{"id":37200,"date":"2019-09-14T20:09:27","date_gmt":"2019-09-14T17:09:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/?p=37200"},"modified":"2023-01-27T09:24:13","modified_gmt":"2023-01-27T07:24:13","slug":"keittiossa-ja-internetissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/09\/keittiossa-ja-internetissa\/","title":{"rendered":"Keitti\u00f6ss\u00e4 ja internetiss\u00e4"},"content":{"rendered":"

Otinpa t\u00e4n\u00e4\u00e4n selfien! Per favore!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Taas kerran uudenlainen j\u00e4\u00e4kaapintyhjennyslasagne. Pohjalla t\u00e4m\u00e4 ohje.<\/a> Varioin aika lailla, tein savulohesta, lis\u00e4sin kokonaisen pieneksi hakkelukseksi pilkotun kes\u00e4kurpitsan, sipulin, valkosipulinkynnen, v\u00e4hensin pinaattia, lis\u00e4sin purkin ruokakermaa. Ja mit\u00e4 nyt sattui j\u00e4\u00e4kaapissa olemaan. Aika hyv\u00e4\u00e4 tuli. Ja pastalevyt Lidlin tuorepastalevyj\u00e4. Suosittelen.<\/p>\n

Sitten tein (oikeastaan huomiseksi) j\u00e4lkk\u00e4riksi omppupiirakan. Minulla on monia hyv\u00e4ksi koettuja ohjeita, taitaa kaikissa kolmessa keittokirjassani<\/a> olla joku omppupiirakan ohje, mutta halusin jotain uutta. Surffailin, ja p\u00e4\u00e4dyin tekem\u00e4\u00e4n t\u00e4m\u00e4n ohjeen<\/a> mukaan, semminkin kun kaapissa on mantelijauhepussi, joka jo keikkui parasta ennen lukemissa. Kovasti ohjetta jutussa hehkutettiin (”siis niin j\u00e4rkytt\u00e4v\u00e4n hyv\u00e4\u00e4”, – noh, aika hyv\u00e4\u00e4 tuli, ja voi olla paranee, kun saa viel\u00e4 tekeyty\u00e4, mutta taitaa j\u00e4\u00e4d\u00e4 t\u00e4h\u00e4n kokeiluun t\u00e4m\u00e4… Kardemumma vaniljakastikkeen p\u00e4\u00e4ll\u00e4 oma keksint\u00f6ni (”kuvausrekvisiittaa”), eik\u00e4 kovin huono ollutkaan…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 oli t\u00e4ydentelem\u00e4ss\u00e4 Tuira-kuvakansiotani. Ja otinpa sitten kuvan my\u00f6s ”syntym\u00e4paikastani”. Tuossa alla olevan kuvan erkkerillisess\u00e4 huoneessa olen syntynyt, – niin kuin nyt suunnilleen kaikki muutkin Oulussa vuosina 1926 – 1975 syntyneet.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kun sitten hakusanoitin ”Nukkelaksi” kutsutun Tuiran synnytyslaitoksen kuvia laittaakseni otoksiani kuvapankkiin, satuin t\u00f6rm\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n Kalevassa liki 10 vuotta sitten olleeseen yleis\u00f6osastokirjoitukseen:<\/a><\/p>\n

\u00c4rsytt\u00e4\u00e4 aivan suunnattomasti kuulla, kun jotkut Oulussa asuvat leuhkivat jo kauan sitten lakkautetulla Tuiran synnytyslaitoksella syntymisill\u00e4\u00e4n. Tekisi suorastaan mieli tintata turpaan moisia omahyv\u00e4isi\u00e4 itsens\u00e4 jalustalle nostajia.<\/p><\/blockquote>\n

Olkoonkin ehk\u00e4 provo, mutta ett\u00e4 sitten t\u00e4h\u00e4n juttuun on tullut viel\u00e4 80 vastaustakin!\u00a0 Ja se mik\u00e4 minun kannaltani on nolointa, j\u00e4in lukemaan tuon jutun ja viel\u00e4 vastauksetkin. Sortuuko muut t\u00e4llaiseen? Tuollaisten ”juttutupien” lukemiseen? Minulle k\u00e4y nyky\u00e4\u00e4n tosi harvoin, mutta ehk\u00e4 kertoo ettei nyt ole oikein tarmokas olo. Eik\u00e4 tullut edes l\u00e4hdetty\u00e4 leffaan: Downton Abbey on ollut monta (= kolme) p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ohjelmistossa, mutta en viel\u00e4k\u00e4\u00e4n ole saanut lippuja hankittua! Ensi viikolla!<\/p>\n

