{"id":40478,"date":"2021-03-20T20:32:11","date_gmt":"2021-03-20T18:32:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=40478"},"modified":"2021-03-20T20:33:40","modified_gmt":"2021-03-20T18:33:40","slug":"meksikolainen-kevatpaivantasaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/03\/meksikolainen-kevatpaivantasaus\/","title":{"rendered":"Meksikolainen kev\u00e4tp\u00e4iv\u00e4ntasaus"},"content":{"rendered":"

Kev\u00e4tp\u00e4iv\u00e4ntasaus. Tuntuu hyv\u00e4lt\u00e4, ett\u00e4 ollaan jo t\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n

Sataa vett\u00e4. Ensi katsomalta se ei tunnu hyv\u00e4lt\u00e4, mutta sitten — hei, seh\u00e4n vie lumia! Ollaan hiljalleen menossa kohti sulia py\u00f6r\u00e4teit\u00e4, hiljalleen kohti\u00a0 kev\u00e4tt\u00e4.<\/p>\n

Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ei viel\u00e4 satanut, – oli lent\u00e4v\u00e4 hiihtokeli. Ja ihan hurjan paljon hiiht\u00e4ji\u00e4 l\u00e4hiladulla. Mutta mahduin mukaan.<\/p>\n

Muutoin p\u00e4iv\u00e4 mennyt enemm\u00e4n v\u00e4hemm\u00e4n ruoan parissa.<\/p>\n

Kun pienetkin olivat tulossa sy\u00f6m\u00e4\u00e4n, halusin tehd\u00e4 jotain heille mieluista. Olenhan jo kertonut, ett\u00e4 perhep\u00e4iv\u00e4llinen pienten is\u00e4viikonloppuina on siirretty sunnuntailta lauantaille, mik\u00e4 on ehdottomasti hyv\u00e4ksi havaittu. On aikaa, ei erotuskaa, ei kiire mihink\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Apsun lempiruokaa ovat tortillat ja niinp\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n tex-mex-menu. Tein salsa-broileria ja tavallista jauhelihat\u00e4ytett\u00e4, guacamolea ja salsaa, – kattaus ja muut tyk\u00f6tarpeet mahdollisimman huolellisesti Meksikon malliin. Siit\u00e4h\u00e4n meid\u00e4n keitti\u00f6ss\u00e4 ja p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 on jo vankka kokemus<\/a>.<\/p>\n

Ja l\u00f6ysinp\u00e4 eilen kaupasta uuden tuotteen: wrap-taskut<\/a>!! Kyll\u00e4 olivat varsinkin lasten tortilla-ruokailun kannalta hyv\u00e4 juttu. Eiv\u00e4t valu t\u00e4ytteet syliin ja ohi lautasen. V\u00e4h\u00e4n vaikea noihin taskuihin on kaikkia t\u00e4ytteit\u00e4 latailla, mutta pienet nyt eiv\u00e4t paljon muuta kuin jauhelihamurua, creme-fraichea, hunajamelonia ja kurkkua haluakaan. T\u00e4ll\u00e4 kertaa kurkku ihan spesiaalia. Lidliss\u00e4 on snack-kurkkuja<\/a>, joista me kaikki tyk\u00e4ttiin kovasti.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ruokaviinin\u00e4 oli meksikolaista\u00a0 ”Petite Sirah<\/a>”-viini (huom. kirjoitusasu \ud83d\ude42 ). Todettiin merkillisen tunkkaiseksi tai jotenkin sulkeutuneeksi tuoksultaan, mutta kyll\u00e4 se ruoan kanssa oli oikein hyv\u00e4 makupari. Kuriositeettina kannattaa maistaa. Harvoin meksikoilaisia punkkuja Suomessa edes on myynniss\u00e4.<\/p>\n

