{"id":37895,"date":"2020-01-09T20:22:01","date_gmt":"2020-01-09T18:22:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=37895"},"modified":"2020-01-09T20:23:24","modified_gmt":"2020-01-09T18:23:24","slug":"resepteja-arkeen-juhlaan-ja-jalkkariksi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/01\/resepteja-arkeen-juhlaan-ja-jalkkariksi\/","title":{"rendered":"Reseptej\u00e4 arkeen, juhlaan ja j\u00e4lkk\u00e4riksi"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Torstai on hernesoppap\u00e4iv\u00e4? &#8211; Voihan se olla kikhernesoppaakin niin kuin meill\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Sen ohje alla. Alla my\u00f6s monta joulun tienoon ohjetta, jotka eiv\u00e4t kyll\u00e4 ole mitenk\u00e4\u00e4n v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 jouluun sidoksissa. Itseasiassa esimerkiksi halloumiranskalaisia meill\u00e4 tullaan varmastikin sy\u00f6m\u00e4\u00e4n enemm\u00e4lti kes\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"37898\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/01\/resepteja-arkeen-juhlaan-ja-jalkkariksi\/kikhernekeitto\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kikhernekeitto.jpg\" data-orig-size=\"1000,667\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;6.3&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS R&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1578571625&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Reija Satokangas&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;800&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.25&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"kikhernekeitto\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kikhernekeitto.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37898\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kikhernekeitto.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kikhernekeitto.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kikhernekeitto-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kikhernekeitto-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kikhernekeitto-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Tein muuten alkuper\u00e4isohjeen mukaan, mutta en soseuttanut valmista keittoa. Ja hyv\u00e4\u00e4, sakeaa talvista keittoa tuli.<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>TOMAATTI-KOOKOSMAITOKEITTO JA RAPEAT KIKHERNEET<br \/>\n(ohje Soppa365\/Me naiset)\u00a0<\/em><\/h3>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>\u00a01 sipuli<br \/>\n<\/em><em>\u00a04 valkosipulinkyntt\u00e4<br \/>\n<\/em><em>\u00a02 rkl tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raastettuna<br \/>\n<\/em><em>1 rkl \u00f6ljy\u00e4<br \/>\n<\/em><em>2 tl paprikajauhetta<br \/>\n<\/em><em>2 tlk kokonaisia tomaatteja<br \/>\n<\/em><em>\u00bd tlk (\u00e0 230 g) kypsi\u00e4 kikherneit\u00e4<br \/>\n<\/em><em>1 tlk (400 ml) kookosmaitoa<br \/>\n<\/em><em>1\u00bd kasvisliemikuutiota<br \/>\n<\/em><em>2 laakerinlehte\u00e4<br \/>\n<\/em><em>(\u00bd tl suolaa)<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Rapeat kikherneet<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>\u00a01\u00bd tlk (\u00e0 230 g) kypsi\u00e4 kikherneit\u00e4<br \/>\n<\/em><em>1 rkl \u00f6ljy\u00e4<br \/>\n<\/em><em>1\u00bd tl paprikajauhetta<br \/>\n<\/em><em>1\u00bd tl juustokuminaa<br \/>\n<\/em><em>1\u00bd tl valkosipulijauhetta<br \/>\n<\/em><em>1 tl inkiv\u00e4\u00e4rijauhetta<br \/>\n<\/em><em>noin 1 tl suolaa<br \/>\n<\/em><em>ripaus mustapippuria<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Kuori ja paloittele sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja inkiv\u00e4\u00e4ri. Kuumenna \u00f6ljy kattilassa ja kuullota sipuleita ja inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 3 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 paprikajauhe ja jatka paistamista 2 minuuttia. Kaada molemmat tomaattit\u00f6lkit kattilaan.<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Valuta ja huuhdo 2 tlk kikherneit\u00e4 ja kaada \u00bd tlk kikherneit\u00e4 tehosekoittimeen (tai sauvasekoittimen kulhoon) yhdess\u00e4 kookosmaidon kanssa. Soseuta ja kaada seos kattilaan. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s liemikuutiot ja laakerinlehdet. Keit\u00e4 noin 30 minuuttia, sen aikaa, kun valmistat rapeat kikherneet.