{"id":41570,"date":"2021-09-17T20:12:30","date_gmt":"2021-09-17T17:12:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=41570"},"modified":"2021-09-17T20:51:46","modified_gmt":"2021-09-17T17:51:46","slug":"sirpaleita-ja-klassikkoruokaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/09\/sirpaleita-ja-klassikkoruokaa\/","title":{"rendered":"Sirpaleita ja klassikkoruokaa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Aina ei ole sopiva aika!\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Minulla on viime ja t\u00e4n\u00e4 kes\u00e4n\u00e4 ollut tapana, satunnaisesti poiketa Limingantullin Kontti-kirppiksell\u00e4. Etsin sielt\u00e4 l\u00e4hinn\u00e4 kuvausrekvisiittaa ja jotain satunnaisia punaisia tai sinisi\u00e4 astioita. Muutaman mini-Mariskoolin olen sielt\u00e4 ostanut, samoin t\u00e4ydennyst\u00e4 Luna- ja Origo-sarjaan, lis\u00e4ksi yhden pienen maljakon ja jonkun tabletin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kun t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli ihan hiton hyyt\u00e4v\u00e4 py\u00f6r\u00e4ilykeli, p\u00e4\u00e4tin poiketa siell\u00e4 ja j\u00e4tt\u00e4\u00e4 Kempeleeseen aikomani reissun tekem\u00e4tt\u00e4. Kaksi niinitablettia (yht. 1 \u20ac) ja kauniin punaisen, pienehk\u00f6n (pikkupullille sopivan) lasilautasen (m\u00f6kille ajattelin vied\u00e4, siell\u00e4 kun punainen on ns. tehostev\u00e4ri) l\u00f6ysin. Maksoin vitosen, ja siirryn pakkaamaan lautasta makulatuuriin, jotta voisin sen turvallisesti laittaa py\u00f6r\u00e4n satulalaukkuun.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Juuri kun olin pakkauspisteess\u00e4, soi puhelin. Minulle tuntemattomasta numerosta, v\u00e4h\u00e4n huono kuuluvuus (nappikuulokkeissa kesken ollut kirja keskeytyi) ja samalla kannattalin hanskoja, puhelinta, lompakkoa ja yritin k\u00e4\u00e4ri\u00e4 suojaa pikkulautaselle. Koska viime aikoina, kuukausina, jokainen puhelu aina s\u00e4ps\u00e4hdytt\u00e4\u00e4 ja jotenkin velvoittaa vastaamaan, niin hatarasta tilanteesta huolimatta vastasin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Puhelimesta kuului&#8230; &#8221;Onko Reija? No hyv\u00e4, soittelen t\u00e4\u00e4lt\u00e4 Toppilasta, Toppilan &#8230;. [jotain ep\u00e4selv\u00e4\u00e4, miss\u00e4 vaiheessa olen varma, ett\u00e4 puhelu on \u00e4idin uudesta Toppilassa sijaitsevasta hoivakodista], joten siirryn romppeineni ulos liikkeest\u00e4, ja j\u00e4\u00e4n kuuntelemaan. Luurista kuuluu: &#8221;Enh\u00e4n h\u00e4iritse, minulla vain lyhyt asia&#8221; &#8211; Joo, ei mit\u00e4\u00e4n, pakkaan kyll\u00e4 just lasiastioita,&#8230; Mutta kerro toki&#8221;. &#8211; Niin t\u00e4\u00e4lt\u00e4 Jehovan todistajista soittelen, &#8230;&#8221; Ja sill\u00e4 samalla sekunnilla se minun uusi punainen lasilautanen pirstoutuu asfalttiin!! Puhelimesta kuuluu &#8221;S\u00e4rkyik\u00f6 se? No voi ett\u00e4&#8230;&#8221; ja ihan oikeasti: melkein ivallista naurua. En en\u00e4\u00e4 vastannut mit\u00e4\u00e4n, pid\u00e4ttelin ja ryhdyin ker\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n sirpaleet roskiksen ja t\u00e4m\u00e4 pelastaja viel\u00e4 kuuluu puhelimessa pulputtavan voivansa soittaa vaikka huomenna, ett\u00e4 eih\u00e4n t\u00e4ss\u00e4 mit\u00e4\u00e4n kiirett\u00e4. Suosittelee, ett\u00e4 voisin katsoa heid\u00e4n nettisivuiltaan lis\u00e4tietoa asiasta, jonka vuoksi h\u00e4n soitteli&#8230; En puhunut edelleek\u00e4\u00e4n mit\u00e4\u00e4n, ehk\u00e4 pieni voimasana suupielest\u00e4 \u00e4\u00e4nett\u00f6m\u00e4sti lipsahti ilmoille. Ja numero, josta puhelu tuli, on nyt &#8221;estetty&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eih\u00e4n nelj\u00e4n euron kirpparilautasen kilahtaminen asfalttiin nyt ole iso juttu, mutta lopulta itsekseni kyll\u00e4 kirosin \u00e4\u00e4neen . Se teki hyv\u00e4\u00e4!