{"id":39677,"date":"2020-11-14T23:55:03","date_gmt":"2020-11-14T21:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=39677"},"modified":"2020-11-15T08:32:18","modified_gmt":"2020-11-15T06:32:18","slug":"bo-29-v","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/11\/bo-29-v\/","title":{"rendered":"BO 29 v."},"content":{"rendered":"

Niin hyv\u00e4 mieli.<\/p>\n

Meill\u00e4 on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 ollut yst\u00e4vi\u00e4. Yst\u00e4vi\u00e4, jotka viihtyiv\u00e4t ja tykk\u00e4siv\u00e4t tarjoiluista.<\/p>\n

Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa meill\u00e4 on ollut suuri, pieni juhla. Meid\u00e4n viinikerho (7\/9… riskiryhm\u00e4l\u00e4isille osuus kuljetetaan huomenna …), suunnilleen kerran kuukaudessa kokoontuva, on t\u00e4n\u00e4\u00e4n ollut meill\u00e4. Edellisest\u00e4 kerrasta meill\u00e4 on jo vuosi, – mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n: turvav\u00e4lit seitsem\u00e4lle hengelle Festassamme onnistuivat. Pienimuotoinen ”maistelumenu” oli menestys: yhdell\u00e4 lautasella monta pient\u00e4 annosta.\u00a0 Itseasiassa nelj\u00e4 ruokaa kerralla ja j\u00e4lkk\u00e4rit erikseen, Ja todellakin: se toimi. My\u00f6s l\u00e4sn\u00e4olleiden mielest\u00e4.<\/p>\n

\u201dMAISTELUMENU\u201d<\/p>\n

SALAATTIPETI JA TUBAN HAPANJUURILEIP\u00c4<\/strong><\/p>\n

PAKASTIMEN UUMENISTA
\nKATKARAPUJA JA SCAMPEJA<\/strong><\/p>\n

EILISEN POSSUPADAN JALOSTUS
\nWORSCHMACK PERSIMONILLA<\/strong><\/p>\n

ARKIRUOKA NAKIT JA MUUSI VIERASVERSIONA
\nCHORIZOA JA MUSTAJUURIPYREE<\/strong><\/p>\n

UMAMIKOKEILUN J\u00c4LKEEN
\nKARITSANJAUHELIHAPIHVIT JA PUNASIPULIA<\/strong><\/p>\n

J\u00c4LKIRUOKA
\nSINIHOMEJUUSTOPIIRAKKA<\/strong>
\nSUKLAAMOUSSEPIPARIT<\/strong><\/p>\n

Retroj\u00e4lkk\u00e4ri (sinihome-p\u00e4\u00e4ryn\u00e4piirakka) ja Viini-lehden pipariresepti sopi illan teemaan: paluu menneeseen.<\/p>\n

