{"id":40204,"date":"2021-02-09T19:13:26","date_gmt":"2021-02-09T17:13:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=40204"},"modified":"2021-02-10T11:56:03","modified_gmt":"2021-02-10T09:56:03","slug":"ulkoilun-jalkeen-uutta-arkiruokaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/02\/ulkoilun-jalkeen-uutta-arkiruokaa\/","title":{"rendered":"Ulkoilun j\u00e4lkeen uutta arkiruokaa"},"content":{"rendered":"

Olin t\u00e4n\u00e4\u00e4n hankkimassa ruokahalua k\u00e4veleskelem\u00e4ll\u00e4 Linnansaari, Ainola, Keskusta, Raksila seuduilla. Pakkanen ei ollut kovinkaan pureva, ei vaikka sit\u00e4 oli ihan riitt\u00e4v\u00e4sti (-15 C – -20 C), mutta ei juurikaan tuullut. Mutta paistoi. Siniselt\u00e4 taivaalta.<\/p>\n

Raksilassa menneen maailman tunnelma. Talvinen puutaloidylli…, valkoiset, lumiset, koivujen reunustamat kadut, v\u00e4rikk\u00e4\u00e4t talot, rauhallinen, hiljainen tunnelma. Liki autoton se on, tai siis siell\u00e4 ei (en\u00e4\u00e4) saa kadunvarsille pitk\u00e4aikaisesti parkkeerata.\u00a0 Siis liki nostalginen h\u00e4iv\u00e4hdys menneest\u00e4. Vain puul\u00e4mmityksen tuoksua kaipasin, niin ja lasten \u00e4\u00e4ni\u00e4 puistosta.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Alemman kuvan vasemmassa reunassa keltainen talo, vihre\u00e4t puitteet on Paavo Rintalan nuoruusajan kotitalo. T\u00e4nne Raksilaanhan h\u00e4n sijoitti kirjansa Pojat (ohj. Mikko Niskanen).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ulkoilun j\u00e4lkeen …<\/p>\n

Ihan t\u00e4ydellinen p\u00e4iv\u00e4 kokeilla uutta arkiruokaa. Se on yksi variaatio ”yhden pellin sapuskoista”. Pikkuisen reilu puolisen tuntia kului aikaa koko touhuun. Aika kevytt\u00e4, mutta k\u00e4tev\u00e4\u00e4: proteiini, hiilarit ja salaatti samalla kerralla, samalle pellille. Vois olla aika soppeli m\u00f6kkiruokakin. Eik\u00e4 ole kovin kaloristakaan. Ainekset l\u00f6ytyiv\u00e4t meid\u00e4n l\u00e4hikaupasta = Toppilan K-market, joka on kyll\u00e4 tavallista monipuolisempi, mutta eik\u00f6h\u00e4n n\u00e4it\u00e4 saa kaikista Saleja isommista kaupoista.<\/p>\n

Ihan heitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 meni jatkoon meill\u00e4 t\u00e4m\u00e4!<\/p>\n

Currybroilerpelti<\/strong><\/em><\/p>\n

(nelj\u00e4lle, kest\u00e4nee l\u00e4mmityksen seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4)\u00a0<\/em><\/p>\n

600 g broilerin ohuita fileit\u00e4<\/em>
\n2 – 3 tl curryjauhetta<\/em>
\n1 tl suolaa<\/em>
\n\u00bd tl mustapippuria\u00a0<\/em><\/p>\n

1 pkt perunagnoccheja (Molinaran gnocchit! ks. kuva)\u00a0<\/em>
\n1 ps varsiparsakaalia (Bimi)\u00a0<\/em>
\n1 rasia kirsikkatomaatteja<\/em>
\n2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/em>
\nmustapippuria\u00a0<\/em><\/p>\n

Ja tarjolla parmesaania\u00a0<\/em><\/p>\n

Kuumenna uuni (225 C). Hiero suola ja pippuri broilerin pintaan (kulhossa hoituu hyvin).\u00a0<\/em>
\nLaita broilerfileet ja gnocchit uunipellille leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle, laita uuniin 10 minuutiksi.<\/em><\/p>\n