<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>LappItalian toinen kierros<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Julia Childin keittokirja &#8221;Ranskalaisen keitti\u00f6n salaisuudet&#8221; on klassikko, jonka ostin jo joskus 80-luvun alussa. Kirjan innoittamana olen kokannut paljonkin, ja kirja on innoittanut my\u00f6s elokuvaohjaaja Nora Ephronia. Vuonna 2009 ensi-illassa ollut komedia Julie &amp; Julia &#8221;ilosta, pakkomielteest\u00e4 ja voista&#8221; on mm. Netflixist\u00e4 katsottavissa. Traileri on esim. <a href=\"https:\/\/blockbuster.fi\/elokuvat\/julie-julia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a>. Ihan hyv\u00e4 leffa se on, semminkin kun toista p\u00e4\u00e4osaa esitt\u00e4\u00e4 Meryl Streep.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se, miksi t\u00e4m\u00e4 tuli mieleeni, suositeltavaksi, on tunne, joka minulla on nyt t\u00e4ll\u00e4 viikolla ollut t\u00e4m\u00e4n oman keittokirjan &#8221;toisintoa&#8221; tehdesss\u00e4ni. T\u00e4n\u00e4\u00e4nkin kaksi ruokaa LappItaliasta: Vitello tonnato ja Mustikkakukko.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pollo Tonnato ja mustikkakukko<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vasikanlihasta ja tonnikalakastikkeesta tehty italialainen, piemontelainen klassikkoruoka on tullut tehdyksi suunnilleen kerran vuodessa. Aika usein vieras-. kalaasi- ja juhlaruoaksi. Joskus perhep\u00e4iv\u00e4llisellekin. Niinkuin t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin. Olen aina tehnyt sen kalkkunapaistista, sellaisesta verkkoon pakatusta &#8221;kalkkunapallosta&#8221;, mutta sellaistapa ei t\u00e4h\u00e4n h\u00e4t\u00e4\u00e4n l\u00f6ytynyt, joten ostin kolme pakettia viljabroilerin fileit\u00e4 (merisuola). Jo eilen illalla ladoin ne uunivuokaan, suolaa ja pippuria v\u00e4leihin ja laitoin uuniin (200 C, noin puolituntia). J\u00e4\u00e4hdytin ja laitoin y\u00f6ksi j\u00e4\u00e4kaappiin. Aamulla viipaloin fileet pitkitt\u00e4issuunnassa ja sitten kokosin ruoan vuokaan.<\/p>\n<p>Kylm\u00e4 ruoka, jonka voit tehd\u00e4 jo edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Hyv\u00e4 vierasruoka. T\u00e4n\u00e4\u00e4n keittelin oheen pinaatti-tagliatelle\u00e4 ja tein Insalta Capresen. Kukaan ei valittanut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">T\u00e4ss\u00e4 ohje, jota lihan osalta varioin em. tavalla.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><strong><em>Vitello (tai pollo) tonnato<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>1 paistovalmis kalkkunapaisti tai kalkkunafilett\u00e4 (tai broilerfilett\u00e4!!!)\u00a0<\/em><br \/>\n<em>1 purkki tonnikalaa \u00f6ljyss\u00e4<\/em><br \/>\n<em>1\u00bd dl majoneesia<\/em><br \/>\n<em>4 rkl kapriksia<\/em><br \/>\n<em>4\u20135 anjovisfilett\u00e4<\/em><br \/>\n<em>vett\u00e4\/oliivi\u00f6ljy\u00e4\/kermaa<\/em><br \/>\n<em>puolen sitruunan mehu<\/em><br \/>\n<em>suolaa, mustapippuria<\/em><br \/>\n<em>parmesan\/grano padano -viipaleita<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Paista kalkkunarulla tai file uunissa paistopussissa kyps\u00e4ksi.<\/em><br \/>\n<em> J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 (vaikka y\u00f6n yli).<br \/>\nLeikkaa ohuiksi viipaleiksi.<\/em><br \/>\n<em>Sekoita tehosekoittimessa tonnikala, majoneesi, puolet kapriksista ja anjovisfileet. <\/em><br \/>\n<em>Purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehu.<br \/>\nNotkista kastiketta vedell\u00e4, \u00f6ljyll\u00e4 tai kermalla. <\/em><br \/>\n<em>Levit\u00e4 astian pohjalle kastiketta ja sitten ohueksi viipaleiksi leikattua kalkkunaa\/broileria, <\/em><br \/>\n<em>viipaleiden p\u00e4\u00e4lle suolaa ja pippuria, ja taas kastiketta jne. <\/em><br \/>\n<em><br \/>\n<\/em><em>Anna makujen tasaantua useita tunteja ennen tarjoilua.<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Ennen tarjoilua laita p\u00e4\u00e4lle loput kaprikset ja juustolastut.