{"id":39485,"date":"2020-10-12T20:20:31","date_gmt":"2020-10-12T17:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=39485"},"modified":"2020-10-12T20:35:18","modified_gmt":"2020-10-12T17:35:18","slug":"niksipostaus-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/10\/niksipostaus-2020\/","title":{"rendered":"Niksipostaus 2020"},"content":{"rendered":"

Pitk\u00e4\u00e4n aikaan ei t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissani ole ollut mink\u00e4\u00e4nmoista ”niksinurkka”-postausta. Sellaisia on n\u00e4k\u00f6j\u00e4\u00e4n kerran vuodessa tullut laadituksi.\u00a0 KLIKS<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Nyt sitten t\u00e4m\u00e4nvuotisen niksipostauksen aika. T\u00e4ll\u00e4 kertaa vain muutamia vinkkej\u00e4 teille kerrottavana.<\/p>\n

Aloitetaan aamukahvista. Meill\u00e4h\u00e4n kahvi keitet\u00e4\u00e4n pannulla, tosin m\u00f6kill\u00e4 keittimell\u00e4. Tytt\u00e4relt\u00e4 opittu niksi oli aluksi k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 vain juhlapyhin\u00e4, pian my\u00f6s sunnuntaisin. Nykyisin kahvi meill\u00e4 keitet\u00e4\u00e4n sek\u00e4 Juhla Mokasta ett\u00e4 suklaakahvista. Ihan sama onko k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 pannu vai keitin, mutta 1\/3 tai 1\/4 b\u00f6\u00f6nist\u00e4 on t\u00e4t\u00e4 suklaakahvia. Se ei tee kahvista suklaanmakuista, mutta pieni hyv\u00e4 vivahde siihen tulee. On kokeiltu my\u00f6s kardemumma-, p\u00e4hkin\u00e4- ja vaniljakahvia, mutta niiss\u00e4 mausteisuus ei ole hyv\u00e4, vaan ”puskee” p\u00e4\u00e4lle ja vie kahvista kahvin maun taka-alalle. Suklaan h\u00e4iv\u00e4hdys saa tuiki t\u00e4rke\u00e4n kahvin maistumaan v\u00e4h\u00e4n tavallistakin paremmalta.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Joskus kes\u00e4ll\u00e4 kauppareissulla mukaan tarttui Thai Green Curry -purkki. Se on noista kolmesta meid\u00e4n mielest\u00e4 paras, eiv\u00e4tk\u00e4 muutkaan huonoja ole. K\u00e4yt\u00e4n niit\u00e4 seuraavasti: Leikkelen Jyv\u00e4broilerin<\/a> fileet isoiksi paloiksi, sitten py\u00f6rittelen kuumassa rypsi\u00f6ljyss\u00e4 kunnes palasiin tulee v\u00e4h\u00e4n v\u00e4ri\u00e4, lis\u00e4\u00e4n\u00a0 v\u00e4h\u00e4n suolaa ja kattilaan mukaan purkillinen bambunversoja.<\/a> (Aasia Marketista saa erityisen hyvi\u00e4 aika ohuiksi suikaleiksei leikattuja, mutta kyll\u00e4 nuo Spice Up -merkkiset kauppojen normivalikoimissakin olevat k\u00e4yv\u00e4t). Bambunversojen lis\u00e4ksi lis\u00e4\u00e4n joskus porkkanan tikkuina, samoin v\u00e4h\u00e4n sipulia ja paprikaa, mutta v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4\u00a0 ei tarvitse niit\u00e4k\u00e4\u00e4n. Broileripalojen ja vihannesten p\u00e4\u00e4lle purkillinen currya; noin puolisen tuntia miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 ja valmista on.\u00a0 Tarjolle nuudeleita ja tai riisi\u00e4. Helppoa ja hyv\u00e4\u00e4!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Voin v\u00e4itt\u00e4\u00e4 olevani kokemusasiantuntija monissa hampaistoon liittyviss\u00e4 asioissa, joten nyt kannattaa ottaa vakavasti suositukseni. Noin vuoden k\u00e4yt\u00f6n j\u00e4lkeen olen vakuuttunut, ett\u00e4 Yotuel<\/a>in hammastahna, jonka luvataan valkaisevan hampaita, todella tekee niin. Tai ainakin se est\u00e4\u00e4 tummumista, – huolimatta p\u00e4ivitt\u00e4isest\u00e4 kahvin ja viikottaisesta punaviinin juomisesta.<\/p>\n

Se on miellytt\u00e4v\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4: ei vaahtoa ylenpalttisesti, itse asiassa ei juuri ollenkaan, varsinkin Snowmint-maku on hyv\u00e4, hampaista tulee puhtaan tuntoisetkin, eik\u00e4 niit\u00e4 juuri koskaan vihlo, ja tahna valkaisee. Aika tyyrist\u00e4 on (riippuen kaupasta noin 15 \u20ac) mutta sit\u00e4 ei tarvita paljoa, joten on hyvin riittoisaa.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ja loppuun maskisuositus!