 <\/p>\n

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<\/p>\n

 <\/p>\n

T\u00e4h\u00e4n kuvan alla k\u00e4yty kommentointi.<\/p>\n

(T\u00e4ss\u00e4 on hyv\u00e4 mahdollisuus kertoa, ett\u00e4 jos t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissa klikkaa kuvan auki, on siell\u00e4 alla kommentointimahdollisuus, joka j\u00e4\u00e4 lukijolilta ja usein minultakin piiloon. Toivottavasti kovin monta kertaa ne eiv\u00e4t ole minulla j\u00e4\u00e4neet huomioimatta. Mutta kannattaa kommentoida (mik\u00e4 on minusta tosi mukavaa) suoraan postauksen alle.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Otinpa t\u00e4n\u00e4\u00e4n selfien! Per favore! Taas kerran uudenlainen j\u00e4\u00e4kaapintyhjennyslasagne. Pohjalla t\u00e4m\u00e4 ohje. Varioin aika lailla, tein savulohesta, lis\u00e4sin kokonaisen pieneksi hakkelukseksi pilkotun kes\u00e4kurpitsan, sipulin, valkosipulinkynnen, v\u00e4hensin pinaattia, lis\u00e4sin purkin ruokakermaa. Ja mit\u00e4 nyt sattui j\u00e4\u00e4kaapissa olemaan. Aika hyv\u00e4\u00e4 tuli. Ja pastalevyt Lidlin tuorepastalevyj\u00e4. Suosittelen. Sitten tein (oikeastaan huomiseksi) j\u00e4lkk\u00e4riksi omppupiirakan. Minulla on monia hyv\u00e4ksi koettuja ohjeita, taitaa kaikissa kolmessa keittokirjassani … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37201,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-37200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka_ja_viini","latest_post"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pr4p4-9G0","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":43141,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2022\/06\/sunnuntaina-ruokapaiva\/","url_meta":{"origin":37200,"position":0},"title":"Sunnuntaina ruokap\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"19.6.2022","format":false,"excerpt":"Aamulla oli jotenkin lohdutonta, kun s\u00e4\u00e4 oli kaikkea muuta kuin kes\u00e4inen, ei mit\u00e4\u00e4n suvisunnuntai-fiiliksi\u00e4. Toisaalta eip\u00e4 ollut mit\u00e4\u00e4n, mink\u00e4 sade olisi pilannut. Pihahommiakin tein tasan tarkkaan sen verran kuin oli pakko siivotakseni oravan vai harakan aiheuttamia tuohoja. Nyt jo toinen neilikkaruukku on revitty ja riepoteltu. Ei ole noita ennen ollut,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/mansikka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/mansikka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/mansikka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/mansikka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":46252,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2023\/07\/46252\/","url_meta":{"origin":37200,"position":1},"title":"Kes\u00e4ruokaa – vaikka vierasruoaksi","author":"Reija","date":"4.7.2023","format":false,"excerpt":"\u00c4\u00e4nestys on viel\u00e4 k\u00e4ynniss\u00e4 Onpas blogin sivuilla ollut vilkasta! En muista, mik\u00e4 artikkeli olisi viimeksi her\u00e4tt\u00e4nyt niin paljon kommentteja kuin eilinen oviverhopostaus. Ja \u00e4\u00e4nestys! T\u00e4h\u00e4n menness\u00e4 klikkauksia on jo 41! Kiitos kovasti mielenkiinnosta ja kommenteista, - mukavaa t\u00e4mm\u00f6inen. Odottelenpa viel\u00e4 huomiseen ennen kuin kommentoin tulosta ja sit\u00e4, mihin t\u00e4\u00e4ll\u00e4 p\u00e4\u00e4dyt\u00e4\u00e4n.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/huopaohdake.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/huopaohdake.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/huopaohdake.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/huopaohdake.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":34993,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2018\/10\/lakua-auraa-jatskia-viela-kerran\/","url_meta":{"origin":37200,"position":2},"title":"Lakua, auraa, j\u00e4tski\u00e4 – viel\u00e4 kerran","author":"Reija","date":"9.10.2018","format":false,"excerpt":"Syntisen hyv\u00e4 makupari. Muistattehan? Kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 kerroin siit\u00e4.