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/09\/sirpaleita-ja-klassikkoruokaa\/vitello-tonnato-2\/#main\" rel=\"attachment wp-att-41573\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"41573\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/09\/sirpaleita-ja-klassikkoruokaa\/vitello-tonnato-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vitello-tonnato-1.jpg\" data-orig-size=\"960,690\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1631885948&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;800&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00025&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"vitello tonnato\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vitello-tonnato-1.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41573\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vitello-tonnato-1.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"690\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vitello-tonnato-1.jpg 960w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vitello-tonnato-1-557x400.jpg 557w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vitello-tonnato-1-300x216.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vitello-tonnato-1-768x552.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ja j\u00e4lkk\u00e4riksi toinen klassikkoherkku! Mustikkakukko! Kuuluu tehd\u00e4 isohkoon savikulhoon, mutta minunhan oli taas saatava uudet vuoat k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Taikinasta kaksi kukkoa.\u00a0 T\u00e4m\u00e4 on ehk\u00e4 reliikki karjalaiseen ruokakulttuuriin hurahtamisen vaiheesta el\u00e4m\u00e4ss\u00e4ni.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><strong><em>Mustikkakukko<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>250 g voita<\/em><br \/>\n<em>1 dl sokeria<\/em><br \/>\n<em>2 dl ruisjauhoja<\/em><br \/>\n<em>2 dl ohrajauhoja<\/em><br \/>\n<em>1 tl leivinjauhetta<\/em><br \/>\n<em>1 litra mustikoita<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Vatkaa huoneenl\u00e4mp\u00f6inen voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lis\u00e4\u00e4 voi-sokeriin. Vuoraa taikinalla vuoka, ja laita sinne mustikat ja ripottele loput sokerit joukkoon. Jos onnistut tee osasta taikinaa kansi kukolle. Min\u00e4 en ole oikein onnistunut, joten olen vain murustellut osan taikinasta kukon kanneksi. Paista tunti 200-asteisessa uunissa. <\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">T\u00e4m\u00e4 on hyv\u00e4\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4kin, mutta viel\u00e4 parempaa j\u00e4\u00e4kaappikylm\u00e4n\u00e4 kermavaahdon tai vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/09\/sirpaleita-ja-klassikkoruokaa\/lappitalia\/#main\" rel=\"attachment wp-att-41572\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"41572\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/09\/sirpaleita-ja-klassikkoruokaa\/lappitalia\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LappItalia.jpg\" data-orig-size=\"884,960\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1631885151&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;800&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.01&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"LappItalia\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LappItalia.jpg\" class=\"aligncenter size-large wp-image-41572\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LappItalia.jpg\" alt=\"\" width=\"884\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LappItalia.jpg 884w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LappItalia-368x400.jpg 368w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LappItalia-276x300.jpg 276w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/LappItalia-768x834.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 884px) 100vw, 884px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aina ei ole sopiva aika!