<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuivaa j\u00e4ljelle j\u00e4\u00e4neet 1 \u00bd tlk kikherneit\u00e4 huolella ja levit\u00e4 leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle uunipellille. K\u00e4\u00e4ntele joukkoon \u00f6ljy ja mausteet suolaa ja pippuria lukuun ottamatta. Paahda noin 25 minuuttia, v\u00e4lill\u00e4 k\u00e4\u00e4nnellen. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Soseuta keitto sauvasekoittimella, tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla. Tarjoa rapeiden kikherneiden kanssa.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Sitten erinomaisen simppeli alkupalaherkku, joka sopii uuniperunan, saaristolaisleiv\u00e4n tai vaikka &#8211; nyt ajankohtaisten &#8211; blinien seuraksi.<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>SAVULOHI-OMENATAHNA (Lohimousse)<\/em><\/h3>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>300 g l\u00e4mminsavulohta<\/em><br \/>\n<em>1 salottisipuli<\/em><br \/>\n<em>1 dl raastettua (ehdottomasti) hapanta omenaa<\/em><br \/>\n<em>1 prk smetanaa<\/em><br \/>\n<em>\u00bd nippua tilli\u00e4<\/em><br \/>\n<em>1 tl dijonsinappia<\/em><br \/>\n<em>\u00bd tl suolaa<\/em><br \/>\n<em>valkopippuria<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Hienonna kala, silppua sipuli, kuori ja raasta omena.<\/em><br \/>\n<em>Sekoita ainekset ja mausta.\u00a0<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Laitoin koristeeksi (kuvausrekvisiitaksi) muutaman kapriksen, mutta jos niiden mausta pit\u00e4\u00e4, niin kannattaa varmaan laittaa enemm\u00e4ltikin &#8211; ehk\u00e4 1 rkl koko annokseen? &#8211; Aion kokeilla. Silloin voi sitten v\u00e4hent\u00e4\u00e4 suolaa&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"37896\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/01\/resepteja-arkeen-juhlaan-ja-jalkkariksi\/lohimousse-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/lohimousse-2.jpg\" data-orig-size=\"800,533\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;14&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1577804369&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Reija Satokangas&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;100&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;500&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;1&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"lohimousse-2\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/lohimousse-2.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37896\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/lohimousse-2.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/lohimousse-2.jpg 800w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/lohimousse-2-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/lohimousse-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/lohimousse-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ja sitten ohje, joka oli muistaakseni Maku-lehdess\u00e4. Ja nimenomaan jouluruoaksi suositeltu. No miksei, meill\u00e4 sy\u00f6tiin uutena vuonna. Ja olivathan n\u00e4m\u00e4 hyvi\u00e4. Todella. N\u00e4m\u00e4 ja hyv\u00e4 salaatti riitt\u00e4v\u00e4t kyll\u00e4 lounasruoaksi.<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\">HALLOUMIRANSKALAISET<\/h3>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\">400 g halloumijuustoa<br \/>\nrypsi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\">leivitykseen<br \/>\n1 dl vehn\u00e4jauhoja<br \/>\n1 tl savupaprikajauhetta<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\">p\u00e4\u00e4lle<br \/>\ngranaattiomenansiemeni\u00e4<br \/>\nkorianteria<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\">dippi (tarvinneeko? tai pit\u00e4isi kehitel\u00e4 v\u00e4h\u00e4n, mutta alkuper\u00e4isohjeessa oli t\u00e4mm\u00f6inen)<br \/>\n200 turkkilaista jukurttia<br \/>\n\u00bd sitruunan mehu<br \/>\n\u00bd tl mustapippuria<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leikkaa halloumi sormenpaksuisiksi viipaleiksi, kierittele paprikalla maustetuissa jauhoissa ja paista 180-asteisessa rasvassa. Valuta talouspaperin p\u00e4\u00e4ll\u00e4 ennen tarjolle vienti\u00e4.