{"id":3758,"date":"2009-07-07T18:53:56","date_gmt":"2009-07-07T15:53:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=3758"},"modified":"2009-07-07T22:48:45","modified_gmt":"2009-07-07T19:48:45","slug":"kuhafileet-osana-loma-adengaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/07\/kuhafileet-osana-loma-adengaa\/","title":{"rendered":"Kuhafileet osana loma-agendaa?"},"content":{"rendered":"<p>Suoritusp\u00e4iv\u00e4. Loma-agenda on tietoisesti pyritty pit\u00e4m\u00e4\u00e4n hyvin pienimuotoisena. Normaalit matonpesut, pakastimen sulatukset, vaatekaappien kertakaikkinen p\u00e4ivitt\u00e4minen, ja sit\u00e4 rataa, mutta jo pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle onnistuin kokoamaan sellaisen m\u00e4\u00e4r\u00e4n &#8221;asioita&#8221; ett\u00e4 huh-huh! S\u00e4\u00e4 suosi suorittajaa. Kylm\u00e4 (+ 13 C) ja sateinen p\u00e4iv\u00e4 oli kuin luotu hierojalla, verenluovutuksessa, ruokakaupassa Suurella Kaappien T\u00e4ydennys -reissulla k\u00e4ynti\u00e4 varten. Pankkiasioita ja puheluja, yhden sun toisenkin jutun huolto- ja korjausasioita&#8230;<\/p>\n<p>Mutta olennaista on sy\u00f6minen. Ruoka on hyv\u00e4ksi. Illansuussa pitk\u00e4st\u00e4 aikaa nelj\u00e4st\u00e4\u00e4n, koko perhe yht\u00e4 aikaa sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4. Kuhafileit\u00e4h\u00e4n meill\u00e4. Olennaisinta t\u00e4ss\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 oli uuden reseptin kehittely. Ei ihmeellist\u00e4, mutta hyv\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p><strong>Kuhafileet<\/strong> sateisena kes\u00e4tiistaina (nelj\u00e4lle)<\/p>\n<p>2 &#8211; 3 \u00a0kuhafilett\u00e4<\/p>\n<p>ripottele fileille suolaa ja valkopippuria (eik\u00e4 tarvita mit\u00e4\u00e4n turhaa panerointia)<\/p>\n<p>1 rkl voita paistinpannuun<\/p>\n<p>Laita fileet pannuun. Paista molemmin puolin minuutti, pari.<\/p>\n<p>Kaada pannuun 1 dl Kippari-sulatejuusto -ruokakermaa. Hauduta v\u00e4h\u00e4n aikaa.<\/p>\n<p>Kaada loputkin kermasta pannuun ja hauduta viel\u00e4 viitisen minuuttia.<\/p>\n<p>Ripottele fileiden pinnalle tilli\u00e4 ja v\u00e4h\u00e4n parmesan-raastetta.<\/p>\n<p>Tarjoile salaatin, uusien perunoiden ja rieskan kanssa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suoritusp\u00e4iv\u00e4. Loma-agenda on tietoisesti pyritty pit\u00e4m\u00e4\u00e4n hyvin pienimuotoisena. Normaalit matonpesut, pakastimen sulatukset, vaatekaappien kertakaikkinen p\u00e4ivitt\u00e4minen, ja sit\u00e4 rataa, mutta jo pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n t\u00e4lle p\u00e4iv\u00e4lle onnistuin kokoamaan sellaisen m\u00e4\u00e4r\u00e4n &#8221;asioita&#8221; ett\u00e4 huh-huh! S\u00e4\u00e4 suosi suorittajaa. Kylm\u00e4 (+ 13 C) ja sateinen p\u00e4iv\u00e4 oli kuin luotu hierojalla, verenluovutuksessa, ruokakaupassa Suurella Kaappien T\u00e4ydennys -reissulla k\u00e4ynti\u00e4 varten. Pankkiasioita ja puheluja, yhden sun toisenkin jutun huolto- &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-3758","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-YC","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":2915,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/03\/kuhafileita-ja-mustajuuripyretta-myohassa\/","url_meta":{"origin":3758,"position":0},"title":"Kuhafileit\u00e4 ja mustajuuripyrett\u00e4 &#8211; my\u00f6h\u00e4ss\u00e4","author":"Reija","date":"29.3.2009","format":false,"excerpt":"Oli tarkoitus t\u00e4n\u00e4\u00e4n osallistua maaliskuun Ruokahaasteeseen. Olen hyviss\u00e4 ajoin tehnyt \"kilpailuruoan\", ottanut kuvat ja kirjoittanut reseptit, mutta joku k\u00e4ppi sattui ja ajattelin, ett\u00e4 ilmoittautumisaikaa on kuun loppuun. Eih\u00e4n se niin ollutkaan, vaan \u00e4\u00e4nestysaikaa on kuun lopppuun. Oma ruoka olisi pit\u00e4nyt postata jo viime viikonloppuna, enk\u00e4 min\u00e4 semmoista ollut \u00a0tietenk\u00e4\u00e4n hoksinu.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ruoka ja viini&quot;","block_context":{"text":"Ruoka ja viini","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/pannussa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":48724,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2024\/03\/aika-perusperjantai\/","url_meta":{"origin":3758,"position":1},"title":"Aika perusperjantai","author":"Reija","date":"15.3.2024","format":false,"excerpt":"Kuten monena muunakin perjantaina aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ruokakauppa\/Kauppahalli-asioita, sitten liikkumista (ehk\u00e4 paskin hiihtokeli ikin\u00e4!! - mutta tulipahan hiihdetty\u00e4 perinteinen kymppi, nimimerkill\u00e4 \"min\u00e4 ainakin yrit\u00e4n\"), alkuiltap\u00e4iv\u00e4st\u00e4 hain muksut meille muutamaksi tunniksi viikonlopun aloitukseen ja sitten illansuussa hyvin sy\u00f6mist\u00e4 kaksistaan. T\u00e4st\u00e4 on tulossa hyv\u00e4n ruoan viikonvaihde, ja se alkoi kalaruoalla. Kuten katolisessa Euroopassa on\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/angelo.