{"id":37459,"date":"2019-10-19T20:09:15","date_gmt":"2019-10-19T17:09:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=37459"},"modified":"2019-10-19T21:09:46","modified_gmt":"2019-10-19T18:09:46","slug":"lokakuussa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/10\/lokakuussa\/","title":{"rendered":"Lokakuussa"},"content":{"rendered":"

T\u00e4n\u00e4\u00e4n on ollut hyv\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 olla sis\u00e4ll\u00e4, olla kotona, leipoa omenapiirakkaa, katsella muutama reissun aikana tallennettu telkkariohjelma (Sunnuntailounas), istua takkatulen \u00e4\u00e4ress\u00e4. Sy\u00f6d\u00e4 hyvin ja juoda punaviini\u00e4. Pit\u00e4\u00e4 totaalinen lepop\u00e4iv\u00e4 kaikesta liikkumisesta (milloinhan viimeksi?). Vesisade on ollut liki lohduton, mutta en ole antanut sen h\u00e4irit\u00e4.<\/p>\n

Aamup\u00e4iv\u00e4n pikaiselta (autolla tehdylt\u00e4!) kaupunkireissulta palatessa totesin, ett\u00e4 niin j\u00e4i talvitakki ostamatta, niin j\u00e4i sumu\/sadekuvat ottamatta ja niin j\u00e4i kirjastossa k\u00e4ym\u00e4tt\u00e4. Ei haittaa, sill\u00e4 ruokakaupassa k\u00e4vin tuloksekkaasti. Sit\u00e4 paitsi j\u00e4lkk\u00e4rin p\u00e4\u00e4aines, antonovka-omenat! (ah, onnea – tytt\u00e4ren ikiaikaisen bestiksen vanhemmilla on ko. omppulajikkeen puu pihallaan, ja me saamme aina joskus, niinkuin t\u00e4n\u00e4kin vuonna ymp\u00e4rillisen tai pari niit\u00e4) olivatkin jo kotona. Ihan parhaita uuniomenoita, ja sopivat piirakkaankin.<\/p>\n

Piirakan kun olin p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt leipoa, se olisi huomennakin kelpo j\u00e4lkk\u00e4ri j\u00e4tskin kanssa …<\/p>\n

Ja sitten Pehtoorikin tulee kaupunkireissulta – kukkakimpun kanssa. – Aivan. Niinh\u00e4n se onkin: on 43 vuotta meid\u00e4n ensimm\u00e4isist\u00e4 treffeist\u00e4 (KLIKS<\/a> – tuolla v\u00e4h\u00e4n juttua niist\u00e4). Ihan vaan 43 vuotta! (Pehtoori muisti, min\u00e4 en.) Se on kuulkaa pitk\u00e4 aika. Mutta hyvinh\u00e4n se on yhdess\u00e4 kulunut. Katseltu samaan suuntaan, katseltu eteenp\u00e4in ja yht\u00e4 aikaa samaan suuntaan, siten paljon enemm\u00e4n kuin toisiamme. Niin se minun mielest\u00e4ni kuuluu menn\u00e4kin. Samaan suuntaan, – eik\u00e4 toisiamme ”p\u00e4in”.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Piirakan ohje oli t\u00e4m\u00e4 vanha tuttu… edelleen toimiva..<\/p>\n

P\u00e4hkin\u00e4inen ompputorttu<\/h3>\n

150 g voita
\n1\u00bd dl sokeria
\n2 munaa
\n2\u00bd dl vehn\u00e4jauhoja
\n1 tl leivinjauhetta
\n2 rkl kermaa
\n3 hapanta omenaa
\n\u00bd dl rusinoita
\n\u00bd dl p\u00e4hkin\u00e4rouhetta<\/p>\n