<br \/>\nTarjolle granaattiomenansiemeni\u00e4 ja korianteria (oiskohan t\u00e4m\u00e4 puna-vihre\u00e4 koristelu se joulujuttu t\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4? Ja sitten dippi\u00e4. Ensi kerralla teen oman (kermaviili\u00e4, paprikaa, ketsuppia, pippuria, &#8230;.).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"37900\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/01\/resepteja-arkeen-juhlaan-ja-jalkkariksi\/halloumi\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/halloumi.jpg\" data-orig-size=\"1000,667\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;6.3&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1577885509&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Reija Satokangas&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;100&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;250&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.6&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"halloumi\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/halloumi.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37900\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/halloumi.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/halloumi.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/halloumi-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/halloumi-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/halloumi-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Ja j\u00e4lkk\u00e4riksi puoloffee jonka tein eka kertaa m\u00f6kill\u00e4 itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n aikana ja sitten jouluksi toisen kerran. Se on banoffeen suomalaisserkku? Banaanin sijasta kakkuun k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n puolukoita, ja t\u00e4ss\u00e4 (K-ruokakaupan) ohjeessa rahkaa ja kondensoitu maito korvataan kinuskikastikkeella, johon sulatetaan valkosuklaata. Jo t\u00e4t\u00e4 ohjetta kirjoittaessa tuntuu kuinka kalorit kehossa lis\u00e4\u00e4ntyv\u00e4t!! \ud83d\ude00 Mutta hyv\u00e4\u00e4 on, eik\u00e4 j\u00e4lkk\u00e4ri\u00e4 tarvi paljon. Ja vaikka on makeaa, niin ei vastenmielisen sokerista.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">T\u00e4ll\u00e4 on varmasti sijansa meid\u00e4n m\u00f6kkimenuissa vastakin. Ei tarvitse uunia, ja m\u00f6kill\u00e4\u00a0 puolukkaomavaraisuus tukee t\u00e4m\u00e4n tekemist\u00e4.<\/p>\n<h3 style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>PUOLOFFEE\u00a0<\/em><\/h3>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>175 g t\u00e4ysjyv\u00e4digestivekeksej\u00e4<\/em><br \/>\n<em>75 g voita<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>1 prk (2 dl) kinuskikastiketta<\/em><br \/>\n<em>1 levy (100 g) valkoista leivontasuklaata<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>1 prk (2 dl) vispikermaa<\/em><br \/>\n<em>1 prk (250 g) maitorahkaa<\/em><br \/>\n<em>1 rkl sokeria<\/em><br \/>\n<em>1 ps (200 g) Pirkka puolukoita (pakaste)<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu rasva. Levit\u00e4 ja painele seos piirakkavuokaan (\u00d8 26 cm). Nosta vuoka j\u00e4\u00e4kaappiin.<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Kuumenna kinuskikastike pieness\u00e4 kattilassa l\u00e4hes kiehuvaksi. Siirr\u00e4 kattila pois levylt\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon paloiteltu valkosuklaa. Sekoita niin kauan, kunnes seos on tasaista. Anna seoksen j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Levit\u00e4 j\u00e4\u00e4htynyt kinuskikastike keksipohjan p\u00e4\u00e4lle ja nosta piirakka j\u00e4\u00e4kaappiin.<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px; text-align: justify;\"><em>Vaahdota kerma napakaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon rahka. Mausta sokerilla. Levit\u00e4 kermarahka kylm\u00e4n kinuskikastikkeen p\u00e4\u00e4lle vasta juuri ennen tarjoilua. Ripottele pinnalle lopuksi kohmeiset puolukat.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"37899\" data-permalink=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2020\/01\/resepteja-arkeen-juhlaan-ja-jalkkariksi\/puoloffee\/\" data-orig-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/puoloffee.jpg\" data-orig-size=\"1000,667\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;REIJA SATOKANGAS&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1577360965&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Reija Satokangas&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;100&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;640&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.125&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"puoloffee\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/puoloffee.