Ja j\u00e4lkk\u00e4riksi perinteist\u00e4 \ud83d\ude00 meksikolaista vadelmarahkaa! Meksikossa ei taideta rahkasta eik\u00e4 vadelmista juuri perustaa, mutta meid\u00e4n cross-kithceniss\u00e4 se toimi oikein hyvin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kev\u00e4tp\u00e4iv\u00e4ntasaus. Tuntuu hyv\u00e4lt\u00e4, ett\u00e4 ollaan jo t\u00e4ss\u00e4. Sataa vett\u00e4. Ensi katsomalta se ei tunnu hyv\u00e4lt\u00e4, mutta sitten — hei, seh\u00e4n vie lumia! Ollaan hiljalleen menossa kohti sulia py\u00f6r\u00e4teit\u00e4, hiljalleen kohti\u00a0 kev\u00e4tt\u00e4. Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ei viel\u00e4 satanut, – oli lent\u00e4v\u00e4 hiihtokeli. Ja ihan hurjan paljon hiiht\u00e4ji\u00e4 l\u00e4hiladulla. Mutta mahduin mukaan. Muutoin p\u00e4iv\u00e4 mennyt enemm\u00e4n v\u00e4hemm\u00e4n ruoan parissa. Kun pienetkin olivat tulossa sy\u00f6m\u00e4\u00e4n, … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17,93],"tags":[],"class_list":["post-40478","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-awS","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":16814,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/03\/valo-kaukainen\/","url_meta":{"origin":40478,"position":0},"title":"Valo kaukainen","author":"Reija","date":"20.3.2013","format":false,"excerpt":"\u00a0 Kyll\u00e4 t\u00e4m\u00e4 t\u00e4st\u00e4, hiljalleen ty\u00f6vuori madaltuu. Hiljalleen p\u00e4\u00e4see tasaisemman puurtamisen pariin. Tiistai-iltaan menness\u00e4 jo pit\u00e4isi olla tasaisella... ;) \u00a0 Siivoilin p\u00f6yt\u00e4\u00e4 t\u00f6iss\u00e4 ja t\u00e4\u00e4ll\u00e4 kotona, kirjahylly\u00e4 perkasin, kun luento nyt kertakaikkisesti on palautteineen kaikkineen pois p\u00e4iv\u00e4j\u00e4rjestyksest\u00e4. Ja siell\u00e4 v\u00e4est\u00f6- ja sosiaalihistorian opusten v\u00e4liss\u00e4 oli ty\u00f6kaverilta aika p\u00e4ivi\u00e4 sitten lainaksi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Luettua"","block_context":{"text":"Luettua","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/luettua\/"},"img":{"alt_text":"Tulppaneja-3","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Tulppaneja-3-600x323.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Tulppaneja-3-600x323.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Tulppaneja-3-600x323.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":52254,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/03\/aika-havittaa-kuluttaa-kulkee\/","url_meta":{"origin":40478,"position":1},"title":"Aika h\u00e4vitt\u00e4\u00e4, kuluttaa, kulkee","author":"Reija","date":"20.3.2025","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n auringon keskipiste siirtyi etel\u00e4iselt\u00e4 t\u00e4htitaivaalta pohjoiselle t\u00e4htitaivaalle. Paistakoon p\u00e4iv\u00e4, tulkoon jo kev\u00e4iset p\u00e4iv\u00e4t ja pime\u00e4 painukoon - jonnekin. Olen v\u00e4h\u00e4n turhan realisti, mutta toisaalta historioitsija, vuodenkiertoa ja menneit\u00e4 ja ajan k\u00e4sityksi\u00e4 aikanaan tutkimus- ja opetust\u00f6iss\u00e4ni useinkin sivunnut, joten ehk\u00e4 siksikin \"j\u00e4\u00e4nyt p\u00e4\u00e4lle\". Joten toivon, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 vanhan kansan tiet\u00e4mys\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tasaus-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tasaus-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tasaus-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tasaus-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":39248,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/08\/viljan-tuleentuessa\/","url_meta":{"origin":40478,"position":2},"title":"Viljan tuleentuessa","author":"Reija","date":"23.8.2020","format":false,"excerpt":"Aamulla melkein kiire ulos. Sade ja ukkonen uhkasivat. Hyvin ehdin niiden alta pois. Sitten onkin riitt\u00e4nyt sadetta, aurinkoa, sadetta, ukkosta, aurinkoa, tuulta ja tyvent\u00e4. Melkein kuin el\u00e4m\u00e4 ... Vilja tuleentuu, tuleentuu se jo t\u00e4\u00e4ll\u00e4 pohjoisessa, kaupungissakin. Oulujoen pappilan ohrapelloilla t\u00e4hk\u00e4t jo ruskeita. Alkaa olla sadonkorjuun aika muutoinkin... P\u00e4iv\u00e4n ohjelmassa kuvakansioiden\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-38.