\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Espanjantauti alkoi vuonna 1918, ja se kulki aaltoina Suomenkin yli. Viimeinen, nelj\u00e4s aalto oli erityisen paha Inarissa, jossa 10 % v\u00e4est\u00f6st\u00e4 kuoli. Kaikkiaan tauti tappoi kymmeni\u00e4miljoonia ihmisi\u00e4 (arviot vaihtelevat suuresti 40 – 100 miljoonan v\u00e4lilt\u00e4). Suomessa ”vain” 20 000 menehtynytt\u00e4 ja USAssa puolimiljoonaa. Historioitsijoilta tavataan kysy\u00e4, toistaako historia itse\u00e4\u00e4n, ja historioitsijat ovat tutkineetkin ”toistuvuutta” kaikkialla maailmassa monin eri tavoin. Ennustamaan historioitsijat harvoin ryhtyv\u00e4t, eiv\u00e4tk\u00e4 siihen – tietenk\u00e4\u00e4n – pystyk\u00e4\u00e4n. Mutta historiasta usein kuitenkin opitaan: onhan t\u00e4m\u00e4n korona-pandemian aikanakin opittu menneest\u00e4, influenssan ensimm\u00e4isest\u00e4 aallosta ja aiemmista maailmanlaajuisista epidemioista. Mm. opittu k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n maskeja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pitk\u00e4\u00e4n aikaan ei t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissani ole ollut mink\u00e4\u00e4nmoista ”niksinurkka”-postausta. Sellaisia on n\u00e4k\u00f6j\u00e4\u00e4n kerran vuodessa tullut laadituksi.\u00a0 KLIKS Nyt sitten t\u00e4m\u00e4nvuotisen niksipostauksen aika. T\u00e4ll\u00e4 kertaa vain muutamia vinkkej\u00e4 teille kerrottavana. Aloitetaan aamukahvista. Meill\u00e4h\u00e4n kahvi keitet\u00e4\u00e4n pannulla, tosin m\u00f6kill\u00e4 keittimell\u00e4. Tytt\u00e4relt\u00e4 opittu niksi oli aluksi k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 vain juhlapyhin\u00e4, pian my\u00f6s sunnuntaisin. Nykyisin kahvi meill\u00e4 keitet\u00e4\u00e4n sek\u00e4 Juhla Mokasta ett\u00e4 suklaakahvista. Ihan sama … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[12,13,1,95,17],"tags":[],"class_list":["post-39485","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bloggailu","category-historiaa","category-aiheeton","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-agR","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":19545,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/02\/puhelinmarkkinointi\/","url_meta":{"origin":39485,"position":0},"title":"Puhelinmarkkinointi","author":"Reija","date":"24.2.2014","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n sen sitten tein: puhelinmarkkinoinnin kiellon ty\u00f6k\u00e4nnyyn. Aika v\u00e4h\u00e4n siihen on lehtimyyjien ja muiden helppoheikkien puheluita tullut, mutta kun t\u00e4n\u00e4\u00e4n tuli kaksi sain vihdoin aikaiseksi ja soitin puhelinmarkkinoinnin estoon. \"Asiakkuusmarkkinointiliitto pit\u00e4\u00e4 yll\u00e4 ns. Robinson-rekisteri\u00e4, jota j\u00e4senyritykset (yli 600 yrityst\u00e4 eri toimialoilta) ovat sitoutuneet k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n toiminnassaan. T\u00e4m\u00e4 puhelintarjonnan rajoituspalvelu rajoittaa kaupallista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"puhelin","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/puhelin-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":15255,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/09\/espresso-caffe-tummapaahto\/","url_meta":{"origin":39485,"position":1},"title":"Espresso, caffe, tummapaahto…","author":"Reija","date":"14.9.2012","format":false,"excerpt":"Kahvia. Tai siis espresso. Oli tarpeen. Meill\u00e4 on parikin hienoa espressokeitint\u00e4 ja m\u00f6kill\u00e4 pieni punainen mutteripannu, mutta vaikka annan ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 min\u00e4 olen se t\u00e4m\u00e4n kommuunin keitti\u00f6ihminen niin tosiasia on se, ett\u00e4 pehtoori on meill\u00e4 erikoistunut kahveihin. Eik\u00e4 minulla ole mit\u00e4\u00e4n tarvetta opetella espresson saloihin ... nyt voin aina vedota\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/perjantai-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/perjantai-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/perjantai-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":9717,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/11\/historia-on-hienoa\/","url_meta":{"origin":39485,"position":2},"title":"Historia