Ja illan p\u00e4\u00e4teema oli ”el\u00e4m\u00e4ni viini”; jokainen toi mukanaan viinin, joka kuvasti omaa viinimakua, omaa viinityyli\u00e4 (onko sellaista?). Sokkona maisteltiin ja yritettiin arvuutella viinej\u00e4 ja niist\u00e4 tykk\u00e4\u00e4ji\u00e4. Eih\u00e4n se kovin hyvin mennyt, mutta keskustelua syntyi. Viineist\u00e4, USAn vaaleista, yliopistojen virkanimikkeist\u00e4, armeijasta, ruoasta, seurustelusta, Varangin vuonosta, historiasta, el\u00e4m\u00e4st\u00e4, –\u00a0 ja kaikesta. Minulle kovin mieluinen ilta.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Sokkona maisteltiin viinej\u00e4, tunnistettiinkin, mutta enemm\u00e4n oli tarinaa menneest\u00e4, muistoista, yhteisest\u00e4 harrastuksesta, yhdess\u00e4 koetusta. Ehk\u00e4 ollaan jo vanhoja, mutta mit\u00e4 sitten. Yhdess\u00e4 on hyv\u00e4 olla vanhoja, ja nauttia viinist\u00e4, ruoasta, yhdess\u00e4olosta. Niin hyv\u00e4 mieli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Niin hyv\u00e4 mieli. Meill\u00e4 on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 ollut yst\u00e4vi\u00e4. Yst\u00e4vi\u00e4, jotka viihtyiv\u00e4t ja tykk\u00e4siv\u00e4t tarjoiluista. Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa meill\u00e4 on ollut suuri, pieni juhla. Meid\u00e4n viinikerho (7\/9… riskiryhm\u00e4l\u00e4isille osuus kuljetetaan huomenna …), suunnilleen kerran kuukaudessa kokoontuva, on t\u00e4n\u00e4\u00e4n ollut meill\u00e4. Edellisest\u00e4 kerrasta meill\u00e4 on jo vuosi, – mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n: turvav\u00e4lit seitsem\u00e4lle hengelle Festassamme onnistuivat. Pienimuotoinen ”maistelumenu” oli menestys: yhdell\u00e4 lautasella monta pient\u00e4 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,17,93],"tags":[],"class_list":["post-39677","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-ruoka_ja_viini","category-viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-ajX","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":49217,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/04\/ihan-kaikki-ei-onnistu\/","url_meta":{"origin":39677,"position":0},"title":"Ihan kaikki ei onnistu","author":"Reija","date":"26.4.2024","format":false,"excerpt":"Helsingiss\u00e4. Hotellissa. Taas Grand Central. Kolmannen kerran t\u00e4m\u00e4 valittiin hotelliksi erinomaisen sijaintinsa (Rautatieaseman ja Kansallisteatterin v\u00e4liss\u00e4) vuoksi. T\u00e4ll\u00e4 kertaa my\u00f6s Kansallisteatterin naapuruus oli t\u00e4rke\u00e4\u00e4, sill\u00e4 olin varannut meille liput Juhlat - ja el\u00e4m\u00e4 siin\u00e4 sivussa -n\u00e4yt\u00f6kseen. Se kun tuntui sopivan t\u00e4m\u00e4n viikonlopun teemaankin. Rautatieaseman sijannilla edelleen merkityst\u00e4, Kansallisteatterin ei niink\u00e4\u00e4n.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/20240426_195227-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/20240426_195227-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/20240426_195227-scaled.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/20240426_195227-scaled.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/20240426_195227-scaled.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/20240426_195227-scaled.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":23896,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/02\/23896\/","url_meta":{"origin":39677,"position":1},"title":"Puolisokkona viinej\u00e4 ja laskiaislauantain menu","author":"Reija","date":"15.2.2015","format":false,"excerpt":"Talvip\u00e4iv\u00e4. Tavattoman kaunis ja tyven sellainen. Erinomaisen hyv\u00e4 ulkoilus\u00e4\u00e4. K\u00e4velin duuniin hakemaan parit tiedostot, enk\u00e4 olisi malttanut sis\u00e4lle takaisin tullakaan. Tintitkin lauloivat isosti. Aurinkolasit olisi tarvinnut. Hyvill\u00e4 mielin viel\u00e4 eilisen j\u00e4lkeen. Oli kyll\u00e4 oikein mukava viinikerhon ilta meill\u00e4. Uusi maistelutapa sai kannatusta, oli haastava, mutta my\u00f6s innostava. Se pakotti miettim\u00e4\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Pisteytys","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Pisteytys.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Pisteytys.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Pisteytys.