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/angelo.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/angelo.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/angelo.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":41860,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2021\/11\/aina-on-hyva-syy-syoda-hyvin\/","url_meta":{"origin":3758,"position":2},"title":"Aina on hyv\u00e4 syy sy\u00f6d\u00e4 hyvin","author":"Reija","date":"6.11.2021","format":false,"excerpt":"Pyh\u00e4inp\u00e4iv\u00e4n aamunakin minun kroppani ilmoitti aamuviidelt\u00e4, ett\u00e4 unta on jo tarpeeksi takana (en kyll\u00e4 ollut ihan samaa mielt\u00e4, mutta mink\u00e4s teet). P\u00e4iv\u00e4 on ollut pitk\u00e4. No olenpa ehtinytkin. ... Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 saimme tytt\u00e4ren kotikotiin, ja sit\u00e4 varten olin varustautunut hyvill\u00e4 ruoka-aineilla. Taas perunaa, jota meill\u00e4 on viimeisen nelj\u00e4n kuukauden aikana sy\u00f6ty\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pyhainpaiva.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pyhainpaiva.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pyhainpaiva.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pyhainpaiva.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":18681,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2013\/09\/ruokabloggaajaksi-ei-ole\/","url_meta":{"origin":3758,"position":3},"title":"Ruokabloggaajaksi ei ole","author":"Reija","date":"7.9.2013","format":false,"excerpt":"Tiesitk\u00f6 ett\u00e4 Suomessa on 3000 ruokablogia! Kolmetuhatta! Gloria-lehti on taas j\u00e4rjest\u00e4nyt \u00e4\u00e4nestyksen suosituimmasta ruokablogista, muitakin sarjoja on.\u00a0Hienoa blogeja on taas ehdolla: http:\/\/www.gloria.fi\/artikkeli\/osallistu\/gloria_blog_awards\/paras_ruokablogi Ja minun bloginihan ei kuulu niihin, ei ruokablogeihin saatikka ehdollaoleviin. T\u00e4m\u00e4 kun ei ole ruokablogi. Eik\u00e4 t\u00e4m\u00e4 ole historiablogi, eik\u00e4 todellakaan nykyisin niin muodikas muotiblogi. Ei matkablogi, ei\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Bloggailu&quot;","block_context":{"text":"Bloggailu","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/bloggailu\/"},"img":{"alt_text":"kuhaa","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/kuhaa-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/kuhaa-600x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/kuhaa-600x400.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":11824,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/06\/juhannusruokaa\/","url_meta":{"origin":3758,"position":4},"title":"Juhannusruokaa","author":"Reija","date":"20.6.2011","format":false,"excerpt":"Juhannusruokaa? Tuntuu v\u00e4h\u00e4n hassulle suunnitella sit\u00e4, kun ulkona sataa vett\u00e4 kuin syyskuussa, kun ainakaan toinen lapsista ei p\u00e4\u00e4se m\u00f6kille t\u00f6iden takia, ehk\u00e4 toinenkaan ei tule, koska tytt\u00f6syst\u00e4v\u00e4ns\u00e4 on duunissa juhannuksen, kun itsell\u00e4 kaikki ty\u00f6t ovat \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen kesken, ja loma tuntuu olevan jossain hyvin kaukana, kun sek\u00e4 kotona ett\u00e4 duunissa ty\u00f6huoneen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4&quot;","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/Jaakellarin-lohi.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":33284,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/02\/asia-on-pihvi\/","url_meta":{"origin":3758,"position":5},"title":"&#8221;Asia on pihvi&#8221;","author":"Reija","date":"8.2.2018","format":false,"excerpt":"Hampurilaiskuvat alkavat olla nyt \"pihvi\"*!\u00a0 - Tied\u00e4tk\u00f6s, mist\u00e4 tulee sanonta asia on pihvi? Sill\u00e4h\u00e4n on juurensa jo Ruotsin vallan ajalla. Eik\u00e4 taustalla ole mit\u00e4\u00e4n keitti\u00f6\u00f6n tai yleens\u00e4k\u00e4\u00e4n ruokaan liittyv\u00e4\u00e4, vaan se liittyy armeijaan ja oli alkuaan \"sotilaskielt\u00e4\". Kun sotilas anoi lomaa asepalveluksesta, h\u00e4nen oli teht\u00e4v\u00e4 anomus ja mik\u00e4li loma my\u00f6nnettiin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Reseptit&quot;","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Siika-annos.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Siika-annos.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Siika-annos.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Siika-annos.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3758\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}