![\"\"](\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-23.jpg\")
<\/p>\nKes\u00e4n viimeinen hellep\u00e4iv\u00e4? – Ehk\u00e4.<\/p>\n
Osasin jopa pys\u00e4hty\u00e4, olla, melkein levollinen mieli, kunnes taas jotain mielenrauhaa rikkovaa. …<\/p>\n
T\u00e4n\u00e4\u00e4n ruoka”vieraita”,\u00a0 joten ilo kokkailla… Alkuun hallista hakemaani Puistola Bakeryn saaristolaisleip\u00e4\u00e4 – melkein yht\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 kuin minun leipomani. Noin vaatimattomasti. Totta puhuen, se on pehme\u00e4mp\u00e4\u00e4, v\u00e4hemm\u00e4n siirappista kuin minun, joten fifty sixty. Molemmat hyvi\u00e4. Ja sen kanssa tietysti graavilohta. Ja Juniorilla syy (kun is\u00e4ns\u00e4 oli ilmoittanut, ett\u00e4 voisi) tarjoilla meille samppanjaa. 10-vuotinen chardonnay – oli hyv\u00e4\u00e4, vaikka ei makeaa. Mist\u00e4 lie moisen tilannut…<\/p>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_20200821_153255-scaled.jpg\")
<\/p>\n
P\u00e4\u00e4ruokana oli modifioitua tsatsikia (tarkoittaa isohkoja kurkkupalasia jukurtissa asianomaisine mausteineen ja valkosipuleineen) sek\u00e4 sitruunarisottoa ja lohta prosciutton kera. Molemmat olivat hyvi\u00e4, ja sopivat samppanjan kanssa erinomaisesti. Pikkuisen viel\u00e4 kehittelen lohiresepti\u00e4 ja sitten julkaisen. Kerrassaan kelpo uusi kalaruoka oli se. Ja j\u00e4lkk\u00e4riksi suklaaruutuja, mustikkapiirakkaa ja v\u00e4h\u00e4n karkkiakin. Ainakin yhdelle maistui erinomaisesti!<\/p>\n
Illan p\u00e4\u00e4lle l\u00e4hdimme Pehtoorin kanssa viel\u00e4 ”patiokierrokselle”. Ajatuksena oli k\u00e4yd\u00e4 Nallikarissa auringonlaskun aikaan ”yhill\u00e4”, mutta siell\u00e4p\u00e4 olikin sellainen hulabaloo, ett\u00e4 tuntui tarpeelliselta siirty\u00e4 toisaalle. Poljimme kaupunkiin, Torinranta ihan yht\u00e4 hulppeaa kes\u00e4illan viettoa, joten jatkoimme kierrosta – ja lopulta vet\u00e4ydyimme Kuluman patiolle. Kyll\u00e4 siin\u00e4 Jumprua vastap\u00e4\u00e4t\u00e4 muisteltiin nuoruusvuosia, ja ihan vaan v\u00e4h\u00e4n, ihan hiljaa tupisten paheksuttiin naapurip\u00f6ytien el\u00e4m\u00e4nmenoa ja asioiden julkituomista. Huh huh! No eip\u00e4 tarvinnut j\u00e4\u00e4d\u00e4 sinne lorvimaan. Palailimme kotiin. Kotona on hyv\u00e4.<\/p>\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kes\u00e4n viimeinen hellep\u00e4iv\u00e4? – Ehk\u00e4. Osasin jopa pys\u00e4hty\u00e4, olla, melkein levollinen mieli, kunnes taas jotain mielenrauhaa rikkovaa. … T\u00e4n\u00e4\u00e4n ruoka”vieraita”,\u00a0 joten ilo kokkailla… Alkuun hallista hakemaani Puistola Bakeryn saaristolaisleip\u00e4\u00e4 – melkein yht\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 kuin minun leipomani. Noin vaatimattomasti. Totta puhuen, se on pehme\u00e4mp\u00e4\u00e4, v\u00e4hemm\u00e4n siirappista kuin minun, joten fifty sixty. Molemmat hyvi\u00e4. Ja sen kanssa tietysti graavilohta. Ja Juniorilla syy … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-39231","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-acL","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":42883,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/05\/melkein-kuin-olisi-kesa\/","url_meta":{"origin":39231,"position":0},"title":"Melkein kuin olisi kes\u00e4","author":"Reija","date":"20.5.2022","format":false,"excerpt":"Olenhan muistanut kehua ja kiitt\u00e4\u00e4 Oulun py\u00f6r\u00e4tieverkostoa. T\u00e4n\u00e4\u00e4n - kun paistoi ja oli jo aika l\u00e4mminkin - muistin taas olla erityisen kiitolllinen siit\u00e4. Parinkympin j\u00e4lkeen oli k\u00e4\u00e4nnytt\u00e4v\u00e4 kohti kotia, vaikka hyv\u00e4n kirjan (Bonnie Garmuson \"Kaikki on kemiaa\"), parissa olisi voinut polkea viel\u00e4 vaikka mutkin Haukiputaalle. Mutta! Eih\u00e4n kirjaa tarvinnut keskeytt\u00e4\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/tomaatti-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/tomaatti-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/tomaatti-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/tomaatti-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":51572,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/12\/onnen-paiva-kaikki-kotikotona\/","url_meta":{"origin":39231,"position":1},"title":"Onnen p\u00e4iv\u00e4 – kaikki kotikotona","author":"Reija","date":"21.12.2024","format":false,"excerpt":"Oulussa on lunta. Kimmelt\u00e4v\u00e4t hanget. Tyvent\u00e4. Ja talvenp\u00e4iv\u00e4nseisaus, vuoden lyhin p\u00e4iv\u00e4. Oulussa ovat kaikki kolme lastenlasta. Kaikki hyvin. \u00a0 ~~~~~~~~~~ Her\u00e4sin taas liian aikaisin. Mutta toisaalta - olin taas sinisen hetken aikaan liikkeell\u00e4. Tepastellen ja kameran kanssa. Pime\u00e4 ei ole minua h\u00e4irinnytk\u00e4\u00e4n, mutta ei haittaa vaikka valoa tuleekin lis\u00e4\u00e4. Toisaalta...\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Oulun_joulu_2024-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Oulun_joulu_2024-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Oulun_joulu_2024-12.