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-37899\" src=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/puoloffee.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/puoloffee.jpg 1000w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/puoloffee-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/puoloffee-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/puoloffee-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torstai on hernesoppap\u00e4iv\u00e4? &#8211; Voihan se olla kikhernesoppaakin niin kuin meill\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Sen ohje alla. Alla my\u00f6s monta joulun tienoon ohjetta, jotka eiv\u00e4t kyll\u00e4 ole mitenk\u00e4\u00e4n v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 jouluun sidoksissa. Itseasiassa esimerkiksi halloumiranskalaisia meill\u00e4 tullaan varmastikin sy\u00f6m\u00e4\u00e4n enemm\u00e4lti kes\u00e4ll\u00e4. Tein muuten alkuper\u00e4isohjeen mukaan, mutta en soseuttanut valmista keittoa. Ja hyv\u00e4\u00e4, sakeaa talvista keittoa tuli. TOMAATTI-KOOKOSMAITOKEITTO JA RAPEAT KIKHERNEET (ohje Soppa365\/Me naiset)\u00a0 &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[95,17],"tags":[],"class_list":["post-37895","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-9Rd","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":29568,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/11\/kadonneen-reseptin-metsastys\/","url_meta":{"origin":37895,"position":0},"title":"Kadonneen reseptin mets\u00e4stys","author":"Reija","date":"8.11.2016","format":false,"excerpt":"Viime viikolla\u00a0k\u00e4vimme tytt\u00e4ren kanssa whatsapp-keskustelun: Ty\u00e4r: Onko sulla jossain se kes\u00e4kurpitsa & vuohenjuusto-piirakkah\u00e4ss\u00e4k\u00e4n ohje? Min\u00e4: Hmmm.... Milloin semmosta on ollu? Ty\u00e4r: Joskus vuosia sitte Se oli mun mielest\u00e4 jonku sun opiskelijan ohje... ehk\u00e4? Semmonen uunipellillinen. M:\u00a0Kunhan t\u00e4m\u00e4 soppashow on ohi, niin katselen.\u00a0 T: Juu, ei kiirusta :).\u00a0Jos huomennaki tai lauantaina\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ruoka ja viini&quot;","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kesakurpitsa-vuohenjuustopiirakka-1536x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kesakurpitsa-vuohenjuustopiirakka-1536x1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kesakurpitsa-vuohenjuustopiirakka-1536x1024.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kesakurpitsa-vuohenjuustopiirakka-1536x1024.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":41721,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/10\/hyvaa-tekeva-kurpitsakeitto\/","url_meta":{"origin":37895,"position":1},"title":"Hyv\u00e4\u00e4 tekev\u00e4 kurpitsakeitto","author":"Reija","date":"7.10.2021","format":false,"excerpt":"Lokakuussa yhdess\u00e4 valokuvaushaasteryhm\u00e4ss\u00e4 on aiheena oranssi ja kurpitsa. Ryhm\u00e4n haasteessa on aina tavoitteena my\u00f6s ko. v\u00e4rin ja hedelm\u00e4n tai kasviksen symbolisen merkityksen esille tuominen. Nyt oli siis yritett\u00e4v\u00e4 saada aikaan\/tehd\u00e4 kuva, jossa oranssi hahmottaa l\u00e4mp\u00f6\u00e4 ja nautintoa ja kurpitsa edustaa suojelua, l\u00e4mp\u00f6\u00e4 ja hyvinvointia. Kauaa minun ei tarvinnut mietti\u00e4, millaisen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Kurpitsa-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Kurpitsa-8.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Kurpitsa-8.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Kurpitsa-8.