Sulata ja j\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 voi. Sekoita voihin sokeri. Lis\u00e4\u00e4 munat yksitellen.
\nLis\u00e4\u00e4 mukaan jauhot (my\u00f6s leivinjauhe) vuorotellen kerman kanssa.
\nLis\u00e4\u00e4 taikinaan 2\/3 paloitelluista omenoista sek\u00e4 rusinat ja p\u00e4hkin\u00e4t.
\nLeivit\u00e4 taikina voideltuun korppujauhotettuun vuokaan.
\nSitten loput omenat taikinan p\u00e4\u00e4lle.
\nPaisto 200-asteteisessa uunissa noin 35 minuuttia.<\/p>\n

J\u00e4tskin kanssa tarjoiltuna piirakka nousee viel\u00e4 astetta ylemm\u00e4lle levelille.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

PS. Eiliseen kyselyyni on tullut kiitett\u00e4v\u00e4sti vastauksia. Mielenkiintoista, ehk\u00e4 hieman yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4kin… Palaan viel\u00e4 asiaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4n\u00e4\u00e4n on ollut hyv\u00e4 p\u00e4iv\u00e4 olla sis\u00e4ll\u00e4, olla kotona, leipoa omenapiirakkaa, katsella muutama reissun aikana tallennettu telkkariohjelma (Sunnuntailounas), istua takkatulen \u00e4\u00e4ress\u00e4. Sy\u00f6d\u00e4 hyvin ja juoda punaviini\u00e4. Pit\u00e4\u00e4 totaalinen lepop\u00e4iv\u00e4 kaikesta liikkumisesta (milloinhan viimeksi?). Vesisade on ollut liki lohduton, mutta en ole antanut sen h\u00e4irit\u00e4. Aamup\u00e4iv\u00e4n pikaiselta (autolla tehdylt\u00e4!) kaupunkireissulta palatessa totesin, ett\u00e4 niin j\u00e4i talvitakki ostamatta, niin j\u00e4i sumu\/sadekuvat ottamatta … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[95,17],"tags":[],"class_list":["post-37459","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reseptit","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-9Kb","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":46155,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/06\/juhannuksen-ruokapoydassa\/","url_meta":{"origin":37459,"position":0},"title":"Juhannuksen ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4","author":"Reija","date":"24.6.2023","format":false,"excerpt":"Mittumaari on vietetty. Ei juurikaan aurinkoa, ei reissuja, ei edes Hangasojalle. Mutta kotona perhett\u00e4, isommalla ja pienemm\u00e4ll\u00e4 porukalla. Ehk\u00e4 se on niin, ett\u00e4 kun minulla ei ole pitk\u00e4\u00e4n aikaan ollut mit\u00e4\u00e4n hyv\u00e4\u00e4 syyt\u00e4 kokkailla isommasti, niin nyth\u00e4n se on viime p\u00e4ivin\u00e4 revennyt aika totaalisesti. T\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n monista, monista herkuista omaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/juhannus-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/juhannus-6.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/juhannus-6.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/juhannus-6.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":35086,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/10\/oulu-monesta-nakokulmasta\/","url_meta":{"origin":37459,"position":1},"title":"Oulu monesta n\u00e4k\u00f6kulmasta","author":"Reija","date":"24.10.2018","format":false,"excerpt":"Aamup\u00e4iv\u00e4 Apsun kanssa humputtelemassa kirjastossa (leikkihuoneessa oltiin t\u00e4ll\u00e4 kertaa v\u00e4hemm\u00e4n aikaa kuin kirjojen parissa) ja \"lounaalla\" - kuten poika ilmoitti. K\u00e4vimme M\u00e4kk\u00e4rill\u00e4. Min\u00e4 varmasti eka kertaa 15 vuoteen ja Apsu jo niin monetta, ett\u00e4 tiesi, mit\u00e4 halusi: rankkikket ja hampu mutta ei suolakuukkua ja lelu - ja maito (\"mikki t\u00e4ss\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/OULU-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/OULU-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/OULU-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/OULU-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":36761,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/07\/lahimatkailua-pyoraillen-taas-liminkaan\/","url_meta":{"origin":37459,"position":2},"title":"L\u00e4himatkailua