\u00a0 Ja kehittelin sitten viel\u00e4 oman j\u00e4tskij\u00e4lkk\u00e4riversion. Ensin siis Valiolla Aura-juustoa ja lakua (ja punaviini\u00e4) ja sitten tein herkusta oman version: j\u00e4lkk\u00e4rin jossa vaihdoin punaviinin vaniljaj\u00e4tskiin. Ja sitten tuunasin j\u00e4lkk\u00e4riversion viel\u00e4 ylemm\u00e4lle levelille: lis\u00e4sin kastikkeen ja kompotin (hopeatoffeekastike ja p\u00e4\u00e4ryn\u00e4kompotti ohje\u00a0t\u00e4\u00e4ll\u00e4). Ja kaikilta, joille\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/ruoka_ja_viini\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/37a647dd-912d-40f1-93fa-483cca4637c8-1.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":36886,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2019\/07\/gardenpartyt-perheen-kesken\/","url_meta":{"origin":37200,"position":3},"title":"Gardenpartyt perheen kesken","author":"Reija","date":"27.7.2019","format":false,"excerpt":"Helle. Liek\u00f6 kes\u00e4n viimeinen hellep\u00e4iv\u00e4? Ja sattuipa Juniorilla olemaan lauantai vapaa, mik\u00e4 ei Alkon ty\u00f6ntekij\u00e4lle varsinkaan Qstock-viikonloppuna ole mik\u00e4\u00e4n itsest\u00e4\u00e4n selvyys. Ehk\u00e4 juuri siksi osasimme nauttia n\u00e4ist\u00e4 yhteensattumista erityisen paljon. Olimme yhdess\u00e4 p\u00e4\u00e4tt\u00e4neet, ett\u00e4 sunnuntaisapuska vaihdetaan lauantain gardynpartyiksi, my\u00f6s poolpartyiksi, ainakin kahden nuorimman osallistujan osalta. Apsu lillui ainakin kaksi tuntia\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Isovanhemmuus"","block_context":{"text":"Isovanhemmuus","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/isovanhemmuus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Merenneito.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Merenneito.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Merenneito.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":15188,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2012\/09\/ruokapaiva\/","url_meta":{"origin":37200,"position":4},"title":"Ruokap\u00e4iv\u00e4","author":"Reija","date":"2.9.2012","format":false,"excerpt":"Merenrannassa viel\u00e4 n\u00e4kyy, oikeastaan tuntuu, y\u00f6n h\u00e4m\u00e4ryys vaikka aurinko on jo nousemassa. Taivas sinisill\u00e4 pastellins\u00e4vyill\u00e4 vedelty, ilma ei ole en\u00e4\u00e4 leppe\u00e4 ja mietin, miksi olen taas n\u00e4in halvatun aikaisin liikkeell\u00e4. Ja siell\u00e4 se nainen koiransa kanssa on. H\u00e4n on varmastikin kotoisin jostain etel\u00e4st\u00e4, kaukaa, ei huntua, ei huivia, ei pitk\u00e4\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Liikkuminen"","block_context":{"text":"Liikkuminen","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/liikkuminen\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/rannassa3-266x400.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":28355,"url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/2016\/05\/terveisia-rantapellon-koekeittiosta\/","url_meta":{"origin":37200,"position":5},"title":"Terveisi\u00e4 Rantapellon koekeitti\u00f6st\u00e4","author":"Reija","date":"30.5.2016","format":false,"excerpt":"On kertynyt muutamia kes\u00e4ruokap\u00f6ytiin sopivia uusia kokeiluja, joten kokoanpa ne t\u00e4h\u00e4n. ~~~~~~~~~~~~~~ Lohikakkuset (joita olen tehnyt usein ennenkin, ja ohjeenkin julkaissut, mutta hieman tuunasin sit\u00e4, joten laitanpa uudelleen) Pohjaan 150 g voita 3\u00bd dl vehn\u00e4jauhoja \u00bd dl vett\u00e4 1 dl emmental-raastetta T\u00e4ytteeseen 250 g l\u00e4mminsavulohta \u00bd sipulia ja tilli\u00e4 P\u00e4\u00e4lle\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4"","block_context":{"text":"Niit\u00e4 n\u00e4it\u00e4","link":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/category\/aiheeton\/"},"img":{"alt_text":"3","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/3-600x338.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/3-600x338.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/3-600x338.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/lasagne.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37200\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satokangas.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}