{"id":37951,"date":"2020-01-19T20:47:42","date_gmt":"2020-01-19T18:47:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=37951"},"modified":"2020-01-19T20:47:42","modified_gmt":"2020-01-19T18:47:42","slug":"sunnuntaina-ruoan-parissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/01\/sunnuntaina-ruoan-parissa\/","title":{"rendered":"Sunnuntaina ruoan parissa"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Lakukekkerit t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin (eilen leip\u00e4\u00e4, t\u00e4n\u00e4\u00e4n kakkua). Syntisen hyv\u00e4\u00e4, t\u00e4ss\u00e4 on pelkki\u00e4 kaloreita ja siksip\u00e4 maistui erinomaisen hyv\u00e4lle. Isosta kakusta j\u00e4i paljon, mist\u00e4 pakkasin puolet pikkuperheelle dogib\u00e4giin kotiin viet\u00e4v\u00e4ksi. En oikein tied\u00e4, miten moisen sorruin edes tekem\u00e4\u00e4n, mutta jo tekovaihe maistui hyv\u00e4lle. Kun viel\u00e4 p\u00e4\u00e4ruoaksi olin (mist\u00e4 ihmeest\u00e4 sekin idea??) p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt tehd\u00e4 jauhelihapiirakkaa, retroruoka vailla vertaa, niin kyll\u00e4 oli poikkeuksellinen ruokap\u00e4iv\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Jauhelihapiirakka oli meid\u00e4n opiskeluajan ”kotipilheiss\u00e4” ja arjessakin vakioruoka: pellillinen voitaikinaan leivottua jauheliha-riisipiirakkaa (aika lailla t\u00e4llaisella reseptill\u00e4<\/a> tein t\u00e4n\u00e4\u00e4n..) tuhtia ja edullista tarjottavaa. J\u00e4lkk\u00e4rikakku ei ole edullinen. Ohje suoraan Valion sivuilta<\/a><\/p>\n

Yksi hieman keve\u00e4mpi ruokavinkki: granaattiomenan siemenet ovat mit\u00e4 mainioin salaatin raikastaja: vihre\u00e4\u00e4 salaattia, tomaattia, kurkkua, ja sitten fetaa, p\u00e4hkin\u00e4purkin pohjat t\u00e4ll\u00e4 kertaa mukana ja paljon granaattiomenaa. Erityisen hyvin sopii jos p\u00e4\u00e4ruoka on lihaa tai muutoin raskaampaa…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kaloreiden kerrytt\u00e4misen lis\u00e4ksi olen ehtinyt niit\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n kuluttaakin: tarvoin hienoisessa r\u00e4nt\u00e4sateessa (ilman kameraa!) ja kuuntelin dekkaria. Sellainen apaattinen lenkkeily-moodi. Ik\u00e4v\u00e4 Lappiin!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lakukekkerit t\u00e4n\u00e4\u00e4nkin (eilen leip\u00e4\u00e4, t\u00e4n\u00e4\u00e4n kakkua). Syntisen hyv\u00e4\u00e4, t\u00e4ss\u00e4 on pelkki\u00e4 kaloreita ja siksip\u00e4 maistui erinomaisen hyv\u00e4lle. Isosta kakusta j\u00e4i paljon, mist\u00e4 pakkasin puolet pikkuperheelle dogib\u00e4giin kotiin viet\u00e4v\u00e4ksi. En oikein tied\u00e4, miten moisen sorruin edes tekem\u00e4\u00e4n, mutta jo tekovaihe maistui hyv\u00e4lle. Kun viel\u00e4 p\u00e4\u00e4ruoaksi olin (mist\u00e4 ihmeest\u00e4 sekin idea??) p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt tehd\u00e4 jauhelihapiirakkaa, retroruoka vailla vertaa, niin kyll\u00e4 oli poikkeuksellinen ruokap\u00e4iv\u00e4 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-37951","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-9S7","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":18835,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/09\/tuparit-ja-raappiaisetkin-jo-ohi\/","url_meta":{"origin":37951,"position":0},"title":"Tuparit ja r\u00e4\u00e4ppi\u00e4isetkin jo ohi","author":"Reija","date":"22.9.2013","format":false,"excerpt":"Eilinen ja oikeastaan t\u00e4m\u00e4kin p\u00e4iv\u00e4 pojan ja kihlattunsa tupareiden merkeiss\u00e4. Kaksi asiaa p\u00e4\u00e4llimm\u00e4isen\u00e4 mieless\u00e4: roudaaminen ja nauru. Eih\u00e4n t\u00e4st\u00e4 meilt\u00e4 nuoren parin uuteen kotiin ole kuin 12 minuutin automatka, matkaa pikkusen n\u00e4ppi viisi kilometri\u00e4. Kaiken vieminen ja tuominen kuitenkin vaati oman vaivansa ja aikansa. Sinne toissap\u00e4iv\u00e4n\u00e4 ja eilen, ja t\u00e4nne\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"tuparimenu","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/tuparimenu-276x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":19278,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/11\/tule-hyva-kakku\/","url_meta":{"origin":37951,"position":1},"title":"”Tule hyv\u00e4 kakku”","author":"Reija","date":"12.11.2013","format":false,"excerpt":"Hiljalleen k\u00e4velen ty\u00f6paikan parkkipaikalla aamulla. Kierr\u00e4n pitemm\u00e4n kautta, viel\u00e4 mutkan kautta. Ei minua harmita menn\u00e4 sis\u00e4lle. Sataahan vett\u00e4 ja on pime\u00e4\u00e4. Mutta olisi minulla kuvattavaa. Liikuttavakin olisi. Mutta ei minua harmita. Ja mukava ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4h\u00e4n se \u2013 taas \u2013 oli. Ja iltakin jatkui yliopistoihmisten (tulinko pojitelleeksi? Niinp\u00e4 taisin tehd\u00e4. ;)) kanssa.