{"id":41766,"date":"2021-10-17T20:08:34","date_gmt":"2021-10-17T17:08:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=41766"},"modified":"2021-10-18T20:28:09","modified_gmt":"2021-10-18T17:28:09","slug":"kestiystavyys-on-perinne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/kestiystavyys-on-perinne\/","title":{"rendered":"Kestiyst\u00e4vyys on perinne"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Meill\u00e4 on ollut ruokavieraita. Kestiyst\u00e4vi\u00e4, yst\u00e4vi\u00e4, ruokavieraita. Meid\u00e4n ex-naapurit olivat ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa sitten koronan k\u00e4ym\u00e4ss\u00e4. Pari kertaa aiemminkin on yritetty, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n se onnistui! Kyll\u00e4 oli hyv\u00e4 n\u00e4hd\u00e4 heit\u00e4, kunnolla vaihtaa kuulumiset, p\u00e4ivitt\u00e4\u00e4 sairaskertomukset, lapset ja lastenlapset, jutella, muistella menneit\u00e4, kerrata yhteisi\u00e4 vuosia, hyvi\u00e4 hetki\u00e4&#8230;\u00a0 Niit\u00e4 on niin paljon. Oli ilo tarjota heille p\u00e4iv\u00e4llinen, lasi, pari viini\u00e4, tuoda v\u00e4h\u00e4n vaihtelua jo vanhuksiksi k\u00e4yneiden el\u00e4m\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Menu enteili tulevaa &#8212;\u00a0 siis voisi sopia vaikka pyh\u00e4inp\u00e4iv\u00e4n p\u00e4iv\u00e4lliseksi; oranssia oli tarjolla v\u00e4h\u00e4n joka vaiheessa, samoin kurpitsaa ja sadonkorjuuteemaan sopivia ruokia. T\u00e4ss\u00e4 voisi olla valmiiksi suunniteltu menu muillekin?<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><span style=\"color: #333399;\">Alkuruokana <strong>myskikurpitsakeittoa<\/strong> (<a style=\"color: #333399;\" href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/09\/syksyn-kirkkautta-ja-keiton-raikkautta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">raikas versio<\/a>, t\u00e4n\u00e4\u00e4n <a style=\"color: #333399;\" href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/hyvaa-tekeva-kurpitsakeitto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mausteinen versio<\/a>)<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><span style=\"color: #333399;\">P\u00e4\u00e4ruokana <strong>liha-kurpitsapataa<\/strong> (tai vaikka lohirullia, joita meill\u00e4 oli eilen. Resepti <a style=\"color: #333399;\" href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2008\/10\/lohirullia-ja-suklaajalkkaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a>. )<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><span style=\"color: #333399;\">J\u00e4lkiruoaksi <strong>hillaj\u00e4\u00e4tel\u00f6kakku<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sik\u00e4likin hyv\u00e4 menu, ett\u00e4 kaiken voi tehd\u00e4 valmiiksi hyviss\u00e4 ajoin. Keiton voi l\u00e4mmitt\u00e4\u00e4 juuri kun ruokailijat ovat p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4, lohirullat ovat hyvi\u00e4 my\u00f6s kylmi\u00e4 tai huoneenl\u00e4mp\u00f6isin\u00e4, pata on teht\u00e4v\u00e4kin kuusi tuntia ennen ruokailua ja j\u00e4lkk\u00e4ri s\u00e4ilyy pakastimessa vaikka muutaman viikon.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/kestiystavyys-on-perinne\/pyhainpaivaruokaa\/#main\" rel=\"attachment wp-att-41767\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"41767\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/kestiystavyys-on-perinne\/pyhainpaivaruokaa\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa.jpg\" data-orig-size=\"686,1000\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;6.3&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1634390492&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;100&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;1250&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.005&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Pyhainpaivaruokaa\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa.jpg\" class=\"aligncenter wp-image-41767\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa.jpg\" alt=\"\" width=\"412\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa.jpg 686w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-274x400.jpg 274w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-206x300.jpg 