{"id":38215,"date":"2020-02-11T20:30:13","date_gmt":"2020-02-11T18:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=38215"},"modified":"2020-02-12T08:15:21","modified_gmt":"2020-02-12T06:15:21","slug":"mokkihoperoilya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/02\/mokkihoperoilya\/","title":{"rendered":"M\u00f6kkih\u00f6per\u00f6ily\u00e4"},"content":{"rendered":"

Olisi ollut mielenkiintoinen ”Mit\u00e4 juomaa liharuoalle – oppia, kokkausta ja juomia” -kurssi-ilta t\u00e4n\u00e4\u00e4n, mutta min\u00e4p\u00e4 en mennytk\u00e4\u00e4n. Aikas merkillist\u00e4. Kunhan kokkailin kotona sapuskaa ja soppatykkihommia. Minun piti tehd\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n (oikeastaan jo sunnuntaina) iso kattilallinen punajuuri-vuohenjuustokeittoa, mutta – ette ehk\u00e4 usko – mutta niin vain on p\u00e4\u00e4ssyt k\u00e4ym\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 min\u00e4 olen hukannut punajuuret. Olen satavarma, ett\u00e4 ostimme niit\u00e4 lauantaina. Valitsin viel\u00e4 oikein ”mehukkaan” n\u00e4k\u00f6isi\u00e4 luomu-punajuuria, mutta niit\u00e4 ei l\u00f6ydy mist\u00e4\u00e4n. Paljon kaikenlaista olen el\u00e4m\u00e4ss\u00e4ni hukannut, mutta enp\u00e4 aiemmin viel\u00e4 punajuuria. Noh, on onneksi kassillinen muita keittoja huomenna \u00e4idille viet\u00e4v\u00e4ksi. Ja ettei hukattu juttu (t\u00e4ll\u00e4 kertaa) ole kovinkaan arvokas tai korvaamaton.<\/p>\n

Eiliset tietskariongelmat ovat nyt selvitetty, ja olen puuhaillut kuvienkin parissa. En\u00e4\u00e4 ei puutu kun muutama kymmenen kuvaa ja sitten minulla on Vastavalossa myynniss\u00e4 2000 kuvaa. Klikkaa t\u00e4st\u00e4: p\u00e4\u00e4set katselemaan viimeisimpi\u00e4 otoksiani: KLIK<\/a> Sen j\u00e4lkeen siirryn varmastikin ty\u00f6st\u00e4m\u00e4\u00e4n taas ”Oulun vanhat rakennukset” -korttisarjaa valmiiksi. Josko kes\u00e4ksi saisin ne kaikki myyntiin.<\/p>\n