py\u00f6r\u00e4illen – taas Liminkaan","author":"Reija","date":"5.7.2019","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n kotona. Ei kyll\u00e4k\u00e4\u00e4n Kyllikki Virolaisen eik\u00e4 edes Pirkko Koskenkyl\u00e4n (= J\u00e4ppinen) tyyliin, vaan enimm\u00e4kseen olin ulkona, ihan ilman kotitaloushommia. Vein tytt\u00e4ren ja py\u00f6r\u00e4ns\u00e4 aamujunalle (klo 8.30 Oulu - Helsinki) ja sitten oli minunkin aika viikon tauon j\u00e4lkeen l\u00e4hte\u00e4 v\u00e4h\u00e4n pidemm\u00e4lle lenkille, semminkin kun oli mit\u00e4 kaunein, joskin viile\u00e4hk\u00f6 (+\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Liikkuminen"","block_context":{"text":"Liikkuminen","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/liikkuminen\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":53352,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2025\/10\/pyhainpaivan-aattona\/","url_meta":{"origin":37459,"position":3},"title":"Pyh\u00e4inp\u00e4iv\u00e4n aattona","author":"Reija","date":"31.10.2025","format":false,"excerpt":"Lokakuun loppu, pyh\u00e4inp\u00e4iv\u00e4n aatto, Halloween-perjantai, apaattinen vesisade, kekri, kaksin kotona. Ei mit\u00e4\u00e4n \"suuren urheilujuhlan tuntua\", vaan ihan vaan tavallinen, levollinen perjantai. Ruoanlaittoa viimeisen p\u00e4\u00e4lle, huolella hankintoja ja tekemist\u00e4. Ja ensimm\u00e4inen leivinuunin l\u00e4mmitys. Pehtoori sen jo aamuvarhain aloitti. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 l\u00e4mp\u00f6 juuri sopiva pitk\u00e4\u00e4n valmistellulle kurpitsa-naudanlihapadalle. Valmistelu ei ollut vaikeaa, toki vei\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pyhainpaivanaatto-10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pyhainpaivanaatto-10.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pyhainpaivanaatto-10.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Pyhainpaivanaatto-10.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3517,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2009\/06\/parasta-kesassa\/","url_meta":{"origin":37459,"position":4},"title":"Parasta kes\u00e4ss\u00e4","author":"Reija","date":"11.6.2009","format":false,"excerpt":"T\u00e4n\u00e4\u00e4n valokuvatorstai j\u00e4i kes\u00e4lomalle. Kes\u00e4n kest\u00e4v\u00e4 kuvaushaaste on \"Parasta kes\u00e4ss\u00e4\". Aamulla n\u00e4hdess\u00e4ni haasteen silmiss\u00e4ni, p\u00e4\u00e4ss\u00e4ni, sis\u00e4ll\u00e4ni, vatsassani, mielss\u00e4ni, jopa nen\u00e4ss\u00e4ni l\u00e4hti liikkeelle hillit\u00f6n kuvien, makujen, tunnelmien, tuoksujen, \u00e4\u00e4nien tulva: aamukahvi kotona portailla lintujen laulaessa pyjama p\u00e4\u00e4ll\u00e4 kun muut viel\u00e4 nukkuvat, patikkareitti Koilliskairassa kun ilma on merkillisesti pys\u00e4htynyt ja kaupunkiel\u00e4m\u00e4 ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":12303,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2011\/08\/toita-vuorotellen\/","url_meta":{"origin":37459,"position":5},"title":"T\u00f6it\u00e4 vuorotellen","author":"Reija","date":"31.8.2011","format":false,"excerpt":"Luento meni aamulla - hyvin? Luulisin niin. Minustahan on mukava luennoida. Sain aikaiseksi keskusteluakin. Se on minusta aina hyv\u00e4 merkki. Yhden halauksenkin esitykseni j\u00e4lkeen sain. Ei, ei se halaus ollut varmaankaan kiitos luennosta, vaan menneen muistamisesta. Ihminen kaukaa menneest\u00e4 yll\u00e4tt\u00e4en siell\u00e4... oli mukava n\u00e4hd\u00e4, oikeastaan oli yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4 kuulla, mit\u00e4 h\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37459"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37459\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}