206w\" sizes=\"auto, (max-width: 412px) 100vw, 412px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">T\u00e4ll\u00e4kin kertaa kannatti luottaa erikoiskauppoihin: kalakauppias leikkaa lohen sopiviksi siivuiksi valmiiksi ja lihakauppias poistaa sis\u00e4paistista kalvot ja paloittelee lihan valmiiksi annospaloiksi. Eik\u00e4 tarvitse itse tuhrata aikaa ja hermoja ja \u00e4p\u00f6st\u00e4\u00e4 fileiden ja lihakimpaleen kanssa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Suosittelen todella l\u00e4mpim\u00e4sti: <a href=\"https:\/\/fi-fi.facebook.com\/kalaliikeminnapekuri\">Kalaliike Minna Pekuri<\/a> ja\u00a0<a href=\"https:\/\/www.torinlihamestari.net\/\">Torin lihamestari<\/a><\/p>\n<p>Eik\u00e4 sis\u00e4paisti paljoa maksa! hyv\u00e4\u00e4, halpaa, perinteist\u00e4, ruokavuoden kiertoon sopivaa hyv\u00e4\u00e4 pataa. Kaakaota ja lihaa! Paksua, makoisaa, l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4\u00e4, t\u00e4ytel\u00e4ist\u00e4. &#8230;<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em><strong>Liha-kurpitsapata (<a href=\"https:\/\/viiniposti.fi\/blogs\/lautasella\/lihapata-kurpitsalla-pinha-ribeiro-santo?_pos=7&amp;_sid=5c1ff2a92&amp;_ss=r\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ohje t\u00e4\u00e4lt\u00e4, siell\u00e4 my\u00f6s kelpo viinisuositus <\/a>)<br \/>\n<\/strong>(Kuudelle)<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Valmistusaika n. 6h<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>1 kg naudan patalihaa (esim. kulmapaisti, niska tai sis\u00e4paisti)<\/em><br \/>\n<em>rypsi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/em><br \/>\n<em>hienoa merisuolaa<\/em><br \/>\n<em>1 rkl chipotlechilitahnaa (tai harissatahnaa)<\/em><br \/>\n<em>2 rkl tomaattipyrett\u00e4<\/em><br \/>\n<em>1 rkl paprikajauhetta<\/em><br \/>\n<em>1 tl jauhettua kanelia<\/em><br \/>\n<em>2 dl punaviini\u00e4 (Pinha)<\/em><br \/>\n<em>4 dl lihalient\u00e4<\/em><br \/>\n<em>1 tlk (400g) tomaattimurskaa<\/em><br \/>\n<em>1 rkl fariinisokeria<\/em><br \/>\n<em>1 rkl kaakaojauhetta<\/em><br \/>\n<em>1 hokkaidokurpitsa tai pieni myskikurpitsa<\/em><br \/>\n<em>6 valkosipulin kyntt\u00e4<\/em><br \/>\n<em>\u00bd prk hillosipuleita<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>suolaa<\/em><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li><em>Laita uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 120 asteeseen.<\/em><\/li>\n<li><em>Poista lihasta mahdolliset isot kalvot ja kuutioi noin 3 x 3cm paloiksi. Halkaise kurpitsa ja kaavi siemenet pois. Leikkaa kurpitsa lohkoiksi ja kuori lohkot ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 leikkuulautaa vasten. Leikkaa kuoritut lohkot paloiksi.<\/em><\/li>\n<li><em>Ruskista lihat rypsi\u00f6ljyss\u00e4 muutamassa er\u00e4ss\u00e4, mausta kevyesti suolalla ja laita pataan keskil\u00e4mm\u00f6lle. Lis\u00e4\u00e4 lihojen joukkoon chipotletahna, tomaattipyre ja paprikajauhe sek\u00e4 jauhettu kaneli. Paistele hetken, lis\u00e4\u00e4 sitten punaviini ja nosta l\u00e4mp\u00f6\u00e4, kiehauta. Lis\u00e4\u00e4 lihaliemi, tomaattimurska, fariinisokeri ja kaakaojauhe, sekoita ja lis\u00e4\u00e4 lopuksi kurpitsakuutiot, kokonaiset valkosipulin kynnet ja hillosipulit.<\/em><\/li>\n<li><em>Kiehauta pata kerran, peit\u00e4 kannella ja nosta sitten uuniin. Anna hautua ainakin 4 tuntia, pata on valmista kun liha murenee kun sit\u00e4 painaa haarukalla. Padan voi huoletta j\u00e4tt\u00e4\u00e4 uuniin jopa kahdeksaksi tunniksi, jolloin l\u00e4mp\u00f6tilaksi riitt\u00e4\u00e4 100 astetta.<\/em><\/li>\n<li><em>Kun liha on kyps\u00e4\u00e4, tarkista nesteen m\u00e4\u00e4r\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa \u00bddl \u2013 1dl nestett\u00e4 jos kastike on kovin paksua. Sekoita huolellisesti ja tarkista maku, lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa suolaa.