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ruoka ja viini"","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"Biologien unkarilainen rahkapiirakka","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Biologien-unkarilainen-rahkapiirakka-600x311.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Biologien-unkarilainen-rahkapiirakka-600x311.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Biologien-unkarilainen-rahkapiirakka-600x311.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":16986,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/04\/granaattiomenasta-on-moneksi\/","url_meta":{"origin":37951,"position":2},"title":"Granaattiomenasta on moneksi","author":"Reija","date":"4.4.2013","format":false,"excerpt":"Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa reseptiikkaa t\u00e4nne Temmattuun. Tai noh, ehk\u00e4 enemm\u00e4nkin vinkki. Meid\u00e4n t\u00e4m\u00e4n talven ehdoton ykk\u00f6suutuus on ollut granaattiomena. Ei niin, ettenk\u00f6 olisi joskus ennenkin sy\u00f6nyt ja johonkin sen siemeni\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4nytkin, mutta nyt t\u00e4t\u00e4 herkkua on liki joka viikonloppu tarjolla. Ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa opin laittamaan sit\u00e4 salaattiin reilu vuosi sitten kun oltiin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/usb-canon.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":23225,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2014\/12\/takana-hyvin-syoty-viikonloppu\/","url_meta":{"origin":37951,"position":3},"title":"Takana hyvin sy\u00f6ty viikonloppu","author":"Reija","date":"1.12.2014","format":false,"excerpt":"Viikonlopun ruokiin piti viel\u00e4 palaamani: lauantaina illansuussa menimme katselemaan kuorotapahtumaa, etsim\u00e4\u00e4n (l\u00f6yt\u00e4m\u00e4tt\u00e4) viel\u00e4 yht\u00e4 ValoaOulu -festariin liittyv\u00e4\u00e4 valotaideteosta\u00a0ja katsomaan Rotuaarin jouluvaloja. P\u00e4\u00e4timme samalla reissulla k\u00e4yd\u00e4 sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 Oulun uusimmassa (?) ruokaravintolassa, Saurahassa. Nepalilainen ravintola on avattu Asemakadulle, siihen miss\u00e4 1970-luvun lopussa oli Oulun ensimm\u00e4inen pizzeria. Emmek\u00e4 tietenk\u00e4\u00e4n olleet tajunneet mit\u00e4\u00e4n p\u00f6yt\u00e4varausta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"Toscakakku-2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Toscakakku-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Toscakakku-2-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Toscakakku-2-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":39038,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/07\/juhlapaiva-vol-ii\/","url_meta":{"origin":37951,"position":4},"title":"Juhlap\u00e4iv\u00e4 vol. II","author":"Reija","date":"19.7.2020","format":false,"excerpt":"Pienimuotoisen nimpparijuhlan aika t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Kun saimme pieni\u00e4 vieraitakin, juhlaan oli tietysti teht\u00e4v\u00e4 mansikkakakku. Moni kakku p\u00e4\u00e4lt\u00e4 ... on koristeltava runsaasti, ettei n\u00e4yt\u00e4 l\u00e4ss\u00e4ht\u00e4neelt\u00e4. Sit\u00e4 paitsi se oli oikein hyv\u00e4\u00e4.\u00a0 Olemanton pohja, jossa kyll\u00e4 voitakin* (tein puolikkaan version), mutta p\u00e4\u00e4lle kaikkea hyv\u00e4\u00e4 ja paljon! Mexican vanilja, macarons ja paljon mansikoita joka\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/1-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/1-13.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/1-13.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/1-13.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":51324,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/11\/harjoitustyossa-on-kakku-%f0%9f%8e%82\/","url_meta":{"origin":37951,"position":5},"title":"Harjoitusty\u00f6ss\u00e4 on kakku 🎂","author":"Reija","date":"27.11.2024","format":false,"excerpt":"Olen aloittanut joululeipomisen. Moneen vuoteen en ole tehnyt mit\u00e4\u00e4n kuivakakkua, en kotiin, en M-mummulle. T\u00e4n\u00e4\u00e4n tein. Tein kakun, jota \u00e4itini teki usein: se on hyvin voinen, hyvin s\u00e4ilyv\u00e4, hyvin hyv\u00e4 kakku. Meill\u00e4 oli sit\u00e4 lapsuuteni jouluissa ja juhlissa. Nyt sit\u00e4 on t\u00e4\u00e4ll\u00e4kin. Ja minulla on ihan uusi kakkuvuoka. Siihen leivottu\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Joulu"","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-4.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-4.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Joulukakku_2024-4.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37951"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37951\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}