{"id":39271,"date":"2020-08-29T23:14:23","date_gmt":"2020-08-29T20:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=39271"},"modified":"2020-08-30T18:55:58","modified_gmt":"2020-08-30T15:55:58","slug":"pieni-juhla-paljon-puhetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/08\/pieni-juhla-paljon-puhetta\/","title":{"rendered":"Pieni juhla, paljon puhetta"},"content":{"rendered":"

Kes\u00e4n viimeiset tuoreet mansikat?\u00a0 – Ehk\u00e4 niin.<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n kotosalla venetsialaiset, laidunkauden lopettajaiset, – mutta ennen kaikkea kohtaaminen, yst\u00e4vien tapaaminen, yhdess\u00e4 sy\u00f6minen, el\u00e4m\u00e4nmenosta puhuminen ja kuuntelu. Sukupolvet, lapset, lastenlapset, vanhemmat, sairaudet, oireet ja l\u00e4\u00e4kkeet, tulevaisuuden pelot ja menneiden muistelut. Koko el\u00e4misen kaari, kaikki mennyt hyv\u00e4, kaikki pelottava tuleva. Ja toisaalta hyv\u00e4n odotukset, menneiden hautaamiset… T\u00e4llaiset illat ovat t\u00e4rkeit\u00e4. Pimenev\u00e4ss\u00e4 illassa, pimenev\u00e4ss\u00e4 vuodessa, – mutta kyll\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 eteenp\u00e4in menn\u00e4\u00e4n. Siihen uskon.<\/p>\n

Ja tuli v\u00e4h\u00e4n ter\u00e4st\u00e4ydytty\u00e4 my\u00f6s keitti\u00f6ss\u00e4. Kehittelin porofileille uuden kastikkeen: demi-glacea, karpaloa, lakritsia, pippuria. Ja kyll\u00e4, hyv\u00e4\u00e4 se oli. Mutta \u00e4lk\u00e4\u00e4 kysyk\u00f6 mittasuhteita, joka tapauksessa kauan sit\u00e4 hauduttelin. Toinen uusi juttu oli ”some-omenapiirakka”. Sep\u00e4s olikin hyv\u00e4\u00e4. Semminkin kun tein sen oheen kulhollisen mascarpone-vaahtoa. Lupaan kirjoitella t\u00e4h\u00e4n ohjeita huomenissa.<\/p>\n