P\u00e4\u00e4ttelin my\u00f6s nelj\u00e4 pari villasukkia, joita olen (v\u00e4h\u00e4isen) telkkarinkatseluni ohessa kutonut, sill\u00e4 nyt tekisi mieli ryhty\u00e4 kutomaan jotain v\u00e4h\u00e4n isompaa: ehk\u00e4 kirjoneuletta itselleni? – Tai Eevikselle kes\u00e4villatakkia? Mist\u00e4 lie kutomisinto nyt pulpahtanut? Ehk\u00e4 systerin neuleprojektit sen her\u00e4ttiv\u00e4t? T\u00e4ss\u00e4 on pari kuukautta ennen kuin p\u00e4\u00e4see py\u00f6r\u00e4ilem\u00e4\u00e4n ulos (ja saamaan sill\u00e4 tavoin olkanivelet kipeiksi \ud83d\ude00 ) niin nyt voisi t\u00e4ss\u00e4 v\u00e4liss\u00e4 laittaa puikot heilumaan. Latasin jopa CMoren kokeilujakson, jotta voisi katsella jotain leffoja samalla. Jotain m\u00f6kkih\u00f6per\u00f6itymisjuttuja tuntuu kyll\u00e4 olevan nyt meneill\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olisi ollut mielenkiintoinen ”Mit\u00e4 juomaa liharuoalle – oppia, kokkausta ja juomia” -kurssi-ilta t\u00e4n\u00e4\u00e4n, mutta min\u00e4p\u00e4 en mennytk\u00e4\u00e4n. Aikas merkillist\u00e4. Kunhan kokkailin kotona sapuskaa ja soppatykkihommia. Minun piti tehd\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n (oikeastaan jo sunnuntaina) iso kattilallinen punajuuri-vuohenjuustokeittoa, mutta – ette ehk\u00e4 usko – mutta niin vain on p\u00e4\u00e4ssyt k\u00e4ym\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 min\u00e4 olen hukannut punajuuret. Olen satavarma, ett\u00e4 ostimme niit\u00e4 lauantaina. Valitsin viel\u00e4 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38215","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aiheeton","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-9Wn","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":32008,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/09\/punajuuri-viikon-keitossa\/","url_meta":{"origin":38215,"position":0},"title":"Punajuuri viikon keitossa","author":"Reija","date":"16.9.2017","format":false,"excerpt":"Kasvisten ja juuresten huumassa menn\u00e4\u00e4n t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin. Jo ennen t\u00e4t\u00e4 minun \"jokaviikkoinen soppamme\" - projektiani min\u00e4 olen ajatellut keittoja etup\u00e4\u00e4ss\u00e4 juures- ja kasviskeittoina. Ehk\u00e4 taustalla on koulukeittoloiden hyv\u00e4t ja huonot kokemukset, parivuotinen vegetaarivaihe el\u00e4m\u00e4ss\u00e4ni, ehk\u00e4 siksi, ett\u00e4 juuri keitoissa syksyn sadonkorjuu maistuu parhaiten. Kasvisruokakeittokirjoja kyll\u00e4 on, t\u00e4ss\u00e4 minun top kolmonen, mutta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Jokaviikkoinen soppamme"","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Kiikkusaari-ruusut.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Kiikkusaari-ruusut.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Kiikkusaari-ruusut.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Kiikkusaari-ruusut.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":51489,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/12\/lounassalaattia-ja-muuta-tykkaamista\/","url_meta":{"origin":38215,"position":1},"title":"Lounassalaattia ja muuta tykk\u00e4\u00e4mist\u00e4","author":"Reija","date":"10.12.2024","format":false,"excerpt":"Paahdettua punajuurta ja porkkanaa Burratalla 3 punajuurta & 6 porkkanaa leikattuna ja kuorittunaOliivi\u00f6ljy\u00e41 rkl hunajaaSuolaaKastike:3 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e42 rkl valkoviinietikkaa1 rkl hunajaa1 valkosipulinkynsi1 tl tuoretta rosmariinia hienonnettunaSuolaa, maun mukaanOhjeet:Esil\u00e4mmit\u00e4 uuni 200 \u00b0C:seenLeikkaa punajuuret viipaleiksi ja ripottele p\u00e4\u00e4lle oliivi\u00f6ljy\u00e4, (hunajaa) ja suolaa. Asettele punajuuret ja porkkanat uunipellille yhdeksi kerrokseksi. Paista 30 minuuttia\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Joulu"","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Mummin_beetle-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":10321,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/01\/fragmentteja-vol-604-tai-jotain\/","url_meta":{"origin":38215,"position":2},"title":"Fragmentteja vol. 604 (tai jotain …)","author":"Reija","date":"17.1.2011","format":false,"excerpt":"Miksi aina min\u00e4? Tied\u00e4tteh\u00e4n ihmistyypin \"miksi-aina-min\u00e4?\" Tuon tyypin ihmiset eiv\u00e4t ole ty\u00f6yhteis\u00f6iss\u00e4 tai miss\u00e4\u00e4n muissakaan yhteis\u00f6iss\u00e4 erityisen mukavia kanssaihmisi\u00e4. T\u00e4n\u00e4\u00e4n olen ollut juuri tuollainen: en viel\u00e4! urputtanut \u00e4\u00e4neen, mutta l\u00e4helt\u00e4 jo piti. \u00a0T\u00e4t\u00e4 menoa minusta tulee Miksi aina min\u00e4 -tyyppi. En kyll\u00e4 haluaisi sellaiseksi tulla. Ehk\u00e4 minulla on ratkaisu sen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Historiaa"","block_context":{"text":"Historiaa","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/historiaa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/ka2011.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5703,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2010\/01\/soppaa\/","url_meta":{"origin":38215,"position":3},"title":"Soppaa","author":"Reija","date":"10.1.2010","format":false,"excerpt":"Keitin ISON kattilallisen keittoa, .. ei mit\u00e4\u00e4n dieettikaalisoppaa, vaikka pohjimmaisena tarkoituksena tietysti v\u00e4h\u00e4n kevennell\u00e4. Keittelin borssikeittoa, puolalaista borssikeittoa. Mik\u00e4 erottaa ven\u00e4l\u00e4isen ja puolalaisen borssikeiton? Ven\u00e4l\u00e4iseen ei tule lihaa, mutta puolalaiseen tulee. Resepti on jotensakin suoraan, ehk\u00e4 sent\u00e4\u00e4n v\u00e4h\u00e4n oikaistuna, Eero M\u00e4kel\u00e4n keittokirjasta. Tuli oikein hyv\u00e4\u00e4. Tytt\u00e4relle annoin osan mutta muutoin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/borssi-500x298.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":15162,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/08\/maalla-on-mukavaa\/","url_meta":{"origin":38215,"position":4},"title":"Maalla on mukavaa – ja t\u00f6iss\u00e4kin","author":"Reija","date":"30.8.2012","format":false,"excerpt":"Ihanat aurinkoiset ja oikeastaan aika l\u00e4mpim\u00e4tkin p\u00e4iv\u00e4t jatkuvat. Juuri sellaisia alkusyksyn p\u00e4ivi\u00e4, joista pid\u00e4n. Aamulla olisi haluttanut py\u00f6r\u00e4ill\u00e4 pitemp\u00e4\u00e4nkin kuin reilun kolmen kilsan duunimatka. Jos olisikin tehnyt ohikkaan ja polkenut Kuivasj\u00e4rven rantaan, ja sielt\u00e4 torin kautta vaikka Nalskuun ja ... No niin, mutta en siis polkenut. Kiltisti painuin omaan kammiooni,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Viskaali-7-600x375.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Viskaali-7-600x375.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Viskaali-7-600x375.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":49917,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/06\/ruokakuvia-ja-aikeita\/","url_meta":{"origin":38215,"position":5},"title":"Ruokakuvia ja aikeita …","author":"Reija","date":"27.6.2024","format":false,"excerpt":"Ja niinh\u00e4n siin\u00e4 taas k\u00e4vi, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin olin ravintolassa. T\u00e4ll\u00e4 kertaa kyll\u00e4kin kuvaamassa. Kuten kuvasta n\u00e4kyy De Gamlas Hem \"ty\u00f6llisti\" minut hetkeksi. Heill\u00e4 kun on \"oma\" olutkin, joka ansaitsee tulla mainoksiin liitetyksi. Maistoinkin. Ei ollenkaan huonoa n\u00e4in oluesta piittaamattoman makuaistillekaan. Ja tulihan se sitten Punajuuri-fenkoli -risottoa, paahdettua porkkanaa ja vuohenjuustoa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Muistikuvia"","block_context":{"text":"Muistikuvia","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/muistikuvia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-12.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-12.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-12.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-12.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38215"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38215\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}