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-38.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-38.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-38.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14644,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/06\/kesakuvia\/","url_meta":{"origin":40478,"position":3},"title":"Kes\u00e4kuvia","author":"Reija","date":"30.6.2012","format":false,"excerpt":"Aamup\u00e4iv\u00e4n liikkeell\u00e4. Lenkkireitin varrella koiranputket kukkivat, tekiv\u00e4t pitsireunaa reitille. Eiv\u00e4th\u00e4n ne auringossa kylpevi\u00e4 unikkopeltoja ole, mutta kauniita n\u00e4m\u00e4 pohjoisen pientareetkin osaavat olla. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 pihalla niin paljon itikoita ja tihuutusta, ett\u00e4 skippasimme ahkeroinnin pihapiiriss\u00e4, ja l\u00e4hdimme kaupungille sy\u00f6m\u00e4\u00e4n.\u00a0Kotona piipahtamassa ollut Juniorikin uhrautui l\u00e4htem\u00e4\u00e4n kanssamme. Semminkin kun kuuli ett\u00e4 ollaan menossa Istanbuliin.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Koiranputkia_-575x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Koiranputkia_-575x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Koiranputkia_-575x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":39416,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/09\/ruoka-on-se-juttu\/","url_meta":{"origin":40478,"position":4},"title":"Ruoka on se juttu!","author":"Reija","date":"25.9.2020","format":false,"excerpt":"Intiaanisyksy? - Liek\u00f6 sellaista k\u00e4sitett\u00e4 olemassakaan. Intiaanikes\u00e4h\u00e4n on toki koettu ja tunnettu (Wikipedian selitys: Intiaanikes\u00e4\u00a0(engl.\u00a0indian summer) tarkoittaa l\u00e4mmint\u00e4 jaksoa, joka tulee syyskylmien alettua. K\u00e4site tulee\u00a0Pohjois-Amerikasta, jossa intiaanit pitiv\u00e4t syksyll\u00e4, yleens\u00e4 lokakuun puoliv\u00e4liss\u00e4 tullutta l\u00e4mmint\u00e4 s\u00e4\u00e4t\u00e4 suotuisana mets\u00e4stykselle ja sotimiselle siirtokuntia vastaan.) T\u00e4n\u00e4\u00e4n Oulussa on parhaimmillaan ollut +18 C. Aamulla toki\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Muistikuvia"","block_context":{"text":"Muistikuvia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/muistikuvia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Puistola_ruisrevitty-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Puistola_ruisrevitty-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Puistola_ruisrevitty-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Puistola_ruisrevitty-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":43780,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/10\/erilaisia-hetkia-tuokioita\/","url_meta":{"origin":40478,"position":5},"title":"Erilaisia hetki\u00e4, tuokioita","author":"Reija","date":"1.10.2022","format":false,"excerpt":"Brunssiaamiainen: smoothiet (pieni lasillinen kyselem\u00e4tt\u00e4 millaista haluttaisiin), hedelm\u00e4-marjalajitelmat (pensasmustikoita ja viiniryp\u00e4leit\u00e4), laaja (rieskaa, kauraleip\u00e4\u00e4) leip\u00e4valikoima, erilaisia jukurtteja (maustamaton, mansikka), leikkeletarjotin (kinkku-, juusto-, kurkkuviipaleita), haluttaessa (ei haluttu, pl. Pehtoori) puuroa ja juomavalikoima (vett\u00e4, mehua, rasvatonta ja kevyt maitoa, kahvia, kaakaota) ja parasta seuraa. Meill\u00e4 aamiaisp\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4ress\u00e4 my\u00f6s pari vierasta\/rakasta. Aikamme muksujen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40478"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40478\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}