r vei meid\u00e4t Oulun lentokent\u00e4lle, jonka terminaalin uuteen laajennusosaan p\u00e4\u00e4stiin eka kertaa. Hyv\u00e4lt\u00e4 n\u00e4ytti. Helsingin kone ajallaan, samoin Helsinki \u2013 Shanghai -lento l\u00e4hti ajallaan. Ja yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n helposti lento sujui. Ehk\u00e4 upouusi Airbus 340 oli yksi syy siihen. Siin\u00e4 oli leve\u00e4mm\u00e4t penkkiv\u00e4lit kuin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Lennolla-014-458x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":422,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/05\/baarikierros-ja-retkipaiva\/","url_meta":{"origin":420,"position":3},"title":"Baarikierros ja retkip\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"14.5.2008","format":false,"excerpt":"Maanantai-illan ohjelmassa oli tutustuminen Dadong Hain alueeseen. Ja baarikadun l\u00f6yt\u00e4minen sielt\u00e4. Dadong Hai on t\u00e4st\u00e4 meid\u00e4n Yalong Bayn lomakeskusalueesta noin 20 km kohti Sanyaa, eli saaren etel\u00e4osan p\u00e4\u00e4kaupunkia ja Dadong Haissa on my\u00f6s hotelleja (mm. Aurinkomatkojen toinen t\u00e4m\u00e4n kohteen hotelli). Taksikyyti oli pelottava, huh! monta l\u00e4helt\u00e4 piti tilannetta, mutta Dadong\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":423,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/05\/uintia-ja-yoelamaa\/","url_meta":{"origin":420,"position":4},"title":"Uintia ja y\u00f6el\u00e4m\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"15.5.2008","format":false,"excerpt":"Eilinen keskiviikko kuumin p\u00e4iv\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4, about + 34 C. Poltin polveni, mutta muutoin matkaseurani haukkuu nekuksi. Saara on rasvannut itse\u00e4\u00e4n tunnein v\u00e4lein kertoimilla 10 ja 30 mutta silti on pieni\u00e4 palovammoja. Aurinko on kuuma ja ihana merituuli vilvoittaa niin ettei mill\u00e4\u00e4n tahdo uskoa palavansa. Altaassa tulee uitua paljonkin mutta kyll\u00e4h\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":12747,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/10\/lopputulema-kiinan-matkan-jalkeen\/","url_meta":{"origin":420,"position":5},"title":"Lopputulema Kiinan matkan j\u00e4lkeen","author":"Reija","date":"31.10.2011","format":false,"excerpt":"Matkan j\u00e4lkeen maanantaina... Ei kandiseminaaria, ei t\u00f6ihin menoa. Mit\u00e4 voi kyll\u00e4 pit\u00e4\u00e4 hyv\u00e4n\u00e4 asiana. Aamup\u00e4iv\u00e4\u00a0\u00a0laukkuja, tiedostoja ja\u00a0kuvia purkaessa. Kotona paluuhommia. T\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle ei muuta obligatorista kuin luento ja kampaaja. Tuntui v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4lt\u00e4 ja eritt\u00e4in mukavalta k\u00e4vell\u00e4 kaupunkiin ylipitkien hiusten saksimiseen. Matkalla harmaata, kosteaa, ankeahkoakin, mutta niin hyv\u00e4 ja raikas hengitt\u00e4\u00e4. Niin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Bonsait.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Bonsait.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Bonsait.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}