Leikkaa kaalien tyvip\u00e4\u00e4st\u00e4 varret puoliksi.\u00a0<\/em>
\nOta pelti uunista, lis\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4lle kaali ja tomaatit. Valuta p\u00e4\u00e4lle oliivi\u00f6ljy\u00e4.\u00a0<\/em><\/p>\n

Laita pelti takaisin uuniin, ja paista viel\u00e4 20 minuuttia.\u00a0<\/em><\/p>\n

P\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 annosten p\u00e4\u00e4lle viel\u00e4 mustapippuria, ja parmesaania, <\/em>
\njota ei alkuper\u00e4isess\u00e4 ohjeessa(@Glorian Ruoka & Viini) ollut, <\/em>
\nmutta joka todettiin oikein hyv\u00e4ksi.\u00a0<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olin t\u00e4n\u00e4\u00e4n hankkimassa ruokahalua k\u00e4veleskelem\u00e4ll\u00e4 Linnansaari, Ainola, Keskusta, Raksila seuduilla. Pakkanen ei ollut kovinkaan pureva, ei vaikka sit\u00e4 oli ihan riitt\u00e4v\u00e4sti (-15 C – -20 C), mutta ei juurikaan tuullut. Mutta paistoi. Siniselt\u00e4 taivaalta. Raksilassa menneen maailman tunnelma. Talvinen puutaloidylli…, valkoiset, lumiset, koivujen reunustamat kadut, v\u00e4rikk\u00e4\u00e4t talot, rauhallinen, hiljainen tunnelma. Liki autoton se on, tai siis siell\u00e4 ei (en\u00e4\u00e4) saa … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,55,95,17],"tags":[],"class_list":["post-40204","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-oulu","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-ass","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":43786,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/10\/kaupunkiruskaa-ihaillen\/","url_meta":{"origin":40204,"position":0},"title":"Kaupunkiruskaa ihaillen","author":"Reija","date":"2.10.2022","format":false,"excerpt":"Monen mielest\u00e4 nyt on Oulussa parempi ruska kuin muutamiin edellisiin vuosiin, niin minustakin. Nyt on yht\u00e4 aikaa keltaista, punaista ja oranssia sek\u00e4 viel\u00e4 vihre\u00e4\u00e4kin. Aloitin aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 \"ruskaretkeni\" Hietasaaressa, jossa py\u00f6r\u00e4ilin kaikki tiet, kadut ja py\u00f6r\u00e4kelpoiset polut jotka l\u00f6ysin, ja yhteens\u00e4 kuusi kilometri\u00e4 siell\u00e4 riitti kulkemista. Hissuksiin ajelin, ja vaikka aurinkoa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kaupunkiruska-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kaupunkiruska-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kaupunkiruska-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kaupunkiruska-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":35792,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/01\/unohduksia-yllin-kyllin\/","url_meta":{"origin":40204,"position":1},"title":"Unohduksia yllin kyllin","author":"Reija","date":"15.1.2019","format":false,"excerpt":"Heti ensimm\u00e4iseksi: linkki sunnuntaiseen arvontaan toimii nyt. KLIKS\u00a0(salasana on Huivi) T\u00e4n\u00e4\u00e4n onkin ollut eilist\u00e4 vauhdikkaampi p\u00e4iv\u00e4. Joka p\u00e4\u00e4ttyi liki nolosti. En palaa yksityiskohtiin, eik\u00e4 Juniorikaan sitten kommentoi! Merkillisi\u00e4 \"flash backeja\" on ollut pitkin p\u00e4iv\u00e4\u00e4. Mm. ett\u00e4 kun katselin k\u00e4si\u00e4ni ... jotka ovat taas kerran pienill\u00e4 haavoilla, kovin pakkasen runteleman n\u00e4k\u00f6iset,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":40990,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/06\/lomamatkoja-suunnitellen\/","url_meta":{"origin":40204,"position":2},"title":"Lomamatkoja suunnitellen :)","author":"Reija","date":"13.6.2021","format":false,"excerpt":"Kun aamup\u00e4iv\u00e4n kymmenien kilometrien py\u00f6r\u00e4lenkilt\u00e4 palauduin \"cityyn\" ajelin Puu-Raksilan kautta nimip\u00e4iv\u00e4sankarin (= \u00e4itini) tervehdysk\u00e4ynnille ja yht\u00e4kki\u00e4 edess\u00e4 kuvan n\u00e4kym\u00e4: vanhan Impolan kaupan edess\u00e4 ja tiloissa on sympaattinen, mukavasti vanhanaikainen Oulun Lipon Juniorien vastik\u00e4\u00e4n avattu kes\u00e4kahvila. Sopii Raksilan tunnelmaan. Tulen viel\u00e4 k\u00e4ym\u00e4\u00e4n lounaskahvilla tuolla(kin). Semminkin kun nyt tuntuu, ett\u00e4 t\u00e4st\u00e4kin kes\u00e4st\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Raksila.