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><em><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/kestiystavyys-on-perinne\/pyhainpaivaruokaa-2\/#main\" rel=\"attachment wp-att-41770\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"41770\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/kestiystavyys-on-perinne\/pyhainpaivaruokaa-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-2.jpg\" data-orig-size=\"1000,692\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1634489040&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;100&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;400&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.1&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Pyhainpaivaruokaa-2\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-2.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41770\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"692\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-2.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-2-578x400.jpg 578w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-2-300x208.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-2-768x531.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">J\u00e4lkk\u00e4riksi tein hillaj\u00e4\u00e4tel\u00f6kakun. Sekin siit\u00e4 hyv\u00e4, ett\u00e4 voi tehd\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 tai vaikka viikkoa etuk\u00e4teen. Tuttuni kehittelem\u00e4 resepti on <a href=\"https:\/\/www.aamulehti.fi\/ihmiset\/art-2000007249418.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>:<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\">Hillaj\u00e4\u00e4tel\u00f6kakku<\/h3>\n<p class=\"overflow-hidden article-subtitle-20 m-16\" style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Taikina:<br \/>\n<\/em><em>100 g voita<\/em><br \/>\n<em>2 dl vehn\u00e4jauhoja<\/em><br \/>\n<em>1 dl hasselp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 hienonnettuna<\/em><br \/>\n<em>3 rkl sokeria<\/em><\/p>\n<p class=\"overflow-hidden article-subtitle-20 m-16\" style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>T\u00e4yte:<br \/>\n<\/em><em>2 keltuaista<\/em><br \/>\n<em>3 rkl hienoa sokeria<\/em><br \/>\n<em>1,5 dl lakkahilloa<\/em><br \/>\n<em>3 dl kuohukermaa<\/em><\/p>\n<p class=\"article-body px-16 mb-24\" style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Nypi voi muiden aineksien kanssa murumaiseksi ja painele 24-senttisen py\u00f6re\u00e4n irtopohjavuoan pohjalle. Laita j\u00e4\u00e4kaappiin puoleksi tunniksi.<\/em><br \/>\n<em>Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista piiraspohjaa varttitunnin ajan, kunnes se saa kauniin v\u00e4rin. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4.<\/em><br \/>\n<em>Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lis\u00e4\u00e4 lakkahillo.\u00a0<\/em><br \/>\n<em>Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdist\u00e4 se varovasti t\u00e4ytteeseen.<\/em><br \/>\n<em>Levit\u00e4 t\u00e4yte pohjan p\u00e4\u00e4lle ja pakasta se v\u00e4hint\u00e4\u00e4n nelj\u00e4ksi tunniksi.<\/em><br \/>\n<em>Koristele muutamalla lakalla ennen tarjolle viemist\u00e4.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Muista ottaa huoneen l\u00e4mp\u00f6\u00f6n 15 &#8211; 30 min. ennen tarjolle tuomista. Laitoin tarjolle oheen my\u00f6s kulhollisen marinoituja marjoja.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/kestiystavyys-on-perinne\/pyhainpaivaruokaa-3\/#main\" rel=\"attachment wp-att-41768\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"41768\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/kestiystavyys-on-perinne\/pyhainpaivaruokaa-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-3.jpg\" data-orig-size=\"1000,829\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;18&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1634490673&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;100&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;400&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;1.3&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Pyhainpaivaruokaa-3\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-3.jpg\" class=\"size-full wp-image-41768 alignnone\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-3.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"829\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-3.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-3-483x400.jpg 483w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-3-300x249.