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Oulun_joulu_2024-12.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":49909,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/06\/paljon-hyvia-aistimuksia-tanaan\/","url_meta":{"origin":39231,"position":2},"title":"Paljon hyvi\u00e4 aistimuksia t\u00e4n\u00e4\u00e4n","author":"Reija","date":"26.6.2024","format":false,"excerpt":"Puoleenp\u00e4iv\u00e4\u00e4n menness\u00e4 sain p\u00e4iv\u00e4n agendalla olleet jutut valmiiksi: kuvat asiakkaalle, pyykit silitetty\u00e4 ja parit s\u00e4hk\u00f6postit hoidettua. Aika kes\u00e4iselle Oulu-kierrokselle: pari, kolme tuntia kiertelin ja kaartelin, pys\u00e4htelin ja nautin kauniista kotikaupungista, jossa tuntuu nyt olevan enn\u00e4tysm\u00e4\u00e4r\u00e4 tiet\u00f6it\u00e4, saksalaisia turistibusseja ja py\u00f6r\u00e4teill\u00e4 hortoilevia koiria ja vanhuksia. Tuiranpuiston rodot jo melkein kukintansa ohittaneet...\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/KesaOulu-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/KesaOulu-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/KesaOulu-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/KesaOulu-6.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":31585,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/08\/turnajaiset-hyvaa-ruokaa-ja-paluu-helsinkiin\/","url_meta":{"origin":39231,"position":3},"title":"Turnajaiset, hyv\u00e4\u00e4 ruokaa ja paluu Helsinkiin","author":"Reija","date":"10.8.2017","format":false,"excerpt":"Eiliseen palatakseni \u2026 Turnajaiset. Visbyn keskiaikaviikolla oli ritariturnajaiset, joihin saimme kuin saimmekin liput. Emme tienneet yht\u00e4\u00e4n mihin menimme, ei ollut kokemusta, ei edes telkkarista n\u00e4htyn\u00e4. Turnajaisspektaakkeli oli perhetapahtuma, ruotsalaiseen tapaan v\u00e4lit\u00f6n, hyvin tehty, perheille passeli, ei kaljatelttoja vaan karamelliomenoita ja yhteist\u00e4 iloa ja pukeutumista teeman mukaisesti. \u00a0 Heti tapahtuman aluksi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Visby-Tournament-B-24.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Visby-Tournament-B-24.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Visby-Tournament-B-24.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Visby-Tournament-B-24.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":54734,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2026\/07\/viikonlopussa-hyvia-hetkia\/","url_meta":{"origin":39231,"position":4},"title":"Viikonlopussa hyvi\u00e4 hetki\u00e4!","author":"Reija","date":"12.7.2026","format":false,"excerpt":"Aurinkoinen, l\u00e4mmin, hyv\u00e4n makuinen, py\u00f6r\u00e4ilev\u00e4 viikonloppu lopuillaan. Perjantaina huomasin, ett\u00e4 kes\u00e4vaatteet on ottamatta esille. Ei juuri ole ollut helteit\u00e4, ei tarvetta kukkamekolle, ei kevyillle py\u00f6r\u00e4ilykamppeille. P\u00e4invastoin. Mutta nyt. Ja aika maltillisesti kuitenkin. Kevytuntuvan sent\u00e4\u00e4n j\u00e4tin kotiin aamusella lenkille l\u00e4htiess\u00e4. :D V\u00e4h\u00e4n sellainen \"otan-kiinni-ne-kilometrit-jotka-sairastellessa-on-pit\u00e4nyt- j\u00e4tt\u00e4\u00e4 v\u00e4liin\" -meininki. Paljon polkemista, mutta my\u00f6s\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulu"","block_context":{"text":"Oulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/oulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12_7_2026-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12_7_2026-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12_7_2026-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12_7_2026-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":35774,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/01\/puuroa-ja-olimpos\/","url_meta":{"origin":39231,"position":5},"title":"Puuroa ja Olimpos","author":"Reija","date":"10.1.2019","format":false,"excerpt":"Tuorepuuro. Sill\u00e4 aloittelin p\u00e4iv\u00e4n t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Tuo ei ollut oikein hyv\u00e4\u00e4. Tai oli hyv\u00e4\u00e4, muttei mit\u00e4\u00e4n erityist\u00e4. Ei vaikka cashew-p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 on enemm\u00e4n kuin on terveellist\u00e4. Mutta ihan kuvausrekvisiitan vuoksi on sy\u00f6t\u00e4v\u00e4 monta rasvaista p\u00e4hkin\u00e4\u00e4 heti aamutuimaan. Mutta p\u00e4iv\u00e4\u00e4n tarvittiinkin energiaa, voimaa, l\u00e4mp\u00f6\u00e4, kest\u00e4vyytt\u00e4\u00a0 ... Aamup\u00e4iv\u00e4 \u00e4idin \"roudarina\": nilkka-accidentin lopputarkastus Avohoitotalossa monine\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Oulun etniset ravintolat"","block_context":{"text":"Oulun etniset ravintolat","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/oulun-etniset-ravintolat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/tuorepuuro-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39231"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39231\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}