on hienoa!","author":"Reija","date":"27.11.2010","format":false,"excerpt":"CIA:n vakoojat Kostamuksessa, saamelaisten uskonto 1600-luvulla, keskustelu sosialisoinnista 1940- ja 1950-luvun suomalaisessa sanomalehdist\u00f6ss\u00e4, moottorisahan tulo Pohjois-Suomen metsiin ja sen vaikutus ihmisten el\u00e4m\u00e4\u00e4n, isojako Lapissa, --- ja minulle mielenkiintoisimpana torppareiden asema ja vapautuminen mikrohistoriallisen tarkastelun keski\u00f6ss\u00e4, voimalaitosrakentaminen versus kalastaminen sodan j\u00e4lkeisess\u00e4 Pohjois-Suomessa ja 1800-luvun j\u00e4lkipuolella papiston \"s\u00e4\u00e4tykierto\". Professorin kanssa taas oltiin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":45390,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/04\/delonghi-tuli-taloon\/","url_meta":{"origin":39485,"position":3},"title":"DeLonghi tuli taloon","author":"Reija","date":"25.4.2023","format":false,"excerpt":"Ainakin kaksi vuotta Pehtoori on haaveillut kahvikoneesta. Meill\u00e4 keitet\u00e4\u00e4n yleens\u00e4 pannukahvia, ja sitten mies yleens\u00e4 iltap\u00e4ivisin keitt\u00e4\u00e4 itselleen Pauligin Cupsololla kupillisen espressoa tai cappuccinoa, joskus harvoin min\u00e4kin saatan pikku kupillisen nauttia. Muutama kuukausi sitten Paulig lopetteli kapselikahvien tekemisen, - eik\u00e4 muiden merkkien kapselit 10 vuotta vanhaan pikkukeittimeen k\u00e4y. (K fee\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/espresso-2-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/espresso-2-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/espresso-2-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/espresso-2-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34727,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/09\/mokkilomalle\/","url_meta":{"origin":39485,"position":4},"title":"M\u00f6kkilomalle","author":"Reija","date":"2.9.2018","format":false,"excerpt":"\"Voi jeehu\", raikui Sodankyl\u00e4n Pohjant\u00e4hti-marketissa iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kun Apsu katseli meid\u00e4n ruokak\u00e4rry\u00e4! \"Onpa paljon ruokaa!\" Olikin sit\u00e4. Mutta me tulimmekin viidest\u00e4\u00e4n m\u00f6kkilomalle moneksi p\u00e4iv\u00e4ksi. Juniorilla on kes\u00e4 ollut duunia 6\/7 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 viikossa (pl. is\u00e4ns\u00e4 (= Pehtoorin) syntt\u00e4riviikonloppu, jolloin oli kolmen p\u00e4iv\u00e4n \"lomaputki\") ja v\u00e4lill\u00e4 kellon ymp\u00e4rysp\u00e4ivi\u00e4. Ja Mini\u00e4kin teki l\u00e4hes koko\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/1-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/1-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/1-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":32571,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/11\/juhlien-jarjestamismietteita\/","url_meta":{"origin":39485,"position":5},"title":"Juhlien j\u00e4rjest\u00e4mismietteit\u00e4","author":"Reija","date":"13.11.2017","format":false,"excerpt":"Ennen iltakokoukseen menoa k\u00e4vin ostamassa ensi vuoden kalenterin. Niin n\u00f6rtti ja datisti ja vaikka mit\u00e4 olenkin, niin olen muutamissa asioissa hyvin vanhanaikainen: teen muistiinpanoja, ja teen niit\u00e4 usein lyijykyn\u00e4ll\u00e4, meill\u00e4 ei ole kahvinkeitint\u00e4 (paitsi m\u00f6kill\u00e4 ja sitten kotona sellainen erikoiskahvi Cupsolo, jota k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vain Pehtoori). Tavis-JuhlaMokka keitet\u00e4\u00e4n pannulla, joka aamu.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Pihlaja-Oulu-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Pihlaja-Oulu-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Pihlaja-Oulu-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Pihlaja-Oulu-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39485"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39485\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}