{"id":39959,"date":"2020-12-19T20:25:24","date_gmt":"2020-12-19T18:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=39959"},"modified":"2020-12-19T20:26:26","modified_gmt":"2020-12-19T18:26:26","slug":"39959","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/12\/39959\/","title":{"rendered":"Ravintolassa – kaikkea muuta kuin jouluruokaa"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Lasaretin joulum\u00e4nty lauantaiaamun tyyneydess\u00e4. Makedonianm\u00e4nnyss\u00e4 on 333 lamppua, – vieress\u00e4 kuusessa ei yht\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Lasaretin historiasta olenkin kirjoitellut jo aiemmin aika pitk\u00e4t p\u00e4tk\u00e4t: KLIKS<\/a><\/p>\n

Onneksi her\u00e4sin hyvin varhain, otin kahvimukin mukaan ja l\u00e4hdin Canonin kanssa kaupungille. Eip\u00e4 ollut juuri muita. Ja mik\u00e4 t\u00e4rkeint\u00e4, siell\u00e4 ei ollut jakeluautoja kaikkien keskustan talojen edess\u00e4, vieress\u00e4 tai muuten tiell\u00e4. Eik\u00e4 niiden keltaisena vilkkuvia valoja, jotka v\u00e4rj\u00e4\u00e4v\u00e4t rakennusten sein\u00e4t oudon v\u00e4risiksi, luonnottomiksi. En ole suinkaan varma teenk\u00f6 vuoden 2021 jouluksi kortteja Oulun vanhoista kauniista rakennuksista, mutta varmuuden vuoksi olen niit\u00e4 nyt taas kuvaillut. Jos maalis- tai lokakuussa p\u00e4\u00e4t\u00e4n, ett\u00e4 kyll\u00e4 jouluinen Oulu on oleva korttien aiheena, ei silloin auta l\u00e4hte\u00e4 iltaisin tai aamuisin tai mihink\u00e4\u00e4n muuhunkaan aikaan etsim\u00e4\u00e4n sopivia kuvakulmia ja kohteita. Materiaali on ker\u00e4tt\u00e4v\u00e4 nyt,seuraavan viikon tai parin aikana. Noh, mukavasti lumisessa, pikkupakkasaamussa vier\u00e4hti parituntinen kymmeneen asti, jolloin jo ”liikaa” valoa. Kotiin saunaan ja sitten \u00e4idin joulu- yms. muille asioille.<\/p>\n

Kun me\u00a0 ei olla pitk\u00e4\u00e4n aikaan, eik\u00e4 taas tied\u00e4, milloin p\u00e4\u00e4see, ulkona sy\u00f6ty, p\u00e4\u00e4timme jo viikolla, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n menn\u00e4\u00e4n ravintolaan p\u00e4iv\u00e4lliselle. Ja kun menn\u00e4\u00e4n, niin sitten valitaan hyv\u00e4, takuuvarmasti erinomainen paikka: olisiko se t\u00e4n\u00e4\u00e4n Hugo, Ule\u00e5borg vai Istanbul? Paikallisia tukien…\u00a0 – Taas kerran valinta kohdistui Istanbuliin. Siell\u00e4 oli muitakin, mutta turvallisen v\u00e4lj\u00e4\u00e4 kuitenkin. (Hassua ett\u00e4 t\u00e4llainenkin asia tulee erikseen mainituksi… Toisaalta se on aika olennaista. Kuinkahan kauan viel\u00e4?)<\/p>\n

Ruoka oli erinomaista – kuinkas muuten. Karitsan kyljyksi\u00e4 olisi riitt\u00e4nyt ehk\u00e4 v\u00e4hempikin, mutta hyvin jaksoin kaikki. Palvelu v\u00e4hint\u00e4\u00e4nkin ruoan veroista. Milj\u00f6\u00f6 aina yht\u00e4 tunnelmallinen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ei mit\u00e4\u00e4n jouluruokiin viittaavaakaan, eik\u00e4 mit\u00e4\u00e4n itse tehty\u00e4. Sellaisia lienee tiedossa seuraavat pari viikkoa, joten t\u00e4m\u00e4 oli hyv\u00e4 juuri nyt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lasaretin joulum\u00e4nty lauantaiaamun tyyneydess\u00e4. Makedonianm\u00e4nnyss\u00e4 on 333 lamppua, – vieress\u00e4 kuusessa ei yht\u00e4\u00e4n. Lasaretin historiasta olenkin kirjoitellut jo aiemmin aika pitk\u00e4t p\u00e4tk\u00e4t: KLIKS Onneksi her\u00e4sin hyvin varhain, otin kahvimukin mukaan ja l\u00e4hdin Canonin kanssa kaupungille. Eip\u00e4 ollut juuri muita. Ja mik\u00e4 t\u00e4rkeint\u00e4, siell\u00e4 ei ollut jakeluautoja kaikkien keskustan talojen edess\u00e4, vieress\u00e4 tai muuten tiell\u00e4. Eik\u00e4 niiden keltaisena vilkkuvia valoja, jotka … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[90,55,94,17],"tags":[],"class_list":["post-39959","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-joulu","category-oulu","category-ravintolat-ruoka_ja_viini","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/sr4p4-39959","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":32370,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/10\/kuivasjarvella-ja-lasaretissa-canonin-kanssa\/","url_meta":{"origin":39959,"position":0},"title":"Kuivasj\u00e4rvell\u00e4 ja Lasaretissa Canonin kanssa","author":"Reija","date":"17.10.2017","format":false,"excerpt":"Aamusta asti on ollut hyv\u00e4 p\u00e4iv\u00e4. Aikaansaanoksia, hyvi\u00e4 uutisia ja yksi - taas! :) - tarjouspyynt\u00f6 kuvaprojektista. Mukavaaha se on. Tuntui oikein hyv\u00e4lt\u00e4 l\u00e4hte\u00e4 puolenp\u00e4iv\u00e4n auringossa lenkille kohti Linnanmaata, entist\u00e4 ty\u00f6reitti\u00e4 tepastelin, ja sitten k\u00e4velin kampuksen ohi, kohti Kuivasj\u00e4rven rantaa. Olipas siell\u00e4kin kaunista, ei uskoisi, ett\u00e4 lokakuu jo lopuillaan. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Muistikuvia"","block_context":{"text":"Muistikuvia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/muistikuvia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lasaretti-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lasaretti-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lasaretti-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lasaretti-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":37136,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/09\/tiedotus-ja-kuvaushommissa\/","url_meta":{"origin":39959,"position":1},"title":"Tiedotus- ja kuvaushommissa","author":"Reija","date":"2.9.2019","format":false,"excerpt":"Lasaretin Virta-ravintolassa on taas perjantaina Sy\u00f6d\u00e4\u00e4n yhdess\u00e4 -tapahtuma. Tiedottamista ja talkooporukan v\u00e4rv\u00e4\u00e4mist\u00e4 on t\u00e4n\u00e4\u00e4n riitt\u00e4nyt. Ja n\u00e4ytt\u00e4\u00e4p\u00e4 silt\u00e4, ett\u00e4 olen taas itsekin \"salin puolella\" hommissa, elikk\u00e4s tarjoiluhuki taitaa osua taas kohdalle. Hotelli Lasaretin ravintola Virta, Pohjois-Pohjanmaan Keitti\u00f6mestarit ry ja Paistink\u00e4\u00e4nt\u00e4jien Oulun voutikunta j\u00e4rjest\u00e4v\u00e4t tapas-illan Hotelli Lasaretin Virta-ravintolassa pe 6.9.2019. Tarjoilu\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Tuira-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Tuira-5.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Tuira-5.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Tuira-5.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":29552,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/11\/lasaretin-historiaa-ja-sinne-juhlimaan\/","url_meta":{"origin":39959,"position":2},"title":"Lasaretin historiaa – ja sinne juhlimaan","author":"Reija","date":"5.11.2016","format":false,"excerpt":"[kuva kirjasta \u00b4Ty\u00f6n j\u00e4ljet. Lasaretin saaren vaiheita\u00b4] Olemme l\u00e4hd\u00f6ss\u00e4 tuonne. Lasaretinsaareen. Se on ihan Oulun keskustan tuntumassa ja se on minulle hyvinkin tuttu paikka. Siell\u00e4 olen ollut karonkassa, neuvotteluissa, historiatoimikunnassa, tutkijaseminaarissa, kuvauskeikalla, kokouksissa kymmeni\u00e4 kertoja, monissa, monissa tiedekunnan Miss\u00e4 menn\u00e4\u00e4n -tilaisuuksissa, is\u00e4n hautajaisissa, sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 hienosti ja lounaalla, kasaribileiss\u00e4, luokkakokouksessa ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/2-600x345.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/2-600x345.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/2-600x345.