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Raksila.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Raksila.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Raksila.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":38747,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/05\/vahan-on-paljon-4\/","url_meta":{"origin":40204,"position":3},"title":"V\u00e4h\u00e4n on paljon","author":"Reija","date":"31.5.2020","format":false,"excerpt":"Aika pitk\u00e4n lenkin voi kehitt\u00e4\u00e4 kotoa Raksilan Cittariin (pit\u00e4isik\u00f6h\u00e4n se kirjoittaa \u00e4ss\u00e4ll\u00e4?). Mutta kyll\u00e4 kannatti. Hulppea, liki tyven keli, hyv\u00e4 kirja, ei muutakaan tekemist\u00e4, liki autiot py\u00f6r\u00e4tiet. V\u00e4lill\u00e4 tuntuu, ett\u00e4 py\u00f6r\u00e4ilyst\u00e4 on tullut minulle melkein meditatiivinen kokemus (mit\u00e4 se ikin\u00e4 tarkoittaneekaan! :) ) . Mutta mielelle ja kropalle se joka\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/1-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/1-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/1-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/1-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":33342,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/02\/kotikaupungin-monet-kasvot\/","url_meta":{"origin":40204,"position":4},"title":"Kotikaupungin monet kasvot","author":"Reija","date":"12.2.2018","format":false,"excerpt":"Kotikaupungissa on s\u00e4\u00e4 ja pakkaset vaihdelleet. Ulkona on kuitenkin tullut oltua. T\u00e4n\u00e4\u00e4n poikkeuksellisesti vasta nyt illalla. Raksilassa en ole tainnut koskaan ennen k\u00e4yd\u00e4k\u00e4\u00e4n kuvailemassa. Siell\u00e4 on kyll\u00e4 mukavaa menneen maailman tuntua. Isoja puutaloja. Yksi teini-i\u00e4n yst\u00e4v\u00e4ni asui tuossa Syrj\u00e4kadulla juuri tuollaisessa isossa, monen perheen talossa. Rippikoulukes\u00e4n\u00e4 ja seuraavana k\u00e4vimme I:n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Lamellipato.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Lamellipato.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Lamellipato.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Lamellipato.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":33693,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/04\/33693\/","url_meta":{"origin":40204,"position":5},"title":"Mielenmaisema menneess\u00e4 ja tulevassa","author":"Reija","date":"2.4.2018","format":false,"excerpt":"Aika syviss\u00e4 vesiss\u00e4, tai oikeastaan aika syv\u00e4ll\u00e4 menneess\u00e4 ja tulevassa t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Omassa, vanhempien ja lasten. Menneess\u00e4 ja tulevassa. Facebookin kautta vanhempieni 50-luvun S\u00e4rkisalossa, WhatsAppin ja puhelimen v\u00e4lityksell\u00e4 tytt\u00e4ren t\u00e4ss\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 ja tulevassa\u00a0 ja - vihdoin - takavaraston\/vaatehuoneen mappien ja muun siivouksen ja perkaamisen ohessa oman menneen parissa. Melkoista myll\u00e4kk\u00e4\u00e4 on\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Valokuvaus"","block_context":{"text":"Valokuvaus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/valokuvaus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/1-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/1-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/1-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40204\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}