{"id":41008,"date":"2021-06-16T22:30:34","date_gmt":"2021-06-16T19:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=41008"},"modified":"2021-06-17T08:48:55","modified_gmt":"2021-06-17T05:48:55","slug":"samppanjaa-kerrakseen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/06\/samppanjaa-kerrakseen\/","title":{"rendered":"Samppanjaa kerrakseen"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

No nyt!<\/p>\n

On p\u00e4\u00e4sty kokemaan viininmaistiaiset, joissa oli kuusi samppanjaa! Pelkk\u00e4\u00e4 samppanjaa kuusi lasillista ( a 8 cl) yhdelt\u00e4 istumalta. Ja samassa huoneessa 18 henke\u00e4, joista enemm\u00e4n kuin puolet tuttuja:\u00a0 l\u00e4heisi\u00e4, yst\u00e4vi\u00e4 ja tuttuja ja muutamia ”uusia ihmisi\u00e4”. T\u00e4n\u00e4\u00e4nkin kasvoja, ei maskeja, paljon hymyj\u00e4, kohtaamisia, – ei sent\u00e4\u00e4n halauksia tai k\u00e4ttelyit\u00e4. Kuultiin juttuja, oltiin yhdess\u00e4, kerrottiin menneist\u00e4 – ajoista ennen koronaa ja koronan aikana – haaveiltiin tulevasta, ja paljon kuului, ett\u00e4 ”jos” tai ”katsellaan nyt miten t\u00e4st\u00e4”. Maailma on muuttunut mutta yst\u00e4vyys on t\u00e4rke\u00e4\u00e4, kohtaamiset ovat t\u00e4rkeit\u00e4.<\/p>\n

Noista kuudesta (Juniorin valitsemasta) samppanjasta Heikkisen Kalle (Charles Heidsieck<\/a>) ja Robert olivat eniten minun mieleeni. Heidsieck on luottosamppanja. Aina hintansa v\u00e4\u00e4rti. Hinta-laatu v\u00e4hint\u00e4\u00e4nkin kohdallaan. Siihen kannattaa luottaa ja satsata. VIimeisen\u00e4 maistiaissetiss\u00e4\u00a0 oli 80 euron Grand Couronnemen<\/a>t (80 \u20ac!!!). Ei valittamista, mutta ei ole mit\u00e4\u00e4n tarvetta ostaa sit\u00e4. Robert<\/a> oli mahtavasti ”punaviinillinen” samppanja. Ihan uudenlainen, voimakas, kaikelle ohessa tarjoilluille maistelulautaselle sopiva … Jopa lihaiselle ankalle.<\/p>\n