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-3-768x637.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ai, niin: eilen meill\u00e4 on Tervahovin erikoisen revanssi! Oli pakko yritt\u00e4\u00e4 uudelleen: ja todellakin: <a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/ei-mene-kuin-stromossa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vanha resepti<\/a> toimii oikein hyvin, kun laittaa 2 tl soodaa, EI 4 tl.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/kestiystavyys-on-perinne\/pyhainpaivaruokaa-4\/#main\" rel=\"attachment wp-att-41769\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"41769\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/kestiystavyys-on-perinne\/pyhainpaivaruokaa-4\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-4.jpg\" data-orig-size=\"1000,590\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;9&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1634474933&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;100&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;400&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.2&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Pyhainpaivaruokaa-4\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-4.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41769\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-4.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"590\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-4.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-4-678x400.jpg 678w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-4-300x177.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Pyhainpaivaruokaa-4-768x453.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meill\u00e4 on ollut ruokavieraita. Kestiyst\u00e4vi\u00e4, yst\u00e4vi\u00e4, ruokavieraita. Meid\u00e4n ex-naapurit olivat ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa sitten koronan k\u00e4ym\u00e4ss\u00e4. Pari kertaa aiemminkin on yritetty, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n se onnistui! Kyll\u00e4 oli hyv\u00e4 n\u00e4hd\u00e4 heit\u00e4, kunnolla vaihtaa kuulumiset, p\u00e4ivitt\u00e4\u00e4 sairaskertomukset, lapset ja lastenlapset, jutella, muistella menneit\u00e4, kerrata yhteisi\u00e4 vuosia, hyvi\u00e4 hetki\u00e4&#8230;\u00a0 Niit\u00e4 on niin paljon. Oli ilo tarjota heille p\u00e4iv\u00e4llinen, lasi, pari viini\u00e4, tuoda v\u00e4h\u00e4n vaihtelua &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,95,17],"tags":[],"class_list":["post-41766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-aRE","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":8207,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/08\/laidunkauden-lopettajaiset\/","url_meta":{"origin":41766,"position":0},"title":"Laidunkauden lopettajaiset","author":"Reija","date":"21.8.2010","format":false,"excerpt":"Ette ehk\u00e4 usko, mutta meille tulee t\u00e4n\u00e4\u00e4n ruokavieraita. :) Viinikerhon \u00a0rapukestit on t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Mutta ei ole rapuja. Ei ainakaan jokirapuja. Eik\u00e4 meit\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n ole kuin kahdeksan. Vain pienet kekkerit siis. On kyll\u00e4 my\u00f6nnett\u00e4v\u00e4, ett\u00e4 hieman jo hiipuu t\u00e4m\u00e4 kestitsemisen intoni. Ja menu on varjo \u00a0viime lauantaisesta, mutta muutamia uusia kokeiluja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/rapukakku-500x370.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":54449,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/05\/nyyttarit-kannattaa-aina-%f0%9f%8d%bd%ef%b8%8f-%f0%9f%a9%b5\/","url_meta":{"origin":41766,"position":1},"title":"Nyytt\u00e4rit kannattaa aina &#x1f37d;&#xfe0f; &#x1fa75;","author":"Reija","date":"17.5.2026","format":false,"excerpt":"Meill\u00e4p\u00e4 oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n - taas!! - ruokavieraita. Mutta nyt oli v\u00e4h\u00e4n erilainen ruokajuhla kuin ikin\u00e4 ennen. Jo viime kes\u00e4n\u00e4 rotiss\u00f6\u00f6rien kes\u00e4piknikill\u00e4 pienen porukan kanssa sovittiin, ett\u00e4 pidet\u00e4\u00e4n toukokuussa pieni \"pre-kapituli\". Mik\u00e4 ihmeen pre-kapituli? Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien kapituli on kaksip\u00e4iv\u00e4inen noin 400 - 500 hengen juhla: perjantaina on amical \u00b4yst\u00e4vien ilta\u00b4, lauantaina lounas\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Kilpipaiva_suomesta_maailmalle.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Kilpipaiva_suomesta_maailmalle.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Kilpipaiva_suomesta_maailmalle.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Kilpipaiva_suomesta_maailmalle.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":37509,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/10\/sadonkorjuun-aikaan\/","url_meta":{"origin":41766,"position":2},"title":"Sadonkorjuun aikaan","author":"Reija","date":"27.10.2019","format":false,"excerpt":"Niinh\u00e4n siin\u00e4 sitten on k\u00e4ynyt, ett\u00e4 min\u00e4 vannoutunut Halloweenin vastustaja olen jo t\u00e4n\u00e4 viikonloppuna leiponut \"kumpitsa\"-kakun. Ihan vaan \"kuvatoimistollisista\" syist\u00e4. ;) No ei vaiskaan. En keksinyt j\u00e4lkiruoaksi muutakaan kuin t\u00e4ykk\u00e4rin. Joten sitten t\u00e4llainen ratkaisu. Kuvatoimiston liki miljoonan kuvan joukossa ei viel\u00e4 ole kumpitsa-kakkua, eik\u00e4 edes Halloween-kakkua, mutta nyt sekin homma\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kumpitsa-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kumpitsa-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kumpitsa-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kumpitsa-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":13704,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/03\/pikkupaasiainen\/","url_meta":{"origin":41766,"position":3},"title":"Pikkup\u00e4\u00e4si\u00e4inen","author":"Reija","date":"11.3.2012","format":false,"excerpt":"Pikkup\u00e4\u00e4si\u00e4inen? Niinku mit\u00e4? Me on juuri vietetty pikkup\u00e4\u00e4si\u00e4ist\u00e4. Ihan suoraan linjassa: perjantaina pikkujoulut, eilen vappu ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n pikkup\u00e4\u00e4si\u00e4inen! Tilannehan oli se, ett\u00e4 minussa on sellainen ohjelmointivirhe, etten osaa sunnuntaisin laittaa ruokaa vain \u00a0kahdelle. Varsinkin kun minulla oli uusia mielenkiintoisia reseptej\u00e4 testattavana halusin La Festaamme ruokavieraita. Ja yrityksist\u00e4 huolimatta ei \u00e4iti\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"Lemon posset","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Lemon-posset-301x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":48451,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/02\/reseptihakuja-ja-kokeiluja\/","url_meta":{"origin":41766,"position":4},"title":"Reseptihakuja ja kokeiluja","author":"Reija","date":"10.2.2024","format":false,"excerpt":"Kun ei kerran ladulle, niin sitten kadulle ja keitti\u00f6\u00f6n. Pakkasp\u00e4iv\u00e4t jatkuvat, joten ulkoilua vain tepastellen kaupungin kaduilla. Piipahdus Lihamestarin putiikissa. Hain huomista ankkaruokaa varten fileet, ja samalla pari paistovalmista karitsanjauheliha-parmesaanpihvi\u00e4. Ne olivat v\u00e4h\u00e4n t\u00e4ydennyst\u00e4 (l\u00e4hinn\u00e4 Pehtoorin lautaselle), sill\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n menussa Melanzane alla parmigiana, munakoisovuoka (t\u00e4ll\u00e4 kertaa Valion tapaan). Tytt\u00e4ren lemppariruokaa,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lauantaiherkkuja-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lauantaiherkkuja-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lauantaiherkkuja-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lauantaiherkkuja-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":7916,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/07\/huomenna-ruokavieraita\/","url_meta":{"origin":41766,"position":5},"title":"Huomenna ruokavieraita","author":"Reija","date":"23.7.2010","format":false,"excerpt":"N\u00e4iss\u00e4 merkeiss\u00e4...","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/Huomenna-ruokavieraita-500x312.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41766"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41766\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}