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":23240,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/12\/ensimmaiset-pikkujoulut\/","url_meta":{"origin":39959,"position":3},"title":"Ensimm\u00e4iset ”pikkujoulut”","author":"Reija","date":"3.12.2014","format":false,"excerpt":"Varhain t\u00f6ihin. Varhain lounas (oliko siin\u00e4 omatekoisessa tonnikalasalaatissa sittenkin jokin yli-ik\u00e4inen tuote?) Siin\u00e4 v\u00e4liss\u00e4 Finnavian sivulla surffailua: New Yorkin lennon laskeutuminen Helsinkiin kiinnosti kovin. Ja tasan klo 9.00 Esikoiselta tuli viesti \"Huomenta, Suomi!\" Jee! Lapsi on Suomessa! Helpotushan se. Ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4 touhutessa. My\u00f6h\u00e4ss\u00e4 hoksasin muutamien asioiden olevan. Hommasin kaikenmoista. Ja t\u00e4n\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"2_2014","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/2_20142-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/2_20142-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/2_20142-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":34564,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/08\/mamma-mia-ja-syodaan-yhdessa\/","url_meta":{"origin":39959,"position":4},"title":"Mamma Mia ja Sy\u00f6d\u00e4\u00e4n yhdess\u00e4","author":"Reija","date":"8.8.2018","format":false,"excerpt":"Ihan liian aikaisin her\u00e4sin, - ei viiden tunnin y\u00f6unet riit\u00e4, vaikkei t\u00e4n\u00e4\u00e4n niin kovin kummoisia hommia ollutkaan tiedossa ja teht\u00e4v\u00e4n\u00e4. Ja \u00e4sken olimme Pehtoorin kanssa elokuvissa. Mamma Mia - Here we go again! Olihan se v\u00e4hint\u00e4\u00e4n yht\u00e4 viihdytt\u00e4v\u00e4 kuin ensimm\u00e4inenkin. Me on n\u00e4hty Mamma Mia my\u00f6s musikaalina Broadwaylla. Kyll\u00e4 Abba\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1_-nettiresoluutio-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1_-nettiresoluutio-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1_-nettiresoluutio-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1_-nettiresoluutio-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1_-nettiresoluutio-3.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1_-nettiresoluutio-3.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":52284,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/03\/vuosikokouksen-jalkeen\/","url_meta":{"origin":39959,"position":5},"title":"Vuosikokouksen j\u00e4lkeen","author":"Reija","date":"25.3.2025","format":false,"excerpt":"Paluu menneeseen. Paluu ruokayst\u00e4vien kanssa saman p\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4reen. Vuosikokoukseen ja yhteisen illallisp\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4reen. Olimme Lasaretin yhteydess\u00e4 olevassa Virta-ravintolassa. T\u00e4n\u00e4\u00e4n rotiss\u00f6\u00f6rien vuosikokous ja kolmen ruokalajin illallinen sen j\u00e4lkeen. Vuosikokouksessa hyvi\u00e4 asioita, ruoka oli hyv\u00e4\u00e4, ei ylivertaista, mutta hyv\u00e4\u00e4. Parasta oli seura.\u00a0 Tuttuakin tutumpi.","rel":"","context":"Kategoriassa "Rotiss\u00f6\u00f6rit"","block_context":{"text":"Rotiss\u00f6\u00f6rit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/paistinkaantajat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/vuosikokousillallinen-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/vuosikokousillallinen-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/vuosikokousillallinen-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/vuosikokousillallinen-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39959"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39959\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}