Kaikkinensa paljon opettava, hyvin maistuva ilta.<\/p>\n

Ja niin hyv\u00e4 n\u00e4hd\u00e4, kuulla, kohdata!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Oli Oulun Viininyst\u00e4vien (mini-)Dionysia -ilta. Viime vuoden ja t\u00e4m\u00e4n kev\u00e4\u00e4n tapahtumat oli peruttu, ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n sitten korvaava ilta. Kokoonnuimme Rauhalassa, ja nyt on hyv\u00e4 mieli, toiveikaskin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No nyt! On p\u00e4\u00e4sty kokemaan viininmaistiaiset, joissa oli kuusi samppanjaa! Pelkk\u00e4\u00e4 samppanjaa kuusi lasillista ( a 8 cl) yhdelt\u00e4 istumalta. Ja samassa huoneessa 18 henke\u00e4, joista enemm\u00e4n kuin puolet tuttuja:\u00a0 l\u00e4heisi\u00e4, yst\u00e4vi\u00e4 ja tuttuja ja muutamia ”uusia ihmisi\u00e4”. T\u00e4n\u00e4\u00e4nkin kasvoja, ei maskeja, paljon hymyj\u00e4, kohtaamisia, – ei sent\u00e4\u00e4n halauksia tai k\u00e4ttelyit\u00e4. Kuultiin juttuja, oltiin yhdess\u00e4, kerrottiin menneist\u00e4 – ajoista ennen … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,17,93],"tags":[],"class_list":["post-41008","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-aFq","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":40618,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/04\/viinintasauspaiva-2021\/","url_meta":{"origin":41008,"position":0},"title":"#Viinip\u00e4iv\u00e4ntasaus 2021","author":"Reija","date":"10.4.2021","format":false,"excerpt":"Viinip\u00e4iv\u00e4ntasaus? Mit\u00e4 ihmett\u00e4? - Olen joskus (Viini-lehdest\u00e4? Viinitollon kirjasta? Jostain ruoka-viiniblogista? Any way,) jostain ohimennen siit\u00e4 lukenut. Ja eilen illalla silmiin sattui Hellanjaviinilasinv\u00e4liss\u00e4 -blogista, johon aina satunnaisesti t\u00f6rm\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4nvuotinen *Viinip\u00e4iv\u00e4ntasaus* on juuri t\u00e4n\u00e4\u00e4n 10.4. Siit\u00e4p\u00e4 (ja yhdest\u00e4 valokuvaajien ruokakuvapostauksesta) nappasin idean: vietet\u00e4\u00e4n t\u00e4n\u00e4\u00e4n teemap\u00e4iv\u00e4\u00e4! Koska t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle ennustettiin (ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/viinipaivantasaus-8-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/viinipaivantasaus-8-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/viinipaivantasaus-8-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/viinipaivantasaus-8-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":43656,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/09\/touhuamista-2\/","url_meta":{"origin":41008,"position":1},"title":"Touhuamista","author":"Reija","date":"13.9.2022","format":false,"excerpt":"Onpa ollut mukavasti touhua ja tekemist\u00e4 koko p\u00e4iv\u00e4. Kaksikin potrettikuvausta ja kuvatoimittajana kirjahankkeessa, ja nyt on moneksi p\u00e4iv\u00e4ksi repro- yms. -kuvaushommia tiedossa. Ja kun olisi vire kirjoittaakin, ja intoa py\u00f6r\u00e4ill\u00e4 syyskauniissa maisemassa, riddarikin ihan viime metreill\u00e4, senteill\u00e4 itse asiassa! Melkein kuin joskus ennen, tuntuu ettei aika, ei p\u00e4iv\u00e4t riit\u00e4. Ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/tuira.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/tuira.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/tuira.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/tuira.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":39505,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/10\/kohtaamisia-tiedossa\/","url_meta":{"origin":41008,"position":2},"title":"Kohtaamisia tiedossa","author":"Reija","date":"15.10.2020","format":false,"excerpt":"Samaan aikaan kun koronan \"levi\u00e4misvaiheessa olevien\" alueiden raja tulee l\u00e4hemm\u00e4s, t\u00e4nne ylemm\u00e4s, on meill\u00e4 poikkeuksellisen sosiaalinen viikonvaihde edess\u00e4. Monena p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 per\u00e4kk\u00e4in tapaamisia, vierailuja. Meh\u00e4n ei olla oikein ket\u00e4\u00e4n tavattu, miss\u00e4\u00e4n k\u00e4yty moneen viikkoon. Okei, ruokakaupassa, ja Pehtoori rautakaupassa, apteekit, \u00e4idit, Ty\u00e4r, Juniori ja pienet sek\u00e4 systeri on k\u00e4yty ja tavattu,\u00a0\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1-23.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1-23.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1-23.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":40116,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/01\/paljon-hyvaa\/","url_meta":{"origin":41008,"position":3},"title":"Paljon hyv\u00e4\u00e4","author":"Reija","date":"23.1.2021","format":false,"excerpt":"Talvimyr\u00e4k\u00e4n lauantaina Pehtoori j\u00e4i aamulla lumit\u00f6ihin \"ei tartte l\u00e4ht\u00e4 lenkille eik\u00e4 ladulle\" ja samaan aikaan min\u00e4 t\u00e4ll\u00e4sin itseni kaupunkikuosiin. Ensin hakemaan hallista graavikalaa ja siikatartaria sek\u00e4 huomiseksi lohta. Valkeasta etsin Islantilaiset neuleet -kirjaa (loppu), huopatabletteja (loppu), saippuaa (kumma, miten paljon sit\u00e4 kuluu nykyisin. Siksikin on ihana ostella jotain \"spessu\"saippuoita, sievi\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/111-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":28125,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/04\/vapuksi-kuohuviinia\/","url_meta":{"origin":41008,"position":4},"title":"Vapuksi kuohuviini\u00e4?","author":"Reija","date":"27.4.2016","format":false,"excerpt":"Vapun kuohuviiniksi on\u00a0ehdolla Italiasta proseccoa, Ranskasta cr\u00e9mantia, Espanjasta cavaa ja Saksasta sekti\u00e4. N\u00e4ist\u00e4h\u00e4n voisi j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 maaottelun aattoillan juhlaan tai vappup\u00e4iv\u00e4n brunssille.\u00a0Ja - luonnollisesti - yksi vaihtoehto on samppanjaa Champagnesta. [Heti alkuun tiedoksi, ett\u00e4 kaikki kuvat suurenevat klikkaamalla ja ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4n linkin takaa l\u00f6ytyy \"kauppalappu\" alla mainituista viineist\u00e4. Ehk\u00e4 k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 vapun\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Riedel samppanja","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Riedel-samppanja--503x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":34031,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/05\/juhlamaistelujen-jalkeen\/","url_meta":{"origin":41008,"position":5},"title":"Juhlamaistelujen j\u00e4lkeen","author":"Reija","date":"19.5.2018","format":false,"excerpt":"Minulla on yksi et\u00e4inen tuttu, itse asiassa sisareni yst\u00e4v\u00e4, joka vastik\u00e4\u00e4n t\u00e4ytti 50 vuotta. H\u00e4nen tapansa juhlia puolivuosisataistaan on minusta kerta kaikkisen hieno ja aika ainutlaatuinen. H\u00e4n viett\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 \"juhlia\" pitkin vuotta. H\u00e4n mm. kutsui FB:n kautta yhdeksi aamuksi kahdeksan ensimm\u00e4iseksi ilmoittautunutta kotiinsa aamiaiselle, puurolle ja kahville, pyysi tuomaan tullessaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/uusia-juttuja-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/uusia-juttuja-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/uusia-juttuja-13.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41008"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41008\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}