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":35738,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/01\/taas-kerran-kaukana-muu-maailma\/","url_meta":{"origin":39677,"position":2},"title":"Taas kerran: kaukana muu maailma","author":"Reija","date":"5.1.2019","format":false,"excerpt":"Loppiaisaatto m\u00f6kill\u00e4. T\u00e4ll\u00e4kin kerralla se tuntuu oikein hyv\u00e4lle, - lis\u00e4bonusta m\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4n toivat naantalilaiset.\u00a0 Aamulla ei tarvinnut edes mietti\u00e4, haluanko hiiht\u00e4m\u00e4\u00e4n. Halusin. Ja olin ladulla jo yhdeks\u00e4n aikaan. Tyven, hiljainen, rauhallinen, pikkupakkasen aamu. Ei juuri muita. Paitsi sitten ihan lopussa: aasialaisia hiihtokoululaisia ladulla. ;) Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 puuhastelin m\u00f6kkikeitti\u00f6ss\u00e4 olihan meill\u00e4 lupaus naantalilaisilta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4"","block_context":{"text":"M\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/mokkielamaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-19.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":29057,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/08\/uusia-juttuja\/","url_meta":{"origin":39677,"position":3},"title":"Uusia juttuja","author":"Reija","date":"26.8.2016","format":false,"excerpt":"Kuinkahan mones kymmenes kerta oli kun t\u00e4n\u00e4\u00e4n huiputettiin Iisakkip\u00e4\u00e4! Sinneh\u00e4n me useimmiten yst\u00e4v\u00e4t ensimm\u00e4iselle patikalle t\u00e4\u00e4ll\u00e4 vied\u00e4\u00e4n. Niin tehtiin t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin. Aurinkoa ja kumpupilvi\u00e4, kuinka se oli iloinen asia. Ja olihan meille ihan erilainen Iisakkip\u00e4\u00e4n kierros kuin koskaan ennen: jos mukana on kasvitieteen proffa ja el\u00e4intieteen proffa (emerita\/emeritus) niin tuttuakin tutumpi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"Pohjoiseen-5","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Pohjoiseen-5-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Pohjoiseen-5-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Pohjoiseen-5-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":46663,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/08\/juhlan-aika-tana-tiistaina\/","url_meta":{"origin":39677,"position":4},"title":"Juhlan aika t\u00e4n\u00e4 tiistaina","author":"Reija","date":"15.8.2023","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n aika ikkunanpesup\u00e4iv\u00e4lliselle. Vai oliko se sittenkin pre-h\u00e4\u00e4p\u00e4iv\u00e4dinner? Joku s\u00e4\u00e4nhaltija, tai mik\u00e4 lie, oli t\u00e4n\u00e4\u00e4n suosiollinen: tein varauksen ravintola Ule\u00e5borgiin juurikin t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle; toinen vaihtoehto oli huominen [luvattu sadetta ja ties mit\u00e4]. T\u00e4m\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 oli hyv\u00e4 valinta. Oli niiiiiin kaunis ilta, viel\u00e4 \u00e4sken palatessa ihailin vaakasuoran paistavan kauniin elokuisen valon\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_20230815_183139-scaled.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":27138,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2015\/12\/ruokaystavyys-on-hyvaksi\/","url_meta":{"origin":39677,"position":5},"title":"(Ruoka)yst\u00e4vyys on hyv\u00e4ksi!","author":"Reija","date":"19.12.2015","format":false,"excerpt":"Jouluostoksilla aamup\u00e4iv\u00e4n. Kolmen tunnin t\u00e4sm\u00e4kierros, johon kuului my\u00f6s ruokakauppa, sitten kotiin. Huh! Ohi on. Tulkoon Joulu. Ja sitten sain vain odotella, ett\u00e4 olisi aika p\u00e4iv\u00e4lliselle. T\u00e4n\u00e4\u00e4n siis sellainen merkillinen p\u00e4iv\u00e4, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4sin valmiiseen ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n, joka ei ole meill\u00e4 kotona, eik\u00e4 ravintolassa. Edellinen kerta taitaa olla elokuulta Naantalissa. :) Yst\u00e4v\u00e4t kutsuivat\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Joulua kohti-7","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Joulua-kohti-7-288x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39677"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39677\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}