\u00a0 Minulla on viime ja t\u00e4n\u00e4 kes\u00e4n\u00e4 ollut tapana, satunnaisesti poiketa Limingantullin Kontti-kirppiksell\u00e4. Etsin sielt\u00e4 l\u00e4hinn\u00e4 kuvausrekvisiittaa ja jotain satunnaisia punaisia tai sinisi\u00e4 astioita. Muutaman mini-Mariskoolin olen sielt\u00e4 ostanut, samoin t\u00e4ydennyst\u00e4 Luna- ja Origo-sarjaan, lis\u00e4ksi yhden pienen maljakon ja jonkun tabletin. Kun t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli ihan hiton hyyt\u00e4v\u00e4 py\u00f6r\u00e4ilykeli, p\u00e4\u00e4tin poiketa siell\u00e4 ja j\u00e4tt\u00e4\u00e4 Kempeleeseen aikomani reissun &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,95,17],"tags":[],"class_list":["post-41570","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-aOu","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":37838,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/12\/outo-valoilmio-kohti-valoa\/","url_meta":{"origin":41570,"position":0},"title":"Outo valoilmi\u00f6 &#8211; kohti valoa","author":"Reija","date":"28.12.2019","format":false,"excerpt":"Koti hiljenee, joulu hiipuu... Pikkuperhett\u00e4 ei n\u00e4kynyt eilenk\u00e4\u00e4n, koska Juniorilla paluu t\u00f6ihin. Ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n? - Meill\u00e4 suunta m\u00f6kille\u00a0 - kuten niin usein heti joulun j\u00e4lkeen? - Ei l\u00e4hdetty t\u00e4n\u00e4\u00e4n, tosin muisteltiin vuoden takaista vuodenvaihdetta, jolloin oli heti joulun per\u00e4\u00e4n Eevi Auroran kastajaiset, ja sitten jo seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 l\u00e4hdimme yst\u00e4vien kanssa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vinkka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vinkka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vinkka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vinkka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":44076,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/11\/vaalan-kautta-kotiin\/","url_meta":{"origin":41570,"position":1},"title":"Vaalan kautta kotiin","author":"Reija","date":"9.11.2022","format":false,"excerpt":"Marraskuinen aamu avautui Rokualla harmaana, y\u00f6ll\u00e4 oli satanut v\u00e4h\u00e4n lunta. Ja paistanut t\u00e4ysikuu! Mink\u00e4 kyll\u00e4 hyvin tiesin pitkin y\u00f6t\u00e4, - huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 taivas oli pilvess\u00e4. Revontuliakin oli luvattu, ja iltasella selittelin Pehtoorille, kuinka olisi hienoa kuvata Rokua Health & Spa -hotellin edess\u00e4 olevan lammen rannalla reposia maisemassa, jossa olisi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Panikka-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Panikka-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Panikka-5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Panikka-5.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34812,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/09\/huoltopaiva\/","url_meta":{"origin":41570,"position":2},"title":"Huoltop\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"13.9.2018","format":false,"excerpt":"Juuri kun olin kuvaamassa tuota yll\u00e4 olevaa, kuului takaa ylh\u00e4\u00e4lt\u00e4 merkillist\u00e4 meteli\u00e4: kurjet siell\u00e4 muodostelivat auraansa. Ja enh\u00e4n min\u00e4 taas ehtinyt paljon kameraa s\u00e4\u00e4dell\u00e4. (Kuvan vasemmassa reunassa j\u00e4nn\u00e4sti kaksi kurkea lent\u00e4v\u00e4t niin l\u00e4hekk\u00e4in ett\u00e4 alhaalta ja kuvassa n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ett\u00e4 siell\u00e4 on kaksip\u00e4inen lintu.) Kun \u00e4kki\u00e4 k\u00f6nysin tuolta ruusupuskasta polviltani seisomaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Valokuvaus&quot;","block_context":{"text":"Valokuvaus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/valokuvaus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/5-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/5-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/5-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/5-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":43538,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/08\/tunturista-kaupunkiin\/","url_meta":{"origin":41570,"position":3},"title":"Tunturista kaupunkiin","author":"Reija","date":"15.8.2022","format":false,"excerpt":"Pohjoisesta palatessa - varsinkin jos siell\u00e4 on tullut viivytty\u00e4 viikko tai enemm\u00e4nkin - on aina v\u00e4h\u00e4n sellainen pieni kulttuurisokki. Tulee kiinnitt\u00e4neeksi huomiota asioihin, joita ei kotona ollessa ajattele. Niin kuin nyt, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 meid\u00e4n koti on aika iso. Alle 50 neli\u00f6isess\u00e4 m\u00f6kiss\u00e4 kun elelee v\u00e4h\u00e4n aikaa, niin reilusti yli sataneli\u00f6inen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Lappi&quot;","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tiella-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tiella-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tiella-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tiella-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":45011,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/03\/vinkki-ja-tilastoja\/","url_meta":{"origin":41570,"position":4},"title":"Vinkki ja tilastoja","author":"Reija","date":"7.3.2023","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n vanhainkotihommissa. Ei hoivakoti, vaan vanhainkoti. Kyseess\u00e4 siis entinen vanhainkoti. De Gamlas Hemin ravintolaa olen monta kertaa t\u00e4\u00e4ll\u00e4 mainostanutkin, mutta nyt voisin vinkata sit\u00e4 my\u00f6s kokous- ja juhlapaikkana. Tunnelmalliseen rakennukseen mahtuu hienoja, isoja ja pieni\u00e4 kabinetteja ja moneen muotoutuvia tiloja, - niit\u00e4 olin t\u00e4n\u00e4\u00e4n kuvaamassa. Mutta ehk\u00e4 viel\u00e4 paremmin teille,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Bloggailu&quot;","block_context":{"text":"Bloggailu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/bloggailu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DeGamlasHem-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DeGamlasHem-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DeGamlasHem-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DeGamlasHem-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":22298,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/08\/22298\/","url_meta":{"origin":41570,"position":5},"title":"T\u00e4m\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 kantaa kauas","author":"Reija","date":"31.8.2014","format":false,"excerpt":"Met viel\u00e4 mihink\u00e4\u00e4n Ouluun l\u00e4hetty. Met l\u00e4himm\u00e4 aamulla tunthuriin. Kultahippunen\u00a0el\u00e4m\u00e4nmenossa on\u00a0t\u00e4m\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 ollut. Kertakaikkisen hieno p\u00e4iv\u00e4. Pitkien y\u00f6unien j\u00e4lkeen her\u00e4\u00e4minen aurinkoiseen aamuun, Hangasojan \"laiturilla\" \u00a0ihan hiljaista, ei ihan v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 t\u00f6it\u00e4 tai muutakaan tekemist\u00e4, iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 l\u00e4mmint\u00e4 liki + 20 C. Eilinen ei siis ollutkaan kes\u00e4n viimeinen patikka, vaan viel\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n monen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Lappi&quot;","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"Paljakassa","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Paljakassa-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Paljakassa-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Paljakassa-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41570"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41570\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}