Huomenna pyh\u00e4, sunnuntai, lepop\u00e4iv\u00e4? Taitaa olla – tai ehk\u00e4 ei sittenk\u00e4\u00e4n. Muuttoasioita viel\u00e4 huomenissa…<\/p>\n

~~~~~~~~~~~~~~~~~<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 linkki omenapiirakan ohjeeseen …\u00a0 Voin kyll\u00e4 suositella t\u00e4m\u00e4n leipomista.<\/p>\n

https:\/\/satukoivisto.fi\/omenapiirakka-somenapiirakka-hurmasi\/<\/a><\/p>\n

Ja ruokavieraat sek\u00e4 Pehtoori kyll\u00e4 yhteen \u00e4\u00e4neen todistivat, ett\u00e4 liki retromaineen saanut mascarpone-kastike (oma kehitelm\u00e4ni… \ud83d\ude09 ) sopi t\u00e4m\u00e4n kanssa erinomaisesti. Amaretton mantelisuus tukee piirakan mantelijauhetta. Kokeilehan. Ohje on ensimm\u00e4isess\u00e4 keittokirjassani ”Riemusta ruoanlaittoon<\/a>” sivulla 73. Se on on hyv\u00e4 kastike. Sopii moneen…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kes\u00e4n viimeiset tuoreet mansikat?\u00a0 – Ehk\u00e4 niin. T\u00e4n\u00e4\u00e4n kotosalla venetsialaiset, laidunkauden lopettajaiset, – mutta ennen kaikkea kohtaaminen, yst\u00e4vien tapaaminen, yhdess\u00e4 sy\u00f6minen, el\u00e4m\u00e4nmenosta puhuminen ja kuuntelu. Sukupolvet, lapset, lastenlapset, vanhemmat, sairaudet, oireet ja l\u00e4\u00e4kkeet, tulevaisuuden pelot ja menneiden muistelut. Koko el\u00e4misen kaari, kaikki mennyt hyv\u00e4, kaikki pelottava tuleva. Ja toisaalta hyv\u00e4n odotukset, menneiden hautaamiset… T\u00e4llaiset illat ovat t\u00e4rkeit\u00e4. Pimenev\u00e4ss\u00e4 illassa, pimenev\u00e4ss\u00e4 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,95,17],"tags":[],"class_list":["post-39271","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-adp","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":34509,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/08\/helle-on-mennyt\/","url_meta":{"origin":39271,"position":0},"title":"Helle on mennyt","author":"Reija","date":"3.8.2018","format":false,"excerpt":"Ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa aikoihin: ei ole kuuma, nippa nappa on l\u00e4mmin. Onneksi edes l\u00e4mmin. Ajattelin aamulla menness\u00e4ni Nallikariin, nimenomaan ravintola Nallikariin, sopimaan tulevista kuvausjutuista, ett\u00e4 ottaisin samalla reissulla kuvia paitsi rannalta, my\u00f6s Hannalasta. Saahan sit\u00e4 ajatellla. Kun v\u00e4h\u00e4n ennen kymment\u00e4 l\u00e4hdin ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4kseni onnistuneesta (?) meetingist\u00e4, alkoi auton tuulilasiin napsahdella v\u00e4hint\u00e4\u00e4nkin kananmunan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":7880,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/07\/helsinki-lomalaisena\/","url_meta":{"origin":39271,"position":1},"title":"Helsinki lomalaisena","author":"Reija","date":"19.7.2010","format":false,"excerpt":"Mustion Linnan pikkutuvassa aamuun her\u00e4ttiin vasta kahdeksalta. Aamiaisen j\u00e4lkeen viel\u00e4 k\u00e4vely- ja valokuvauskierros Linnan puutarhassa ja kirkkoon. Lummepolku oli niin kaunis ja hiljainen. Kirkkoon emme p\u00e4\u00e4sseet sis\u00e4lle, mutta kovin idyllinen se oli ... My\u00f6s Linna ja museokauppa olivat viel\u00e4 kiinni... Oli aika j\u00e4tt\u00e4\u00e4 Mustio. Ajelimme Helsinkiin. Laukut hotelliin ja auto\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/Lummepolulla-500x333.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2788,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/03\/perjantai-ihan-selvasti\/","url_meta":{"origin":39271,"position":2},"title":"Perjantai – ihan selv\u00e4sti","author":"Reija","date":"13.3.2009","format":false,"excerpt":"Perjantai 13. p\u00e4iv\u00e4. Tilip\u00e4iv\u00e4. Tiukkatahtinen ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4. Nyt on ilta, levollinen ilta. Nuoret tulevat ja \u00a0menev\u00e4t: yksin, tytt\u00f6yst\u00e4v\u00e4n kanssa, poikayst\u00e4v\u00e4n hakiessa, tulevat ja menev\u00e4t. Pehtoorin kanssa katselemme ja kuulostelemme. Mietimme, mit\u00e4 teht\u00e4isiin huomenna? Kutsuttaisiinko ruokavieraita, l\u00e4htisik\u00f6 joku meid\u00e4n kanssamme\u00a0 kaupungille sy\u00f6m\u00e4\u00e4n vai urheiltaisiinko ja vietett\u00e4isiin reipashenkist\u00e4, terveysvaikutteista\u00a0 viikonloppua ilman rasvaa ja\u2026","rel":"","context":"Samankaltainen artikkeli","block_context":{"text":"Samankaltainen artikkeli","link":""},"img":{"alt_text":"valdifalco","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/valdifalco-269x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":22758,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/10\/vuorilla-ja-merella\/","url_meta":{"origin":39271,"position":3},"title":"Vuorilla ja merell\u00e4","author":"Reija","date":"22.10.2014","format":false,"excerpt":"Tiistai oli Juniorin p\u00e4iv\u00e4. Tulihan siit\u00e4 taas erilainen kuin edellisist\u00e4. Aamulla taksilla naapurikyl\u00e4 Fornalutxiiin, joka on alhaalla laaksossa, vuorten keskell\u00e4. Tavattoman vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4 kyl\u00e4 olikin. Pieni ja kivinen. \u00a0:) \u00a0 \u00a0 Sielt\u00e4 kohtuullisen topakka reilun tunnin nousu, tasatahtia auringon kanssa, vuoren rinteeseen n\u00e4k\u00f6alapaikalle Mirador de des Barques. Virvokkeiden aika. \u00a0 \u00a0\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Mallorca"","block_context":{"text":"Mallorca","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/reissut\/mallorca\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":43780,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/10\/erilaisia-hetkia-tuokioita\/","url_meta":{"origin":39271,"position":4},"title":"Erilaisia hetki\u00e4, tuokioita","author":"Reija","date":"1.10.2022","format":false,"excerpt":"Brunssiaamiainen: smoothiet (pieni lasillinen kyselem\u00e4tt\u00e4 millaista haluttaisiin), hedelm\u00e4-marjalajitelmat (pensasmustikoita ja viiniryp\u00e4leit\u00e4), laaja (rieskaa, kauraleip\u00e4\u00e4) leip\u00e4valikoima, erilaisia jukurtteja (maustamaton, mansikka), leikkeletarjotin (kinkku-, juusto-, kurkkuviipaleita), haluttaessa (ei haluttu, pl. Pehtoori) puuroa ja juomavalikoima (vett\u00e4, mehua, rasvatonta ja kevyt maitoa, kahvia, kaakaota) ja parasta seuraa. Meill\u00e4 aamiaisp\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4ress\u00e4 my\u00f6s pari vierasta\/rakasta. Aikamme muksujen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20221001_195902.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":8830,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/09\/matkalla-pohjoiseen-2\/","url_meta":{"origin":39271,"position":5},"title":"Matkalla pohjoiseen","author":"Reija","date":"29.9.2010","format":false,"excerpt":"Erin\u00e4inen m\u00e4\u00e4r\u00e4 s\u00e4hk\u00f6posteja, puheluja, vastauksia projektiimme ilmoittautuneille, yksi pieni strategia-palaveri, vastaanotto (yksi lupaava\u00a0 opinn\u00e4ytety\u00f6n aloitus,\u00a0taas kerran yksi vaihto \u00a0ja yksi lupaava p\u00e4\u00e4t\u00f6s :)), esimiehen kanssa hyv\u00e4ntuulinen yhteisymm\u00e4rrys, yhden ohjattavan doktorandin v\u00e4it\u00f6skirjan naulaus ja hieman odottamaton puheenvuoro ja kaiken t\u00e4m\u00e4n liki heng\u00e4stytt\u00e4v\u00e4n ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4n j\u00e4lkeen istahdin autoon ja matka kohti pohjoista alkoi.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lappi"","block_context":{"text":"Lappi","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/lappi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39271"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39271\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}