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":53469,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/11\/neulomista-ja-ruoanlaittoa-mokilla\/","url_meta":{"origin":37895,"position":2},"title":"Neulomista ja ruoanlaittoa m\u00f6kill\u00e4","author":"Reija","date":"20.11.2025","format":false,"excerpt":"M\u00f6kkielossa neulominen ja valokuvaus hiiht\u00e4misen, patikoinnin, saunomisen, ruoanlaiton ja nukkumisen (ah, onnea! yhdeks\u00e4n tuntiset unet y\u00f6 toisensa j\u00e4lkeen!!) lis\u00e4ksi ovat osa antoisaa arkeani. T\u00e4n\u00e4\u00e4n neulominen ja valokuvaus yhdistyiv\u00e4t: sek\u00e4 uudempi m\u00f6kki, My\u00f6t\u00e4tuuli, ett\u00e4 pihapiirin nili\u00a0ovat saaneet n\u00e4ill\u00e4 pakkaskeleill\u00e4 l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4t villapuserot ylleen. Otsikkokuvassa My\u00f6t\u00e4tuuli viel\u00e4 ilman villaista l\u00e4mmityst\u00e4. :) Ja alla\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Joulu&quot;","block_context":{"text":"Joulu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/joulu\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/myotatuuli.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/myotatuuli.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/myotatuuli.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/myotatuuli.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":50851,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/10\/kaksi-erinomaista-reseptia\/","url_meta":{"origin":37895,"position":3},"title":"Kaksi erinomaista resepti\u00e4","author":"Reija","date":"15.10.2024","format":false,"excerpt":"Nyt kun olen varsin kyll\u00e4inen, hyv\u00e4st\u00e4 ruoasta ja seurasta nauttinut \"After Work\" -p\u00e4iv\u00e4llisell\u00e4 Hilikun bistrossa on hyv\u00e4 kirjoitella lupaamani reseptit. Hilikku on opetusravintola, jossa kolmannen vuosikurssin opiskelijat sek\u00e4 keitti\u00f6ss\u00e4 ett\u00e4 salissa saivat harjoitella bistro-henkisen illallisen tekemist\u00e4. Me yhteens\u00e4 30 rotiss\u00f6\u00f6rin ja avecin kanssa \"uhrauduimme\" olemaan harjoitusyleis\u00f6\u00e4. Hyvin se meni. Enk\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Palsternakkakeitto-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Palsternakkakeitto-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Palsternakkakeitto-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Palsternakkakeitto-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30192,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/01\/jokaviikkoinen-palsternakkamme\/","url_meta":{"origin":37895,"position":4},"title":"Jokaviikkoinen palsternakkamme","author":"Reija","date":"30.1.2017","format":false,"excerpt":"\u00a0 Keskivertosuomalainen sy\u00f6 edelleen v\u00e4hemm\u00e4n kuin yhden palsternakan vuodessa. Noin lukee \"Satokauden ruokaa\" -kirjassa. Se on aika v\u00e4h\u00e4n se. Ei meill\u00e4k\u00e4\u00e4n ihan joka viikko palsternakkaa sy\u00f6d\u00e4, mutta melkein. Tykk\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sit\u00e4 uunijuureksiin ja sitten se on vakio \"noppa\" porkkanan ja lantun ohella, kun\u00a0p\u00e4\u00e4ruokana on poronsis\u00e4filett\u00e4. Pilkon (tai usein m\u00f6kill\u00e4 laitan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Jokaviikkoinen soppamme&quot;","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/palsternakka_-4-550x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/palsternakka_-4-550x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/palsternakka_-4-550x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":32748,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2017\/12\/tomaattia-ja-piparkakkumaustetta-jokaviikkoisessa-sopassa\/","url_meta":{"origin":37895,"position":5},"title":"Tomaattia ja piparkakkumaustetta! &#8211; Jokaviikkoisessa sopassa","author":"Reija","date":"5.12.2017","format":false,"excerpt":"Jokaviikkoinen soppamme -projektini on jo loppusuoralla. Kolme viikkoa viel\u00e4, ja sitten on (periaatteessa, todellisuudessa ei ihan) vuoden jokaiselle viikolle soppa keitetty. Milt\u00e4s tuntuu ajatus keitosta jossa on tomaattia ja piparkakkumaustetta? - Hieman minua arvelutti, mutta vain hieman. Alkuper\u00e4isohjeen l\u00f6ysin kun googlettilin hakusanoilla \"joulukeitto\", \"kevyt keitto\", \"jouluinen keitto\". Ja sit\u00e4 kaikki\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Jokaviikkoinen soppamme&quot;","block_context":{"text":"Jokaviikkoinen soppamme","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/jokaviikkoinen-soppamme\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jouluherkkuja-saaristolaisleipa-7.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37895\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}